2018国家营养师资格培训一级二级三级四级教程+公共营养师基础知识全套5本职业技能鉴定 epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

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发表于2024-12-23

商品介绍

店铺：旖旎春晖图书专营店

出版社：中国劳动社会保障出版社

ISBN：9787516700372

商品编码：24878032308

2018国家营养师资格培训一级二级三级四级教程+公共营养师基础知识全套5本职业技能鉴定 epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

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书籍描述

基本信息
公共营养师（基础知识）（第2版）——国家职业资格培训教程作者：中国就业培训技术指导中心组织出版社：中国劳动社会保障出版社出版日期：2012-11 ISBN： 9787516700372 页码： 407 版次： 2 开本：16开定价：48.00元
图书介绍
葛可佑主编的这本《公共营养师(基础知识)(第2版)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准·公共营养师(试行)》要求编写，是公共营养师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。《公共营养师(基础知识)(第2版)》介绍了公共营养师应掌握的基础知识，涉及职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律法规等内容。
目录
第一章公共营养师职业道德第一节职业道德基本知识第二节公共营养师职业守则第二章医学基础第一节人体解剖生理基础第二节食物消化吸收第三节不同人群的生理特点第三章营养学基础第一节营养学概论第二节能量及宏量营养素第三节矿物质第四节维生素第五节水第六节膳食纤维

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