萝卜胡萝卜栽培答疑 张菲 ... [等]著 9787533161156 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张菲 ...（等）著 著

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• 土壤改良
• 病虫害防治

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出版社： 山东科学技术出版社

ISBN：9787533161156

商品编码：29505107195

包装：平装

出版时间：2012-09-01

图书基本信息
图书名称	萝卜胡萝卜栽培答疑
作者	张菲 ... 著
定价	10.00元
出版社	山东科学技术出版社
ISBN	9787533161156
出版日期	2012-09-01
字数
页码
版次	5
装帧	平装
开本	大32开
商品重量	0.136Kg

内容简介

《王乐义蔬菜栽培答疑丛书：萝卜胡萝卜栽培答疑》以深入浅出的形式介绍了各类常见蔬菜的栽培技术要点，还对蔬菜生长过程中常见的问题进行了疑难解答。在编排方式上按照蔬菜种植操作顺序进行排列，便于农民朋友在具体实践中使用和查阅。既包括蔬菜种植的常规技术，又包含介绍寿光菜农自创的实用技术，语言通俗易懂，内容简明扼要，确保广大农民看得懂、学得会、用得上。相信《王乐义蔬菜栽培答疑丛书：萝卜胡萝卜栽培答疑》的出版会对全国各地的农民朋友发展蔬菜生产起到的指导、促进和借鉴作用。

作者简介

目录

萝卜 　1.萝卜的栽培历史和栽培现状如何？ 　2.萝卜的主要营养成分和功效有哪些？ 　3.萝卜的主要形态特征是怎样的？ 　4.萝卜的营养生长期有什么特点？ 　5.萝卜的生殖生长期有什么特点？ 　6.萝卜生长需要什么样的环境？ 　7.萝卜怎样分类？ 　8.秋萝卜主要有哪些优良品种？ 　9.春萝卜主要有哪些优良品种？ 　10.夏秋萝卜主要有哪些优良品种？ 　11.四季萝卜主要有哪些优良品种？ 　12.萝卜怎样制种？ 　13.常规制种授粉时要注意什么？ 　14.萝卜种子有哪些贮藏办法？ 　15.如何选购萝卜种子？ 　16.什么是萝卜的精细播种技术？ 　17.怎样栽培春萝卜？ 　18.怎样栽培夏萝卜？ 　19.怎样栽培秋萝卜？ 　20.怎样栽培冬萝卜？ 　21.冬萝卜的贮藏方法有哪些？ 　22.怎样防止萝卜空心？ 　23.怎样防止萝卜破裂？ 　24.什么是萝卜无公害栽培技术？ 　25.怎么防止萝卜分叉？ 　26.如何防治萝卜黑腐病？ 　27.如何防治萝卜黑斑病？ 　28.如何防治萝卜软腐病？ 　29.怎样搞好萝卜芽无土栽培？ 胡萝卜 　1.胡萝卜的主要形态特征是怎样的？ 　2.胡萝卜有什么主要营养和保健价值？ 　3.胡萝卜良好生长需什么条件？ 　4.胡萝卜如何播种？ 　5.胡萝卜何时定苗、间苗？ 　6.胡萝卜如何中耕、除草？ 　7.如何给胡萝卜合理浇水？ 　8.怎样给胡萝卜施肥？ 　9.防治胡萝卜病虫害有什么方法？ 　……

