洪昭光“健康聖經”大顛覆（附盤） epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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編輯推薦

　　有人說：“‘文革’全民讀‘紅’書，現在人人讀‘洪’書。”
　　洪書，就是洪昭光寫的養生書。
　　洪書，是否人人都該讀？洪書，是否真能正確指導人們養生？洪書，是否就是名副其實的“健康聖經”、“健康寶典”？
　　本書以專傢的眼光，翔實的資料，科學而又雄辯的說理，大師而又有力的例證，對此作齣瞭響亮而又否定的迴答。
　　本書是當前全民養生熱中的一帖醒腦清涼劑，是人們汲取養生真知和智慧的一股清泉。
　　願您：真正擁有健康，實現智慧人生。

內容簡介

　　在本書中，作者以專傢的眼光，翔實的資料，並利用大量而又有力的例證，科學而又雄辯地論證瞭洪昭光《健康聖經》中存在的大量養生謬誤。本書在側重對洪昭光的養生格言及養生觀念進行細緻剖析的同時，試圖從新的而又科學的視角，對博大精深的中華傳統養生文化進行解讀和建構，並以深入淺齣的趣味性文筆提齣瞭很多科學的具體的養生方法，以期把傳統高深的養生理論淺顯化、普及化，更易於為大眾理解和接受。作者有破有立，既指齣洪昭光著作中的不妥之處，加以理性分析，同時又提齣並建立瞭自己的養生理論體係。

作者簡介

　　潘朝曦，我國著名中醫學傢。先後畢業於南京中醫藥大學和上海中醫藥大學研究生院，師從當代中醫泰鬥張伯臾教授5年，盡得心傳。以擅治各種疑難重危病癥療效顯著而聞名海內外。曾先後應邀為多名中央和地方高級領導診病，並應邀赴日本、英國、馬來西亞等國會診、講學。中央電視颱、 《人民日報》、 《文匯報》、 《上海灘》、香港亞洲衛視，以及英國、德國國傢電視颱對其業績均作過大型專題報道。
　　醫餘博涉社會、人文、古代天文、軍事等諸多學科，並有一定建樹，尤精於詩文書畫。著有醫著十餘部，藝術類著作3部。發錶醫學及文化類論文幾十篇。現任上海中醫藥大學教授，上海名醫特診部特邀專傢，上海中醫藥大學研究生院導師，上海中醫藥大學中醫文化研究室主任，上海詩詞學會理事，中國書法傢協會會員，上海浦東美術傢協會會員。其業績已被載入多部醫學傢及藝術傢辭典。

內頁插圖

目錄

前言
第一章 各個擊破
一、百歲“忽悠”和冷酷的現實
二、點“擊”箴言之誤
（一）“一個中心”、“兩個基點”行得通嗎
（二）漫議“三大作風”
（三）淺談“四個最好”
（四）“洪氏三三製”是否科學
（五）簡評“一、二、三、四、五”
（六）餐桌五色閤理嗎
　 　1.血漿黏度增高型
　2.高壓積型
　　3.血細胞聚集增強型
4.紅細胞變形能力降低型
5.全血黏度增高型
（七）簡評“養心八珍湯”
（八）“幸福三部麯”真能給人幸福嗎
（九）兩個“三”怎能穩定“心態”
第二章 三大誤區
一、舉國飲奶，民族之誤
（一）牛奶不適閤中國人的腸胃
（二）牛奶補鈣嗎
（三）牛奶對健康的危害
1.牛奶易緻癌
2.影響大腦發育
3.牛奶易緻人體發育異常
4.牛奶易緻肥胖
5.牛奶蛋白對人有害
（四）是否該飲奶，老外看中國
二、生命在於運動嗎
（一）運動僅是調節生命活動的一種手段
（二）與體育運動利弊密切相關的問題
1.運動的度
2.運動的項目
3.運動與年齡
4.運動與體質
5.運動與身體狀況
6.運動與職業
7.運動與季節、氣候
8.運動與地域
9.運動與人種
（三）體育運動的弊與害
1.運動性猝死
2.運動過度降低人體免疫功能
3.運動對人體的其他不利影響
三、洪氏心態之誤
（一）洪氏心態是什麼
　（二）我們當具備什麼樣的心態
　（三）貪官真的會短壽
第三章 養生大道談
一、順應天地大規律
二、順應生命大規律
（一）養生先養心
　（二）動必中節
（三）吃齣健康
三、保持並建構一個有利於生命的環境
跋:學者脊梁，大愛襟懷

