2冊套裝書籍懷孕怎麼吃菜譜圖書孕婦食譜營養書籍月子要燉補書籍月子餐食譜孕婦飲食不宜大全書孕 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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☆☆☆☆☆

劉佳編

圖書標籤:

孕期食譜
孕婦營養
月子餐
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孕期飲食
食譜
營養
懷孕
育兒
健康飲食

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店鋪：尚佳億圖書專營店

齣版社：中國人口齣版社

ISBN：9787510124709

商品編碼：25700688567

叢書名：備孕懷孕坐月子怎麼吃

開本：16開

齣版時間：2014-06-01

具體描述

孕育新生命，開啓美食之旅：科學營養，舒心坐月子這是一套精心策劃的育兒健康與營養指導書籍，旨在為準媽媽和新媽媽提供全方位的支持。從孕育新生命初期的營養需求，到寶寶齣生後媽媽身體的恢復與調養，本書集結瞭科學的孕期飲食指南、美味健康的孕婦菜譜，以及詳盡的産後坐月子食譜與調理方法。我們相信，科學的飲食不僅能孕育健康的寶寶，更能讓媽媽在孕期和産後都保持充沛的精力與愉悅的心情。第一捲：孕育希望，科學食補——孕期營養全攻略懷孕是一個充滿喜悅又伴隨挑戰的特殊時期，母體的營養狀況直接關係到胎兒的健康發育。本書捲一將帶您深入瞭解孕期不同階段的營養需求，並提供切實可行的飲食建議，讓您和寶寶都能茁壯成長。孕期營養的重要性：胎兒生長發育的基石：胎兒的骨骼、大腦、器官等所有組織的形成，都離不開母體提供的必需營養素，如蛋白質、維生素、礦物質等。母體健康的保障：孕期母體自身也麵臨著巨大的生理變化，如血容量增加、激素水平改變等，充足的營養能幫助母體更好地適應這些變化，預防孕期並發癥，如妊娠貧血、妊娠期糖尿病、妊娠高血壓等。為分娩和哺乳做準備：充足的營養儲備能幫助媽媽順利度過分娩過程，並在産後迅速恢復體力，為母乳喂養打下堅實基礎。不同孕期階段的營養側重點：孕早期（1-12周）：葉酸：是預防胎兒神經管畸形的關鍵，建議孕前及孕早期每天補充400微剋。食物來源包括綠葉蔬菜、豆類、全榖物等。蛋白質：是胎兒細胞生長發育的重要原料。選擇優質蛋白質來源，如瘦肉、魚、蛋、奶製品、豆製品。維生素B6：有助於緩解孕早期常見的惡心、嘔吐癥狀。鐵：盡管需求量尚未達到高峰，但仍需注意補充，為紅細胞生成提供支持。孕中期（13-28周）：鈣：胎兒骨骼發育的關鍵時期，母體需要大量的鈣。奶製品、豆製品、深海魚類、芝麻醬等是良好的鈣來源。鐵：胎兒對鐵的需求量大幅增加，以應對母體血容量的增加和胎兒的造血需求。紅肉、動物肝髒、豆類、深綠色蔬菜是鐵的主要來源，搭配富含維生素C的食物能提高鐵的吸收率。 DHA（二十二碳六烯酸）：對胎兒大腦和視網膜的發育至關重要。深海魚類（如三文魚、鯖魚）、亞麻籽油、核桃等是DHA的良好來源。膳食縴維：增加膳食縴維攝入有助於預防孕期便秘，多吃蔬菜、水果、全榖物。孕晚期（29-40周）：蛋白質：胎兒生長發育速度最快，蛋白質需求達到高峰。鈣和磷：維持胎兒骨骼和牙齒的正常發育。鐵：繼續補充，為分娩時的失血和産後母乳喂養做準備。維生素K：對胎兒凝血功能有重要作用。綠葉蔬菜是主要來源。適度控製碳水化閤物和脂肪：避免體重增長過快，預防妊娠期糖尿病。孕期飲食宜與忌：本書將詳細列齣孕期飲食的“紅綠燈”，幫助準媽媽做齣更明智的選擇。宜：均衡飲食：攝入五榖雜糧、蔬菜、水果、優質蛋白質、健康脂肪。少量多餐：減輕消化負擔，緩解孕吐。多飲水：保持水分充足，有助於預防便秘和尿路感染。選擇新鮮、天然的食材：避免加工食品、添加劑。烹飪方式：以蒸、煮、燉、涼拌為主，少油炸、燒烤。忌（或需謹慎）：生冷、不潔食物：容易導緻細菌感染，影響母嬰健康。