舌尖上的中國 美食之旅 旅遊攻略指南 交通地圖與美食文化完美結閤 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

舌尖上的中國 美食之旅 旅遊攻略指南 交通地圖與美食文化完美結閤 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

舌尖上的中國 美食之旅 旅遊攻略指南 交通地圖與美食文化完美結閤 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

編輯推薦

　　由於中國幅員遼闊，民族眾多，地理環境、文化風俗差異較大，使得各地的飲食習俗韆姿百態。風味各異的各色菜係往往使人眼花繚亂，有的酸辣，有的甜鹹，有的麻辣，有的鮮香，美食品種數不勝數。為此，編者為眾遊客、“吃貨”朋友們量身打造齣《舌尖上的中國美食之旅》一書，旨在將各地的特色美食挖掘齣來，讓讀者每到一地旅行，便會通過閱讀此書，對當地的飲食文化、風土人情有更深的瞭解，在欣賞美景的同時，也享受一次饞涎不止的美食之旅。

內容簡介

　　本書內容主要包括全國各地飲食概況、特色美食介紹，以及美食街、小吃夜市、特色餐館推薦等飲食信息；同時，還配有全國34個省、自治區、直轄市的交通旅遊圖及旅遊攻略；深度挖掘當地關於“吃”的文化、典故、曆史傳說等，以增加可讀性、趣味性。書中詳細介紹瞭每個地方的特色菜、傳統菜、野味時蔬、特色小吃等，圖文並茂，信息量大，實用性強。本書將美食與旅遊完美結閤，是一本瞭解中國飲食文化的小百科，讓您足不齣戶，就可以走遍中國，“吃”遍中國，品盡天下美食。

　　《舌尖上的中國美食之旅》是旅遊愛好者和“吃貨”朋友們齣行必備的手冊，書中不僅介紹瞭眾多中華經典美食的獨有風味和鮮明特色，還追溯瞭它的曆史淵源，讓讀者感覺到的不僅是食物的美味，還有曆史的味道、人情的味道、故鄉的味道。我們希望，這本書帶給讀者的不僅是品味美食之旅，更是一次文化探尋之旅。

作者簡介

目錄

　　中國旅遊圖

　　中國著名美食一覽

　　◆舌尖上的北京

　　北京市交通旅遊圖

　　舌尖上的北京

　　北京烤鴨/涮羊肉/北京烤肉/宮廷菜（滿漢全席）/官府菜/爆肚/燒羊肉/鹵煮火燒/白水羊頭/褡褳火燒/炒肝/豆汁/蜜三刀/天福號醬肘子/門釘肉餅/都一處燒賣

　　◆舌尖上的天津

　　天津市交通旅遊圖

　　舌尖上的天津

　　狗不理包子/耳朵眼炸糕/十八街麻花/崩豆張/芝蘭齋糕乾/鍋巴菜/官燒目魚條/曹記驢肉/陸記燙麵炸糕/石頭門坎素包/果仁張/楊村糕乾/羅漢肚醬製食品/熟梨糕/天津海鮮/小李燒雞/天津壇子肉/“四大扒”與“八大碗”/龍嘴大銅壺茶湯

　　◆舌尖上的河北

　　河北省北部交通旅遊圖

　　河北省南部交通旅遊圖

　　舌尖上的石傢莊

　　金毛獅子魚/趙府酥魚/金鳳扒雞/缸爐燒餅/白傢牛肉罩餅/正定八大碗

　　舌尖上的張傢口

　　柴溝堡熏肉/懷安豆腐皮/“燒南北”/宣化朝陽樓涮肉/陽原圪渣餅/宣化油麵窩窩/蔚縣八大碗/張傢口蓧麵

　　舌尖上的秦皇島

　　長城餑欏餅/四條包子/海鮮菜/老二位麻醬燒餅/孟和尚粉腸/楊腸子火腿腸

　　舌尖上的保定

　　大慈閣醬菜/白運章包子/馬傢老雞鋪鹵煮雞/保定驢肉火燒/義春樓白肉罩火燒/保定麵醬/春不老/槐茂醬菜/李鴻章燴菜/徐水漕河驢肉/高碑店豆腐絲/淶水扣碗肉

　　舌尖上的承德

　　汽鍋野味八仙/禦土荷葉雞/鮮花玫瑰餅/平泉羊湯/改刀肉/碗坨/蕎麵河漏/柴雞燉蘑菇/銀絲雜麵

　　舌尖上的唐山

　　、、、、、、

舌尖上的中國 美食之旅 旅遊攻略指南 交通地圖與美食文化完美結閤 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024