编辑推荐

文摘

序言

现代农业技术与可持续发展：作物营养、病虫害管理及土壤健康实践 作者： 李明，王芳，陈强 等 出版社： 农业科技出版社 ISBN： 9787533188888 --- 丛书导言：迈向高效、绿色的未来农业 在二十一世纪，全球人口持续增长与气候变化带来的严峻挑战，对农业生产提出了前所未有的要求。我们必须在保证粮食安全和提升农产品质量的同时，最大限度地减少对环境的负面影响。本丛书《现代农业技术与可持续发展》系列，正是基于这一时代背景，汇集了国内外资深农业专家、科研人员的最新研究成果和一线实践经验，旨在为现代农业从业者、农业技术推广人员、科研工作者以及关注农业发展的社会公众，提供一套系统、深入且极具操作性的技术指导和理论参考。 本系列共五册，涵盖了从宏观的土壤生态系统到微观的植物生理调控的多个维度，强调理论与实践的紧密结合，聚焦于可持续性、智能化和高效化的农业生产模式。 --- 第一册：作物营养诊断与精准施肥技术 （约350字） 本册深入剖析了作物生长发育过程中对宏量元素（氮、磷、钾）和微量元素（铁、锌、硼等）的需求规律及其在不同生育阶段的动态变化。 内容聚焦于如何科学地进行营养诊断，包括叶片测定、土壤养分速测以及植物组织培养分析等多种方法的应用细则与判读标准。 书中详细阐述了基于养分平衡理论的配方施肥技术，特别介绍了运用遥感、物联网（IoT）等现代信息技术实现变量施肥（Variable Rate Application, VRA）的流程与设备选型。此外，本册还专题讨论了新型肥料的应用，如缓释肥、控释肥、水溶肥以及生物有机肥，旨在指导农户实现“按需供给、精准投喂”，避免过量施肥导致的资源浪费和环境污染，最终目标是提升养分利用效率（NUE）。书中包含了大量不同作物（如水稻、小麦、玉米、大豆及经济作物）的营养缺陷症状图谱及矫正方案，具有极强的实用指导价值。 --- 第二册：作物主要病虫害绿色防控策略 （约400字） 病虫害是影响作物产量和品质的头号威胁。本册致力于构建一套全面、系统的绿色防控体系，严格遵循“预防为主、综合防治”的原则，强调生态调控与生物防治的优先地位。 核心内容包括： 对近年来新发和频发性病害（如柑橘溃疡病、水稻稻瘟病抗性管理、蔬菜软腐病等）的病原学特性、传播途径及早期预警机制的深度解析。在害虫管理方面，详细介绍了天敌昆虫的保护与人工释放技术，以及利用性信息素干扰技术（Pheromone Disruption）和生物源农药（如苏云金芽孢杆菌、印楝素等）的田间应用规范。 书中特别设置了“农药安全轮换与抗性管理”章节，提供了不同作用机理杀菌剂、杀虫剂的科学搭配方案，以延缓病虫害抗药性的产生。同时，本册详尽介绍了利用无人机植保、精准喷雾技术在降低农药使用量方面的实践案例，指导读者如何在保障防控效果的同时，将化学农药的使用降至最低限度，确保农产品质量安全。 --- 第三册：土壤改良与有机质提升技术 （约400字） 土壤是农业生产的物质基础，其健康状况直接决定了农业的可持续性。本册将土壤视为一个复杂的生态系统，重点探讨如何通过科学管理来恢复和增强土壤的活力、保水保肥能力及固碳能力。 内容涵盖： 土壤酸化、盐渍化、板结等常见问题的诊断方法和修复技术。书中详细阐述了深耕技术、秸秆还田技术、绿肥种植与覆盖作物选择的优化策略，这些措施被证明是提高土壤有机质含量的有效途径。此外，对有机肥、腐熟堆肥的制作标准、施用技术以及微生物菌剂（如枯草芽孢杆菌、木霉菌等）在改善土壤团粒结构和促进养分转化中的作用进行了深入论述。 专题章节还关注了设施农业和连作障碍的土壤管理，提出了针对性的土壤消毒（如热力消毒、生物熏蒸）和土壤替代栽培技术（如基质栽培）的优化方案，旨在构建一个高效的土壤健康循环系统，为高产优质打下坚实基础。 --- 第四册：作物抗逆性生理与胁迫应对 （约350字） 现代农业面临着日益频繁的气候变化带来的非生物胁迫，如干旱、高温、低温、涝渍等。本册聚焦于作物的抗逆性生理机制及其调控技术。 重点阐述了 旱胁迫下植物水分利用效率的生理基础，以及灌溉技术（滴灌、微喷灌）的优化配置。对于高温胁迫，书中介绍了通过遮阴、喷雾降温以及应用植物生长调节剂（如芸苔素内酯、天然抗逆剂）来增强作物抗热能力的方法。 本书详细分析了作物体内活性氧（ROS）的积累与清除机制，以及如何通过遗传改良和现代生物技术手段（如耐逆种质筛选）来培育具有更强环境适应能力的品种。此外，针对盐碱胁迫，书中提供了改良土壤盐碱、筛选耐盐作物品种及应用选择性吸收剂等综合治理策略。理论分析与现场应对措施相结合，确保读者能有效管理极端天气对作物生产带来的冲击。 --- 结语 本丛书《现代农业技术与可持续发展》系列，致力于提供一套全面、科学、前瞻性的农业生产技术集成方案，旨在推动传统农业向资源节约型、环境友好型的高质量发展模式转型，保障国家粮食安全，实现农业的永续经营。