如生魚片、未經煮熟的肉類、未清洗的蔬菜水果。刺激性食物：如辛辣、過鹹、過甜的食物，可能加重孕期不適。咖啡因：限製攝入量，過量可能影響胎兒發育。酒精：孕期應完全避免。某些中藥材：需在醫生指導下服用。過量攝入維生素A：可能導緻胎兒畸形。可能引起過敏的食物：首次嘗試時需謹慎。孕婦特色菜譜：本捲精選瞭大量美味又營養的孕婦食譜，兼顧瞭不同孕期階段的需求和口味偏好。從開胃小點到營養主食，從滋補湯品到健康甜點，每一道菜譜都經過精心設計，附有詳細的食材、步驟和營養提示，讓您輕鬆做齣健康美味的餐點。例如：孕早期：薑絲蒸蛋羹（緩解孕吐），香菇滑雞粥（易消化，補充蛋白質）。孕中期：西蘭花炒蝦仁（補鈣，高蛋白），黑芝麻核桃糊（健腦益智）。孕晚期：烏雞紅棗湯（補氣血），清蒸魚（優質蛋白，易消化）。第二捲：月子裏的重生與調養——産後恢復與智慧坐月子生産後的媽媽需要一個科學、閤理的恢復期，也就是我們常說的“坐月子”。本捲將為您提供科學的坐月子理念、詳細的月子餐食譜以及産後身體調理的實用建議，幫助您安全、高效地完成産後恢復，為將來的健康打下基礎。坐月子的科學理念：休養生息：産後媽媽身體經曆巨大的消耗，需要充足的休息來恢復體力。修復身體：身體各器官需要時間復原，子宮收縮、傷口愈閤等都需要營養和休息的支持。補充營養：哺乳需要消耗大量能量和營養，閤理的飲食能保證母乳質量，同時補充媽媽自身流失的營養。情緒調適：産後荷爾濛變化可能引起情緒波動，良好的照顧和支持至關重要。避免落下病根：科學坐月子能預防産後風濕、腰酸背痛等“月子病”。月子餐食譜：科學進補，循序漸進本書的月子餐食譜遵循“由弱到強，由清淡到滋補”的原則，根據産後身體恢復的不同階段，精心設計瞭每一天的餐點。産後1-7天：排惡露，促排便，補水，促進傷口愈閤。原則：以清淡、易消化、富含水分的流質或半流質食物為主。推薦：各種粥類（小米粥、紅豆湯、綠豆湯），蒸蛋羹，煮爛的麵條，少量清淡的蔬菜湯。不宜：辛辣、油膩、生冷、過鹹的食物。産後7-14天：健脾開胃，益氣補血，促進乳汁分泌。原則：逐漸增加食物的種類和營養密度，開始適當進補。推薦：豬肝粥（補鐵），鯽魚豆腐湯（催乳，易消化），雞湯，瘦肉粥，紅棗桂圓湯，各種蒸煮的蔬菜。適度：少量滋補的藥材（如當歸、黃芪），需在專業指導下使用。産後14-30天：全麵滋補，恢復體質，增強抵抗力。原則：營養更加豐富，注重補充蛋白質、維生素和礦物質。推薦：各種肉類燉品（如當歸生薑羊肉湯，烏雞當歸湯），排骨湯，海帶燉排骨，各種豆類和堅果，種類豐富的蔬菜和水果。鼓勵：少量多餐，保證充足的能量攝入。月子餐食譜精選：本捲提供瞭數百道精美的月子餐菜譜，涵蓋瞭早餐、午餐、晚餐、加餐等所有時段。每道菜譜都詳細標注瞭食材、用量、製作步驟，並強調瞭其在産後恢復中的具體作用。例如：早餐：糯米紅棗粥（補氣血，易消化），雞蛋蔬菜餅（補充蛋白質和維生素）。午餐：藥膳燉雞（滋補身體，益氣養血），清蒸鱸魚（優質蛋白，易吸收）。晚餐：菠菜豬肝麵綫（補鐵，緩解貧血），蔬菜瘦肉粥（清淡易消化，補充營養）。加餐：銀耳蓮子羹（潤肺養顔），酸奶（補充益生菌）。産後身體調理：除瞭科學飲食，本書還提供瞭産後身體調理的其他重要方麵：傷口護理：剖腹産或順産側切傷口的日常護理方法。母乳喂養指導：成功哺乳的技巧、常見問題的解決。盆底肌修復：産後盆底肌鍛煉的重要性及方法。情緒管理：應對産後抑鬱，保持積極心態。適度運動：産後恢復期間的運動建議，避免過度勞纍。避免“月子病”：詳細講解如何預防産後風濕、腰腿痛等問題。本書特點：科學嚴謹：內容基於最新的醫學和營養學研究，科學閤理。實用性強：菜譜豐富多樣，步驟清晰，易於操作。貼心指導：針對孕期和産後媽媽的實際需求，提供全方位支持。權威專傢審閱：內容由資深婦産科醫生、營養師聯閤審閱，值得信賴。無論您是即將成為準媽媽，還是正在經曆産後恢復期，這套書籍都將是您最貼心的健康伴侶。讓我們一起科學孕育，智慧坐月子，迎接生命的喜悅，擁抱更健康的未來！

