具体描述
内容简介
《图解葡萄架式与整形修剪》以促进现代葡萄产业发展为推动力，以通俗、易懂的图解形式，结合我国多数葡萄产区冬季需防寒越冬、夏季潮湿等气候特征和生产方式变革的实际需求，在继承我国传统葡萄栽培方式中适应资源、环境与经济条件的长处，吸纳国外各种葡萄架式与整形修剪的优点，在较全面介绍各种架型、树形与整形修剪技术的基础上，重点介绍有发展优势的架型、树形与修剪方式。目录
前言第一章 我国传统葡萄架式与整形修剪
一、新疆葡萄产区
二、黄土高原及环渤海大棚架葡萄产区
三、半干旱区独角架与独龙干树形
四、我国传统葡萄栽培方式的农业文化遗产价值
第二章 国外葡萄的主要树形与架式
一、柱式架及其树形
二、篱架及其整形修剪
三、平棚架及其树形
四、国外架式、树形引进与吸收
第三章 篱架与整形修剪
一、篱架架型演化
二、单篱架的设架
三、单篱架的树形
四、夏季修剪
五、冬季修剪
第四章 Y形架与整形修剪
一、Y形架的优势
二、Y形架的设架与树形选择
三、冬剪与夏剪
第五章 棚架与整形修剪
一、棚架架型演化
二、棚架的设架
三、棚架的树形
四、棚架的夏季修剪
五、疏花疏果与果穗整形
六、冬季修剪
第六章 设施葡萄架式与整形修剪
一、设施葡萄栽培类型与架式
二、主要树形
三、设施葡萄的修剪
参考文献
精彩书摘
用单层无盖的箱装葡萄，便于农协在封箱前检查质量，消费者在市场上买葡萄也是一目了然。如果葡萄果穗有大有小，有高有低，就无法实现包装箱的标准化。我国某些巨峰葡萄产区多用16厘米高的包装箱，就是适用于果穗大小不一、松散不齐的便于混装的包装规格。这种包装箱也为少数栽培者将好葡萄装上面，差葡萄装下面的不良行为提供了便利条件。另外，葡萄不耐运输，极易在运输过程中因震动而出现脱粒，若将每穗葡萄装入软包装袋内，是减少运输损耗，增加货架期，提高商品档次的重要方面。要使软包装袋规格一致化，也要求果穗穗形、大小的一致化。（2）提高葡萄外观与内在质量随着生活水平的提高，人们对葡萄品质的要求也不断提高。对鲜食葡萄来说，优良品质是吸引消费者、保持市场竞争力的重要因素。首先，果穗、果粒要美观、诱人，整齐一致、紧密度适中，同时还要味美、香甜。同一品种的鲜食葡萄，消费者更喜欢果粒大的和果粒整齐度一致的葡萄。据罗国光的调查，果穗过大果粒就变小；果穗适中，有利果粒增大。据常永义资料，红地球葡萄以保留60～80粒更有利于果实的增大和内外品质的提高。同时，在对果穗整形时，也要去掉小粒，甚至去掉个别过大粒。葡萄果穗外观品质的要求，在同一级果中只允许有20％左右的相邻两个级别的果粒。如巨峰一级果的果粒重为12克，该穗葡萄（以35粒为标准穗），只允许7粒左右为11克或13克，多数应为12克。澳大利亚确定的红地球葡萄一级果（12克）也只允许不超过30％的二级果。同时，控制果穗大小，就相对提高了叶果比，葡萄含糖量也会有所提高。
……
前言/序言
葡萄为木质藤本植物，以枝蔓攀缘于支架而呈一定的树形。当你走进葡萄园，首先映入眼帘的是葡萄的架式，随后细看方知是在某种架式下采用的是哪种树形与修剪方式。葡萄蔓生的特性也使得人们不得不随时地对枝蔓进行整蔓、绑枝、修剪等作业，对树体管理的工作量通常较大，这也是葡萄与多数乔、灌木果树的重要区别点。目前，我国葡萄产业正在迈向现代农业，发展方式、生产方式正在发生转化，与此相伴随的葡萄架式、整形修剪也处于新的变革时期。我国葡萄产业正在从数量型、追求高产向追求质量、追求标准化商品生产方向转化；从费工型的夏季修剪与大肥、大水的管理向省工、省水、省土、省肥、省药的资源节省、环境友好型生产方式转化；减灾、免灾的葡萄避雨棚，增温、增光的各类大棚等现代设施、机械化设备正在快速进入葡萄产业。所有这些都要求从葡萄架型、树形，到整形修剪技术都要紧跟现代农业的步伐，首当其冲的是要从“密植、高产、费工”为特征的各类葡萄架式与整形修剪方式中走出来。
