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詹凱盛 著

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發表於2024-11-15

商品介绍



齣版社: 遼寜科學技術齣版社
ISBN:9787538164152
版次:1
商品編碼:10257728
包裝:平裝
開本:其他
頁數:119

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書籍描述

內容簡介

  《第1次做餅乾就上手》特色:
  材料簡單、器具方便——超市就能找到的材料,用小烤箱、平底鍋也能做餅乾!
  食譜配方成功率近「00%-所有的配方都經過重新操作確認,為傢庭烘焙量身打造!
  創意裝飾、包裝不求人——用隨手可得的材料,讓素樸的餅乾立刻華麗大變身!
  做餅乾可以說是烘焙入門的第一步,使用的材料簡單、器具方便,又不容易失敗,是初學者的選擇。你也曾想過自己做餅乾,卻又害怕失敗嗎?彆擔心——《第1次做餅乾就上手》以符閤傢庭烘焙的製作方式及器具,從隻要拌和就能完成的餅乾開始,帶領讀者一步一步領略手做餅乾的樂趣,即使是第1次接觸烘焙的新手都能立即上手。用清楚的步驟圖以step by step的方式呈現,加上全程仔細的Q&A;,隻是看書也能成功做齣好吃的餅乾。

目錄

Part1.超簡單!新手入門餅乾課 對於初學者而言,材料容易取得、使用器具方便是成功的第一步。 即使沒有打蛋器、鋼盆,用現有的大碗、筷子、飯匙,加上傢中常備的小烤箱和平底鍋,也能做齣讓人眼睛一亮的成品喔! ◎攪一攪、和一和就能完成的手作餅乾 九層塔鬆子餅 椰香脆餅 巧剋力圓餅 巧剋力可可脆餅 南瓜甜餅 巧剋力酥餅 東方香料餅乾 夏威夷果仁酥餅 玉米片餅乾 白葡萄乾餅乾 紫蘇梅餅乾 香蕉餅乾 橄欖油酥餅 乾貝餅乾 原味比斯考堤 杏仁開心果比斯考堤 咖啡榛果比斯考堤 吉士粉卡拉棒 開心果卡拉棒 芝麻卡拉棒 ◎小烤箱也能烤的小餅乾 開心果櫻桃酥餅 奶香酥餅 橙香脆餅 芝麻酥餅 花生酥餅 全麥核桃餅乾 榛果球餅乾 匈牙利紅椒蜜棗餅乾 蜂蜜肉桂餅乾 砂糖土司片 蒜香乾辣椒餅 薑味小魚花生餅 芥末柚香脆餅 鮭魚鬆餅亁 ◎隨手做!平底鍋餅乾 原味牛舌餅 芝麻牛舌餅 油炸甜薄餅 海苔米餅 芝麻米餅 焦糖堅果米花 Part2.加強版!超人氣手工餅乾自己做 市麵上琳琅滿目的各式餅乾,小小一包就要賣100~200元,算算一片就要幾十元,若是自己做,不僅經濟實惠、更具心意,從不同口感的餅乾型態開始,進一步學會各式各樣的人氣餅乾吧! ◎爽口薄脆輕餅乾 南瓜子薄餅 杏仁瓦片 杏仁糖片 芝麻糖片 咖啡薄片 原味雪茄餅 海苔雪茄餅 可可杯 義式香料薄版煎餅 ◎紮實酥脆小西餅 伯爵杏桃餅乾 檸檬鑽石 蔓越莓鑽石 紅酒無花果餅乾 ㄋㄟㄋㄟ餅乾 奶酪餅乾 榛果仁餅乾 原味冰箱小西餅 抹茶冰箱小西餅 聖誕薑餅 玫瑰餅乾 熏衣草餅乾 黑糖餅乾 焦糖餅亁 蜂蜜桂花酥餅 鼕瓜磚餅 海鹽巧剋力酥餅 布列塔尼酥餅 ◎輕盈酥鬆小餅乾 紅糖小西餅 奶酥小西餅 果醬小西餅 紅鬍椒酥餅 孜然古達吉士餅 杏仁角蛋白餅 手指餅乾 巧剋力馬卡龍 玫瑰馬卡龍 開心果達剋華滋 覆盆子達剋華滋 ◎健康養生餅乾 蔬菜薄餅 竹炭薄餅 羅勒西紅柿脆餅 黑豆脆餅 全麥蘇打餅乾 玄米茶餅乾 洋甘菊葵花子餅乾 洛神黑醋栗酥餅乾 燕麥片餅乾 枸杞餅乾 桂圓餅乾 紅麯餅乾 墨魚櫻花蝦脆餅 ◎層次豐富起酥餅乾 佛羅倫薩餅乾 波麗士巧剋力餅乾 情人果棉花糖餅乾 速成起酥餅皮 蝴蝶酥 杏仁起酥條 蘋果派 國王餅 對話餅 Part3.餅乾也要做造型 ◎妝點餅乾,教你畫齣最棒的可愛造型 ◎4種裝飾的簡單手法 ◎創意包裝法打造自己的風格 ◎6個包裝的創意點子

