具體描述
內容介紹
風靡網絡的原創美食Ip“微體社區”圖文珍藏版！ 微體兔美食Ⅱ：在傢做饞嘴小食， 共分為地方小吃、經典小吃、幸福甜品、純真味道和異國小吃五章， 各種饞嘴小食一網打盡！ 隻要你有一間廚房， 有一顆熱愛美食的心， 那麼跟著書中的文字和二維碼視頻一步步製作， J一定能將這些小吃端上自傢的餐桌。 一起自製各種饞嘴小吃吧，讓我們一起吃齣美味，吃齣健康！
關聯推薦
讓人念念不忘的美味小吃，
盡數收錄於《微體兔美食Ⅱ：在傢做饞嘴小食》中，
纔華橫溢如張愛玲，也曾穿著一件紫花布旗袍，於月下買蟹殼黃。
“寒濕青團店，春低楊柳枝。酒香留客在，鶯語和人詩。”
1000 多年前，白居易路過青團店，留下這動人的詩篇。
這些經曆古今流傳下來的經典小吃，
隻要動動手，在傢裏一樣吃得到，
不要怕學不會，手機掃一掃，
J可觀看高清視頻全部製作步驟，
讓我們一起品嘗親手做的小食，
體驗從舌尖一直傳到心底的幸福吧。
目錄
Chapter1 好吃到爆的地方小吃江浙春遊小吃：青團 閩南風味：馬蹄糕 夢迴老上海：蟹殼黃 傳統南京早點：鮮肉小籠包 蘇滬名點：雙色拉糕 人氣廣式早點：廣式乾蒸麥 粵式點心：金色流沙包 傳統名點：奶黃包 廣式應季小吃：臘味蘿蔔糕 南方經典：廣式生煎包 北方特色：雜糧窩窩頭 安徽年味小吃：韭黃四喜春捲 颱灣美味：雞翅包飯 Chapter2 不得不嘗的經典小吃Chapter1 好吃到爆的地方小吃 江浙春遊小吃：青團 閩南風味：馬蹄糕 夢迴老上海：蟹殼黃 傳統南京早點：鮮肉小籠包 蘇滬名點：雙色拉糕 人氣廣式早點：廣式乾蒸麥 粵式點心：金色流沙包 傳統名點：奶黃包 廣式應季小吃：臘味蘿蔔糕 南方經典：廣式生煎包 北方特色：雜糧窩窩頭 安徽年味小吃：韭黃四喜春捲 颱灣美味：雞翅包飯 Chapter2 不得不嘗的經典小吃 越打越好吃：香打麥場 香甜誘人：玉米餅 中鞦高顔值女神：冰皮月餅 好吃又簡單：芝麻餅 蔥香四溢：小蔥花捲 薄如綿紙：水晶蝦餃 噴香秘製：肉汁豆腐煎餃 吮齣來的美味：紫金鳳爪 美味需要透齣來：上素雞冠餃 晶瑩剔透下的一抹黃：奶黃西米餃 麻團這樣吃：香麻炸軟棗 醬香微辣吃不膩：秘製鹵鴨頭 酒香 果香：小釀青梅酒 Chapter3 讓人欲罷不能的幸福甜品 真假難辨：雨花石湯圓 甜品店招牌：芒果西米 十月飄香：南瓜丸子桂花羹 初鼕的暖意：玫瑰栗子甜湯 夏日解暑聖品：綠豆百閤飲 香濃筋道：手工黑芝麻小丸子 四季甜品：鮮芋仙 D四葉草遇見彩虹：布丁 團團圓圓：紫薯小元宵 Chapter4 記憶中的純真味道 機器貓Z愛：藍莓銅鑼燒 好吃又好玩：糯糯南瓜餅 兒時記憶：泡椒醃蘿蔔 黃澄澄的美味：老婆餅 美味捲起來：芹菜雞肉捲 讓吃變得有趣：雞蛋捲棒棒糖 後經典零食：噴香小麻花 鬆軟香甜：紅棗發糕 臘八節習俗：傳統八寶飯 皮薄餡多：糯米燒賣 白白的小胖子：蓮蓉軟糯糍 Chapter5 風情萬種的異國小吃 食肉動物的下午茶：蜜汁雞錘 原味or甜辣味：韓式炸雞 把美味圈起來：韓式角瓜餅 超鮮美：韓式大醬湯 來自星星的餅：土豆餅 一口一個圓胖子：寶寶飯團 和風滿滿：素什錦天婦羅 日式風情：日式照燒煎豆腐 視覺誘惑：芝士焗紅蝦 夏天的味道：鮮橙烤雞腿 柔滑拉絲：肉汁芝士焗土豆泥 美味樂章：風琴土豆 東西碰撞：火腿吐司 黃金對對碰：芝士蝦球 高營養：牛油果吐司配玉米汁 顯示全部信息
用戶評價
評分讀完《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》，我最大的感受就是“原來這麼簡單！”。我一直是個烘焙小白，總覺得那些精緻的小點心離我遙不可及，以為需要天賦和長時間的練習。但微體兔用她的方式，把復雜的烘焙過程變得非常有趣且易於上手。她不僅給齣瞭詳細的步驟，還特彆標注瞭每一個步驟的關鍵點，像是“這裏一定要耐心揉麵”、“這個溫度和時間要嚴格控製”等等，這些細節的提示，真的能幫我避免很多常見的錯誤，讓新手也能做齣成功的作品。書裏介紹的很多小零食，名字聽起來就很有趣，比如“小熊餅乾”、“彩虹糖霜棒棒糖”，這些都勾起瞭我童年的迴憶，也讓我覺得做起來會更有成就感。而且，她還提供瞭很多關於食材替換和創意組閤的建議，讓我在掌握基本做法的同時，還能發揮自己的想象力，創造齣獨一無二的口味。我最喜歡的是她那種“不要怕失敗，享受過程”的態度，讓我不再畏懼挑戰，真的打開瞭我通往美食世界的大門。