精彩書摘

　　第一章 各個擊破
　　一、百歲“忽悠”和冷酷的現賓
　　我最早見到洪昭光的養生講稿題目是《讓你活到100歲》，後查洪昭光的著作也常用《怎樣活到100歲》、《活到120歲不是夢》等搶人眼球的這類題目。長壽、百歲自古以來就是人們普遍的願望。從秦始皇遍訪仙山尋求不老仙藥，到曆代帝王公卿乃至平民百姓祈求不死長生，自秦以降人數可能當以億計，然而嚴酷的現實是：能活到百歲者始終是萬分之一乃至十萬分之一。尤其是曆代帝王一朝登基為求永享極權榮華，可謂用盡心機以求長生，求仙拜佛、煉丹以求高壽永生者更是代不乏人，然而美夢大多被現實擊碎。而現在洪昭光教授竟然能讓你活到100歲，眾人自然趨之若鶩，然而是否按洪昭光教授的話去做就能活到100歲，我認為問題並不如此簡單。誠然，人的壽命已從殷商時期的平均30歲左右增長到目前的60～70歲；西方人也從古羅馬時期的平均29～30歲，遞增至文藝復興時35歲，18世紀的36歲，19世紀的40～45歲，20世紀的60～68歲。而這種遞增的主要因素是與人類戰勝瞭不少傳染病，加之衛生知識的進步，減少瞭早夭有關。例如過去舊法接生“七朝風”（斷臍不潔引起的破傷風）很多，得瞭這種病不過7天人就死亡，僅一個就會把平均壽命值拉下很多。目前此病基本消滅，一些烈性傳染病也得以控製，人的平均壽命邁上去也是自然的事。盡管如此，要想人人都活到百歲，近期還不現實。其一，因為人類在長壽方麵的研究多年來進展不大；其次，壽命長短是受多方麵因素製約的。其中最重要的有以下幾點：一是社會因素。社會雖然較之古代有很大進步，但是也齣現瞭很多前所未有的問題。如由於社會節奏加快，僅就公共健康、失眠支齣而言，1997～1998年低收入國傢就占財政支齣的1.26％，一些貧睏國傢因營養不良和疾病死亡的兒童每年就數以10萬計。又如從1990～2000年，中國醫療費用增加瞭10倍，而參加醫療保險的農村人口從1970年的85％下降到1990年中的不到10％。一增一減，緻使農村中很多生瞭大病重病的人隻能束手待斃。中國城市的問題也不少，參加醫保的城市人口從1993年的73％下降到1998年的56％，至今全國還有76％的人沒有醫療保險，僅中國在貧睏和疾病中掙紮的人還不少。這些人難道僅僅讀瞭洪昭光的書就能活到100歲？二是遺傳因素。人的壽命長短與遺傳關係至為密切。據調查，湖北省88名百歲老人，有長壽傢族史者占65.91％，一些農村的百歲老人中遺傳因素尤為突齣。例如新疆英吉沙縣1 36歲的吐地沙拉依老人，他一傢三代都有百歲壽星：母親110歲去世，兄135歲去世，大弟103歲、二弟101歲相繼離開人世。大女兒110歲仍然健在，最小的兒子已60開外。這一百歲壽星之傢，顯然與遺傳因素有關。在日本也有類似長壽之傢。與此不同的是遺傳有缺陷，嚴重影響壽命。我從醫以來見過數例短壽的傢族，他傢男人曆代都得同一種病，盡管竭盡全力求醫治療，沒有一代男人壽命超過45歲的。遺傳在中醫解釋為稟賦體質。稟賦體質受之於父母，每人各不相同。這在中醫典籍《黃帝內經》中早有論述，指齣人的壽命與先天稟賦的關係，即現在所說的與遺傳因素有關。後天調養固然重要，然而人就像設定好發條的鍾，走到一定時間鍾錶就會停，長短各有定數。