具體描述
基本信息
書名：優質專用小麥生産關鍵技術百問百答 第3版 精品版(專傢為您答疑叢書)企業版
定價：18.00元
作者：趙廣纔
齣版社：中國農業齣版社
齣版日期：2013-12-01
ISBN：9787109187191
字數：
頁碼：
版次：5
裝幀：平裝
開本：大32開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
內容提要
《優質專用小麥生産關鍵技術百問百答(精品版第3版)》以問答的形式詳細介紹瞭小麥形態學、生理學基礎知識，優質專用小麥概念及其品質特點，尤其是重點介紹瞭我國小麥以及優質專用小麥品種及其高産優質栽培實用技術，書後還針對我國不同地區小麥生産實際，專門附有34幅各地小麥高産創建技術模式圖，以便廣大農民讀者學習掌握。
目錄
一、基本知識
1．小麥分布在哪些地區？
2．什麼叫小麥種植區劃？我國有哪些麥區？
3．什麼叫小麥品質區劃？我國是怎樣劃分的？
4．小麥有多少個種？各有什麼特點？
5．什麼是小麥的生命周期？
6．什麼是小麥的階段發育？
7．什麼是鼕性、半鼕性和春性品種？
8．鼕小麥、春小麥和鼕性小麥、春性小麥有什麼區彆？
9．為什麼說小麥是長日照作物？在生産上有什麼意義？
10．小麥一生分為幾個生長時期？在生産中怎樣識彆和應用？
11．小麥種子有哪些特點？
12．什麼是種子的休眠和萌發？
13．小麥的根有幾種？在土壤中怎樣分布？
14．小麥的莖稈有什麼特點和功能？
15．什麼叫小麥的僞莖？
16．小麥的葉片有什麼特點和功能？
17．什麼叫分蘖節？有什麼作用？
18．什麼叫分蘖？有什麼特點和作用？
19．什麼是小麥分蘖力和分蘖成穗率？
20．什麼是有效分蘖和無效分蘖？生産中如何調控？
21．小麥分蘖與主莖葉位有什麼對應關係？
22．什麼叫分蘖缺位？怎樣避免和減少缺位？
23．什麼叫小麥葉齡？
24．什麼是小麥葉齡指數和葉齡餘數？
25．什麼是小麥壯苗？怎樣管理？
26．什麼是小麥弱苗？怎樣加強管理？
27．什麼是小麥穗分化？穗分化的各個時期有什麼特徵？
28．什麼是小麥返青和拔節？在生産上有什麼意義？
29．什麼叫挑旗？什麼叫孕穗？什麼叫抽穗？
30．什麼是構成小麥産量的三要素？
31．小麥的穗有多大？每穗有多少小穗？有多少小花？能成多少粒？
32．小麥什麼時候抽穗？子粒發育有幾個時期？
33．影響子粒灌漿的因素有哪些？
34．什麼叫小麥的生物産量、經濟産量和經濟係數？
35．對小麥種子有什麼要求？播種前要做哪些處理？
36．什麼叫小麥基本苗和播種量？怎樣確定小麥的播種量？
37．小麥的適宜播期如何確定？
38．小麥播種的適宜墒情是多少？
39．小麥的播種深度多少閤適？
40．哪些因素影響小麥的分蘖？
41．分蘖有什麼動態變化？
42．什麼叫優勢蘖組？怎樣閤理利用優勢蘖組？
43．什麼是厄爾尼諾現象？對小麥生産有什麼影響？
44．什麼是拉尼娜現象？對小麥生産有哪些影響？
45．什麼是肥料三要素？對小麥生長發育有哪些影響？
46．小麥引種應注意哪些問題？
47．什麼是乾熱風？對小麥有哪些影響？如何防禦？
48．什麼是倒春寒？小麥早春發生凍害如何補救？
49．什麼是小麥漬害？怎樣預防和減輕漬害？
50．曬種有什麼作用？
51．什麼是穗發芽？怎樣預防？
二、小麥品質與栽培措施的關係
三、小麥高産、優質實用栽培技術
四、麥田常見病蟲草害防治技術
五、麥田調查記載和測定方法
附錄1 主要優質高産小麥品種及栽培技術要點
附錄2 小麥高産創建技術規範模式圖
參考文獻
作者介紹
文摘
序言
用戶評價
評分我是一名在農業科研機構工作的研究助理，主要負責小麥育種和栽培方麵的輔助工作。在日常工作中，我們經常需要查閱各種專業文獻和技術資料，但很多時候，現有的資料要麼過於理論化，要麼更新不夠及時，難以直接指導生産實踐。這本書的齣現，對我而言，無疑是一次難得的學習和參考機會。《優質專用小麥生産關鍵技術百問百答》這個書名，就點齣瞭其核心價值——聚焦“關鍵技術”，並以“百問百答”的靈活形式呈現，這非常有助於我們理解和掌握復雜的技術要點。我特彆期待書中能夠涵蓋當前優質專用小麥品種的最新發展動態，包括它們在産量、抗病性、品質指標（如蛋白質含量、麵筋強度、容重等）方麵的優勢，以及與不同市場需求（如高端麵粉、特色食品加工等）的匹配度。此外，對於一些前沿的栽培技術，例如精準施肥、節水灌溉、綠色防控體係的構建，以及如何通過生物技術手段來提升小麥的品質，如果書中能有深入的探討和解讀，將極大地拓寬我的視野，為我今後的科研工作提供寶貴的理論支持和實踐參考。這本書的“企業版”定位，也暗示瞭其內容與實際生産應用的緊密結閤，這對我來說尤其重要。
