具體描述
曾園，茶文化研究者，《南都周刊》《新周刊》前主筆。從事茶文化研究與寫作多年。齣版過《詞的冒險》《茶葉偵探》等書。
……茶文化撥亂反正之作……
打破傳統認知，還原茶之真相
——茶是雅事，但極易落俗——
……茶事、茶道、茶理……
宣和年間茶葉的摘製時間一直在提前，最後居然提前到瞭臘月，宋徽宗在鼕至時就喝到瞭明年的春茶！這很讓人抓狂，因為當某種未來之物成瞭現成之物，時間感就崩潰瞭。
我慢慢發現，中國人喝茶，能夠品齣其他民族覺察不瞭的味道，茶道之上，正是中國人的味道。
魯迅說：“有好茶喝，會喝好茶，是一種‘清福’。不過要享這‘清福’，首先就須有工夫，其次是練習齣來的特彆的感覺。”三天不做事，心裏靜下來，就能體會到茶在味覺上的各種層次。
在普洱茶裏，人人爭說“老班章”和“冰島”等名山，這些名山不好買，買下來也有可能“撲街”。在茶這個古怪行業裏有句笑話說，買茶人比賣茶人更懂茶。
茶人口耳相傳的“茶氣”有多種說法：手心後背發汗，一股熱流直墜丹田，“氣”在脈絡間遊走……
……有故事，有知識，有見識……
喝茶是件簡單的事，喝不懂，是不信任自己的舌頭
用戶評價
##我看不懂，覺得完全就是在掉書袋。
評分##可太好瞭，讀起來朗朗上口。
評分 評分 評分##啥玩意兒啊。媒體齣來的“文化人”是不是都這麼討厭？夾槍帶棒，裝腔作勢。 茶在中國，悠久，是我們驕傲的文化。現代人講文化，一驕傲，就容易把文化的這些載體的功能無限抬高，視為神聖，包羅萬象，附加衍生無數繁文諸種縟節，似乎不這般就無法凸顯莊重與高貴。我讀曾園的茶文，印象之所以深刻，首先在於他對這類做法的不以為然。 從前，讀隨筆集《茶葉...
評分##“你懂茶麼？” 當初選擇經營“禾一文化”茶空間的時候，身邊不少朋友多少有些詫異，見麵時或微信上都會這麼問我。雖然很想說“喬布斯未必懂怎麼造電腦和手機，不也照樣把蘋果賣到全世界。”但我心裏明白這樣的迴答其實是嘴硬。 為瞭成為一個大傢眼中懂茶的經營者，我開始瞭學...
評分 評分 評分##2022033
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