黄鳝、泥鳅高效生态养殖新技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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马达文 著

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出版社： 海洋出版社

ISBN：9787502779016

商品编码：29624260669

包装：平装-胶订

出版时间：2011-12-01

基本信息

书名：黄鳝、泥鳅高效生态养殖新技术

定价：19.00元

作者：马达文

出版社：海洋出版社

出版日期：2011-12-01

ISBN：9787502779016

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：大32开

商品重量：0.281kg

编辑推荐

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内容提要

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　　黄鳝、泥鳅都是人类的健康食品，因其肉质细嫩、肉味鲜美，营养丰富，且具药用价值，集营养、保健于一体。正因为如此，黄鳝、泥鳅成为当今市场上的佼佼者，倍受广大消费者青睐。它们还是出口创汇的主要淡水水产品，远销日本、韩国以及东南亚。但由于过度捕捞及环境污染等原因，黄鳝、泥鳅的野生资源日渐减少，市场供需矛盾日渐突出。大力发展黄鳝、泥鳅的人工养殖，势在必行。
　　《本书总结了近20年来我国黄鳝、泥鳅的研究成果和养殖技术，反映了当前我国黄鳝、泥鳅的养殖现状和水平，重点介绍了黄鳝、泥鳅养殖方面的*科技成果，力求突出其系统性、科学性、实用性和可操作性。
　　黄鳝、泥鳅高效生态养殖，是我国鳝鳅养殖的发展方向，目前黄鳝、泥鳅的生物学理论还不太适应生产。因此，我们希望水产界的同行中有更多的学者来参与这项工作，研究和完善黄鳝、泥鳅的养殖理论体系和技术体系。

目录

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作者介绍

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　　马达文，1981年9月参加工作，近30年来一直从事水产科技管理、科学研究和技术推广工作，现任湖北省水产技术推广中心主任，被湖北省农业厅聘任为湖北省农业（渔业）科技入户首席专家。曾出版了包括《斑点叉尾鲴100问》等在内的著作多部，并在湖北电影制片厂录制的科教片《网箱养鳝》中担任技术指导，该片在全国发行放映，得到广大渔民朋友的好评。主持了“十一五”国家支撑计划重大项目“鳝、鳅健康养殖产业化关键技术研究与示范”和国家公益性行业科研专项“优质蟹种规模化繁育与养殖示范”等项目的研究工作，制定了湖北省“十一五”水产技术推广规划和“池塘无公害网箱养鳝技术操作规程”。作为湖北省渔业科技入户专家组组长、首席专家，由其带领的团队开拓性地将多项先进实用技术在湖北省推广应用，实现了科技成果与生产实践的对接，取得显著的经济效益、社会效益和生态效益，是水产行业及学术界具有相当影响的专家。

