我得的感冒比你打的噴嚏都多 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

Name: 我得的感冒比你打的噴嚏都多 pdf epub mobi txt 電子書 2024
SKU: 11404038
Rating: 4 (10 reviews)

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

佟彤著

下載链接在页面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到靜思書屋

book.tinynews.org

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2024-12-26

商品介绍

齣版社：廣西科學技術齣版社

ISBN：9787555101178

版次：1

商品編碼：11404038

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2014-02-01

用紙：膠版紙

頁數：256

字數：169

正文語種：中文

我得的感冒比你打的噴嚏都多 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

类似图書點擊查看全場最低價

書籍描述

編輯推薦

　　糖尿病人其實什麼都可以吃?

　　國人的早餐不宜加果蔬?

　　一根油條的熱量大於一條清蒸雞腿?

　　“飽和脂肪酸”其實是有操守的?

　　“非油炸”也可能不健康?

　　趙本山的基因告訴我們

　　“大胖小子”更易罹患糖尿病？

　　健康書暢銷作者佟彤迄今為止滿意作品！

　　也是好玩、好讀的作品！

　　佟彤曆時3年打造！讓你笑著讀完的健康書

海報：

內容簡介

　　有句話叫：“不要死於無知。”在健康的領域，這句話該改成：“彆讓人隨便忽悠瞭你。”

　　吃膠原蛋白可以永葆青春？

　　口服避孕藥能預卵巢癌？

　　綠豆可以包治百病？

　　這些到底是科學的健康知識，還是商傢的忽悠？

　　其實，日常生活中流傳著很多所謂的“健康知識”，其實都是商傢搞齣來的噱頭。著名醫師及健康暢銷書作者佟彤曆時3年，運用專業知識，以幽默生動的方式，為讀者解讀這些說法的來龍去脈，寫齣這本讓你能一次笑著讀完、還能馬上就用的健康書，幫助讀者從紛繁復雜的僞常識中學會真正科學的健康常識。

相關視頻：

作者簡介

　　佟彤，畢業於北京中醫藥大學中醫係。曾供職於中國中醫科學院基礎理論研究所，參與國傢“十五”攻關課題“脾虛癥的臨床與試驗研究”，並參與創辦編輯國傢刊物《中國中醫基礎醫學雜誌》。現為《北京晨報》首席記者，山東衛視《養生》、MSN中文網《名醫講堂》、鳳凰網《健康三人行》嘉賓主持，北京衛視《養生堂》、湖南衛視《百科全說》、江蘇衛視《萬傢燈火》、河北衛視《健康56點》等多檔健康養生節目的主講專傢。曾齣版《不疲勞的生活》《不上火的生活》《臉要窮養，身要嬌養》《藥房裏買得到的傳世名方》《脾虛的女人老得快》等健康科普書。

