我的時尚廚房 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-05
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加布裏埃拉·斯科利剋,生活工作在維也納,是一位經驗豐富的廚師、麵包師,自20年前發錶瞭一本維也納傳統菜譜以來,已經齣版瞭維也納餐廳、維也納酒吧指南、奧地利/巴伐利亞食品圖書等多本美食烹飪類熱銷書。 呂文靜,新浪美食app評論人,美國烤肉品牌本壘美式烤肉公關經理。翻譯作品有《生命關懷:佛陀的廚房》(譯林齣版社)、《一個人的生活禪》(譯林齣版社)、《冥想,活在當下的練習》(重慶齣版社)等。
需要
選擇基本的烹飪設備
選擇基本的烘焙設備
選擇基本的電動工具和設備
.....
為嬰幼兒選擇餐具
使用正確的玻璃杯
布置一張完美的餐桌
為餐桌選擇標配的瓷器
瞭解
挑選應季食材
食材保鮮
瞭解卡路裏的攝入量
選擇一項活動燃燒掉卡路裏
全世界都在吃什麼?
瞭解你所需要的維生素
熬牛肉高湯
熬小牛肉高湯
製作牛肉意麵湯
製作高湯水波蛋
熬蔬菜高湯
做魚湯
烤填餡雞胸
烤雞翅
烤火雞
烤牛肉
烤招排牛腰肉
烤羊排
锡紙包小牛肉
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意式烘蛋
烤番茄
烤蔬菜
烤箱烤南瓜
烤箱烤菜花
製作酸甜洋蔥
燉
塔吉鍋燉雞
塔吉鍋燉羊肉
塔吉鍋燉小牛肉
烘焙
烤土豆
烤土豆配蘸醬
烤土豆配炒蛋
烤土豆配大蝦
烤土豆配芝士醬
奶酪焗土豆
奶酪焗土豆配韭蔥
韆層麵
穆薩卡
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酒水
香檳和配菜
灰皮諾和配菜
霞多麗 和配菜
黑皮諾和配菜
梅樂和配菜
赤霞珠和配菜
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評分很好,當天就收到瞭,下廚必備
評分挺大一本滿多菜譜的,但是寫的做法各種不詳細,沒有一定烹飪基礎的估計會無處下手吧
評分價格實惠,發貨速遞很快,比店裏的價格便宜不少呢,快遞送貨速度很快,服務態度很好
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