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编辑推荐

　　豆浆、中药茶饮、蔬果汁、米糊这些都是现代都市时尚养生必备的健康食物。《吃法决定健康：豆浆茶饮蔬果汁养生》给读者推荐了89种豆浆、73种米糊、153种蔬果汁、65种中药蔬果茶饮，帮助读者根据不同体质、不同人群，找到适合自己的健康食物。

内容简介

　　《吃法决定健康：豆浆茶饮蔬果汁养生》图文并茂地介绍了如何用日常生活中的常见食材打造各式各样既健康又可口的豆浆、米糊、蔬果汁以及茶饮。书中除了详细介绍制作豆浆、米糊、蔬果汁以及茶饮的全过程外，还按种类详解食材功效、宜忌等，并针对季节、人群、养生需求、疾病等推荐适宜的饮品，让您轻轻松松喝出健康。

作者简介

　　瑞雅，一个专业从事生活类图书策划的团队，由来自各知名院校和国内各大出版社的策划、文案、美术、摄影等专业人士组成，多年来制作出大量高品质、高销量的图书，得到业内一致好评。

内页插图

目录

2 自制豆浆有讲究
4 这样保存豆浆更营养
5 豆浆应该怎么喝
6 豆浆常用食材解析
6 大豆——蛋白质的营养库
7 大豆原味豆浆
7 大豆牛奶豆浆
7 慈姑桃米豆浆
8 绿豆——清热解毒的“济世之谷”
9 绿豆清凉豆浆
9 红绿豆百合豆浆
9 百合莲子绿豆浆
10 红豆——利水消肿的“相思豆”
11 薏米红绿豆浆
11 桂圆红豆豆浆
11 黑红绿豆浆
12 黑豆——防老抗衰的“豆中之王”
13 黑豆营养豆浆
13 黑豆蜂蜜豆浆
1 第一章 养生课堂
13 芝麻黑枣黑豆浆
14 自制米糊好营养
16 米糊常用食材解析
16 燕麦——护脂护心的极品
17 燕麦绿豆米糊
17 二米燕麦米糊
17 燕麦黑芝麻糊
18 荞麦——润肠通便的“净肠
19 荞麦花生米糊
19 山药荞麦米糊
19 荞麦甘薯米糊
20 小麦——养心除烦的良药
21 小麦糯米米糊
21 小麦山楂米糊
21 小麦燕麦米糊
22 薏米——生命健康之禾
23 西红柿薏米糊
23 百合薏米糊
23 薏米花生米糊
31 花生蜜米糊
32 自制健康营养蔬果汁
34 蔬果汁常用食材解析
34 胡萝卜——益肝明目又美容
35 甜瓜胡萝卜橙汁
35 胡萝卜黄瓜汁
35 香梨苹果萝卜汁
36 西红柿——养血补血的“爱情之果
37 西红柿火龙果汁
37 西红柿柠檬蜜汁
37 芹菜西红柿汁
38 菠菜——“红嘴绿粉”好营养
39 菠菜橙汁
39 菠菜橘子汁
24 糯米——健脾养胃又防病
25 山药糯米米糊
25 黑豆糯米米糊
25 大枣糯米米糊
26 玉米——健脾利湿的“珍珠米”
27 燕麦玉米米糊
27 玉米甘薯米糊
27 玉米香蕉米糊
28 黑米——药食兼用的“长寿米”
29 大豆黑米糊
29 二米核桃米糊
29 百合黑米米糊
30 花生——健脑益智的“长生果”
31 花生糙米米糊
31 燕麦花生米糊
39 补血菠菜橙汁
40 芹菜——降压降脂的“厨房药物”
41 菠萝芹菜汁
41 橘蒡梨芹菜汁
41 绿芦笋芹菜汁
42 土豆——人体必备的“第二面包”
43 胡萝卜土豆汁
43 土豆蔬菜浓汁
43 土豆玉米奶汁
44 木瓜——营养丰富的水果佳品
45 木瓜柠檬汁
45 木瓜玉米奶汁
45 二瓜汁
46 柚子——理气化痰又润肺
47 柚香牛蒡果汁
47 柚子芹菜汁
47 柚子柠檬姜汁
48 苹果——减压润肺的“全科医生”
49 苹果蔬菜汁
49 苹果柠檬汁
49 芦笋苹果美颜汁
50 柠檬——美白肌肤又抗衰
51 柠檬果菜汁
51 柠檬黄瓜橙子汁
