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严仲铠,丁立起主编 著

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发表于2024-12-25

商品介绍



店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 中国中医药出版社
ISBN:9787513246132
商品编码:28448473081
出版时间:2018-03-01

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书籍描述

作  者:严仲铠,丁立起 主编 定  价:298 出 版 社:中国中医药出版社 出版日期:2018年03月01日 页  数:570 装  帧:精装 ISBN:9787513246132 一、根及根茎类
人参
土人参
土茯苓
大蒜
山奈
山药
山海螺
山紫菀
马铃薯
天麻
牛大力
牛蒡根
牛耳大黄
手掌参
毛笋
……
拉丁学名索引

内容简介

本书是我国多年从事中药资源调查研究的科技人员,多年来在我国南北、东西从事药用植物资源实地调查基础上,为适应市场新形势与国人健康保健新需求,总结整理调查资料、查阅相关文献、比对相关食用经验和知识,进行分析整理,以植物资源药食两用品种为基本单位,本着中医药学“药食同源”基本理论,对我国药食两用植物资源做的较全面总结。全书载有食药两用植物资源种660种(含附注种223种),按药食部位收载的正文种407味(种),涉及正文种药食两用植物471种,收载药食两植物的原生态植物、中药材、饮片、食材等彩色图片660张。正文每一种内容包括:【别名】【来源】【资源概述】【产地、生境与分布】【鉴别方法】【采收加工与炮制】【化学成分】【药用食用价值】【验方、药膳】等内容。 严仲铠,丁立起 主编 严仲铠,研究员(教授),生药学、中药资源学专家。
丁立起,研究员,中国生态人参者,人参文化传承人,老棒槌山参创始人及产权所有者。

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