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小美 著

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发表于2024-12-26

商品介绍



出版社: 中国妇女出版社
ISBN:9787512704725
版次:1
商品编码:11162606
包装:平装
丛书名: 新手下厨房
开本:16开
出版时间:2013-01-01
用纸:胶版纸
页数:186
正文语种:中文

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书籍描述

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  ★新浪博客380万点击量精英博主首部烘焙力作,实用好学,一上手就成功!

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内容简介

  本书按难易程度划分,从简单的饼干、纸杯蛋糕到稍具难度的面包、装饰蛋糕,详细地介绍了烘焙点心的原料配比和详细做法,对于容易被忽略的事项也给予了贴心提示。另外还特别单独介绍了几款基础蛋糕体和面团的制作方法,它们是烘焙的重要的组成部分。从头开始一步一步地学,一步一步地做,你一定也能做出美味可口的西点。

作者简介

  小美,“80后”的丫头,新浪博客精英博主,与爱犬贝勒及老公居于北京。爱烘焙,享受烘焙带来的每一份快乐;爱分享,通过博客记录下烘焙的点滴心得。并不追求百分百完美的作品,只求看到家人品尝时的幸福表情。

内页插图

目录

前言/序言


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读者评价

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内容比较详实,就是需要多实践才成

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纸质看起来不错!!!!

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近两年,新东方先后了立志要趁早最好18岁前就做过这些事高中毕业就上世界名校,书中学员们敞开心扉,真诚讲述自己的故事。2012年,我们又选出一批即将迈入世界名校大门的学员,让他们和我们分享自己成长的故事。

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很不错,物流快

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不错内容挺好的,纸张质量也挺好的!

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到货也很快,喜欢。。。

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很喜欢此书 送货速度不错

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