前言/序言


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讀者評價

評分

詹凱盛很好下次在來發貨真是齣乎意料的快,昨天下午訂的貨,第二天一早就收到瞭,贊一個,書質量很好,正版。獨立包裝,每一本有購物清單,讓人放心。幫人傢買的書,周五買的書,周天就收到瞭,快遞很好也很快,包裝很完整,跟同學一起買的兩本,我們都很喜歡,謝謝!今天傢裏沒有牛奶瞭,我和媽媽晚上便去門口的蘇果便利買瞭一箱牛奶和一點飲料。第一次做餅乾就上手剛好,蘇果便利有一颱電腦壞瞭,於是便開啓瞭另外一颱電腦。因為開電腦和調試的時間,隊伍越排越長。過瞭5分鍾,有一個阿姨突然提齣把鍵盤換瞭,這樣就能刷卡瞭。我媽媽就在旁邊講瞭一句鍵盤不能熱插拔,必須要重啓。那個阿姨好像沒聽見,還在堅持已見。我提齣媽媽,我們不要在這傢店賣瞭吧!又不是在其他地方買不到。媽媽看瞭看隊伍,同意瞭。我們把東西一放,就去瞭另一傢百貨。我提齣要換另一傢店不是隻因為這隊伍太長,還有店員素質之差。你布置瞭兩颱電腦,那你隨時都要準備好換一颱電腦呀,你現在讓人的感覺就是你隻有一颱電腦能用,那一颱就好像是擺設,沒有一點用。第一次做餅乾就上手特色材料簡單、器具方便——超市就能找到的材料,用小烤箱、平底鍋也能做餅乾!食譜配方成功率近「00%-所有的配方都經過重新操作確認,為傢庭烘焙量身打造!創意裝飾、包裝不求人——用隨手可得的材料,讓素樸的餅乾立刻華麗大變身!做餅乾可以說是烘焙入門的第一步,使用的材料簡單、器具方便,又不容易失敗,是初學者的最佳選擇。你也曾想過自己做餅乾,卻又害怕失敗嗎彆擔心——第一次做餅乾就上手以最符閤傢庭烘焙的製作方式及器具,從隻要拌和就能完成的餅乾開始,帶領讀者一步一步領略手做餅乾的樂趣,即使是第一次接觸烘焙的新手都能立即上手。用清楚的步驟圖以的方式呈現,加上全程仔細的停在新西蘭剛剛好100%新西蘭1%旅行1%打工98%成長全世界年輕人都在打工度假!錯過30歲就等下輩子!她叫巴道。26歲那年,她發現一個書本上從來沒有提過的秘密全世界年輕人都在打工度假。拿到打工度假簽證,你不必承擔巨額旅費,也不必羞於張口找父母要錢,因為你可以像當地人一樣打工賺錢。第一次做餅乾就上手特色材料簡單、器具方便——超市就能找到的材料,用小烤箱、平底鍋也能做餅乾!食譜配方成功率近「00%-所有的配方都經過重新操作確認,為傢庭烘焙量身打造!創意裝飾、包裝不求人——用隨手可得的材料,讓素樸的餅乾立刻華麗大變身!做餅乾可以說是烘焙入門的第一步,使用的材料簡單、器具方便,又不容易失敗,是初學者的最佳選擇。你也曾想過自己做餅乾,卻又害怕失敗嗎彆擔心——第一次做餅乾就上手以最符閤傢庭烘焙的製作方式及器具,從隻要拌和就能完成的餅乾開始,帶領讀者一

評分

“貪婪、自私、急功近利”是造成浮躁的主要原因。讀書最難做的“涵養之如不識字人”。讀書不能“取二三詩文務求滾瓜,銘三五散句惟求爛熟,生吞活剝,斷章取義,開口必曰之乎,凡言必謂者也,皮囊外曰文化人,內實盜娼之屬,無非醜婆娘施瞭亮艷脂粉,益醜而又可怖也!”僞飾自己,急功近利,裝門麵,當做官場職位晉升和商場招攬生意的“敲門磚”。讀書,讓人任你紅塵滾滾,我自清風朗月。麵對蕪雜世俗之事,一笑瞭之。讀書,讓人視野開闊,頭腦冷靜,正像深水錶麵,總是波瀾不驚,做到每臨大事有靜氣,處理問題從容不迫,舉重若輕。正氣在身,淡泊名利,無欲則剛,無欲則靜,心態平靜,心有定力,不為進退滋擾,寵辱泰然不驚,浮躁會遠你而去。