文摘

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序言

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《现代生态农业技术与管理：从理论到实践的深度探索》 书籍简介： 本书是一部立足于当前全球农业发展趋势，深度剖析现代生态农业理论、技术体系构建与精细化管理实践的综合性著作。它并非聚焦于某一特定水产养殖品种的技术手册，而是以宏观视角，系统梳理了构建可持续、高产出、低环境负荷的现代农业系统的核心要素与操作路径。全书内容涵盖了生态农业的哲学基础、系统设计、关键技术应用、智能化管理以及市场对接等多个维度，旨在为涉农科研人员、农业管理者、创业者及政策制定者提供一套全面且可操作的知识框架与实践指南。 第一部分：生态农业的理论基石与系统构建 本部分深入探讨了生态农业区别于传统粗放型农业的本质特征，着重阐述了生态学原理在农业生产中的应用。 1. 生态农业的哲学基础与发展脉络： 可持续性与韧性： 详细分析了“可持续发展”在农业领域的具体内涵，强调构建具有抗风险能力的农业生态系统的必要性。探讨了气候变化背景下，农业系统如何提升其生态韧性。 生物多样性与农业功能： 阐述了农业生态系统中物种多样性、遗传多样性及景观多样性对提升系统稳定性和功能多样性的关键作用。分析了生物多样性丧失对粮食安全与生态服务功能的影响。 农业生态系统理论： 从生态系统结构、功能、物质循环和能量流动四个维度，对农田、农林牧渔复合系统进行深入剖析，构建了理论分析模型。 2. 生态农业系统的设计与规划： 系统功能导向设计： 介绍如何根据特定区域的自然禀赋（气候、土壤、水资源）和市场需求，进行生态农业系统的功能定位与顶层设计。这包括选择合适的农业投入产出平衡点。 物质循环与闭环管理： 重点阐述了如何设计高效的物质循环路径，减少外部投入依赖。详细介绍了农牧结合、种养循环中关键元素的回收、转化与再利用技术，如有机废弃物的无害化处理与高效腐熟技术。 景观生态学在农业中的应用： 探讨了如何通过优化农田格局、建立生态廊道和缓冲带，增强农业景观的生态服务功能，例如提升授粉昆虫栖息地和病虫害天敌的庇护所。 第二部分：关键生态农业技术的集成与应用 本部分聚焦于支撑现代生态农业高效运行的一系列前沿技术，强调技术的集成应用而非单一技术的堆砌。 3. 土壤健康管理与地力提升： 土壤微生物组与地力恢复： 深入解析了土壤健康的关键指标——微生物群落结构与功能。介绍了通过生物菌剂、有机质调控等手段，重塑健康土壤微生态环境的技术。 保护性耕作与土壤结构改良： 详细对比了免耕、少耕等保护性耕作技术在减少水土流失、固碳增汇方面的效果，并探讨了其在不同土壤类型上的适应性调整。 精准营养管理： 强调基于土壤养分动态监测和作物需肥规律的精准施肥策略，推广缓释肥、生物有机肥的应用，实现养分利用率最大化和面源污染最小化。 4. 生物多样性调控与病虫草害绿色防控： 综合虫害管理（IPM）的生态学深化： 超越了传统IPM的范畴，着重于构建基于天敌保护、农业物候调控和生物防治的长期控制体系。 生态调控技术： 介绍了利用间作套种、轮作、种植蜜源/伞形科植物等农艺措施，稳定和扩大有益生物种群的技术路径。 生物农药与精准施药技术： 评估了不同类型生物农药（如微生物源、生化源）的田间效果和应用条件，并结合无人机和遥感技术，实现靶向、低剂量的精准施用，最大限度减少对非靶标生物的影响。 5. 水资源高效利用与环境友好型灌溉： 节水灌溉技术的优化： 详细分析了滴灌、微喷灌等技术的系统性优化，包括压力平衡、滤网选择及自动化控制。 水肥一体化技术： 探讨了如何将水肥管理深度耦合，实现养分随水精准输送，特别是在设施农业中的应用效率。 农业面源污染控制： 针对农业径流和淋溶损失，提出了水体缓冲带构建、农田沟渠生态化治理等措施，实现农田营养物质的“源头削减”与“末端截留”。 第三部分：智能化管理与生态农业的经济转型 本部分关注如何利用现代信息技术提升生态农业管理的精度与效率，并探讨生态农产品的价值实现路径。 6. 现代信息技术在生态农业中的集成应用： 精准监测与数据驱动决策： 介绍了利用物联网（IoT）、传感器网络、遥感技术对农田环境参数（温湿度、光照、养分、长势）的实时、连续监测方法。 农业大数据与模型预测： 如何整合多源数据，建立作物生长模型、病虫害风险预警模型，为管理者提供科学的干预时机和强度建议。 自动化与机器人技术： 探讨了在生态农业中应用精准播种、除草机器人、无人机植保等技术，以解决劳动力成本高和精细化操作要求高的矛盾。 7. 生态农产品的价值实现与市场对接： 质量安全追溯体系的构建： 详细阐述了从投入品管理到采收、加工、物流全过程的可追溯体系建设标准与技术实现，为生态农产品建立信任基础。 生态价值的量化与认证： 探讨了碳汇计量、生物多样性保护效益评估等生态服务价值的量化方法，以及相关认证体系（如有机、绿色食品）的建立与维护。 供应链优化与品牌建设： 分析了如何通过缩短供应链、发展订单农业、打造区域公共品牌等方式，提升生态农产品的市场竞争力和溢价能力。 总结与展望： 全书的落脚点在于指导读者如何跳出传统农业的思维定式，拥抱系统化、科学化、信息化的管理理念，最终构建出既能保障粮食安全，又能实现经济效益与生态效益和谐统一的现代生态农业新范式。本书提供的并非一蹴而就的“万能配方”，而是经过科学验证的系统构建逻辑和技术选择框架，适用于不同地域和不同规模的农业实践者。

评分☆☆☆☆☆

《黄鳝、泥鳅高效生态养殖新技术》这本书，在我看来，在“新技术”的落脚点上，似乎存在一些偏差。我原本期待的是能够听到更多关于如何利用自然资源，降低养殖成本，减少环境污染的创新方法。例如，书中提到了利用“智能物联网监控系统”来监测养殖水体，这固然是科技进步的体现，但对于许多小型养殖户来说，高昂的设备投入和技术门槛，可能难以承受。我更希望看到的是，如何在不依赖昂贵设备的情况下，通过一些简单易行的方式，来提高养殖效率。比如，如何通过科学的养殖密度调控，以及合理的水体交换，来减少对增氧设备的依赖；或者如何通过利用废弃农作物秸秆等，来改良养殖底质，减少清塘的频率。这本书在这些方面的论述，给我一种“重技术，轻成本”的印象。我希望未来能够有更多的书籍，能够深入探讨如何在保证生态效益的同时，真正降低养殖户的生产成本，让高效生态养殖真正惠及到广大的从业者。