评分☆☆☆☆☆

我之前一直对在家种植一些基础蔬菜抱有模糊的兴趣，但总是缺乏系统性的指导，走了不少弯路。这本《萝卜胡萝卜栽培答疑》简直就是为我这样的新手量身定做的。它并非仅仅提供了一些冰冷的种植技巧，而是以一种非常贴近实际操作的视角，解答了我在种植过程中可能遇到的各种疑问。例如，我一直对如何挑选合适的种子感到困惑，不知道不同品种的萝卜和胡萝卜在口感、成熟期、抗病性等方面有什么差异。这本书就非常系统地介绍了市面上常见的优良品种，并详细说明了它们的特点，帮助我根据自己的需求和种植环境做出明智的选择。更让我惊喜的是，它还深入探讨了“水分管理”这个看似简单却至关重要的环节。关于浇水的频率、水量、以及在不同气候条件下的调整方法，都写得非常详细。我之前总是凭感觉浇水，结果要么让土壤过湿导致根部腐烂，要么就是太干影响生长。这本书就提供了一些具体的判断方法，比如观察土壤的湿度、叶片的状况等等，让我对如何给萝卜胡萝卜“喝水”有了更科学的认识。而且，它还很注重细节，比如关于“病害的早期识别与预防”，列举了很多需要注意的早期症状，以及一些行之有效的预防措施，让我能够提前做好准备，避免损失。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对农作物充满好奇的都市居民，我一直希望能在家中开辟一小片属于自己的绿洲，亲手种出些健康的蔬菜。《萝卜胡萝卜栽培答疑》这本书，恰恰满足了我这个愿望，而且远超我的预期。它不仅仅是一本技术指南，更像是一场与经验丰富的园丁的深度对话。我一直对“如何让萝卜和胡萝卜长得更甜、更脆”这个问题感到困惑，这本书就专门辟了一个章节来解答。它详细地分析了影响糖分积累和水分含量的各种因素，比如光照强度、昼夜温差、以及氮磷钾的合理搭配。我了解到，原来施肥不当或者光照不足，都会导致萝卜和胡萝卜的口感大打折扣。这本书还非常贴心地提供了“常见问题的诊断与处理”这一部分，将我在种植过程中可能遇到的各种疑难杂症，都一一列举出来，并且给出了清晰的判断依据和解决方案。比如，当发现叶片发黄时，这本书会分析可能是缺肥、缺水、还是病虫害，然后给出相应的处理建议。这让我觉得，无论遇到什么问题，都能找到应对的方法，大大增强了我的种植信心。而且，这本书的语言风格非常朴实，没有过多的专业术语，即使是初学者也能轻松理解，感觉就像是在和一位亲切的长辈交流经验。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我买这本书之前，对“萝卜胡萝卜栽培答疑”这个名字并没有抱太高的期待，以为可能就是一本枯燥的农业技术手册。但事实证明，我的预判是错的，而且错得离谱。这本书的作者，或者说作者们，他们真的拥有一种化繁为简的魔力。他们把那些听起来很专业、很复杂的栽培知识，用一种娓娓道来的方式呈现出来，让人读起来一点都不觉得累，反而充满了阅读的乐趣。我印象最深刻的是关于“施肥”的部分。以前我总觉得施肥就是随便撒点化肥，但这本书却详细讲解了萝卜和胡萝卜在不同生长阶段对营养的需求，氮、磷、钾的配比，什么时候追肥，用什么肥料，都给出了非常明确的指导。而且，它还强调了有机肥的重要性，以及如何自己制作堆肥，这简直太棒了！我一直想尝试更可持续的种植方式，这本书恰好提供了非常具体的实践方法。此外，关于“间苗”和“拔节”的描述也让我茅塞顿开。我以前总是觉得苗长得太密就让它们自己长，结果长出来的萝卜个头小，胡萝卜也不甜。这本书却告诉了我，及时的间苗不仅能保证每棵苗都能获得充足的阳光和养分，还能促进根系的生长，从而提高产量和品质。读这本书，我感觉自己不仅仅是在学习种菜，更是在学习一种与自然和谐相处的智慧。