評分

評分

"[SM],很值得看,價格也非常便宜,比實體店買便宜好多還省車費。 書的內容直得一讀[BJTJ],閱讀瞭一下,寫得很好.京東商城很強大,會寄齣支持.讀書很有意義,每個人都崇尚有意義的生活,如果感覺不到意義,行動起來必然會缺乏動力。那麼讀書的意義到底是什麼?每個人的理解都不一樣,對於我來說。 讀書是一種需求:每當我看到同事們紛紛為工作建言獻策而我卻默不作聲的時候;每當我看到朋友在一起談天論地我卻插不上話的時候;每當我看到彆人豁達開朗而我卻小肚雞腸的時候,我發現自己需要讀書,通過讀書增加自己的纔能、通過讀書開闊自己的視野、通過讀書提高自身的修養。通過讀書擺脫無知所帶來的煩惱。 讀書也是一種享受:記得讀大學時看瞭一套餘鞦雨的全集,我硬是花瞭差不多兩天兩夜的時間一口氣讀完瞭,並且為之迴味瞭一個多星期。書就是有這樣一種魅力,他能帶你進入一個令人陶醉的世界,當你為一本好書而著迷的時候,你會發現作者筆下的文字像一個個甜美的音符敲打著你的心田,帶著你的靈魂進入一個神奇的旅程,可以上天入地,也可以穿越古今。

評分

詹凱盛很好下次在來發貨真是齣乎意料的快,昨天下午訂的貨,第二天一早就收到瞭,贊一個,書質量很好,正版。獨立包裝,每一本有購物清單,讓人放心。幫人傢買的書,周五買的書,周天就收到瞭,快遞很好也很快,包裝很完整,跟同學一起買的兩本,我們都很喜歡,謝謝!今天傢裏沒有牛奶瞭,我和媽媽晚上便去門口的蘇果便利買瞭一箱牛奶和一點飲料。第一次做餅乾就上手剛好,蘇果便利有一颱電腦壞瞭,於是便開啓瞭另外一颱電腦。因為開電腦和調試的時間,隊伍越排越長。過瞭5分鍾,有一個阿姨突然提齣把鍵盤換瞭,這樣就能刷卡瞭。我媽媽就在旁邊講瞭一句鍵盤不能熱插拔,必須要重啓。那個阿姨好像沒聽見,還在堅持已見。我提齣媽媽,我們不要在這傢店賣瞭吧!又不是在其他地方買不到。媽媽看瞭看隊伍,同意瞭。我們把東西一放,就去瞭另一傢百貨。我提齣要換另一傢店不是隻因為這隊伍太長,還有店員素質之差。你布置瞭兩颱電腦,那你隨時都要準備好換一颱電腦呀,你現在讓人的感覺就是你隻有一颱電腦能用,那一颱就好像是擺設,沒有一點用。第一次做餅乾就上手特色材料簡單、器具方便——超市就能找到的材料,用小烤箱、平底鍋也能做餅乾!食譜配方成功率近「00%-所有的配方都經過重新操作確認,為傢庭烘焙量身打造!創意裝飾、包裝不求人——用隨手可得的材料,讓素樸的餅乾立刻華麗大變身!做餅乾可以說是烘焙入門的第一步,使用的材料簡單、器具方便,又不容易失敗,是初學者的最佳選擇。你也曾想過自己做餅乾,卻又害怕失敗嗎彆擔心——第一次做餅乾就上手以最符閤傢庭烘焙的製作方式及器具,從隻要拌和就能完成的餅乾開始,帶領讀者一步一步領略手做餅乾的樂趣,即使是第一次接觸烘焙的新手都能立即上手。用清楚的步驟圖以的方式呈現,加上全程仔細的停在新西蘭剛剛好100%新西蘭1%旅行1%打工98%成長全世界年輕人都在打工度假!錯過30歲就等下輩子!她叫巴道。26歲那年,她發現一個書本上從來沒有提過的秘密全世界年輕人都在打工度假。拿到打工度假簽證,你不必承擔巨額旅費,也不必羞於張口找父母要錢,因為你可以像當地人一樣打工賺錢。第一次做餅乾就上手特色材料簡單、器具方便——超市就能找到的材料,用小烤箱、平底鍋也能做餅乾!食譜配方成功率近「00%-所有的配方都經過重新操作確認,為傢庭烘焙量身打造!創意裝飾、包裝不求人——用隨手可得的材料,讓素樸的餅乾立刻華麗大變身!做餅乾可以說是烘焙入門的第一步,使用的材料簡單、器具方便,又不容易失敗,是初學者的最佳選擇。你也曾想過自己做餅乾,卻又害怕失敗嗎彆擔心——第一次做餅乾就上手以最符閤傢庭烘焙的製作方式及器具,從隻要拌和就能完成的餅乾開始,帶領讀者一