本书以促进现代葡萄产业发展为推动力，以通俗、易懂的图解形式，结合我国多数葡萄产区冬季需防寒越冬、夏季潮湿等气候特征和生产方式变革的实际需求，在继承我国传统葡萄栽培方式中适应资源、环境与经济条件的长处，吸纳国外各种葡萄架式与整形修剪的优点，在较全面介绍各种架型、树形与整形修剪技术的基础上，重点介绍有发展优势的架型、树形与修剪方式。
用户评价
这本书的内容深度和广度都超出了我的预期，尤其是对于不同气候带和不同葡萄品种的适应性修剪方法，讲解得极其细致。我本来以为它会侧重于理论的罗列，没想到作者竟然深入到了土壤微生物与根系健康对整形修剪效果的反哺作用这个层面，这一点非常打动我。市场上很多葡萄种植的书籍，要么过于侧重果实的名贵化和商业化，对普通家庭种植者不太友好；要么就是过于基础，讲不出什么新意。但这本书显然找到了一个绝佳的平衡点，它既有高标准的技术指导，保证了修剪的科学性，又能在文字中透露出作者多年积累下来的“手感”和经验，那种只有在田间地头摸爬滚打多年才能形成的直觉，被作者用精确的文字描述了出来。特别是关于冬季休眠期修剪中，如何通过对结果母枝的长度和芽眼的朝向进行微调，来平衡植株的营养分配，这部分简直是干货中的干货，我打算这个冬天就按照书里的建议来操作我的老藤。
评分从工具书的角度来看，这本书的索引设计和术语对照表做得非常出色。很多园艺书籍的术语都很混乱，一个概念可能会用好几个不同的词来表达，查阅起来非常费劲。但这本书在开篇就建立了一套清晰的词汇体系，所有关键的结构（如侧蔓、健壮枝、结果带等）都有统一的名称和明确的定义。更赞的是，书后附带的故障排除部分，通过图示化的方式，将“修剪失误导致的常见问题”（比如春季萌芽不整齐、坐果率低等）与对应的修剪修正方案进行了一一对应。这使得这本书从一本静态的参考手册，变成了一个动态的问题解决平台。每次我遇到田间管理上的难题时，只需要对照图表，就能迅速定位问题所在，并找到可行的补救措施。这种设计极大地提高了信息检索的效率，让我在田间操作时更加从容自信。
评分这本书的阅读体验，可以用“酣畅淋漓”来形容，作者的叙事节奏掌控得极佳。他没有那种学院派写作者特有的那种故作高深的腔调，而是像一位经验丰富的老农在向你娓娓道来他的秘诀。语言生动形象，即便是那些涉及植物生理学的复杂概念，也能被作者用非常接地气的比喻来解释清楚，让人读起来毫无压力。举个例子，书中描述徒长枝的处理时，引用了一个关于“树的脾气”的比喻，一下子就让我明白了为什么有些枝条需要“严厉”修剪而有些只需“引导”，这种拟人化的描述方式，极大地降低了专业知识的学习门槛。而且，作者在阐述每个修剪技巧时，都会附带一个“风险提示”或者“常见误区”，这简直是救命稻草一般的存在，避免了我这种新手走很多弯路。每次读完一章，都会有一种茅塞顿开的感觉，而不是读完后大脑一片空白。
评分我最欣赏这本书的一点是它的实用性和前瞻性并重。它不仅仅是一本教你“怎么剪”的说明书，更是一本告诉你“为什么要这么剪”的哲学书。作者非常强调因地制宜的重要性，书中反复提到，任何修剪模式都不是放之四海而皆准的铁律，而是需要根据本地的光照、风力、土壤肥力和你个人的管理习惯进行动态调整的。这种“活”的指导理念，比那些僵硬的模板化教程要宝贵得多。此外，书中对于未来葡萄栽培趋势的探讨，比如如何通过修剪来提升抗病性、减少化学品使用的部分，也体现了作者的远见卓识。它让我意识到，修剪不仅仅是为了产量和造型，更是为了构建一个更健康、更可持续的生态系统。对于追求有机种植和生态平衡的爱好者来说，这本书简直是不可多得的指南。
评分这本书的装帧设计实在是太吸引人了，封面那几张葡萄园的实景照片色彩饱满，光影处理得恰到好处，一看就知道作者在细节上花了不少心思。内页的纸张质感也很棒，拿在手里沉甸甸的，翻阅起来非常舒适，不像有些专业书籍那种廉价的纸张，让人看着就觉得专业度不够。虽然我还没有完全读完，但仅仅是浏览目录和前言部分，就已经能感受到作者那种严谨又不失亲和力的写作风格。特别是排版，图文穿插得非常自然流畅，那些复杂的修剪示意图被分解得清晰明了，即便是像我这种对园艺半窍不通的“小白”，也能大致理解其中的逻辑。我特别喜欢那种用不同粗细的线条来区分不同生长阶段枝条的画法，这一点在其他同类书籍里很少见，简直是视觉化的教学典范。这本书的厚度也让人满意，内容丰富但又不至于让人望而却步，感觉是一本可以长期放在手边，随时翻阅的工具书。光是看着这本书放在书架上的样子，就觉得自己的果园管理水平似乎已经提升了一个档次。