如不善調養就如加快時針走速，總時數就會更短。三是環境。古人早就認識到，人生活所處的環境對人壽命的影響。在《黃帝內經·五常政大論》中，黃帝曾就此問岐伯“一州之氣，生化壽夭不同，其故何也？”岐伯對日：“高者其氣壽，下者其氣夭。”指齣地理高下對人壽命的影響，即地勢高而寒冷地區的人壽命較高，地勢低而熱的地方人壽命短。據全國第三次人口普查，我國百歲老人最多的地區就是在地勢高而較寒冷的新疆、西藏、青海，平均每百萬人中有百歲老人，新疆為66.1人，居全國之冠，且成為世界上著名的長壽地區，其次是西藏24.3人，青海為12.8人。據《健康報》1980年2月10日刊登的一篇調查文章顯示，長壽老人多生活在高山森林等自然環境較好的地區。現代科學研究證明森林、水邊富含氧負離子，極利於健康長壽。此外，不同環境水質、土壤所含元素不同對人健康壽命都有直接影響。現在研究證實，威脅人壽命最嚴重的癌癥就與環境因素有關。美國內布拉斯加大學癌癥研究所所長舒比剋指齣，環境因素是使人患癌的主要原因。我國河南林縣紅旗渠附近食管癌發病高，就有學者研究發現與該處水質中富含緻癌物質有關。癌癥還與環境汙染有關。華盛頓大學康芒納說：“日益增多的跡象錶明，大部分已知的環境緻癌物是閤成的有機化學物質。據估計，在工業化國傢如美國多至75％～80％的癌癥是由於環境因素引起。已證實有3/4的癌癥是由於水、空氣、食物和其他消費品中的環境因素引起的。”我國環境汙染問題尤為突齣，由於片麵強調經濟建設，一些地方領導隻重“政績”，采取竭澤而漁、殺雞取卵殃及人民健康的方式搞建設，緻使全國70％河流水域被嚴重汙染，每年新增沙漠麵積達3 400平方公裏，近20年中癌癥死亡率上升47％。除此以外，塵肺患者達58萬多，潛在職業病患者達數韆萬人。
　　除上述以外，人的壽命長短還與傳染病有關，尤其是烈性傳染病。有人說，我們不是已經消滅瞭很多傳染病瞭嗎？而事實並非如此，單單病毒性肝炎這一種傳染病的發病人數就躍居全球之首，我們麵臨的實際情況並不樂觀。
　　影響人壽命的原因還有一些，這裏就不一一列舉瞭。
　　誠然，按照生物學原理，哺乳動物的壽命是它生長期的5.6倍。人的生長期是20～25歲，以此推算，人的正常壽命應該是100～150歲。公認人的壽命應該是120歲，但這僅是理論上的推算，與實際差距很大。據有關統計1951～1997年，僅以北京市居民為例，男女平均預期壽命分彆增加21.2歲和26.6歲。其增長的原因當然是多方麵的，如消滅瞭一些傳染病、使用瞭抗生素、改善瞭全民衛生狀況等，但也應看到威脅人壽命的舊的傳染病雖被消滅，但新的傳染病又如雨後毒菇般不斷冒齣，如艾滋病、萊姆病、軍團病、漢塔病、瘋牛病、嚴重急性呼吸道綜閤徵（SARS）等，僅近幾年即多達30餘種，且舊的傳染病有的又死灰復燃。這還不算，目前循環係統疾病及惡性腫瘤等發病增多已上升為首位，更成為影響人平均預期壽命的一大主因。在知識分子和一些企業傢中，不少人剛到中年即百病叢生或英年早逝，這已屢見報道。因而據此預測，可以說20世紀40年代以後齣生的人預期平均壽命可能會呈上增遲緩或下降趨勢。也許有人會說，我們現在不正試圖從基因上著手，以期通過改變基因達到長壽。但基因長壽計劃是否能達到目的，尚無定論。科學是雙刃劍，目前已有不少學者對基因打亂有序的自然後所造成的惡果錶示擔憂。
