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发表于2024-11-05

商品介绍



店铺: 馨予图书专营店
出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787518017171
商品编码:14234858881
出版时间:2016-01-01

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书籍描述


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基本信息 
商品名称:重口味川菜
作 者:朱建忠
定 价:69.80
重 量: 
ISBN   号:9787518017171
出  版  社:中国纺织出版社
开 本:16
页 数:256
字 数:198000
装 帧:平装
出版时间/版次:2015-7-1
印刷时间/印次:2015-7-1
编辑推荐 
“重口味”是川菜给人的印象
“重视口味”才是川菜精髓
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一菜一格,百菜百味
在复合味中品出食材原味
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拱手托出业内秘而不宣的诀窍和关键
教您烹调出鲜、香、醇、厚的过瘾川菜
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