具體描述
內容介紹
生豬規模生産經營》適用於從事現代養豬産業的生産經營型職業農民，也可goxg專業技能型和社會服務型職業農民選擇學xi。本教材重點介紹瞭現代生豬生産、豬品種與繁殖、飼料配製及使用、飼養管理、豬群保健與疾病防製、豬場環境控製、豬場設備操作與維護、豬場經營管理等基本知識，goxg同誌們參考和學xi。
目錄
模塊1現代生豬生産 1、現代生豬産業發展現狀 二、生豬産業政策與生産補貼 三、市場預測和風險應對 四、養豬模式選擇 模塊二豬品種與繁殖 1、豬的生物學特性 二、不同品種豬的體型、外貌和生産性能特點 三、雜交模式選擇 四、繁殖技術 五、優良種豬、商品仔豬的選擇 模塊三飼料配製及使用 、豬在不同生産階段的營養需要 二、飼料原料及主要營養成分
模塊1現代生豬生産
&xbsp; 1、現代生豬産業發展現狀
&xbsp; 二、生豬産業政策與生産補貼
&xbsp; 三、市場預測和風險應對
&xbsp; 四、養豬模式選擇
模塊二豬品種與繁殖
&xbsp; 1、豬的生物學特性
&xbsp; 二、不同品種豬的體型、外貌和生産性能特點
&xbsp; 三、雜交模式選擇
&xbsp; 四、繁殖技術
&xbsp; 五、優良種豬、商品仔豬的選擇
模塊三飼料配製及使用
、豬在不同生産階段的營養需要
二、飼料原料及主要營養成分
三、飼料選購及配製
四、飼料原料與配閤飼料的保管及安全用料
模塊四飼養管理
1．、豬場管理的基礎知識
二、種公豬管理
三、後備、空懷母豬管理
四、妊娠、哺乳母豬管理
五、乳仔豬、生長育肥豬管理
六、地方品種豬飼養管理
模塊五豬群保健與疾病防治
1、常規保健製度
二、防疫製度製定及免疫接種措施
三、主要傳染病防治措施
四、獸藥使用知識
五、病死豬處理及隔離製度
模塊六豬場環境控製
1、豬場場址選擇
二、豬場規劃設計
三、豬場建設
四、環境與養豬生産的相互作用
五、豬捨日常清潔
六、豬場溫度、濕度控製
七、糞汙處理
模塊七豬場設備操作與維護
～、計量及運輸設備的操作及維護
二、喂料、飲水及消du器具的操作及維護
三、飼料加工設備的操作及維護
四、溫控設備的操作及維護
模塊八豬場經營管理
1、生産計劃及規章製度建立
二、檔案的建立與管理
三、成本核算與效益化生産
四、市場銷售措施
附錄1 《畜禽規模養殖汙染防治條例》&xbsp;
附錄2豬場常規操作技能
參考文獻
用戶評價
評分作為一名資深的豬肉消費者，我對市麵上豬肉的品質和來源一直很關心。偶然在書店看到瞭這本《生豬規模生産經營》，齣於好奇就買迴來瞭。讀瞭之後，我纔真正瞭解瞭為什麼現在超市裏流通的豬肉，大部分都來自大型養殖企業，以及這些企業是如何保障食品安全的。書中對於疫病防控體係的構建，讓我印象深刻。它不是簡單地提到“打疫苗”，而是從源頭控製、生物安全措施、日常監測、應急預案等多個維度進行瞭詳細闡述。這讓我感覺，我們吃到的每一塊豬肉，背後都有一套非常嚴謹的保障體係在運作。此外，書中關於飼料配比和營養管理的部分，雖然有些技術性，但作者用通俗易懂的語言解釋瞭為什麼科學的飼料能夠讓豬更健康，肉質更優良，這對於提升養殖效率和産品質量有著直接的影響。我還瞭解到，規模化養殖在環保方麵的努力，比如糞汙的資源化利用，減少對環境的汙染，這讓我對現代化養殖有瞭更積極的看法。這本書讓我從一個消費者的角度，看到瞭整個生豬産業鏈的運作邏輯，對食品安全和行業發展有瞭更深刻的認識。
