吃货的生物学修养 epub pdf mobi txt 电子书下载 2025

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

王立铭

下载链接在页面底部

点击这里下载

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

想要找书就要到静思书屋

book.tinynews.org

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

发表于2025-02-01

商品介绍

2016-9-1 平装 9787302445326

吃货的生物学修养 epub pdf mobi txt 电子书下载 2025

类似图书点击查看全场最低价

书籍描述

王立铭，浙江大学生命科学研究院教授、研究员、博士生导师。《章鱼胺决定饥饿》获得2015年“菠萝科学奖”化学奖。最著名的研究是“果蝇如何找吃的”。2011美国加州理工学院最佳论文奖获得者。2015年获得年度“求是杰出青年学者奖”。

食物空前丰富的工业社会，反而成了引发疾病的导火索。当人们真正了解了王立铭所著的《吃货的生物学修养》一书中讲述的这段历史和历史背后的故事，也一定可以从中获得科学方面的收获。本书是以脂肪、糖和胆固醇代谢研究中重大发现为脉络，展示了这个领域的科学探索和发现、我们日常饮食健康与疾病的关系，以及我们常见的一些药物如减肥药、他汀、胰岛素等药物的前世今生。作者以讲述历史故事的形式，把常人陌生的科学史娓娓道出，引人入胜，同时，对于公众了解与能量代谢有关的疾病也很有帮助。

吃货的生物学修养 epub pdf mobi txt 电子书下载 2025

吃货的生物学修养下载 epub mobi pdf txt 电子书 2025

吃货的生物学修养 pdf 下载 mobi 下载 pub 下载 txt 电子书下载 2025

吃货的生物学修养 mobi pdf epub txt 电子书下载 2025

吃货的生物学修养 epub pdf mobi txt 电子书下载

想要找书就要到静思书屋

book.tinynews.org

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

读者评价

评分☆☆☆☆☆

##看完印象最深的点是药物。一朝问世，20年的专利保护垄断市场，盆满钵满，但20年01天，更便宜的替代药物就出现了，份额一年内只有百分之几，有的大公司就此没落。但是药物又需要漫长的研发过程，需要大量的前期投入。感觉真的是一种微妙的平衡啊。总的来说，是一本有理有据，逻辑清晰，文笔也不失美感和趣味的靠谱的科普书籍，承袭了《上帝的手术刀》一贯的高品质。生物类的科普书其实特别难读，当然更难写，因为牵扯到许多专业名字的解释。但这本书还是挺友好的，从疾病本身到研究对策到药物问世，脉络清晰。

评分☆☆☆☆☆

王立铭目前应该出版了两本书，到目前为止也均耐心地阅读过。相比另外一位知名网红医生烧伤超人阿宝的《八卦医学史》系列，这位来自浙大83年出生的年轻博导我倒是更为喜欢，这本《吃货的生物学修养》在八卦方面明显要由于那两本医学史，《上帝的手术刀：基因编码简史》对于懵懵...

评分☆☆☆☆☆