本味傢常菜 涼拌 小炒 湯煲3688例 傢宴設計方案 再贈64道菜二維碼視頻 傢常菜菜譜書 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-05
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基本信息
書名:本味傢常菜 : 涼拌、小炒、湯煲3688例
定價:39.00元
作者:屈浩 編著
齣版社:青島齣版社
齣版日期:2017-08-01
ISBN:9787555257066
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:16開
商品重量:
目錄
第一章 從零開始學下廚
002烹飪術語入門課
008簡單刀工
011常用食材營養功效、相剋相宜及預處理
第二章 念念不忘的經典涼拌
涼 拌 素 菜
040甜柚蔬菜沙拉
041 開胃熗拌雙絲
042鮮果沙拉菠菜
043蔥薑熗菜心
044糖醋辣白菜
045酸辣白菜
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評分很好,紙質量不錯,內容詳細清晰
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