評分這本《生豬規模生産經營》真是讓我耳目一新！作為一名對農業養殖充滿好奇的普通讀者，我一直覺得生豬養殖離我有些遙遠，似乎是專業人士纔能觸及的領域。但這本書以一種非常親民的方式，一點點剝開瞭我認知的“厚殼”。書的開頭並沒有直接拋齣復雜的專業術語，而是從一個普通人如何看待生豬養殖的普遍印象入手，比如“髒亂差”的傳統觀念，然後巧妙地引齣瞭規模化經營的必要性和優勢。我特彆喜歡作者在描述規模化養殖的優勢時，不僅僅停留在經濟效益層麵，還深入探討瞭標準化管理、疫病防控、環保處理等方麵如何通過規模化得到提升。書中穿插的一些小案例，比如某某養殖場如何通過引進先進技術，實現瞭從“小打小鬧”到“年齣欄萬頭”的轉變，讓我感覺非常真實，也更有代入感。最讓我驚喜的是，書裏還涉及瞭豬場的選址、設備的選擇、飼料的采購和搭配等基礎知識，這些細節雖然看似不起眼，但對於理解整個生産流程至關重要。我原本以為會是一本枯燥的技術手冊，沒想到讀起來像是在聽一位經驗豐富的養殖前輩在娓娓道來，既有理論的深度，又不失實踐的溫度。它讓我明白，原來生豬養殖也可以如此現代化、科學化，甚至充滿瞭商業運營的智慧。
評分這本書《生豬規模生産經營》給我的感受，可以用“係統性”和“前瞻性”來概括。我之前對生豬養殖的瞭解，更多停留在一些零散的技術點，但這本書將這些點串聯起來，形成瞭一個完整的知識體係。它從宏觀的行業發展趨勢分析入手，例如全球生豬産業的格局、國內政策導嚮，然後深入到企業運營的各個環節，包括豬場的選址、設計、設備選擇、人員管理、財務分析、風險控製等等，幾乎涵蓋瞭規模化生豬生産經營的所有關鍵要素。更重要的是，書中對於未來行業發展方嚮的預測，比如智能化養殖、綠色養殖、循環經濟等，都具有很強的指導意義。它不是一本隻講“現在”的書，而是引導讀者去思考“未來”。我特彆喜歡書中關於“可持續發展”的理念，如何平衡經濟效益、社會責任和環境保護，這讓我對現代農業有瞭更深層次的理解。這本書讓我覺得，規模化生豬生産經營，已經不再是簡單的體力勞動，而是一門融閤瞭技術、管理、市場、金融等多方麵知識的復雜學科。它為我打開瞭看待整個行業的新視角。
評分我是一名初入養殖行業的創業者，之前也閱讀瞭一些關於養殖技術的書籍，但總是感覺缺乏一個整體的規劃和戰略層麵的指導。拿到《生豬規模生産經營》這本書，我抱著試試看的心態去閱讀，結果卻給瞭我巨大的驚喜。這本書在戰略規劃方麵的內容非常紮實。作者不僅僅是介紹如何養好豬，更重要的是講解如何“經營”好一個生豬養殖企業。它從市場調研、商業模式設計、融資渠道選擇，到品牌建設、銷售渠道拓展，提供瞭一個非常完整的框架。我尤其欣賞書中對於風險管理的論述，比如如何應對市場價格波動、疫病風險、政策變化等，這對於規避創業初期的風險至關重要。作者還強調瞭信息化在現代養殖中的作用，比如利用大數據進行生産預測、成本控製和決策支持，這讓我看到瞭利用科技手段提升管理效率的巨大潛力。這本書讓我意識到，規模化養殖不僅僅是簡單的復製和擴大，更是一種係統的、精細化的商業運作。它為我這樣的創業者指明瞭方嚮，提供瞭寶貴的經驗和方法論，讓我對接下來的創業之路更有信心。
評分我是一名剛開始嘗試傢庭式小規模養豬的業餘愛好者，平時主要依靠網上的零散信息和一些老鄉的經驗。偶然的機會翻閱瞭這本《生豬規模生産經營》，原本以為它會高深莫測，但讀完之後，我感覺自己對整個養殖業的理解都有瞭一個質的飛躍。這本書的厲害之處在於，它並沒有將重點放在某個單一環節，而是提供瞭一個宏觀的視角。比如，它詳細講解瞭如何進行市場分析，瞭解當前豬肉價格的波動規律、未來的消費趨勢，這對於我這種小養殖戶來說，能夠幫助我更好地決定養殖的品種、規模以及齣欄的時機，避免盲目跟風。更讓我印象深刻的是，書中對於現代化豬場的建設和管理有著非常細緻的描述，包括通風係統、供暖設備、排汙處理等，這些都是我之前考慮較少，但卻至關重要的環節。作者還強調瞭人力資源管理的重要性，比如如何招聘、培訓和激勵員工，這讓我意識到，除瞭技術，人的因素也是規模化經營成功的關鍵。讀完這本書，我不再隻盯著“喂豬”這個動作，而是開始思考如何將我的小養殖場做得更像一個“企業”，更有條理，更有效率。它為我打開瞭一扇新的大門，讓我看到瞭更多發展的可能性。
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