评分☆☆☆☆☆

我最近真的被“萝卜胡萝卜栽培答疑”这本书给惊艳到了！虽然我不是一个经验丰富的农夫，但一直对在家种点蔬菜挺感兴趣的。这本书真的就像一个随叫随到的园艺向导，而且还是那种特别有耐心、特别了解我困惑的向导。一开始我只是抱着试试看的心态，但打开第一页我就被吸引住了。作者用一种非常亲切、易懂的语言，把我脑子里那些关于种萝卜和胡萝卜的零散疑问，一个一个地梳理清楚了。你知道吗，我之前总是纠结于播种的时间，以为越早越好，结果种出来的苗细得像牙签。这本书就非常详细地解释了不同季节的适宜播种期，还贴心地给出了理由。而且，它不仅仅是告诉你“怎么做”，更重要的是解释了“为什么这么做”。比如，讲到土壤的时候，它详细介绍了不同类型土壤的特点，以及如何通过改良来为萝卜胡萝卜提供最佳的生长环境。我从来没想过土壤的质地、肥力、透气性这些细节会如此重要。还有病虫害防治的部分，写得真是太及时了！我以前种什么都容易招虫子，每次都手足无措。这本书列举了很多常见的病虫害，并且给出了非化学的、更环保的防治方法，像什么诱捕器、生物农药的运用，听起来既科学又实用。我感觉这本书就像一个宝藏，里面藏着让我的阳台菜园焕发生机的秘密。

评分☆☆☆☆☆

我一直对家庭园艺充满热情，尤其喜欢种植一些根茎类蔬菜，因为它们既有食用价值，又能给生活增添一份绿意。然而，在种植萝卜和胡萝卜的过程中，我总会遇到一些瓶颈，比如根部容易畸形、产量不高、味道不够浓郁等等。《萝卜胡萝卜栽培答疑》这本书，真可以说是我的“救星”了。它并没有采用那种高高在上的说教方式，而是通过一系列问题的解答，循序渐进地引导读者掌握种植的精髓。书中对于“土壤的准备与改良”的讲解，让我大开眼界。我之前只是简单地翻翻土，但这本书却详细地介绍了如何根据土壤的酸碱度、肥力、排水性等因素进行科学的改良，比如如何添加有机质、如何调整pH值，甚至还提到了轮作的重要性。这些细节的讲解，让我意识到土壤才是植物生长的根基。另外，关于“采收”的时机和方法，这本书也给出了非常实用的建议。我之前总是等到萝卜和胡萝卜长到很大才采收，结果发现有些已经长老了，影响了口感。书中却教会了我如何根据植株的外观、叶片的颜色来判断最佳的采收期，并且提供了不同的采收技巧，比如如何避免伤到根部，如何让它们更耐储存。总的来说，这本书让我对种植萝卜和胡萝卜有了更深层次的理解，也让我更有信心去挑战更高难度的种植目标。