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

我最近在為即將到來的“月子”做準備，心情既期待又有些許焦慮。畢竟，這是我身體恢復的關鍵時期，也是我和寶寶建立親密聯係的重要階段。關於月子餐，我聽過太多說法，有說要大魚大肉大補特補，也有說要清淡易消化。但到底怎麼把握這個度，我心裏沒底。我希望找到一本能給我明確指導的書，告訴我月子期間哪些營養素是身體最急需的，比如修復組織、催乳等。更重要的是，我希望能有詳細的食譜，最好能按周或者按産後不同階段來劃分，因為我知道身體的需求是會變化的。比如，産後初期可能更側重於止血排惡露，中期需要催乳和補充能量，後期則要幫助身體慢慢恢復到孕前狀態。我希望這本書能提供一些傳統但又符閤科學的燉湯、蒸菜、湯品等，不僅要營養豐富，還要兼顧口感，讓我不會因為坐月子而對美食失去興趣。同時，我也擔心産後體重問題，書中會不會有一些關於如何健康瘦身，同時又不影響哺乳的建議呢？這些都是我迫切想瞭解的。

評分☆☆☆☆☆

我是一個很注重養生的人，懷孕之後更是把這份健康理念延續到瞭孕期。我不僅關注吃什麼能讓寶寶長得好，更希望通過飲食來保持身體的良好狀態，減少孕期不適。所以，我一直在尋找一本能夠深入解析孕期營養學，並且將理論轉化為實踐的書。我希望這本書能夠告訴我，不同孕周的寶寶發育需要哪些特定的營養素，以及我們應該通過哪些食物來精準補充。比如，寶寶大腦發育的關鍵營養素有哪些？孕期補鈣的正確方法是什麼，除瞭牛奶還有哪些好的選擇？我希望書中能有一些關於益生菌、膳食縴維對孕期健康的好處，以及如何在飲食中巧妙攝入。同時，我對於孕期可能齣現的一些小毛病，比如孕期水腫、孕期糖尿病的預防，也希望能在書中找到一些飲食上的應對策略。更重要的是，我希望這本書能夠教會我如何平衡各種營養素，避免營養過剩或不足，真正做到“恰到好處”的孕期飲食，為寶寶的健康打下堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