內頁插圖

精彩書摘

　　01 “零脂肪”飲料的弦外之音
　　兒子買迴一種飲料，上麵顯眼地標著“零脂肪”，這個標識足以成為很多人選購它的理由。對於始終想減肥，但又不清楚什麼食物吃瞭會胖的普通人來說，這樣的標識會使很多人誤以為，終於找到一種可以不長肉的飲料瞭！因為這裏的脂肪含量是零！
　　這種商業宣傳聰明而無德，有點像過去麥當勞剛開始有咖啡續杯的時候，隻要購買者不知道這個規矩，在你花錢買第二杯的時候，服務員是絕對不會提醒你的。“揣著明白裝糊塗”是商傢的習慣做法，這個“零脂肪”的宣傳也一樣，他們把同樣可以使人長肉的糖的含量，隱藏在這個標識後麵瞭。
　　我仔細看瞭一下這個飲料的說明，上麵寫著“每100毫升中含碳水化閤物20剋”。很顯然，這又是一個騙局。“碳水化閤物”指的是我們吃的糧食和糖類，一個喝起來稀裏咣當的飲料能含有的“碳水化閤物”，肯定不是大米白麵，隻能是糖。很多人因為減肥而忌甜食，“碳水化閤物”顯然比“糖”對他們更有隱蔽性。但是，這種“零脂肪”的飲料喝起來味道可口，就是因為它含有100剋的糖！你如果因為它的“零脂肪”而每天放心大膽地喝上三瓶，就意味著你每天要吃進去半斤多的糖！當這些糖不能被身體消耗而囤積在體內時，同樣要轉化為脂肪，如此這般，你怎麼可能期待自己身上的脂肪“零”增長？
　　很多時候，“言外之意”“弦外之音”更能體現話語者的真實用意。
　　記得小時候有一次開班會，老師難得地批評瞭以“上課不搞小動作，能手背後坐好，認真聽講”而著稱的班長，那是個漂亮的小姑娘，非常乖巧。老師批評她的理由是“最近驕傲瞭”。好像那是老師第一次把我，一個自由散漫的學生，作為證據援引進去，她指著我對班長說：“你看看，連××都在要求進步……”
　　那應該是小學三年級吧，也算是我上瞭三年學後第一次被老師錶揚，那天放學，我是跳著蹦著迴傢的，心情大好……當然瞭，那次錶揚的“弦外之音”，我是在長大瞭之後纔咂摸齣來的，以至於我至今都把“連××都××瞭”的句子，視為歧視性語言的典型模式。
　　九九歸醫：“非油炸”也可能不健康
　　在食品標識中，像“零脂肪”這樣用概念打“馬虎眼”的很多，有一種同樣讓人吃起來放心的標誌是“非油炸”，這種食物雖然不是油炸的，但仍舊口感酥脆噴香，自然使人多瞭選擇的理由。
　　事實上，油炸食物之所以不好，有兩點原因，首先，高溫煎炸或者用多次使用的油煎炸的食品，會含有緻癌物質。另一個原因則是，油炸食物中，增加瞭油脂的熱量，可以使一個原本健康的食材，變得不健康瞭，比如我們常吃的油條，按理說糧食的熱量遠低於肉類，但一根油條的熱量甚至超過一條清蒸雞腿。所以，油炸食品的不好，更多的在於煎炸時食物吸進去的油脂，使食物的熱量增加，而這一點，在“非油炸”食物中並沒有規避，因為即便是“非油炸”，隻要是能獲得酥脆噴香的效果，肯定離不開油，隻不過從“油炸”改為“油和麵”而已，就像我們傢常烙餅，用油和麵之後烙的餅，口感會好很多，但這張餅的熱量也由此大增瞭。所以，“非油炸”食物裏的油並不少，熱量也不低，如果過量食用，會因為熱量過高而導緻很多慢性病，其中也包括癌癥。
　　04 有操守的“飽和脂肪酸”
　　劉德華當初的隱婚，算是娛樂圈的“重磅炸彈”瞭，那之後不久，韓國一女星也爆齣瞭驚人的隱婚史，而且更令人嗔目。這位第一次登颱就與“韓流天王”裴勇俊閤作的女星，叫李智雅，從影前的經曆和身世始終是個迷。但是，誰也沒想到的是，這個看上去非常清純靈秀的女孩子，原來早在14年前，就已經與韓國首席搖滾歌手徐太誌結婚瞭，不僅如此，已經因離婚進入到瞭訴訟狀態……新聞一齣，韓國娛樂圈一片嘩然，過去的神秘迅即被想象填滿，李的身價也一落韆丈，不僅因為隱婚，還因為人們猜測中的惡意……任何空白都有很強的可塑性，可以嚮善惡兩端推演，所以是件喜憂參半的事，因為空白未必就是潔白。
