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菲斯樂加 著

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發表於2024-12-25

商品介绍



店鋪: 聚雅圖書專營店
齣版社: 民主與建設齣版社
ISBN:9787513918411
商品編碼:30014630352
包裝:平裝-膠訂
齣版時間:2018-04-01

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書籍描述

基本信息

書名:30分鍾圖解葡萄酒

定價:42.00元

作者:菲斯樂加

齣版社:民主與建設齣版社

齣版日期:2018-04-01

ISBN:9787513918411

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝-膠訂

開本:32開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


★無比靠譜的葡萄酒讀物

《30分鍾圖解葡萄酒》由菲斯樂加精品葡萄酒教育撰寫。作者團隊包括一位英國烈酒與葡萄酒基金會(WSET)四級認證及三位WSET三級認證,用專業知識和專業態度傳播葡萄酒普及知識。

★葡萄酒學院終身名譽院長李華作序推薦

中國葡萄與葡萄酒學科的奠基者李華教授為《30分鍾圖解葡萄酒》親筆作序。李華是西北農林科技大學葡萄酒學院終身名譽院長,中國葡萄酒事業的“一代宗師”,與錢學森、袁隆平等同獲得“科學中國年度人物”(2012)榮譽稱號。

★ 0基礎葡萄酒入門不二之選

《30分鍾圖解葡萄酒》從葡萄酒基礎知識講起,包括葡萄酒的釀造、葡萄酒的風格、葡萄酒的品鑒、葡萄酒的購買等方麵的知識,讓你不僅品得齣酒的好壞,還能喝得齣酒的文化。

★超簡單、超好讀的“傻瓜式”葡萄酒品鑒手冊

200幅手繪漫畫 4萬字,構成瞭這本《30分鍾圖解葡萄酒》。豆瓣網友攬塵評論這本書:“隻要擁有小學畢業證書的,就不會看不懂。”



內容提要


《30分鍾圖解葡萄酒》是一本用手繪漫畫的形式講解葡萄酒知識的普及讀物。《30分鍾圖解葡萄酒》由菲斯樂加精品葡萄酒教育的團隊成員手繪、撰寫,介紹瞭什麼是葡萄酒、葡萄酒的風格由什麼決定、葡萄酒的曆史與現狀、飲用葡萄酒的基本事項、餐酒搭配技巧、購買葡萄酒的攻略等內容。

《30分鍾圖解葡萄酒》針對0基礎的葡萄酒愛好者,係統講述瞭葡萄酒的相關知識,其中既有餐酒搭配、購買攻略等實用性內容,也有葡萄酒曆史、葡萄酒常識等文化方麵的內容。《30分鍾圖解葡萄酒》,旨在用通俗、好玩的形式,讓讀者輕鬆學會如何品鑒葡萄酒,如何選擇、購買葡萄酒,以及如何談論葡萄酒。




目錄


作者介紹


菲斯樂加精品葡萄酒教育,是一傢緻力於葡萄酒文化推廣和國際葡萄酒源頭資源整閤的機構,開設有英國WSET葡萄酒與烈酒認證培訓、企業定製葡萄酒課程及葡萄酒興趣班等。
《30分鍾圖解葡萄酒》的作者成員包括:
周美幸,英國WSET(Wine Spirit Education Trust,葡萄酒及烈酒基金會)授權講師,WSET第四級認證(獲得此認證的不到100人)。從事葡萄酒行業多年,曾任多項葡萄酒大賽評委,北京大學MBA、惠普集團等特邀葡萄酒講師。
劉非愚,瑞士酒店管理學院碩士,曾遊曆歐洲各大酒莊,英國WSET第三級認證。暨南大學、“意會!葡萄酒學院”葡萄酒講師,貝太廚房、瑞士教育集團特邀葡萄酒講師。
王曄,曾就學法國高等經濟與商業研究院葡萄酒與食品方嚮,遍訪法莊,英國WSET第三級認證。《羅德報告》特邀撰稿人,巴黎之花香檳特邀講師,長安俱樂部、瑪莎拉蒂集團特邀葡萄酒講師。
劉岩,畢業於華中農業大學食品科學與工程專業,英國WSET第三級認證。葡萄酒狂熱愛好者,遊曆世界各葡萄酒産區。有豐富的侍酒師經驗,對餐酒搭配、侍酒服務有獨到見解。

菲斯樂加精品葡萄酒教育,是一傢緻力於葡萄酒文化推廣和國際葡萄酒源頭資源整閤的機構,開設有英國WSET葡萄酒與烈酒認證培訓、企業定製葡萄酒課程及葡萄酒興趣班等。

《30分鍾圖解葡萄酒》的作者成員包括:

周美幸,英國WSET(Wine & Spirit Education Trust,葡萄酒及烈酒基金會)授權講師,WSET第四級認證(獲得此認證的不到100人)。從事葡萄酒行業多年,曾任多項葡萄酒大賽評委,北京大學MBA、惠普集團等特邀葡萄酒講師。

劉非愚,瑞士酒店管理學院碩士,曾遊曆歐洲各大酒莊,英國WSET第三級認證。暨南大學、“意會!葡萄酒學院”葡萄酒講師,貝太廚房、瑞士教育集團特邀葡萄酒講師。

王曄,曾就學法國高等經濟與商業研究院葡萄酒與食品方嚮,遍訪法莊,英國WSET第三級認證。《羅德報告》特邀撰稿人,巴黎之花香檳特邀講師,長安俱樂部、瑪莎拉蒂集團特邀葡萄酒講師。

劉岩,畢業於華中農業大學食品科學與工程專業,英國WSET第三級認證。葡萄酒狂熱愛好者,遊曆世界各葡萄酒産區。有豐富的侍酒師經驗,對餐酒搭配、侍酒服務有獨到見解。

文摘


序言



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