222道意式烘焙快手食谱：面包、比萨、佛卡夏 epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

Name: 222道意式烘焙快手食谱：面包、比萨、佛卡夏 pdf epub mobi txt 电子书 2024
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百味来厨艺学院编，王芳译

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发表于2024-05-21

商品介绍

出版社：中国旅游出版社

ISBN：9787503246258

版次：1

商品编码：11175733

包装：精装

开本：24开

出版时间：2013-01-01

用纸：胶版纸

页数：516

字数：138000

正文语种：中文

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书籍描述

内容简介

　　《222道意式烘焙快手食谱：面包、比萨、佛卡夏》分为面包、比萨、佛卡夏三部分，具体收录了金盏花黄金卷、月桂叶面包、玫瑰果小圆饼、薄荷麻花面包、丁香面包卷、
　　康乃馨面包卷等内容。

内页插图

卷首语
百味来厨艺学院介绍

引言
意大利，面包之国
面团，爱，想象力
面包
浸提液和香草面包
金盏花黄金卷
锦葵面包
藏红花牛角面包
月桂叶面包
玫瑰果水小圆饼
红茶小圆面包
薄荷麻花面包
丁香面包卷
康乃馨面包卷
罗勒面包卷
苗萝面包卷
苗香面包卷
薰衣草面包卷
草莓面包卷
肉桂面包卷
洋葱面包卷
金鸡菊面包卷
肉豆蔻面包卷
金鱼草面包卷
红葱头芝麻面包卷
孜然三角包
绿茶龟壳小圆面包
马郁兰辫子面包
水果面包
无花果干心形面包
葡萄柚皮面包条
拧檬皮面包条
红枣布里欧修
甜瓜布里欧修
鲜杏布里欧修
杏干布里欧修
橘香布里欧修
……

比萨
佛卡夏
传统特色面包
面包棒和咸饼干
无麸质烘焙
面包制作大师
食谱索引
烘焙笔记

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读者评价

评分☆☆☆☆☆

很好很喜欢很好很好很喜欢很好很喜欢很喜欢

评分☆☆☆☆☆

very good cooking book

评分☆☆☆☆☆

买来学习做东西的希望有用。

评分☆☆☆☆☆

　 (我们都知道活着比死了要难，难许多，可是我们不能一死了事！)

评分☆☆☆☆☆

买来学习做东西的希望有用。

评分☆☆☆☆☆

非常好的书。女儿很喜欢。

评分☆☆☆☆☆

　在平凡的世界中，我爱侠骨柔情的金波；我也爱聪明、勤恳的少平。我崇拜敢作敢为、风风火火的田晓霞；我也吝惜乖巧伶俐的兰香。当然，我也有恨，我恨油头滑脑，没有一点责任心和男子气概的王满银；我也恨兰花的懦弱、愚昧和无知。

评分☆☆☆☆☆

　　我面对的只是我的现实。无论你怎样想入非非，但你每天得要钻入地下去挖煤。这就是我的现实。一个人的命运不是自己想改变就能改变得了的。至于所谓理想，我认为这不是职业好坏的代名词。一个人精神是否充实，或者说活得有无意义，主要取决于他对劳动的态度。当然，这不是说愿意牛马般受苦。我也感到井下的劳动在沉重。你一旦成为这个沉重世界里的一员，你的心绪就不可能只关注你自身…… 这是我在某友邻的签名中看见的话，却觉得正符合我现在的心情，所以便借来用用。