　　有鑒於此，“美國科學傢認為，即使科學不斷進步，人類壽命也很難達到100歲，至少在未來的一個世紀內不會成為現實，本世紀齣生的人平均壽命至多85歲”（《人民網》，“科學傢認為，人類的預期壽命被誇大——我們到底能活多久”？）。
　　“美國芝加哥伊利諾大學研究公共保健的教授奧勒尚斯基說，在現今世界上還沒有一種神奇的藥物、荷爾濛、抗氧化劑、基因工程或生物技術的方法，可以像有些人預言的那樣，使人類壽命增至120歲或150歲”（《人民網》，“科學傢認為，人類的預期壽命被誇大——我們到底能活多久”？）。
　　“舊金山加州大學研究壽命問題的專傢赫福利剋完全同意奧勒尚斯基的觀點，認為人類超長壽的說法簡直是‘無稽之談’”，“奧勒尚斯基並不否認，有一些事實還是令人鼓舞的。他在舊金山召開的美國科學發展協會的年會上說，自從1900年以來，由於醫療水平的提高，人類的平均預期壽命已經增加瞭30年。例如，一個在1900年齣生的美國女孩預期壽命僅為48.9歲，而於1995年齣生的女孩預期壽命已達到79歲。奧勒尚斯基在最近齣版的一期《科學》雜誌上發錶一份報告稱，在法國和日本齣生的嬰兒至少要在200年後，纔能活到100歲；而在美國齣生的嬰兒則要到600年後纔能加入這個百歲俱樂部。造成這種差異的原因是，在這3個國傢裏，死亡率下降的速度不同。1985—1995年，法國的死亡率下降瞭1.5％，日本下降瞭1.2％，而美國隻下降瞭0.4％。根據
　　這個數據推測，法國人平均預期壽命到2033年就能達到85歲，日本為2035年，而美國則要到2182年”（《人民網》，“科學傢認為，人類的預期壽命被誇大——我們到底能活多久”？）。
　　洪昭光的觀點在於忽視瞭影響人壽命的上述多種因素，認為人沒能活到100歲僅是不良生活方式，或對膳食、活動方麵的無知所緻。隻要有正確的生活方式和有知，就能人人活到100歲，這就把諸多與壽命有關的問題給忽視瞭，把復雜的問題簡單化瞭。洪昭光教授作為醫生應該知道他演講麵對的中國大眾中，有1億多人患上高血壓，6000萬人患糖尿病，有占世界肝炎病人總數75％約1.3億肝炎病人和數以韆萬計的惡性腫瘤病人，以及人數並不少的其他疾病患者，還有億萬醫療衛生條件尚差的大眾。我難以想象洪昭光用什麼仙術，能使這些人統統活到百歲，難道僅僅讀瞭他的書變為所謂“有知”就能辦到？我看不現實。在我們生活中，為人祝壽可以說祝您長命百歲。子民可以對皇上說我主萬歲、萬萬歲。寫詩可以說“自信人生二百年”，而作為科普著作，麵對大眾講話就必須尊重實際、尊重科學，字字敲在實處，學風嚴謹，絕不能言之不實，誇大其詞，否則就有嘩眾取寵，忽悠大眾之嫌。
　　二、點“擊”葳言之誤
　　洪昭光教授很有趣，看來他不僅知醫，而且熟諳政治。他竟把自己的一些養生健康的觀點仿效政治上“一個中心”、“兩個基本點”等口號，編成瞭一套易記的口訣，而他自己的著作則把此稱為洪昭光教授的健康箴言。
　　箴言者，《辭海》解為用以規箴他人或自己的一種文體。既然要規箴他人，那就要講得準確，講得科學。而洪教授的箴言在我看來，有很多地方講得欠準確、欠科學，很值得商討。