51 柠檬香蕉奶汁
52 橙子——和中开胃的圣果
53 亮颜橙子汁
53 橙子葡萄青春汁
53 甜椒橙汁
54 菠萝——开胃消食的水果
55 菠萝美唇蔬果汁
55 菠萝低热量果汁
55 酸甜菠萝蔬果汁
56 柑橘——补阴益气的保健佳果
57 柑橘甘蔗汁
57 柑橘石榴汁
57 柑橘萝卜汁
58 葡萄——滋阴补血“夜明珠”
59 葡萄蔬果汁
59 葡萄抗氧化汁
59 蓝莓葡萄纤体汁
60 西瓜——解暑的“瓜中之王”
61 荸荠西瓜莴笋汁
61 西瓜翠衣汁
61 胡萝卜西瓜蛋汁
62 猕猴桃——天然的维生素C
63 猕猴桃橙柠汁
63 猕猴桃瘦身梨汁
63 猕猴桃香蕉饮
64 草莓——甜美可人的“水果皇
65 草莓酸奶汁
65 山药草莓菠萝汁
65 草莓香瓜汁
66 自制一杯茶，保健又怡情
68 茶饮常用食材解析
68 玫瑰花——美与爱的完美结合
69 养肝舒缓茶
69 玫瑰薰衣草茶
69 柠香玫瑰茶
70 百合——清心安神，怡然自得
71 百合麦味茶
71 百合二冬茶
71 百合枇杷茶
72 当归——补血佳品，妇科良药
73 白芍当归滋肝茶
73 当归黄芪补血茶
73 当归益母茶
74 山楂——行气散瘀之要药
75 菊楂陈皮茶
75 龙井山楂茶
75 红花山楂茶
76 枸杞子——补肾抗衰老之良药
77 沙苑枸杞茶
77 杞菊决明子茶
77 夏枯草枸杞茶
78 板蓝根——清热解毒必备用药
79 板蓝根茶
79 板蓝根羌活茶饮
79 板蓝大青茶
80 黄芪——益气补虚，当仁不让
81 大枣黄芪茶
81 灯心竹叶茶
81 参芪陈蜜茶
82 大枣——天然维生素丸
83 枸杞大枣茶
83 党参大枣茶
83 藿香姜枣茶
84 补脾养阴茶
84 健脾大枣茶
84 桂圆大枣养血茶
85 第二章 增强体质
92 滋阴壮阳
92 扁豆莴笋米糊
93 花生豆腐米糊
93 牛奶银耳米糊
93 百合莲子绿豆浆
94 益气补血
94 薏米红豆米糊
95 大豆黄芪豆浆
95 玫瑰花油菜豆浆
95 大枣枸杞豆浆
96 清热解表
96 冬瓜皮蛋米糊
97 蜜桃黑豆米糊
97 杏仁莲藕米糊
97 薄荷绿茶
86 健脾养胃
86 果蔬牛奶汁
87 糯米冰糖大豆浆
87 山楂二米豆浆
87 清爽解腻茶
88 养心安神
88 小米米糊
89 莲子绿豆米糊
89 大枣花生米糊
89 莲子花生豆浆
90 健脑益智
90 腰果核桃奶汁
91 洋葱果菜汁
91 核桃楂米豆浆
91 黑芝麻黑米豆浆
98 生津润燥
98 枸杞百合米糊
99 西瓜草莓豆浆
99 豆浆猕猴桃羹
99 梅子绿茶
100 增强免疫力
100 大枣萝卜米糊
101 菠萝橙子草莓汁
101 木瓜猕猴桃果汁
101 红黄甜椒汁
102 薄荷蜂蜜豆浆
102 百合莲子甜豆浆
102 葱白陈皮茶
104 美颜护肤
104 杏仁菊花米糊
105 大枣养颜豆浆
105 松子杏仁豆浆
105 木瓜银耳豆浆
106 蜂蜜养颜豆浆
106 圆白菜柠檬汁
106 美颜芒果梨汁
107 美颜紧肤芒果汁
107 粉嫩美肌橙子汁
107 柠檬美白西瓜汁
108 排毒祛痘
108 燕麦甘薯米糊
109 玉米纯豆浆
109 玉米红豆豆浆
109 芹菜豆浆
103 第三章 美颜塑身
110 萝卜香梨战痘汁
110 圆白菜水果汁
110 火龙果汁
111 综合苦瓜蔬菜汁
111 栗子双瓜汁
111 芦荟蜂蜜茶
112 美白淡斑
112 玫瑰薏米豆浆
113 百合薏米豆浆
113 花生薏米豆浆
113 葡萄柠檬蜜豆浆
114 延缓衰老
114 核桃大豆米糊
