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店铺: 书论图腾图书专营店
出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787506490818
商品编码:28745615909
丛书名: 胎教早教启智

具体描述

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《现代婴幼儿喂养与营养指南》 第一部分:新生儿期的喂养基石 (0-6个月) 第一章:母乳喂养的黄金法则 母乳,是上帝赋予新生儿最完美、最天然的食物。本章将深入探讨母乳喂养的科学原理及其对婴儿早期健康发展的不可替代性。我们将详细解析初乳的独特构成及其对免疫系统的奠基作用。 初乳的奥秘与价值: 为什么说初乳是“第一针疫苗”?解析免疫球蛋白A(IgA)、乳铁蛋白等关键成分如何构筑新生儿的早期防御屏障。 科学的哺乳技巧: 从正确的衔乳姿势到识别婴儿饥饿信号,确保每一次哺乳的效率与舒适度。我们将提供大量图示,帮助新手父母掌握“正确的含接”。 母乳喂养的常见挑战与对策: 溢奶、吐奶、乳头混淆、乳腺炎的预防与处理。本章提供实用、循证的解决方案,而非泛泛而谈的建议。例如,对于“乳房肿胀”的处理,我们将区分生理性肿胀和病理性积乳的区别,并提供温和有效的按摩手法和冷热敷交替策略。 配方奶的科学选择与冲调: 在母乳不足或无法进行母乳喂养的情况下,如何理性选择合适的配方奶。重点阐述不同阶段配方奶(益生元、DHA/ARA添加等)的科学依据,以及严格遵循卫生规范冲调配方奶的重要性,防止细菌污染。 第二章:精准的喂养量与时间控制 新生儿的胃容量极小,需要少量多次的喂养。本章提供基于体重和生长发育曲线的喂养量计算模型。 按需喂养与定时喂养的平衡: 理解“按需喂养”的核心在于对婴儿需求的敏感回应,而非完全放任。指导父母如何在满足婴儿需求的同时,建立初步的规律作息。 奶量与体重增长的关联性分析: 如何解读婴儿的生长曲线?体重增长过快或过慢可能预示着什么?提供专业的评估工具和干预时机判断。 第二部分:辅食添加的艺术与科学 (6个月后) 辅食的引入标志着婴儿营养来源的重大转变,是训练口腔肌肉和味觉偏好的关键时期。 第三章:辅食添加的“金标准”时机 精确判断添加辅食的生理成熟信号,远比遵循日历日期更重要。 六大成熟信号的解读: 例如,婴儿能否稳定地坐立、对成人食物表现出强烈的兴趣、吞咽反射的成熟等。我们将详细描述如何分辨“推舌反射”(舌头将食物往外顶)的消退迹象。 辅食添加的“四原则”: 尝试新食物的顺序(先单一后混合)、性状的由稀到稠、质地的由细到粗、添加的频率(观察过敏反应)。 第四章:从泥到粒:辅食的性状过渡 本章聚焦于食物性状的逐步升级,这是预防挑食和提高咀嚼能力的关键步骤。 泥糊期(6-8个月): 如何制作营养均衡的“基础泥”,如米粉、纯南瓜泥、纯红薯泥的制作与搭配。 碎末期(8-10个月): 引入颗粒食物,如烂面条、碎肉末。重点指导如何安全地引入高致敏食物(如鸡蛋、花生酱的“微量初探”)。 手指食物(Finger Food)的引入: 如何选择适合宝宝抓握的食物(如煮软的胡萝卜条、牛油果块),在保证安全的前提下,培养宝宝自己进食的能力。 第五章:关键营养素的强化补充 6个月后,母乳中铁元素的含量已不能满足婴儿快速生长的需求,需要重点补充。 铁的储备与强化: 为什么早期补铁至关重要?介绍富含铁的食物来源(动物肝脏、强化铁的谷物)及其在烹饪中的吸收率最大化技巧。 维生素D的持续补充: 即使在辅食添加后,维生素D依然是室内生活宝宝的必需品。明确推荐的每日剂量和补充方式。 钙、锌的平衡摄入: 讨论钙质主要来源(奶制品、绿叶蔬菜)与锌对免疫力的支持作用。 第三部分:学步期(1岁以上)的营养挑战 幼儿期的营养目标从“生存”转向“全面发展”和“饮食习惯的建立”。 第六章:从“奶宝宝”到“餐桌公民” 幼儿往往在1-3岁出现明显的“食物挑剔期”(Picky Eater)。本章旨在提供科学应对策略。 破解“挑食”的心理学机制: 区分正常的“食物新恐症”与潜在的营养不良。 “提供者”与“决定者”的角色分离: 父母负责提供健康的选择和固定的用餐时间,孩子决定“吃多少”和“吃什么”。这种界限的清晰划分是建立健康饮食行为的基础。 “十次原则”与食物曝光: 鼓励父母保持耐心,即便是孩子拒绝的食物,也需在不同烹饪方式下反复提供,直至孩子接受。 第七章:优化幼儿日常膳食结构 本章提供了一年期到三岁儿童的膳食结构蓝图,强调宏量营养素的均衡分布。 全谷物、优质蛋白质与健康脂肪的配比: 明确指出需要限制饱和脂肪的摄入,并鼓励摄入富含Omega-3脂肪酸的食物(如深海鱼类)。 果汁的“零容忍”政策: 为什么推荐吃完整的水果而非饮用果汁?解析果汁中隐形的糖分和对牙齿的危害。 水的重要性: 纠正“用牛奶代替水”的错误观念,强调白开水在幼儿水合作用中的核心地位。 第八章:安全与禁忌:常见风险防范 针对学步期幼儿容易发生的误食与噎食风险,提供详尽的安全指引。 噎食高危食物的识别与处理: 重点强调坚果、完整的葡萄、小而圆的糖果、果冻等食物的处理方式(如将圆形食物切成四瓣)。 过敏源的持续管理: 对于已确诊过敏的儿童,如何阅读食品标签、避免交叉污染,以及携带急救药物的常识。 微量元素过量的风险: 讨论不当使用营养补充剂可能导致的维生素A或铁中毒风险,强调“食补优于药补”的原则。 结语:营养决策的长期视角 婴幼儿的喂养是一个动态过程,本书旨在提供一套循证、灵活的喂养框架,帮助父母在快速变化的婴儿需求中做出清晰、科学的营养决策,为孩子一生的健康打下坚实的基础。本书不涉及孕期保健或胎教内容,完全聚焦于出生后至三岁儿童的营养、喂养技巧与安全管理。

