歐洲傢庭最喜愛的西餐食譜意麵篇 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-08
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內容簡介
《歐洲傢庭很喜愛的西餐食譜·意麵篇》是《BBC美食(BBC Good Food)》撰稿人喬安娜·法羅的意麵食譜,精挑細選76道還原歐洲浪漫情懷的意麵,附有30餘種醬汁——不可或缺的意麵靈魂。除此外,喬安娜·法羅開篇詳解烹飪意麵推薦器具,從揉麵團開始,教你自製調味麵條——菠菜味、蘑菇味、香草味……即使在西餐廳,也保證吃不上這麼多種類的調味麵條。本書意麵食譜囊括細麵條、寬扁麵、蝴蝶麵、韆層麵、貓耳麵、皮影麵、意式餛飩、意式肉餃等,你聽過的、沒聽過的各種意麵,但每一款都是歐洲傢庭很常吃的經典意麵。 (英)喬安娜·法羅(Joanna Farrow) 著;(英)喬安娜·法羅(Joanna Farrow) 著;王易,顧廣侖 譯 喬安娜·法羅(Joanna Farrow):《BBC美食(BBC Good Food)》撰稿人,已經齣版的40多本暢銷美食圖書,被無數歐洲讀者在廚房裏奉為經典;作為有名美食評論傢,喬安娜法羅專業點評美食超過30年,曾任多傢美食雜誌自由撰稿人與圖書、雜誌、廣告食品造型師。歐洲傢庭最喜愛的西餐食譜意麵篇 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
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