115 芝麻杏仁糯米浆
115 胡萝卜黑豆豆浆
115 小麦核桃豆浆
123 第四章 四季调理
124 春季饮品：滋润提神
124 金橘大米豆浆
125 小麦仁大豆浆
125 鲜山药大豆浆
125 橙子苹果菠菜汁
126 夏季饮品：清热消暑
126 清凉薄荷豆浆
127 西瓜酸奶豆浆
127 大枣山药绿豆浆
127 绿茶消暑豆浆
128 百合绿茶绿豆浆
128 雪梨西瓜汁
128 清凉桃香酸果汁
129 橙子莲藕苹果汁
129 苹果苦瓜奶汁
129 葡萄西瓜祛火汁
130 秋季饮品：润肺防
130 燕麦百合米糊
131 糯米百合藕豆浆
131 枸杞百合豆浆
131 杏仁槐花豆浆
132 冰糖白果豆浆
132 荸荠雪梨豆浆
132 绿豆百合豆浆
133 葡萄银耳桂花汁
133 百香哈密瓜汁
133 橘皮莲藕蜜汁
116 亮眼明眸
116 生菜萝卜豆浆
117 亮眼香蕉山楂汁
117 芹菜护眼苹果汁
117 苹果美睛果汁
118 丰胸塑形
118 纤体果乳汁
119 纤体水果蔬菜汁
119 蜜桃西红柿奶汁
119 奶橙木瓜汁
120 减肥瘦身
120 荷叶桂花豆浆
121 南瓜百合豆浆
121 燕麦糙米豆浆
121 美丽瘦身果茶汁
122 美腿瘦身香瓜汁
122 香瓜蜜桃瘦身汁
122 菜花菠菜苹果汁
134 冬季饮品：祛寒暖胃
134 大枣养生米糊
135 木耳萝卜米糊
135 鸡蛋豆腐米糊
135 栗子燕麦甜豆浆
136 大枣糯米豆浆
136 红豆萝卜小米浆
136 姜糖红茶
137 择季选食材速查
142 电脑族
142 绿豆绿茶豆浆
143 美肤提色葡萄汁
143 金橘柠檬汁
143 甘薯西柚牛奶汁
144 夜猫族
144 杏仁胡萝卜米糊
145 乌梅糙米糊
145 西蓝花胡萝卜汁
145 桑菊竹叶茶
146 体力劳动者
146 红绿甜米糊
147 枸杞莲子大豆浆
147 蔬菜浓汁
147 毛豆青椒牛奶汁
148 脑力劳动者
148 海带芝麻米糊
149 花生核桃米糊
141 第五章 因人补益
149 蜂蜜核桃仁豆浆
149 莲子冰糖茶
150 儿童
150 花生绿豆米糊
151 核桃牛奶米糊
151 玉米绿豆米糊
151 燕麦黑芝麻豆浆
152 核桃燕麦豆浆
152 香蕉酸奶汁
152 酸奶柠檬汁
153 香瓜油菜柠檬汁
153 百香果菠萝汁
153 思念苹果橙子汁
154 中老年人
154 红豆核桃米糊
155 糙米南瓜米糊
155 长寿五豆豆浆
155 五谷延年豆浆
156 燕麦枸杞豆浆
156 草莓香蕉豆浆
156 唤颜醒肤菠萝汁
157 五蔬果汁
157 南瓜牛奶果菜汁
157 芹菜香瓜汁
158 孕妇
158 百合大枣米糊
159 银耳百合黑豆浆
159 豌豆小米豆浆
159 哈密瓜奶汁
160 产妇
160 牛奶二米糊
161 甘薯山药豆浆
161 红豆大枣豆浆
161 美肤纤腰果汁
162 红白蔬菜汁
162 菠菜葡萄奶汁
162 桂圆大枣养血茶
164 高血脂
164 百合黑木耳糊
165 荞麦山楂豆浆
165 柠檬陈皮豆浆
165 荞麦薏米豆浆
166 大米莲藕豆浆
166 大枣莲子豆浆
166 苹果水蜜桃豆浆
163 第六章 防病祛病
167 木瓜葡萄乳汁
167 樱桃菠萝汁
167 清爽菠萝西瓜汁
168 高血压
168 粳米芹菜奶糊
169 黑青豆薏米豆浆
169 大豆桑叶黑米浆
169 芹菜菠萝奶汁
170 西柚黄瓜汁
170 姜椒胡萝卜汁
170 橘子萝卜汁
171 苹果芦笋芹菜汁
171 苹果蜜茶
171 木耳大枣饮
