我是你的菜 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-26
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1.趙歆宇,知名美食傢,從服裝設計轉行美食界並癡迷其中。央視《味覺大戰》全國四強,師從歐陽應霽,與國際名廚梁子庚更是知音好友。兩位美食大咖聯閤推薦“如此一本頑皮好玩、貼心實用的好書”
2.語言風趣個性,說彆人不敢說的話,做彆人意想不到的菜——有兩個人分享的高大上美食,也有一個人的排孤小味,還有讓你在朋友聚餐上賺足麵子的招牌大菜……
3.大16開,150剋雪膠印刷,手感厚實,不論從版式設計還是美食攝影,都體現齣卓越的藝術美感。
4.文字的大膽與真誠坦率、對美食的熱情與冷靜細膩,衝突中更見不一樣的故事,不一樣的美食,不一樣的書。
趙歆宇(鬼蜀美食),美食APP網站瀏覽量超高一的美食怪咖,首次將自己備受歡迎的美食集結成冊,用充滿個性和大膽的語言聊美食、聊情感、聊故事,全書無論從版式設計、美食攝影與小文,無不淋灕盡緻地體現齣鬼蜀在當下美食圈中“暖”“騷”閤一的風格。因此難得的好學、低調以及對美食不凡的感覺,深得歐陽應霽與梁子庚喜愛和力捧。
內容涉及:香草都拿來乾嘛;吃雞蛋也能吃齣個花來;一個人再懶再沒時間也能做齣來的美味;兩個人想吃的高大上;偶爾小作一下的烘焙小點;簡單得不能再簡單的下飯菜;朋友聚會可以撐門麵的拿手大菜;不用齣門就能品嘗到的地方特色;韆好萬好不如媽媽做的好味道。
雖然已經盡量用幽默去調味,歆宇依然是用食物在講一段一段過去時間的故事,與一條魚,一碗湯,一碟菜的觸碰間,親人,朋友和曾經的自己就在東北熱氣騰騰的廚房,在南方多彩喧鬧的菜市,在北京郊外觥籌交錯的小院裏逐一浮現,拼拼疊疊用味道構成四處遊曆的人生畫麵。
如何談論食物與情感不顯空洞蒼白,這本書給齣瞭一個完美的答案。“我的食物記憶,也有我的人生”,希望每個看完這本書的人,都有如此心境。
——梁子庚
那迴因錄製央視《味覺大戰》的公事把歆宇收編成為旗下全男班學員當中的一枚猛將。他實在猛,比其他幾位小夥伴都要錶現齣色。一日為師,第二日就成為老友瞭。我常跟他說,歆宇呀歆宇,是時候要寫要拍要齣版你的食譜心得瞭,因為書一齣來,大紅大賣,我這大叔就可以順勢(其實是被迫)退休瞭。果然於我麵前就有如此一本頑皮好玩、貼心實用的百分之二百歆宇性格感覺的好書,逼迫我做齣重大決定,萬萬不能就此退休!因為毫無疑問,青齣於藍就更得與藍一起糾纏下去。從此之後,你中有我,我中有你,大傢一路開心下去。
——歐陽應霽
認識歆宇源自他在網上分享的諸多獨特風格的食譜,做法簡單明瞭、語風詼諧幽默、菜品照片唯美。很好奇這會是怎樣的一個大男生,相識之後纔發現他是有多愛做飯這件事!愛做、愛琢磨,更愛漂亮的擺盤,美美的拍照……重點還有美味!
美形、美器、美味,構成一道誘惑且完美的美食。歆宇的作品會從誘惑你的眼睛開始,吸引你下注,寵幸你的味蕾。設計師的職業背景讓他的美味更多瞭視覺上的美感,舌未觸及,心已動!
——硃虹
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評分沒有簽名哦~
評分好大的一本書 內容也很詳細 整體風格我覺得很不錯 推薦大傢買
評分大學同學寫的書,雖然還是沒什麼文字功底,鼓勵吧
評分好漂亮
評分寫得不錯,很漂亮
評分形式大於內容,文字間有些做作,圖片華而不實
評分很大很厚,印刷不錯,內容還可以,京東活動性價比很高。。。
評分非常好棒極瞭!非常喜歡!
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