评分☆☆☆☆☆

当我翻阅《黄鳝、泥鳅高效生态养殖新技术》时，我脑海中浮现的是那些在田埂边、在水库旁，辛勤耕耘的养殖前辈们。他们或许没有高深的理论知识，但凭借着对土地和水流的深刻理解，以及对黄鳝泥鳅习性的细致观察，创造出了许多行之有效的养殖方法。这本书的某些章节，给我的感觉是脱离了这种“接地气”的实践经验，而更像是基于实验室数据或者理论推演。例如，书中关于“精细化管理”的论述，听起来很专业，但当我试图去思考如何在实际的养殖池中实现这种“精细化”时，却感到无从下手。我更想了解的是，如何通过观察水色、水温、泥鳅的活动情况，来判断它们是否健康，是否需要调整投喂，或者是否出现了潜在的问题。这些来自实践的经验，往往比那些冰冷的理论数据更能指导我的日常工作。我希望这本书能够更多地挖掘和总结那些经过时间考验的“土办法”，并将其与现代科学技术相结合，形成一套既科学又实用的养殖体系。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，《黄鳝、泥鳅高效生态养殖新技术》这本书在某些章节的叙述方式上，让我觉得有些过于学术化，甚至有些晦涩难懂。尽管作者似乎在努力用“新技术”来吸引读者，但我发现其中充斥着一些我不太熟悉的专业术语和复杂的公式，这对于我这样一名基层养殖户来说，阅读门槛确实不低。我更希望看到的是那些能够直接落地、易于理解和操作的实用技术。比如，在关于“病害防治”的部分，书中仅仅提到了几种新型的消毒剂，以及一些预防性的免疫措施，但对于如何通过优化养殖环境来从根本上预防病害的发生，并没有详细的阐述。我印象中，很多成功的养殖户，都是通过建立一个健康的微生态系统，让黄鳝和泥鳅少生病。而这本书在这方面，给我的感觉是“头痛医头，脚痛医脚”。我希望这本书能够提供更丰富的图片、图表，以及详细的操作步骤，能够配以案例分析，让我能够更直观地理解作者想要传达的信息，并且能够信心满满地将这些技术应用到我的实际养殖中去。

评分☆☆☆☆☆

读完《黄鳝、泥鳅高效生态养殖新技术》的部分章节，我感到有些困惑，它的核心理念似乎与我多年来形成的养殖认知有些冲突。我一直认为，高效的生态养殖，关键在于“因地制宜”和“顺势而为”，也就是说，要根据当地的水文、气候条件，以及养殖品种的自然习性来设计养殖方案。然而，这本书中很多“新技术”的介绍，似乎都倾向于一种“人定胜天”的模式，比如通过人工调控水温、PH值到最适合“理论生长速度”的范围，并辅以某种“生长调节剂”。我担心这样做的长期后果，是否会对黄鳝和泥鳅的自身免疫力造成影响，或者在养殖过程中产生难以预料的污染物。我更倾向于那些能够模仿自然水域环境的养殖模式，例如利用稻田养殖，或者构建仿生池塘，让水体中的藻类、浮游生物、底栖生物等形成良性循环，从而为黄鳝和泥鳅提供天然的饵料和净化系统。这本书在这方面的探索显得不足，更像是在介绍一些“速成”的工业化养殖技巧，而非真正意义上的“生态”养殖。我期待的是能够与自然和谐共处的养殖方式，能够减少对化学药剂的依赖，能够生产出真正健康、有机的产品。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到这本《黄鳝、泥鳅高效生态养殖新技术》，我原本是对它寄予厚望的，毕竟现在生态养殖是大势所趋，而黄鳝和泥鳅又是市场上比较受欢迎的水产品。翻开第一页，我期待着看到一些关于如何优化水质、选择健康苗种、以及如何科学投喂的内容。然而，越往后读，越觉得这本书的重点似乎偏离了我的初衷。它更多地在探讨如何利用某种新型生物制剂来提高养殖密度，以及如何通过调整光照强度来刺激泥鳅的生长速度。我理解这些或许也是“新技术”的一部分，但对于我这样一个更注重环保和可持续性的养殖户来说，我更希望看到的是如何构建一个能够自我循环的生态系统，比如如何利用微生物分解养殖废水，如何通过投放特定水草来净化水质，以及如何利用自然光源和通风系统来减少能耗。这本书在这些方面的论述显得比较浅显，缺乏深入的理论支撑和具体的实践案例。比如，它提到了“益生菌拌料”，但并没有详细说明不同时期、不同品种黄鳝泥鳅所需的益生菌种类和比例，也没有提供具体的拌料方法和注意事项。我希望这本书能提供更详实的指导，让我在实际操作中能够得心应手，而不是仅仅停留在概念的层面。