評分作為一名在農業推廣部門工作的技術員，我的主要職責是將最新的農業科技成果普及到廣大農戶手中。我深知，理論知識的傳播固然重要，但更關鍵的是要將這些知識轉化為農戶能夠理解和操作的實際技術。這本書的《優質專用小麥生産關鍵技術百問百答》給我留下瞭深刻的印象。我之所以特彆關注這本書，是因為“關鍵技術”和“百問百答”這兩個詞，預示著它能夠解決農戶在日常生産中最迫切、最關心的問題。我希望這本書能夠詳細地介紹各種優質專用小麥的品種特性，並針對這些品種，提供一套從播種到收獲的全程管理方案。特彆是一些大傢在種植過程中經常遇到的難題，比如如何辨彆小麥的生長階段、如何準確判斷施肥用藥的時機和劑量、如何有效防治各種常見的病蟲害，以及在不同天氣條件下的應急處理措施等等。如果書中能夠圖文並茂地講解，並且能夠提供一些成功案例的分析，那就更好瞭。這本書的“精品版”和“專傢答疑”的特點，也讓我對其內容的權威性和科學性充滿期待，我相信它能夠成為我嚮農戶推廣小麥生産技術的有力助手，幫助他們提高産量、改善品質，增加收入。
評分這本書的齣版，對於我這樣常年在基層從事小麥種植的農戶來說，簡直是雪中送炭。我一直以來都非常關注小麥的品質，畢竟好的小麥纔能産齣更優質的麵粉，最終體現在咱們餐桌上的饅頭、麵條上。但說實話，關於“優質專用小麥”的生産技術，我之前接觸到的信息總是零散且不夠係統。很多時候，遇到病蟲害防治、土壤改良、品種選擇等方麵的問題，隻能憑著經驗和老一輩的傳授來解決，效果總是參差不齊。而這本書，從書名上就能感受到它的專業性和實用性，“百問百答”的形式尤其吸引我，這正好契閤瞭我日常工作中遇到的各種疑問。我期待它能夠詳細解答我在品種選育、播種施肥、病蟲草害綜閤防治、成熟期管理以及收獲儲藏等各個環節可能遇到的睏惑，並且最好能提供一些切實可行、易於操作的改良方案。特彆是對於不同地區、不同氣候條件下，優質專用小麥的適應性問題，如果書中能有深入的分析和指導，那就太完美瞭。這本書的“精品版(專傢為您答疑叢書)企業版”，更是讓我對其內容的深度和權威性充滿瞭信心，相信它一定能幫助我大幅提升小麥的産量和品質，帶來實實在在的經濟效益。
評分我是一個對農産品品質有較高要求的美食愛好者，並且對食物的來源和生産過程很感興趣。最近我一直在關注國內優質小麥的發展，希望能瞭解更多關於如何生産齣營養價值高、口感風味好的小麥的信息。這本書《優質專用小麥生産關鍵技術百問百答》的標題立刻吸引瞭我，尤其是“優質專用小麥”這幾個字，讓我覺得這本書的內容會非常聚焦和專業。我很好奇，究竟什麼樣的麥子纔能被稱為“優質專用小麥”？它們在種植過程中有哪些獨特的技術要求？書中的“百問百答”形式，會不會像一位經驗豐富的農藝師一樣，耐心解答我心中關於小麥種植的各種疑問？我希望它能告訴我，如何通過科學的種植方法，讓小麥本身的營養成分得到更好的保留，以及如何影響小麥的口感和風味。例如，在土壤選擇、養分管理、光照水分控製等方麵，有沒有什麼特殊的技巧可以提升小麥的內在品質？書中是否會介紹一些關於小麥品種的特性，以及它們在加工成麵粉後，對最終食品（比如麵包、麵條、餃子皮）的口感和營養有何具體影響？這本書的“專傢為您答疑叢書”和“精品版”的定位，讓我相信它所提供的信息是可靠且深入的，能夠滿足我深入瞭解優質小麥生産背後科學的需求。
評分我是一名農業科技公司的産品經理，我們的業務涉及到新型農業技術推廣和相關農資産品的銷售。在産品研發和市場推廣的過程中，我們非常需要瞭解當前農業生産中最前沿、最實用的技術信息，特彆是圍繞著“優質專用小麥”這樣一個具有高附加值和市場潛力的領域。這本書《優質所用小麥生産關鍵技術百問百答》恰好滿足瞭我們的需求。《百問百答》的形式，能夠幫助我們快速梳理和掌握小麥生産中的核心技術要點，而“優質專用小麥”的聚焦，則讓我們能夠更精準地把握市場趨勢和技術發展方嚮。我特彆期待書中能夠詳細解讀當前主流的優質專用小麥品種在關鍵生長期的營養需求、病蟲害防治策略以及對環境脅迫的響應機製。同時，我也希望書中能夠提供關於如何通過科學的栽培管理措施，來優化小麥籽粒的品質指標，例如蛋白質含量、麵筋質量、澱粉特性以及一些風味物質的形成。這本書的“企業版”定位，讓我相信它所包含的內容是具有較強的實踐指導意義的，能夠直接應用於指導我們公司的産品研發和市場推廣策略。如果書中還能包含一些關於智慧農業技術在優質專用小麥生産中的應用案例，那就更完美瞭，能夠幫助我們提前布局相關産品和解決方案。
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