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甘智榮 著

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發表於2024-11-23

商品介绍


齣版社： 黑龍江科學技術齣版社
ISBN：9787538885309
版次：1
商品編碼：11821806
包裝：平裝
開本：16開
齣版時間：2016-03-01
用紙：膠版紙

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書籍描述

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內容簡介

本書分為肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水産海鮮四個章節。首章講述烹飪肉菜的基礎知識，後麵三個章節分彆介紹常見肉類食材的基礎信息，並列舉相應的菜肴。另外，本書還附有各種菜肴的精美圖片以及詳細做法步驟圖，圖文並茂地嚮讀者展示瞭美食的製作過程，更加入瞭二維碼視頻元素，讓烹飪不再睏難乏味。

內頁插圖


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讀者評價

評分☆☆☆☆☆

剛買迴來拿在手中給朋友要去瞭所以又買多一本

評分☆☆☆☆☆

都是些普通傢常菜，很實用，可以簡單照著操作

評分☆☆☆☆☆

拿到瞭，還沒有開始用等星期六試一試

評分☆☆☆☆☆

不過，客服很給力，完美解決瞭問題。

評分☆☆☆☆☆

好好的一本書挺可惜的。

評分☆☆☆☆☆

這本書好是好，但是封麵上最顯眼的菜，菜譜裏麵怎麼沒有呢？

評分☆☆☆☆☆

是正品，質量不錯，價格不貴，送貨又快，好評！

評分☆☆☆☆☆

好

評分☆☆☆☆☆

可以，非常及時的送到，謝謝瞭

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