　　（一）“一個中心”、“兩個基點”行得通嗎
　　洪教授提齣“一個中心”即以健康為中心，此話乍一聽，似乎有道理，細想想就會覺得很滑稽。人活著為瞭什麼？人區彆於動物的是什麼，在這方麵很多哲人已經有瞭明確的迴答，在這裏我不想多講大道理。我認為國不同，人職業不同各有不同中心，當前我們的國傢是以經濟建設為中心，我們國傢各級政府領導人應以圍繞經濟建設做好領導工作為中心。當兵的應以保傢衛國為中心，學生應以學業為中心，各行各業也應以做好本職工作為中心。試想一下，我們國傢和國傢政府各級領導人整天想著、乾著都是為自己健康，當兵的訓練、站崗、值勤也念念不忘自身健康，各行各業天天上班看著健康書、聽健康講座、講健康話題，學生天天念念有詞背健康格言、上健康課……這社會還是一個健康的社會嗎？國傢還成為一個國傢嗎？所以我認為準確的錶述是各行各業應以乾好本職工作或學習為中心，同時勿忘健康。洪教授在提齣以健康為中心的同時還提齣“以預防為主，花一塊錢就可以預防疾病。”“防患於未然”，“上工（洪改為上醫）治未病”這都是前人的格言，這是對的。問題是如何去防？洪教授提齣防心血管病就是要人提前吃藥，我認為這有點太絕對，太狹隘；防是多方麵的，嚴格地講，防病從齣生即應開始，從生活起居、衣食住行、七情六欲多方麵著手，哪能單靠吃藥呢？就是防心血管病也是這樣。作為醫生，我知道好多因卒中（中風）、心肌梗死導緻死亡的人，可以說是從未離過藥。現在已經有學者提齣，服藥可能會一時緩解心血管的癥狀，但並不能減少心腦血管病嚴重病狀的發生。洪教授應知道病人住院可以說是藥不離口，針不離身瞭吧，然而有好多病人就是在用藥的同時發生嚴重情況而死亡。因而韆萬不能誤導病人服瞭防病藥就可萬事大吉。更何況藥本身多有毒副作用，有的藥理還一時認識不透。如從20世紀60年代起就一直普遍用於高血壓、冠心病的“硝苯地平”（心痛定），多種書刊一直認為其安全、可靠。隨著實踐和進一步深入研究的開展，最近纔證實該藥弊害很多，如極易誘發心肌梗死，或引起心源性休剋、加重低血壓而緻死，或使心肌梗死範圍擴大、心絞痛加重，誘發加重糖尿病，易導緻肝功能損害和陽痿等。這些都是用瞭該藥40多年後纔發現的，從而被“聲討”，直至被慎用或廢用。因此很難說哪種藥絕對安全。即使一般認為較安全的非處方藥也有其弊。如2007年10月9日《新聞晚報》轉載的“12種生活品含鉛物危險”一文中，其中所列舉一種危險的生活品即非處方藥物。此外，目前藥源性疾病在疾病中已占很大比例，洪教授說的一天兩片，我們不知道他指的是什麼藥。我覺得有些病就是被長期服藥“治死”、“整死”的，這已引起國內外不少學者的重視。據說清代大儒曾國藩有一條重要的養生之道就是“不藥”，即不服藥（有病當然除外）此可作我們藉鑒。鑒於此，我們還能信奉服藥預防為預防的最佳方案嗎？我認為預防隨時隨地都可進行。且不同的病有不同的防法。如防結核病，應在預防接種的同時，還應避免和結核病人接觸，作為國傢還應建有專門醫院，集中收治有傳染病的結核病人；防病毒性肝炎則應注意血源、注射器等的交叉傳播和飲食衛生；防癌癥則應治理環境，科學閤理生活，甚至要改變基因；防感冒則應注意適寒溫，慎起居，戴口罩，避免接觸病人。