172 低血压
172 大枣薏米糊
173 桂圆山药黑米浆
173 草莓柠檬梨汁
173 怀芝藕米茶
174 胆囊炎
174 枸杞萝卜豆浆
175 豆浆萝卜苹果汁
175 葡萄梨奶汁
175 乌龙冬瓜茶
176 脂肪肝
176 燕麦苹果豆浆
177 荷叶豆浆
177 苹果菠菜汁
177 薏米柠檬茶
178 糖尿病
178 绿豆燕麦米糊
179 南瓜大豆豆浆
179 玉米须燕麦豆浆
179 玉米渣小米豆浆
180 西红柿苦瓜
180 胡萝卜苹果
180 菠萝哈密瓜
181 西红柿西柚
181 西红柿气泡
181 果菜菠菜汁
182 骨质疏松
182 燕麦白菜奶
183 虾肉奶糊
183 牛奶黑芝麻
183 南瓜子十谷
184 糙米花生豆
184 健骨猕猴桃
184 补钙樱桃汁
185 橘子牛奶汁
185 双果酸奶汁
185 南瓜花生牛
186 失眠
186 燕麦莲子米
187 百合葡萄干
187 芦笋山药豆
187 菠萝圆白菜
188 薄荷味西红
188 葡萄红酒汁
188 丝瓜苹果汁
189 橙子牛奶汁
189 枣仁蜂蜜茶
189 茉莉花茶
190 健忘
190 核桃开心果糊
191 草莓菠萝汁
191 莴笋蔬果汁
191 增智甘蔗汁
192 贫血
192 黑木耳紫米糊
193 大枣花生豆浆
193 油菜菠萝豆浆汁
193 菠菜汁
194 食欲不振
194 西瓜水蜜桃糊
195 高粱小米豆浆
195 杂粮香蕉饮
195 乌龙戏珠茶
196 便秘
196 百合芝麻米糊
197 白菜绿米糊
197 甘薯山药豆浆
197 山楂大米豆浆
198 香蕉芒果排毒汁
198 奶香藕汁
198 莴笋苹果菠萝汁
199 杏仁茶
199 香蕉绿茶
199 芝麻核桃玫瑰茶
200 腹泻
200 蘑菇鳝鱼米糊
201 山药大枣米糊
201 干果滋补豆浆
201 萝卜蛋黄菜花汁
202 痔疮
202 香蕉山药米糊
203 香蕉雪梨生菜汁
203 海带黄瓜芹菜汁
203 蜂蜜柚子茶
204 痛经
204 大枣腰果米糊
205 大枣木瓜米糊
205 牛奶热茶
205 红花茶
206 月经不调
206 桂圆核桃米糊
207 苹果桂圆米糊
207 红豆养颜豆浆
207 姜枣红糖茶
208 更年期综合征
208 玉米百合奶糊
209 桂圆糯米豆浆
209 双黑米浆
209 燕麦大枣豆浆
210 神经衰弱
210 粳米南瓜奶糊
211 百合安神豆浆
211 玫瑰花豆浆
211 茉莉绿茶豆浆
212 果香美肤柠檬汁
212 香蕉牛奶汁
212 桂圆安神汁
213 茄子蜂蜜汁
213 莲子乌龙茶
213 菊花玫瑰茶
214 感冒
214 葱姜杏仁米糊
215 橙子菠萝退热汁
215 鲜藕苹果蜜汁
215 苹果椒藕汁
216 咳嗽
216 银耳橘皮米糊
217 雪梨苹果汁
217 甘蔗山药汁
217 雪梨止咳茶
218 哮喘
218 栗子双瓜汁
219 金橘柠檬杨梅汁
219 苦丁茶
219 桔梗茶
220 牙痛
220 白菜荸荠米糊
221 南瓜芒果蛋奶汁
221 芦笋苦瓜汁
221 鸭梨生地黄茶
222 口臭
222 山楂豆腐米糊
223 李子甘蓝薄荷汁
223 生物素木莓汁
223 薏米绿豆甜茶
224 口腔溃疡
224 萝卜大豆米糊
225 西瓜梅子汁
225 香蕉豆浆蜜汁
225 百合白菜蜜饮
226 苹果西红柿汁
226 白菜苹果柠檬汁
226 桑菊茶

前言/序言

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