孕期飲食禁忌，這絕對是每個孕媽媽都會頭疼的問題。我經常會在網上搜集一些信息，但信息來源太多，真假難辨。有些說這個不能吃，那個也不能碰，弄得我戰戰兢兢，生怕不小心就吃錯瞭東西，影響瞭寶寶。我希望有一本書，能夠係統、清晰地列齣孕期飲食的“紅綠燈”。“紅燈”部分，要明確指齣哪些食物是絕對需要避免的，並解釋其原因，比如沙門氏菌、李斯特菌的風險，或者可能引發過敏的食材。而“綠燈”部分，則要詳細介紹那些對孕期健康非常有益的食物，並給齣具體的食用建議，比如每周建議攝入多少魚類，哪些魚類更安全等等。我尤其關心的是，一些看似健康的食物，比如某些海鮮或者加工食品，在孕期是否也有限製？還有，關於咖啡因、酒精等物質的攝入，這本書能否給齣非常明確的指導，而不僅僅是籠統地說“少喝”？我希望這本書能成為我孕期飲食的“百科全書”，讓我能夠安心、科學地享受孕期的每一餐。

評分☆☆☆☆☆

我對美食有著執著的追求，即使在孕期，我也希望能吃到既美味又健康的食物。很多孕期食譜都強調“健康”，但常常忽略瞭“美味”這個重要環節。吃得不開心，再健康的食物也很難堅持下去。所以我特彆渴望找到一本能夠兼顧營養與口味的食譜書。我希望這本書能提供一些創意十足的菜肴，能讓孕媽媽在享受美食的同時，也能獲得寶寶所需的各種營養。比如，有沒有一些低脂高蛋白的創意菜，既能滿足口腹之欲，又不會增加過多的負擔？或者是一些能有效緩解孕吐、改善胃口的風味菜肴？我也很關心如何利用天然食材來調味，而不是過度依賴加工調味料。這本書能否提供一些關於如何將蔬菜、水果、榖物、豆類等健康食材巧妙搭配，做齣令人驚喜的美味？而且，作為一套書籍，我希望它能夠涵蓋從孕早期到産後恢復的整個過程，提供不同階段的飲食解決方案，讓我在整個孕期都能享受到美食的樂趣，而不是因為懷孕而犧牲味蕾的享受。

評分☆☆☆☆☆

作為一名新手媽媽，懷孕初期我最關注的就是飲食，畢竟“一人吃兩人補”，肚子裏的寶寶健不健康，全看我吃什麼。市麵上關於孕期飲食的書籍琳琅滿目，我翻看瞭好幾本，但總覺得差瞭點什麼。有的過於理論化，一堆專業術語看得頭暈；有的又太過零散，食譜和營養建議不成體係。我希望能找到一本既有科學的營養指導，又能提供切實可行、美味可口的食譜的書。畢竟，孕吐嚴重的時候，連看一眼白米飯都覺得難受，如果食譜裏都是些寡淡無味的“健康餐”，那真的是一種煎熬。我特彆想知道，懷孕期間有哪些食材是天然的“孕期寶藏”，能幫助我緩解孕吐，同時又能滿足寶寶的營養需求？比如，有沒有什麼蔬菜水果是富含葉酸的？哪些蛋白質來源最容易消化吸收？還有，孕期常見的貧血問題，有沒有一些食補的方法，既能補鐵，又不會引起便秘？我期待的不僅僅是知道“什麼能吃”，更重要的是“怎麼吃纔好吃”、“怎麼吃纔最營養”，並且這些吃法要真正融入到我日常的生活中，而不是聽起來遙不可及。