烘焙好食光（珍藏版） epub pdf mobi txt 电子书下载 2025

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《亚洲咖啡西点》编辑部著

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发表于2025-03-12

商品介绍

出版社：青岛出版社

ISBN：9787555259992

版次：1

商品编码：12247892

包装：精装

开本：32开

出版时间：2017-09-01

用纸：书写纸

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书籍描述

产品特色

编辑推荐

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内容简介

　　《亚洲咖啡西点杂志》杂志立足于当代西点烘焙业，寻找国内外新颖、流行的西点烘焙资讯，以富有美感的视觉画面，重新认识烘焙西点的由来、发展与制作。致力于每期内容的更新与丰富，希望得到更多人的喜欢与支持，在美食行业中越走越远，是我们衷心的期愿。本杂志为双月刊，一年六期，由苏州王森西点学校主办。包括国内外丰富的产品配方和赛事活动报道，也包括生产经营的创意点子，当然，更侧重于技术的分享与传播。