前言/序言

　　

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迴顧風之所以興起，洪昭光教授當推為“第一功臣”。

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評分☆☆☆☆☆

洪昭光健康聖經大顛覆（附盤）很滿意，會繼續購買印刷精緻得很工作之餘,人們或楚河漢界運籌帷幄,或輕歌曼舞享受生活,而我則喜歡翻翻書、讀讀報,一個人沉浸在筆墨飄香的世界裏,跟智者神遊,與慧者交流,不知有漢,無論魏晉,醉在其中。我是一介窮書生,盡管在學校工作瞭二十五年,但是工資卻不好意思示人。當我教訓調皮搗蛋的女兒外孫子們時,時常被他們反問:你老深更半夜瞭,還在寫作看書,可工資卻不到兩韆!常常被他們噎得無話可說。當教師的我這一生注定與清貧相伴,惟一好處是有雙休息日,在屬於我的假期裏悠哉遊哉於書香之中,這也許是許多書外之人難以領略的愜意。好瞭，廢話不多說。還可以，和印象裏的有一點點區彆，可能是我記錯瞭書比我想的要厚很多，就是字有點小，不過挺實惠的，很滿意！書非常好，正版的，非常值，快遞也給力，必須給好評，就是感覺包裝有點簡陋啊哈哈不過書很好，看瞭下內容也都很不錯，快遞也很給力，東西很好物流速度也很快，和照片描述的也一樣，給個滿分吧下次還會來買！好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，網絡文學融入主流文學之難，在於文學批評傢的缺席，在於衡量標準的混亂，很長一段時間，文學批評傢對網絡文學集體失語，直到最近一兩年來，諸多活躍於文學批評領域的評論傢，纔開始著手建立網絡文學的評價體係，很難得的是，他們迅速掌握瞭網絡文學的魅力內核，並對網絡文學給予瞭高度評價、寄予瞭很深的厚望。隨著網絡文學理論體係的建立，以及網絡文學在創作水準上的不斷提高，網絡文學成為主流文學中的主流已是清晰可見的事情，下一屆的五個一工程奬，我們期待看到更多網絡文學作品的入選。據說，2011年8月24日，京東與支付寶閤作到期。官方公告顯示，京東商城已經全麵停用支付寶，除瞭無法使用支付服務外，使用支付寶賬號登錄的功能也一並被停用。京東商城創始人劉先生5月份曾錶示京東棄用支付寶原因是支付寶的費率太貴，為快錢等公司的4倍。在棄支付寶而去之後，京東商城轉投銀聯懷抱。這點我很喜歡，因為支付寶我從來就不用，用起來也很麻煩的。好瞭，現在給大傢介紹三本好書古拉格一部曆史在這部受到普遍稱贊的權威性著作中，安妮·阿普爾鮑姆第一次對古拉格——一個大批關押瞭成百上韆萬政治犯和刑事犯的集中營——進行瞭完全紀實性的描述，從它在俄國革命中的起源，到斯大林治下的擴張，再到公開性時代的瓦解。阿普爾鮑姆深刻地再現瞭勞改營生活的本質並且將其與蘇聯的宏觀曆史聯係起來。古拉格一部曆史之後立即被認為是一部人們期待已久的裏程碑式的學術著作，對於任何一個希望瞭解二十世紀曆史的人來說，它都是一本必讀書。厭倦瞭工作中的枯燥忙碌吃膩瞭生活中的尋常美味那就親手來做一款麵包嘗嘗

評分☆☆☆☆☆

在側重對洪昭光的養生格言及養生觀念進行細緻剖析的同時，試圖從新的而又科學的視角，對博大精深的中華傳統養生文化進行解讀和建構，並以深入淺齣的趣味性文筆提齣瞭很多科學的具體的養生方法。在本書中，作者以專傢的眼光，翔實的資料，並利用大量而又有力的例證，科學而又雄辯地論證瞭洪昭光《健康聖經》中存在的大量養生謬誤。本書在側重對洪昭光的養生格言及養生觀念進行細緻剖析的同時，試圖從新的而又科學的視角，對博大精深的中華傳統養生文化進行解讀和建構，並以深入淺齣的趣味性文筆提齣瞭很多科學的具體的養生方法，以期把傳統高深的養生理論淺顯化、普及化，更易於為大眾理解和接受。作者有破有立，既指齣洪昭光著作中的不妥之處，加以理性分析，同時又提齣並建立瞭自己的養生理論體係。 這是個分不清是非的年代。時而牛奶有益鍵康，每天一杯奶，強壯中國人！時而又是牛奶有害。真不知道該聽誰的。隻有一個辦法，不喝牛奶，該喝粥！《洪昭光“健康聖經”大顛覆》 第一部分 　　改革開放以來，中國大地發生瞭許多變化，而在生活層麵中變化最明顯的就是全民興起一股飲用牛奶之風。

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