降低农药使用风险培训指南 9787109186729

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钟天润,杨普云,全国农业技术推广服务中心 著
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店铺: 广影图书专营店
出版社: 中国农业出版社
ISBN:9787109186729
商品编码:29623757034
包装:平装
出版时间:2013-12-01

具体描述

基本信息

书名:降低农药使用风险培训指南

定价:40.00元

售价:30.0元,便宜10.0元,折扣75

作者:钟天润,杨普云,全国农业技术推广服务中心

出版社:中国农业出版社

出版日期:2013-12-01

ISBN:9787109186729

字数

页码:171

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要

《降低农药使用风险培训指南》是一本启发性的指南,提供了降低农药风险的技术背景信息和相应的培训活动案例,是培训参考资料而不是教科书。不可以将《降低农药使用风险培训指南》作为生搬硬套的培训技术套餐,而是需要各地根据农民需求,结合当地实际进行创新和发展,来制订具体的培训课程。可以将《降低农药使用风险培训指南》与《农民田间学校概论——参与式农民培训方法与管理》结合使用,互为补充、相辅相成,可以更好地帮助开展参与式农民培训。

目录


作者介绍


文摘


序言


前言

章 农药的使用风险
节 农药对人类健康的风险
第二节 害虫再猖獗对农业生产的风险
第三节 抗药性对农业生产的风险t
第四节 农药与贸易风险
第五节 农药对环境的风险
第六节 持久性有机污染物农药对
人体健康的长期影响

第二章 农药中毒的症状识别
节 农药中毒的症状和体征
第二节 造成农药中毒症状的其他疾病或原因

第三章 农药中毒的症状和机理
节 不同种类农药的中毒症状
第二节 农药中毒和解毒机理

第四章 农药风险评价
节 农药风险评价的理论基础
第二节 农药风险评价模型

第五章 降低农药使用风险的途径
节 有害生物综合治理(IPM)技术
第二节 农药的选择与识别
第三节 农药使用人员的个人防护
第四节 农药的使用量、配制方法及使用安全间隔期
第五节 农药的安全储藏
第六节 农药的中毒救治
第七节 残余药液及农药空包装处理

第六章 施药器械的使用
节 背负式手动喷雾器
第二节 背负式机动喷雾器
第三节 背负式电动喷雾器
第四节 烟雾机

第七章 降低农药使用风险培训设计与课程设置
节 降低农药风险项目介绍
第二节 全生育期IPM农民田间学校介绍
第三节 降低农药风险社区农民培训
第四节 参与式社区农药风险调查
第五节 降低农药风险培训课程开发

第八章 社区农民培训活动案例
节 农药对人类健康的风险培训活动案例
第二节 农药对农业生产的风险培训活动案例
第三节 农药对环境的风险培训活动案例
第四节 降低农药使用风险途径培训活动案例
第五节 有害生物综合治理技术培训活动案例

第九章 社区培训团队建设活动案例
节 加强团队协作与交流
第二节 破冰和放松
第三节 启示游戏

第十章 培训效果的评估
节 监控与评估方法
第二节 监控与评估内容
第三节 降低农药风险培训质量监控和评估指标体系
附录一 社区农药风险调查表
附录二 降低农药风险社区农民培训报告
附录三 中国农药监管重要法律法规名录
附录四 中国禁限用农药名录
附录五 国际农药监管法律法规
参考文献


