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[日] 荻野,碧 著,杨燕 译

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发表于2024-12-23

商品介绍



出版社: 世界图书出版公司
ISBN:9787519221591
版次:1
商品编码:12158310
包装:平装
开本:32开
出版时间:2017-03-01
用纸:胶版纸
页数:117
字数:105000
正文语种:中文

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书籍描述

产品特色

编辑推荐

适读人群 :关注养生健康的大众读者,特别是注重美容的女性
  

◎增强免疫力、燃烧脂肪、美发、美肌……这里有风靡世界话题之油的全部真相

◎持续使用椰子油对身体有六大好处:减脂瘦身 护肤护发 免疫力提高 抗氧化衰老 活化头脑 预防生活习惯病。这,是一本真正的椰子油使用指南。

⊿一看就会|资深人士告诉你怎么吃、怎么用、怎么买

⊿这次彻底了解|成分、制作原理、功效

⊿第一手资料|深入原产地,考察生产背景

⊿吃法用法,图文并茂|严选30多种简单美味的食用方法,更多护肤护发的私房DIY做法

⊿针对生活习惯常见病、女性健康等,特邀多位专业医师、行业专家解答

⊿小专栏|椰子油使用上各种常见问题,让您消除疑惑

⊿教你如何选择、辨别椰子油产品

◎随书附赠|BOONBOON泰国原装进口 常温冷榨椰子油 优惠券


  

内容简介

  大家都知道椰子油吗?椰子油既好闻又好吃而且健康,风靡泰国、菲律宾等东南亚国家和美国。椰子油不仅可以食用,还可以用来护肤和美发。对椰子油着了迷的我为了能让更多人发现椰子油的魅力,每天四处奔走。
  以前在日本几乎没人知道椰子油,最近因其“味道好”“利于减肥”“能美容”等特点,椰子油瞬间备受瞩目。

作者简介

荻野碧

有机食品制造者、料理研究家,有机食品品牌Brown Sugar 1st.股份有限公司总经理。

她在日本热心推广椰子油,引领日本的椰子油潮流,在日本国内已出版多部相关实用普及书籍,如《开始椰子油生活吧》《椰子油制作的健康点心——大人小孩都爱》等。

“2011年生下孩子。女儿四个月大时,我与母亲创立点心品牌‘Brown Sugar 1st.’。以‘是否会给自己孩子吃’为基准严选食材,创业开设了点心店。聘请福冈当地福利机构的残障人士和妈妈们来制作点心。我则背着女儿,前往位于东京青山的联合国大学前的农产品市场进行销售。在制作、销售点心的过程中,我意识到选择作为原材料的食用油的重要性,而后便接触到可代替黄油、人造黄油和起酥油的椰子油。2013年毅然决然注册了股份公司,成为企业法人,正式开始从事椰子油进口和批发业务。”


内页插图

精彩书评

  

我每天都要吃4勺椰子油,我不敢想象没有椰子油的日子。可以有不同的吃法:做沙拉,烹饪,甚至把椰子油放在绿茶中。——维密超模 米兰达?可儿
  椰子油拥有神奇的健康能量,希望更多人能享受它的益处。——BOONBOON椰子油创始人Jo Lin
  书里有椰子油与其他油的对比表,内容非常轻松好读。我时不时会从书架里抽出来看看,用椰子油做菜时能得到不少启发。——日本读者

目录

序言


持续使用椰子油对身体有六大好处

既缺乏专业知识又没有经验的我认识椰子油的经过

〇想更多了解椰子油!①


第1章 结识了理想中的椰子油生产厂商

〇想更多了解椰子油!②


第2章 简单又好吃的椰子油食谱

要让椰子油更好吃,先要知道这六点

我家的椰子油食用方法

〇想更多了解椰子油!③


第3章 椰子油有益健康的原因

〇菲律宾的医疗与椰子油


第4章 用椰子油让肌肤和头发更加美丽

用椰子油制作的人气美妆产品


第5章 在椰子油大国菲律宾学到的事情

〇想更多了解椰子油!④


附 录 椰子油的选择方法&推荐产品


实现梦想!


精彩书摘

椰子油味道好又有益人体健康,近年来备受瞩目。让我们先来看一下使用椰子油对身体最具代表性的六大好处吧!

NO.1 有益于大脑!

椰子油里富含的中链脂肪酸能为大脑提供能量,支持大脑活动。

NO.2 提高免疫力!

椰子油富含具有杀菌消毒作用的月桂酸 ,有助于提高人体免疫力。

NO.3 消除疲劳!

椰子油具有加快新陈代谢、增加脑力和体力的作用,因此可以让身体不易疲劳。

NO.4 美容抗衰老!

椰子油富含具有抗衰老作用的维生素E,能抑制机体老化,对女性朋友来说可谓是可以吃的美容液。

NO.5 护肤、护发!

椰子油的保湿效果甚佳,能让肌肤水嫩、头发亮泽。一年四季都可以用来护肤、护发。

NO.6 帮助减肥!

椰子油能促进新陈代谢、消耗体内脂肪,使脂肪不易堆积。


前言/序言

大家好,我是荻野碧。我经营着一家公司,从事进口泰国椰子油和菲律宾椰子油到日本国内销售的业务,小小的办公室坐落在东京原宿站附近。

大家都知道椰子油吗?椰子油既好闻又好吃而且健康,风靡泰国、菲律宾等东南亚国家和美国。椰子油不仅可以食用,还可以用来护肤和美发。对椰子油着了迷的我为了能让更多人发现椰子油的魅力,每天四处奔走。

以前在日本几乎没人知道椰子油,最近因其“味道好”“利于减肥”“能美容”等特点,椰子油瞬间备受瞩目。

这对于走遍了椰子油原产地的我来说是件非常值得开心的事,但同时我也担心这会不会只是一时的流行而已。我衷心希望能借由此次热潮让椰子油永远深得人心,而不单单是流行一时。

为此我写下本书,献给不知道椰子油的,或者对椰子油略知一二的人,以及常用椰子油的人,帮助大家提升对椰子油的了解并增加相关知识。

荻野 碧



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读者评价

评分

妹妹送了椰子油。买书看看怎么用。

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可以参考。

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发货快,质量好,值得购买

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发货快,质量好,值得推荐。

评分

书不错!正是我想要的~就是价格有点贵,内容有点少,有点不值!

评分

评分

看看了解一下,作个参考。

评分

现在开始有吃椰子油,学习下到底怎么吃和用最好。

评分

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