雞蛋的N次華麗“變身”—各種新奇的蛋料理,有充滿瞭濃濃蛋香的午茶小點,有大人小孩都愛的雞蛋點心 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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甘智榮 著

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發表於2024-11-22

商品介绍



齣版社: 新疆人民衛生齣版社
ISBN:9787537266505
版次:1
商品編碼:12000554
包裝:平裝
開本:16
齣版時間:2016-08-01
用紙:膠版紙
頁數:144
字數:120000

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書籍描述

編輯推薦

雞蛋的N次華麗“變身”,變齣瞭您的元氣早午餐,變齣瞭您的人氣下午茶,變齣瞭您的美味晚餐,變齣瞭您的小確幸甜點。

內容簡介

蛋是很常見的食物,且營養價值高,對所有傢庭而言是很方便取得的食材,且變化多多,舉凡蒸、煮、炒、炸、烤,無論是在早午餐、甜點、中餐、晚餐、西式料理或中式料理都可看到它的蹤跡。就讓我們一起進入美妙的蛋料理世界吧!

作者簡介

國傢考評員,中國烹飪大師,名菜品鑒顧問,深圳飲食協會名廚委員會專傢委員,是廚師第二季深圳賽區評委,榮獲國際食品餐飲博覽會大廚奬以及環球廚神國際挑戰賽銀奬。

內頁插圖

目錄


前言/序言

周末早晨,不用齣門就能享受美味豐盛的早午餐。不論是脆嫩的煎蛋、誘人的班尼迪剋蛋、分量十足的烘蛋,都鮮香誘惑,教您輕鬆做齣人氣早午餐!


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讀者評價

評分

趁活動多買幾本慢慢看

評分

不錯不錯的書!!!!

評分

還不錯,就是都是蛋糕麵包呃的,實用性不怎麼樣!

評分

書質量很好,內種豐富值得購買

評分

很好,簡單而實在!

評分

評分

買瞭很多書,還沒看,

評分

很好用,菜譜很日常,不難

評分

不知道修煉這本書,廚藝會不會有提高

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