评分现在的书市场，鱼龙混杂，需要我们明辨是非。读书，就应取其精华，去其糟粕，切不可因有“坏”而将“好”拒之门外。书的好处，是众所周知的，比如：开拓视野、陶冶情操等。可同样也有坏处，有的书不但影响学习，而且会诱使广大青少年走上歧途，深受毒害。可见，任何事物都有双面性，只有全面的看待，不“盲人摸象”，方可免受其害。
评分学，就像海，广阔无垠，毫无边际。
评分送货很及时。比自己去书店方便多了。
评分刚拿到手，迫不及待翻看了几下。这期还是保持了[]给我的印象图片多，文字客观平和。目测看完这一本，不能说就知道了[]，但最起码比我现在知道的要多，它只是一本[]，能带给我们知识（客观的，求是的），就已经够可以感恩了。豆瓣上有个评论说得甚合我心，都是值得尊敬的。所以，那些说什么排版不好看啦，信息量少拉，内容陈旧拼凑连百度都可以搜到拉，之类的人，请首先持珍惜的态度。在国内看多了偏激的，愤怒的，莫名其妙的有关[]的评论，这么一本至少可以好好说话的书籍，反正我是真的觉得非常难得并且眼前一亮的。更何况，个人非常喜欢这种饱满的排版（个人喜好），内容的信息量对我来说也算有营养了（难道是我太没文化?），自认为没本事在百度搜到这么多图片（你们说的是真的吗，百度地图连国外的地方都显示不了）。从另一方面来讲，编辑也要珍惜慢慢积累起来的粉丝群，不要随大流，坚持自己的特色，更不要忘了杂志的初衷。这本书不仅能让你看到奋斗，也能让你懂得青春。
评分实用不错的书，好好看看有用
评分1、敏而好学，不耻下问——孔子 2、业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随——韩愈 3、学而不思则罔，思而不学则殆——孔子 4、知之者不如好之者，好之者不如乐之者——孔子 5、三人行，必有我师焉 。择其善者而从之，其不善者而改之——孔子 6、兴于《诗》，立于礼，成于乐——孔子 7、己所不欲，勿施于人——孔子 8、读书破万卷，下笔如有神——杜甫 9、读书有三到，谓心到，眼到，口到——朱熹 10、立身以立学为先，立学以读书为本——欧阳修 11、读万卷书，行万里路——刘彝 12、黑发不知勤学早，白发方悔读书迟——颜真卿 13、书卷多情似故人，晨昏忧乐每相亲——于谦 14、书犹药也，善读之可以医愚——刘向 15、少壮不努力，老大徒伤悲——《汉乐府。长歌行》 16、莫等闲，白了少年头，空悲切——岳飞 17、发奋识遍天下字，立志读尽人间书——苏轼 18、鸟欲高飞先振翅，人求上进先读书——李苦禅 19、立志宜思真品格，读书须尽苦功夫——阮元 20、非淡泊无以明志，非宁静无以致远——诸葛亮 21、勿以恶小而为之，勿以善小而不为——刘备《三国志》 22、熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟——孙洙《唐诗三百首序》 23、书到用时方恨少，事非经过不知难——陆游 24、问渠那得清如许，为有源头活水来——朱熹 25、旧书不厌百回读，熟读精思子自知——苏轼
评分在书籍中品味知识的博大精神。在书籍中培养修养的文雅得体，在书籍中开拓视野看大千世界，在书籍中学做人处事的方法道理。这也许是读书的真正目的吧.
评分孙中山先生说过；“我一生的嗜好，除了革命外，就是好读书，只要我一天不读书，便不能生活。”所以说，每一本好书都是人生的一层阶梯，我们只有并且只能不断往上爬，爬得越高，望得越远。加油！
评分买重了，买了两本，结果，送人了 一本，书还没看
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