农作物病虫害综合管理与可持续农业实践指南 导言:迈向绿色、高效的未来农业 在全球人口持续增长和环境压力日益增大的背景下,现代农业面临着前所未有的挑战。如何确保粮食安全,同时最大限度地减少对生态系统的负面影响,是摆在所有农业工作者和政策制定者面前的关键议题。传统的、过度依赖化学投入的农业模式已难以为继。本书旨在提供一套系统、前瞻性的解决方案,聚焦于“作物健康维护”与“资源高效利用”,引导农业生产者和研究人员转向更具可持续性的管理范式——农作物综合管理(Integrated Crop Management, ICM)。 本书并非聚焦于单一的风险规避技术,而是构建了一个宏观的、跨学科的框架,涵盖了从土壤健康到市场准入的整个农业生产链条。其核心理念在于:通过科学规划和多层次干预,实现作物产量的稳定、品质的提升,同时保障农业生态系统的长期健康与生产者的经济效益。 --- 第一部分:理解作物生命周期与环境互作 本部分深入剖析了作物生长发育的内在规律及其与外部环境要素的复杂交互关系,为后续的精准管理奠定了理论基础。 第一章:作物生理学与抗逆性基础 详细阐述了主要粮食作物、经济作物(如谷物、油料、蔬菜和果树)的关键生长阶段(发芽、营养生长、生殖生长)。重点探讨了作物的光合作用效率、养分吸收转运机制,以及面对非生物胁迫(如干旱、极端温度、盐碱化)时,其内部信号传导和生理适应机制。理解这些基础生理过程,是实现“预测性管理”而非“反应性干预”的前提。 第二章:土壤生态系统与健康指标 土壤是农业生产的基石。本章系统介绍了土壤的物理、化学和生物特性。详细描述了土壤有机质的形成与作用、土壤微生物群落结构(细菌、真菌、线虫)在养分循环中的关键角色。引入了“土壤健康指数”的概念,提供了一套实用的土壤健康评估工具包,包括土壤结构稳定性、水持留能力、以及关键酶活性的监测方法。强调了土壤健康是作物天然抵抗力的第一道防线。 第三章:气候变化背景下的农业风险评估 本章超越了单纯的气象记录,侧重于将气候变化趋势(如降水模式改变、极端天气事件频率增加)转化为可操作的农业风险因子。探讨了如何利用气候模型预测区域性的病虫害发生趋势,以及如何通过调整作物品种选择和种植时间表来适应不断变化的气候条件,增强农业系统的韧性。 --- 第二部分:综合病虫害管理(Integrated Pest Management, IPM)的深化应用 本部分是本书的核心,它将IPM从理念层面转化为具体、可执行的技术路径,强调优先采用非化学手段进行管理。 第四章:虫害监测、识别与阈值决策 本章详细分类介绍了农业常见害虫(如刺吸式口器害虫、咀嚼式口器害虫、地下害虫)的生物学特性、生命周期及为害症状。重点讲解了科学的虫口密度监测技术,包括灯诱法、黄板/蓝板诱集、目视调查和遥感辅助监测。引入了经济阈值(Economic Threshold, ET)和防治指标(Action Threshold)的概念,强调只有当虫口密度达到可能造成不可接受损失的水平时,才需要考虑干预,杜绝预防性的、预防意义不大的早期施用。 第五章:农业生态调控与生物防治技术 这是替代化学干预的基石。本章深入探讨了如何通过工程学和生态学手段来控制病虫害: 1. 环境控制: 覆盖栽培(地膜、网室)、轮作制度设计、合理密植与修剪对改善田间通风和光照条件的影响。 2. 生物防治策略: 详细介绍了天敌昆虫(如瓢虫、捕食螨、寄生蜂)的培养、释放技术(保护性释放与补充性释放),以及微生物源农药(如苏云金芽孢杆菌、白僵菌、木霉菌)的应用机制和最佳施用时机。 3. 抗性育种与管理: 如何利用已有的抗性品种,并警惕病虫害对单一抗性的快速适应性(抗性管理策略)。 第六章:精准施肥与营养调控对病害的抑制 养分失衡是许多病害发生的重要诱因。本章探讨了氮、磷、钾及微量元素(如硅、钙)对作物抗病性的具体影响。例如,过量的易吸收氮肥如何促进真菌病原体的繁殖;钙素在细胞壁结构稳定中的作用。强调了测土配方施肥在增强作物自身免疫力方面的无可替代性。 --- 第三部分:水资源优化与可持续灌溉系统 第七章:水分胁迫管理与灌溉优化 水是作物健康的关键变量。本章聚焦于如何精确衡量作物需水。详细介绍了不同灌溉方式(滴灌、微喷灌、大水漫灌)的效率比较,以及如何根据作物蒸散量、土壤含水量和天气预报数据,制定基于水分平衡的动态灌溉计划,避免因过度灌溉导致的根系缺氧或养分淋失。 第八章:水肥一体化技术与高效养分输送 将水肥一体化(Fertigation)作为提高养分利用率和减少径流污染的有效途径。讲解了水溶性肥料的选择、溶解与输送系统的设计,以及在不同生育期精确配比水肥溶液,以满足作物瞬时需求,最大化资源利用率。 --- 第四部分:数据驱动的决策支持与质量安全保障 本部分将传统农学知识与现代信息技术相结合,推动农业向智能化方向发展。 第九章:农业信息技术与决策支持系统 探讨了利用遥感影像(无人机、卫星)监测作物长势差异、水肥胁迫的早期预警技术。介绍了地理信息系统(GIS)在绘制田块管理图谱中的应用,以及如何将环境数据、历史虫情数据和当前作物状态数据整合进决策支持软件(DSS),为管理者提供即时、量化的干预建议。 第十章:农产品质量安全与可追溯性建设 可持续农业不仅关注生产过程,更关注最终产品的安全性。本章讨论了建立农产品质量安全追溯体系的必要性,包括记录从播种到收获的每一个关键管理步骤。同时,详细阐述了如何通过科学的田间管理,确保农产品中天然有益成分的含量,并达到国内外对残留物和污染物规定的严格标准,为进入高端市场做好准备。 结论:构建适应未来的农业生态链 本书旨在培养农业从业者的“系统思维”和“预防意识”。通过整合土壤学、植物生理学、生态学和信息技术的知识,我们能够建立一个更具弹性、资源利用更高效、对环境影响更小的现代农业生产体系。这不仅是技术上的进步,更是农业可持续发展理念的深刻转变。实现这一转变,依赖于持续的学习、科学的评估和审慎的实践。

