第一次品普洱茶就上手(图解版) epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-11-07
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内容简介
周红杰、李亚莉著的《靠前次品普洱茶就上手(图解版)》涵盖了普洱茶的概念、文化、历史、品种、产品、仓储、鉴评、冲泡、茶俗、微生物、化学等一系列专业知识,系统地阐述了云南普洱茶的神奇之处。它是一本全面、系统、专业地诠释普洱茶的时代新作,是一本体现科技工作者追求真理、探索普洱茶奥秘的写实之作,是一本通俗易懂的科普读本,是一本科学传播普洱茶养生、引导全民品饮普洱茶、福泽大众健康生活的茶书。 周红杰,李亚莉 著 周红杰,二级教授,博士生导师。云南省中青年学术和技术带头人、云南省高等学校教学名师、云南省云岭产业技术领军人才、首届“优选普洱茶十大杰出人物”。云南省专家委员会专家、国家基金项目和成果评议专家、专业标准化技术委员会普洱茶组委员。主持国家及云南省重点科研项目16余项,获授权专利24项、软件著作权4件,发表论文160余篇,出版著作24部。2013年获评云南省高等学校“周红杰名师工作室”,2016年被评为茶叶科技工作者、中华茶文化教师,2017年获“2016年度滇茶靠前十大功勋人物”、第三届“觉农勋章”。第一次品普洱茶就上手(图解版) epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
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