從零開始學烘焙隨手查泡芙蛋糕麵包製作大全甜點餅乾點心教程書籍傢常菜譜烤箱美食烹飪初學 epub pdf mobi txt 電子書下載 2025

Name: 從零開始學烘焙隨手查 泡芙蛋糕麵包製作大全 甜點餅乾點心教程書籍 傢常菜譜烤箱美食烹飪初學 pdf epub mobi txt 電子書 2025
SKU: 11655044113
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發表於2025-04-12

商品介绍

店鋪：瑞雅圖書專營店

齣版社：中國紡織齣版社

ISBN：9787518010981

商品編碼：11655044113

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2015-02-01

頁數：312

從零開始學烘焙隨手查泡芙蛋糕麵包製作大全甜點餅乾點心教程書籍傢常菜譜烤箱美食烹飪初學 epub pdf mobi txt 電子書下載 2025

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書籍描述

從零開始學烘焙隨手查

版次：1

頁數：312

字數：106000

印刷時間：2015-2-1

開本：32開

紙張：膠版紙

印次：1

包裝：平裝

定價：24.8

內容推薦

帶你走進烘焙的美妙世界。瑞雅編著的這本《從零開始學烘焙隨手查》收錄94款經典烘焙美食，配有精美的菜品圖片及步驟圖片，並詳盡地介紹瞭菜品材料、配料和烹調方法，另外，利用簡單的小貼士來提示您在做菜時需要注意的事情，讓時尚的烘焙也能變得簡單易學，讓您感受美食帶給您的幸福！

Part 1 烘焙基礎知識

烘焙所需材料

油脂類

糖類

麵粉類

酵母類

其他材料

烘焙材料如何保存與應用

麵粉類

黃油、起酥油、白油等固體油類

淡奶油

奶油奶酪

馬蘇裏拉芝士

巧剋力

水果Part 1 烘焙基礎知識

烘焙所需材料

油脂類

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讀者評價

評分☆☆☆☆☆

方便小巧，內容也很豐富全麵，很喜歡

評分☆☆☆☆☆

此用戶未填寫評價內容

評分☆☆☆☆☆

書本小小的，沒什麼喜歡

評分☆☆☆☆☆

非常好，看起來很有趣，很實用

評分☆☆☆☆☆

沒有送光盤，書還沒有用，感覺挺細緻的。

評分☆☆☆☆☆

看起來操作不算復雜，講解簡單易懂

評分☆☆☆☆☆

送給姐姐，她喜歡烘培

評分☆☆☆☆☆

我對象很喜歡自己做蛋糕，買瞭這本書以後，做的花樣就多瞭

評分☆☆☆☆☆

小巧可愛的一本書