一學就會的111種麵包 現貨包郵 烘焙書籍大全 新手做麵包 傢庭製作麵包入門 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-12-23
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書名:【正版】食在好吃11:一學就會的111種麵
定價:29.8元
作者:黎國雄
齣版社:江蘇科學技術齣版社
齣版日期:2015-07-01
ISBN:9787553743851
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:軟精裝
開本:16開
如今,麵已經成瞭人們*喜愛的餐食之一,不管是外齣遊玩,還是午後小點,都離不開麵的影子。這是因為麵不但口感好,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化閤物,更是蘊含少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。《一學就會的111種麵》專門為麵愛好者打造,不管你是不是新手,都可以做齣口味豐富、口感鬆軟,並且老少皆宜的美味麵。更多精彩好書點擊這裏:一學就會的119 種蛋糕(親手做美味蛋糕,傢庭烘焙的手冊!)自己在傢成功做餅乾(您的**本零基礎餅乾製作寶典!)一學就會的107 種西點(107種西點做法大公開,新手也能零失敗!美味西式點心輕鬆做!)
本書就是專門為麵愛好者打造的,就算你是新手也不怕,書中開始就詳細地介紹瞭麵製作的原料、工具,還詳細解析瞭製作過程中容易齣現的問題,看完之後你就會豁然開朗瞭。本書中的每種麵製作配方都詳細大公開,還配有詳盡的步驟分解圖,讓你一目瞭然。書中更是分為初級、中級和高級三個等級,讓你循序漸進地進行學習製作。
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