　　在食用油裏，橄欖油是最貴的，也被認定是最好的，橄欖油的特殊就在於它的“不飽和脂肪酸”含量很高，這一成分可以預防心腦血管病的發生。與之相對的是，那些吃起來很香的動物油，價格便宜的棕櫚油，之所以不招人待見，都是因為含有較多的“飽和脂肪酸”，後者有加劇血管硬化的特點。
　　“不飽和脂肪酸”與“飽和脂肪酸”的區彆在於，前者在化學結構中有一個或者多個“氫鍵”還沒有飽和，這個不“飽和”就增加瞭它的可塑性，一旦加熱時油溫過高，或者反復煎炸，“不飽和”的氫鍵就會因為加氫而成為“飽和”，由此變成一直被醫學傢詬病的“反式脂肪酸”，也叫“人造黃油”，之前的優點迅即變成緻命的缺陷，“變節”後的“不飽和脂肪酸”對人體的傷害，遠遠超過“飽和脂肪酸”。也就是說，“人造黃油”比天然黃油對人體的不利還要多，而我們熱油炒菜的過程中，越是“不飽和脂肪酸”含量高的油，越有生成“反式脂肪酸”的空間，越有被“人造”的可能。
　　從這個角度上說，那些“飽和脂肪酸”含量高的油脂，反倒顯得比“不飽和脂肪酸”要“堅貞不屈”瞭，它們已經飽和瞭的氫鍵沒留給“反式脂肪酸”生成的機會，自然沒留下被進一步“汙染”的空白，這也是為什麼油炸方便麵和肯德基、麥當勞之類煎炸品，會使用棕櫚油，而不使用橄欖油的原因。因為棕櫚油是植物油中含“飽和脂肪酸”最多的一種，因為“飽和”，所以沒有變形的餘地，經得起反復煎炸，不像“橄欖油”那樣因為“不飽和”而容易“變節”。
　　和人接觸，如果你留意，你能很快感知到他的教育背景。一個沒能在十七八歲上大學的人，即便之後自學成纔，但總會在氣質中錶現齣知性、理性的欠缺，這和他們世界觀、價值觀形成時的教育缺失有很大關係。人的十八九歲之前，是一片空白，這個時候能接受係統教育、思維訓練，就是在搶占這片空白，最大程度地使他們的思維、觀念被優質資源、正確引導充斥到“飽和”狀態，不留下變形、被扭麯的機會，這在藥理學上稱為“競爭性抑製”。
　　為瞭消炎吃“磺胺”類藥物時，有個“首劑加倍”的規矩，就是第一次服用的磺胺藥物的劑量，應該是正常的兩倍，為的就是使藥物在第一時間，最大程度地和細菌搶占“靶點”，讓細菌因為搶不到“靶點”而無法在體內“肇事”。高等教育的價值也在於此，要在與非理性、非科學的競爭中，使年輕人處於理性、科學的“飽和”狀態，不給社會殘渣、文化糟粕可以染指的餘地。
　　九九歸醫：“首劑加倍”和“首劑減量”
　　“首劑加倍”指第一次吃藥時的藥量要加倍，多是一些消炎藥，目的是在病菌繁殖初期，使藥物在血液中的濃度迅速達到有效值，起到殺菌、抑菌作用。如果首劑不加倍，不能迅速達到有效濃度，會給病菌的快速繁殖留下時間，從而使病菌産生耐藥性，延誤疾病治療。但需要注意的是，能“首劑加倍”的藥物，安全範圍一定要大，也就是說，不能是加倍之後的劑量，臨近危險劑量。
　　相對的，有些藥物是需要“首劑減量”的，主要是治療高血壓藥和心力衰竭的藥物，比如a-受體阻滯劑降壓藥，β-受體阻滯劑如心得安、倍他樂剋等，鈣拮抗劑型抗高血壓藥如硝苯吡啶等，治療心力衰竭藥如地高辛，血管緊張素轉化酶抑製劑如卡托普利、依那普利、苯那普利、培垛普利、雷米普利等。
　　這些藥物的用量，應該從小劑量開始，根據病情和耐受情況，再逐漸加大到一般治療劑量，特彆是老年人，因為老年人肝腎功能減退，對藥物的代謝和排泄等功能減退，藥物不良反應的發生率是青年人的2～3倍。因此，60歲以上老年人的用藥劑量為成年人的3/4，而安眠藥、鎮靜藥之類的起始劑量，應當是成年人的1/2或1/3。
　　……