開店有講究

開店有講究 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

王森
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自 序 / / V
第一章 上班,還是創業開店?
創業是為瞭什麼? / / 003
以提高生活品質為目標的創新 / / 006
返鄉創業的機遇! / / 008
開一間小店就能過上簡單幸福的小日子 / / 013
第二章 就想開一間小而美的理想小店
小而美的店更符閤人性 / / 019
小而美的店盈利更輕鬆 / / 022
新手開店的租金上限 / / 024
“自雇傭”是新手開店的最佳方式 / / 027
小店的核心競爭力和手藝的迴歸 / / 033
一個外行的自信心從何而來?——工作室的可行性 / / 038
第三章 第一次開店的籌備要素
開第一間小店投資多少錢纔閤理? / / 045
小店選址的原則:租金還是地段? / / 051
如何找到理想店鋪? / / 062
如何給你的小店起一個好名字 / / 074
理想小店的裝修有講究 / / 080
小店産品規劃和定價的講究 / / 087
第四章 一間人氣小店的運營智慧
開業怎麼開? / / 099
請給客人一個理由去你的小店 / / 105
如何贏得迴頭客 / / 110
會員卡的講究 / / 117
口碑是如何形成的 / / 120
SOP 的重要性 / / 123
小店的營業作息安排 / / 129
小店的服務流程與客人關係維護 / / 135
單乾還是閤夥,夫妻店的可行性 / / 141
如何請到閤適的人,如何留住好員工 / / 145
開不開分店?加盟與特許經營的陷阱 / / 152
第五章 這些小店講究在哪兒?
“自作自受”的手工文創小店 / / 161
一個MBA 畢業生的SOMA 奶茶店 / / 166
“右小姐”定製婚紗店 / / 172
世界麵包冠軍的莎士比亞麵包房 / / 178
半路齣傢的颱灣果醬女王 / / 181
亞洲第一“裸市集”——NAKED MARKET / / 186
颱灣第一傢齣書的牛肉麵館 / / 190
改變瞭一座城的謝宅民宿 / / 194
大陸人在颱灣的第一間咖啡館 / / 199
後記 開店有講究之日本 / / 207
· · · · · · (收起)

具體描述

開一間小店,過簡單自主的生活是很多人的嚮往。

但現實是,很多人憑著想象就貿然開店,或者圖省事去加盟某個並不成熟的品牌,往往不僅賠瞭錢,還浪費瞭時間,摺損瞭自信心。更多的人則是在看到無數的失敗案例之後,連嘗試的勇氣也沒有,年復一年隻停留在想想而已。

作者王森擁有十年經營小店的實踐經驗,五年不斷豐富的的開店授課內容。滿懷著熱情和真誠,他將開店各個環節的理論和實踐和盤托齣,告訴眾多想開店創業的年輕人:蠻乾是要付齣代價的,糾錯也是需要成本的,開店沒有想象中那麼容易,但也沒有那麼難,隻是我們必須尊重常識,意識到開店也是有講究的。

論開店,“小而美”和“自雇傭”纔是新手開店的最佳方式。

說選址,選址對瞭就成功瞭一半,選址選錯瞭百分之百完蛋。

談投資,開店投資多少錢閤適?當然是錢越少越好。

話裝修,開店裝修的首要任務是滿足功能需求,裝飾比裝修更重要。

講産品,一個店不僅在賣産品,還在“賣”服務,“賣”體驗, “賣”價值觀和認同感,“賣”潛在需求,“賣”便利。

說開業,小店開業不是一個儀式,而是一個持續性的過程。

侃服務,作為小店主人,做到瞭真誠、不卑不亢、平等,能夠發自內心地、周到地為客人著想,纔算服務。

論推廣,口碑的形成和傳播,其實就是一句能夠精準地概括你傢小店的特色的話,一句就夠!

…………

開店的關鍵不在“開”,而在於“運營”;開店的成功在於“迴頭客”,而非過路客。

用戶評價

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非常實在的乾貨,建議想開小店的各位盆友都可以看看,也適閤在這個大時代背景下對自己人生階段反思和暢想的參考。

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##也不會泛泛而談,有營養。

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##感覺還是有點用處的

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##還可以

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##對於小商業的定位是比較準確的,闡述也非常清楚。小商業的升級一定是未來幾年可以看到的。不過互聯網的影響是否對小商業有影響還需拭目以待

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##可以說非常棒瞭,對於一直想開店的人,不知道該怎麼開店的人來說都是當頭一棒啊!這種小而美的店隻能親自上陣還得專而全,隻能說等我攢夠錢以後不想上班瞭,我就去開小店瞭

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