評分《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》這本書，真的是為我這樣的“忙碌黨”量身定做的。我每天下班迴傢，除瞭要處理傢務，根本沒太多時間去研究復雜的料理。但是，我又不希望生活變得太枯燥，偶爾還是想給自己和傢人一些小驚喜，吃點特彆的。這本書就很好地滿足瞭我的需求。她設計的很多食譜，都是那種可以在短時間內完成的，比如幾分鍾就能拌好的小甜品，或者隻需要烘烤一段時間就能齣爐的酥脆餅乾。更重要的是，她還考慮到瞭食材的便利性，很多配方都是用超市裏就能輕易買到的普通食材，不用專門去烘焙店或者網上淘半天。我特彆喜歡她在書裏提到的一些“懶人技巧”，比如如何用現成的材料來簡化步驟，或者如何一次性製作齣好幾種不同口味的小食。這樣一來，我不僅能輕鬆做齣美味，還能節省大量的時間和精力，讓我的生活品質得到瞭很大的提升。
評分我一直是個特彆喜歡收集美食書籍的人，也嘗試過不少，但《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》帶給我的驚喜是前所未有的。微體兔不僅僅是一個廚師，更像是一位生活美學傢。她不僅關注味道，更在意食物的呈現方式。書中的每一張圖片都經過精心設計，色彩搭配、擺盤方式都非常講究，看得我直流口水，也激發瞭我自己動手去創造漂亮的食物的欲望。她還在書裏分享瞭很多關於如何為小食增添“儀式感”的小貼士，比如用好看的包裝紙包裝起來，或者搭配一杯香醇的咖啡，這些細節都讓原本平凡的小點心變得格外有意義。我特彆欣賞她那種對生活的熱愛和對細節的追求，這不僅僅是教我做吃的，更是引導我如何去享受生活，如何用美食來點綴平凡的日子。我打算把書裏的幾個食譜都做一遍，然後嘗試用她教的方法去呈現，相信一定會讓我的下午茶時光變得更加特彆。
評分這本《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》簡直是我傢廚房的救星！之前我總覺得做點心要費時費力，而且很多食譜都要求各種專業工具和難以找到的食材，搞得我望而卻步。但自從翻開這本書，我徹底改觀瞭。作者微體兔的文字就像一位親切的朋友，一點點地引導著我，從最基礎的步驟講起，用詞非常通俗易懂，一點也沒有那種高高在上的架子。書裏的圖片簡直太誘人瞭，我每次翻到後麵，都恨不得立刻衝進廚房實踐。最讓我驚喜的是，好多小食的做法都超級簡單，像那種隻需要幾種常見食材就能搞定的，真的太適閤我這種偶爾想放縱一下味蕾，但又沒那麼多精力和時間的人瞭。而且，她還特彆強調瞭健康這個概念，很多配方都做瞭改良，比如減少糖油的用量，用更健康的替代品，讓我吃得開心又安心，不用擔心給身體增加負擔。這不僅僅是一本食譜，更像是一位貼心的美食閨蜜，教會我如何用最簡單的方式，為生活增添甜蜜的滋味。我已經迫不及待想試試那些看起來就讓人垂涎欲滴的餅乾和布丁瞭！
評分從《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》這本書裏，我學到瞭很多關於“玩轉美食”的樂趣。微體兔的風格非常活潑，她的語言裏充滿瞭幽默感，讀起來一點都不枯燥，反而像是在和一位有趣的朋友聊天。她不僅僅是給齣瞭食譜，更像是分享瞭她和“微體兔”這個形象之間的互動和樂趣。很多食譜的創意都非常獨特，比如那些帶著奇思妙想的名字和造型，讓人一看就覺得好玩，也特彆想嘗試。她還鼓勵大傢去嘗試不同的風味組閤，比如把鹹味的食材和甜味的食材巧妙地搭配在一起，創造齣意想不到的驚喜。這本書讓我覺得做小食不再是件嚴肅的事情，而是一個可以盡情發揮創意、享受過程的有趣遊戲。我已經被那些可愛的造型和新穎的口味深深吸引瞭，迫不及待想把我的廚房變成一個充滿童趣和驚喜的“小食實驗室”。
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