用户评价

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这本书真是太棒了,简直是为新手爸妈量身定做的!我怀孕初期的时候,整个人都懵了,对一切都充满未知和焦虑,生怕自己做错什么影响宝宝的健康。朋友推荐我买了这本,拿到手我就立刻翻阅起来。里面的内容排版非常清晰,不像有些育儿书那样密密麻麻全是文字,看得人头大。它把整个孕期分成了不同的阶段,每周的重点注意事项都写得明明白白,从饮食、运动到心理调适,都有非常具体的建议。特别是关于孕期营养的板块,表格做得特别直观,我能清楚地知道哪些该多吃,哪些要少碰。而且,书里还穿插了一些准妈妈们真实的经历和心得,读起来感觉特别亲切,仿佛有位经验丰富的前辈在身边指导,让我焦虑的心情一下子就安定了不少。我已经把这本书当成我的“孕期圣经”了,每天都会翻看几页,感觉自己对即将到来的新生命有了更踏实的掌控感。

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我已经进入孕晚期了,身体开始感到笨重,精力也大不如前。这时候,我更倾向于阅读那些能带来平静和安全感的书籍。这套书的最后一部分,重点放在了分娩准备和产后恢复上,内容处理得非常柔和且充满力量。它没有渲染分娩的痛苦,而是用一种非常积极和赋权的方式,引导我们了解分娩的自然过程,强调自我掌控感。关于拉玛泽呼吸法、疼痛管理选项的介绍都非常详尽,让我们夫妻俩都能从容应对。更重要的是,它提供了非常细致的“月子”计划和新生儿护理的早期指导,让我对接下来的挑战充满了期待而不是恐惧。这本书的价值不在于它提供了多少冷冰冰的知识,而在于它成功地陪伴我度过了一段复杂而美好的旅程,让我觉得自己是一个有准备、有力量的母亲。

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作为一位注重生活品质和科学育儿的准妈妈,我尤其看重书籍的“科学性”和“前沿性”。翻开这本套装,我能明显感觉到它紧跟最新的医学建议和育儿理念。很多细节的处理都体现了专业性,比如关于某些维生素补充剂的选择,它会对比不同品牌的优缺点和作用机制,而不是简单地推荐一个品牌。最让我惊喜的是,它居然有一章专门讲到了孕期数字生活的管理,提醒我们如何筛选网络上的信息,避免被伪科学误导,这一点在信息爆炸的今天太有价值了。书中的插图和图表设计也极其用心,无论是胎儿发育的示意图,还是孕期身体变化的曲线图,都绘制得精美且一目了然,极大地提升了阅读体验。我甚至带这本书去产检时给医生看,医生也对其中的一些数据准确性表示了肯定。

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我之前买过好几本号称“全方位”的孕期指导书,但读完后总觉得少了点什么,要么就是太偏学术化,要么就是过于侧重某一个方面,比如运动或者分娩准备。这本书的独特之处在于它真正做到了“面面俱到”却又“深入浅出”。让我印象最深的是它对孕期情绪波动的分析,简直说到我心坎里去了。我经常会无缘由地情绪低落或者突然暴躁,原来这些都是孕期荷尔蒙变化导致的正常现象。书里不仅解释了原因,还提供了超实用的情绪管理小技巧,比如呼吸练习和简单的正念冥想,我试了之后效果立竿见影。此外,对于孕期常见的不适,比如孕吐、水肿、失眠的处理方法,都有详细的步骤指导,很多都是我从医生那里都没听过的“小窍门”,非常实用。这本书的作者显然是真正花心思去理解准妈妈在各个阶段的真实需求,而不是简单地堆砌知识点。

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老实说,我先生对孕期知识的参与度一直不高,总觉得那是“女人的事”。但自从我们买了这套书,情况完全改变了。这本书的叙事方式非常男性友好,它用更偏向“伙伴支持”的角度来阐述丈夫在孕期可以扮演的角色。比如,它详细列举了丈夫在不同孕周可以为妻子提供哪些具体的帮助,从陪同产检的注意事项到如何在家中营造一个更舒适的环境,都有明确的“任务清单”。我先生看了之后,主动开始学习如何给我做孕期按摩,甚至开始研究起如何布置婴儿房,这让我们的备孕过程充满了合作的乐趣。这套书成功地将孕期保健变成了一项家庭共同参与的项目,极大地增进了我们夫妻之间的情感连接。

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