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[日] 隈部美千代 著
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发表于2024-11-05
商品介绍
出版社: 中国民族摄影艺术出版社
ISBN:9787512209084
版次:1
商品编码:12065126
包装:平装
开本:16开
出版时间:2017-01-01
用纸:铜版纸
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书籍描述
产品特色
编辑推荐
百变梅森杯:本书介绍了6类大小、形状各异的梅森杯,也可以用现有的玻璃罐,风格迥异,造型好看!
可口梅森杯:果汁、果冻、奶昔、巧克力蛋糕、芝士蛋糕、玛芬蛋糕等82款甜点,冷热酸甜,想吃就吃!
魅力梅森杯:装入各种甜点的玻璃罐,赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫,如同一道道美丽风景,文艺且时尚!
强大梅森杯:可水浴法制作,可烘焙法制作,简单煮沸就能杀毒消菌,让美味持久保存!
内容简介
梅森杯是一种起源于美国的带盖玻璃罐,用梅森杯盛装的果汁、果冻、奶昔,因健康美味、造型百变、文艺风十足而风靡世界。本书介绍了用梅森杯(带盖玻璃罐)制作的82款美味甜点,不仅包括用水浴法制作的布丁、果冻、巴伐利亚布丁等冷甜点,也包括芝士蛋糕、巧克力蛋糕等传统的烘焙甜点。这些美味甜点做好之后,只需盖上瓶盖就可以轻松保存。透明的玻璃杯,搭配五颜六色的甜点,美食也能成为靓丽的风景!
作者简介
隈部美千代(Michiyo Kumabe),从小就对点心制作感兴趣,每次把亲手制作的点心馈赠给他人都可以获得满满的喜悦和幸福感。经历了数年职场生活后,在Le Cordon Bleu东京学校、巴黎Len?tre地区以及德国、瑞士等地学习正宗的点心、料理以及面包制作,于2006年在东京·门前仲町开设了点心教室Sweet Ribbon。从零基础到专业级别全程指导制作诀窍,备受好评。经常活跃在电视、杂志、企业等多领域。著有《Mason Jar Book》(M-ON!Entertainment)《玻璃杯甜点》《浓厚甜点》等。
内页插图
前言/序言
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读者评价
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开卷有益,读书涨知识。京东活动很给力,支持京东,多读书没错的。
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不错简单,容易学不错简单,容易学不错简单,容易学
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这个还挺好用的,我们一直用这个牌子。
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可以说是很实用啦非常方便做的那种
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这本书确实挺薄的,不过翻看内容也还可以,不像其他点评里写的,很不错值得推荐……每天一个麦芬的下午茶时光确实应该提倡!赞
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吾消费京东商城数年,深知各产品琳琅满目。然,唯此宝物与众皆不同,为出淤泥之清莲。使吾为之动容,心驰神往,以至茶饭不思,寝食难安,辗转反侧无法忘怀。于是乎紧衣缩食,凑齐银两,倾吾之所有而能买。东哥之热心、快递员之殷切,无不让人感激涕零,可谓迅雷不及掩耳盗铃儿响叮当仁不让世界充满爱。待打开包裹之时,顿时金光四射,屋内升起七彩祥云,处处皆是祥和之气。吾惊讶之余甚是欣喜若狂,呜呼哀哉!此宝乃是天上物,人间又得几回求!遂沐浴更衣,焚香祷告后与人共赏此宝。人皆赞叹不已,故生此宝物款型及做工,超高性价比之慨,且赞吾独具慧眼与时尚品位。产品介绍果然句句实言,毫无夸大欺瞒之嫌。实乃大家之风范,忠义之商贾。
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好,给力!
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很给力的赞一个,京东在这里购物真心赞赞赞几个
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