評分

今天剛剛拿到書,這本詹凱盛寫的第一次做餅乾就上手很不錯,第一次做餅乾就上手特色材料簡單、器具方便——超市就能找到的材料,用小烤箱、平底鍋也能做餅乾!食譜配方成功率近「00%-所有的配方都經過重新操作確認,為傢庭烘焙量身打造!創意裝飾、包裝不求人——用隨手可得的材料,讓素樸的餅乾立刻華麗大變身!做餅乾可以說是烘焙入門的第一步,使用的材料簡單、器具方便,又不容易失敗,是初學者的最佳選擇。你也曾想過自己做餅乾,卻又害怕失敗嗎彆擔心——第一次做餅乾就上手以最符閤傢庭烘焙的製作方式及器具,從隻要拌和就能完成的餅乾開始,帶領讀者一步一步領略手做餅乾的樂趣,即使是第一次接觸烘焙的新手都能立即上手。用清楚的步驟圖以的方式呈現,加上全程仔細的&,隻是看書也能成功做齣好吃的餅乾。今天剛剛拿到書,這本詹凱盛寫的第一次做餅乾就上手很不錯,第一次做餅乾就上手特色材料簡單、器具方便——超市就能找到的材料,用小烤箱、平底鍋也能做餅乾!食譜配方成功率近「00%-所有的配方都經過重新操作確認,為傢庭烘焙量身打造!創意裝飾、包裝不求人——用隨手可得的材料,讓素樸的餅乾立刻華麗大變身!做餅乾可以說是烘焙入門的第一步,使用的材料簡單、器具方便,又不容易失敗,是初學者的最佳選擇。你也曾想過自己做餅乾,卻又害怕失敗嗎彆擔心——第一次做餅乾就上手以最符閤傢庭烘焙的製作方式及器具,從隻要拌和就能完成的餅乾開始,帶領讀者一步一步領略手做餅乾的樂趣,即使是第一次接觸烘焙的新手都能立即上手。用清楚的步驟圖以的方式呈現,加上全程仔細的&,隻是看書也能成功做齣好吃的餅乾。今天剛剛拿到書,這本詹凱盛寫的第一次做餅乾就上手很不錯,第一次做餅乾就上手特色材料簡單、器具方便——超市就能找到的材料,用小烤箱、平底鍋也能做餅乾!食譜配方成功率近「00%-所有的配方都經過重新操作確認,為傢庭烘焙量身打造!創意裝飾、包裝不求人——用隨手可得的材料,讓素樸的餅乾立刻華麗大變身!做餅乾可以說是烘焙入門的第一步,使用的材料簡單、器具方便,又不容易失敗,是初學者的最佳選擇。你也曾想過自己做餅乾,卻又害怕失敗嗎彆擔心——第一次做餅乾就上手以最符閤傢庭烘焙的製作方式及器具,從隻要拌和就能完成的餅乾開始,帶領讀者一步一步領略手做餅乾的樂趣,即使是第一次接觸烘焙的新手都能立即上手。用清楚的步驟圖以的方式呈現,加上全程仔細的&,隻是看書也能成功做齣好吃的餅乾。今天剛剛拿到書,這本詹凱盛寫的第一次做餅乾就上手很不錯,第一次做餅乾就上手特色材料簡單、器具方便——超市就能找到的材料,用小烤箱、平底鍋也能做餅乾!食譜配方成功率近「00%-所有的配方都經過重新操

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④關係和諧,纔能有輕鬆愉快;關係融洽,纔能夠民主平等。生生和諧、師生和諧、環境和諧、氛圍和諧,都需要教師的大度、風度與氣度。與同行斤斤計較,對學生寸步不讓,艱難有和諧的課堂。和諧的關鍵在

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評分

我看瞭這本書籍很好,有不錯的感想。認真學習瞭這本書,給我幾個感受

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