用户评价

评分

这本书的封面设计简约而不失专业感,深蓝色的背景搭配淡绿色的线条,仿佛描绘着一片健康生长的农田。我是在一个偶然的机会下了解到这本书的,当时正在关注农业的可持续发展和食品安全方面的内容,这本书的标题立刻吸引了我。我一直认为,如何在保障农业生产效率的同时,最大限度地减少对环境和人类健康的影响,是当前农业领域一个非常值得深入探讨的课题。农药的使用,无疑是其中一个绕不开的环节。很多时候,我们在关注农药的种类、用量以及效果时,却容易忽视了其背后隐藏的风险,以及如何科学有效地规避这些风险。这本书的出现,似乎正是我一直在寻找的答案。我非常期待能够从书中了解到,有哪些具体的、可操作性的方法和技巧,能够帮助我们更安全、更负责任地使用农药,从而为构建一个更健康、更可持续的农业生态系统贡献力量。这本书是否能够提供一些关于农药替代品的研究进展?或者是否会深入分析不同农药种类对人体和环境的长期影响?这些都是我非常好奇的问题,希望书中能够有令我满意的解答。

评分

作为一名研究环境科学的学生,我一直对农业对生态环境的影响深感忧虑。农药的使用,作为农业生产中的一个重要环节,其潜在的环境污染和生态破坏问题,是我研究的重点之一。我购买这本书,主要是希望能够深入了解农药在整个生命周期中,从生产、使用到废弃,各个环节可能产生的环境风险。我期待书中能够提供关于农药对土壤、水源、空气以及生物多样性影响的科学数据和研究成果。同时,我也非常关注书中是否会探讨一些更环保的病虫害防治策略,例如生物防治、物理防治,以及综合防治技术。毕竟,减少农药的使用,不仅是为了人类健康,更是为了维护我们赖以生存的地球生态系统的健康。这本书是否会提供一些关于农药环境监测和风险评估的理论框架?或者是否会介绍一些国际上先进的农药管理政策和实践经验?这些都是我非常感兴趣的内容。

评分

我是一名对食品安全非常敏感的消费者,每次购买农产品时,我都会下意识地去关注它的生产过程。虽然我不是农业从业者,但我深知农药残留问题对我们日常生活的影响。因此,我对“降低农药使用风险”这个主题非常感兴趣。我购买这本书,是希望能够了解更多关于农药的知识,比如,哪些农药的风险相对较低,哪些是需要特别警惕的。我也想知道,有哪些方法可以帮助减少农产品中的农药残留,比如,如何科学清洗蔬果,或者是否存在一些家庭可操作的天然替代品。这本书是否会从消费者的角度出发,提供一些实用的建议,帮助我们做出更明智的消费选择?或者它更多的是面向生产者,强调的是生产环节的风险控制?我非常期待能够获得一些关于农药知识的普及,了解农药的分类、作用机制,以及不同农药可能带来的健康隐患。如果书中能提供一些关于如何识别农产品安全性的方法,哪怕是一些基础性的知识,对我来说也将非常有价值。

评分

我是一名对传统农业文化有着浓厚兴趣的文化研究者,在深入研究中国传统农耕文明时,我发现“农药”这个概念在古代是并不存在的。然而,随着现代农业的发展,农药的出现极大地提高了农作物产量,但也带来了新的挑战。我购买这本书,是希望能够从一个更广阔的视角,去理解农药在中国农业发展进程中的角色和影响。我希望书中能够探讨,在现代科技的背景下,如何平衡传统农业的生态智慧与现代农药技术的应用。是否会涉及到一些关于农药的伦理学和哲学思考?比如,人类是否有权为了提高产量而过度干预自然?书中是否会回顾一些历史上因为农药使用不当而引发的社会事件,从而引发读者对农药使用的深层反思?我更希望这本书能够提供一些关于“绿色农业”、“有机农业”等概念的深入解读,以及它们是如何在实践中降低对农药的依赖的。这本书是否会探讨一些文化因素对农药使用习惯的影响?

评分

这本书的装帧质量给我的第一印象就非常好,纸张的触感细腻,印刷清晰,拿在手里很有分量,感觉是一本经过精心打磨的学术著作。我是一名基层农业技术推广人员,日常工作中经常会接触到农民朋友,听他们反馈关于农药使用的问题,也看到过一些因为不当使用农药而产生的负面案例。因此,我一直渴望有一本能够系统性地、深入浅出地讲解农药安全知识的教材,能够帮助我更好地为农民提供指导。我尤其关注书中关于农药的正确选择、施用方法、残留检测以及应急处理等方面的论述。要知道,农民的科学素养参差不齐,很多时候他们是根据经验或者广告来选择农药,这样很容易走进误区。如果这本书能够提供一套清晰、易懂的培训体系,并且能够针对不同作物、不同病虫害的特点,给出有针对性的建议,那将极大地提升我工作的效率和效果。我希望书中能够包含一些实际案例分析,或者是一些图文并茂的讲解,能够让农民更容易理解和接受。

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