商品被盗是令很多零售商家头疼的问题。一边用尽各种努力去提高销售额,另一边却发现店铺利润的一大半都因各种损耗而蒸发,而这其中,商品被盗是*大的原因,已经成为威胁店铺经营的严峻问题。
在窃贼眼中,店家的三大漏洞是什么? “窃贼喜欢的店铺”和“窃贼讨厌的店铺”分别是什么样?如何去应对内盗和外盗?
目前中国零售业对店铺防盗的重视度还不够高,或者说,即使想做些努力,却不知道如何去做。《服务的细节015:店铺防盗》的出版,是为了引起众多零售业者对防盗对策的重视度,教会大家该怎么去做切实有效的防盗对策,也填补这一类书籍的空白。
在如今市场竞争日益激烈的时代,想提高销量并非易事。可是,即使不通过提高销量来增加利润,通过减少不明损耗也能求得利润的增长。利润增加2~3成,有些行业增加7成,都是有可能的。因此,对零售业来说,只要将以失窃为主的不明损耗控制在低位,就可以大幅提升利润。
《服务的细节015:店铺防盗》作者是日本三洋堂书店的董事长,通过在书店实施防盗对策,三年间成功地将损耗率降低了三分之二。这其中有过很多尝试,也发生过很多试行错误。作者给出了打造防盗店铺的七大步骤。并且结合了三洋堂书店的实际经验。此外也给出了防范内盗行为的11则良方,并且指出,交流和培训是防范内盗外盗*有效的方式。
《服务的细节015:店铺防盗》作者希望通过本书的出版,能够让其他同行业者避免他们犯过的错误,推进更有效的防盗对策。
丰川奈帆,Eureka-Japan公司董事长。主营业务为以店铺盗窃、内盗为中心的损耗政策咨询、安全系统的企划和设计等。除运营“安全日本”的门户网站外,还致力于主办学习会和执笔专业杂志等启蒙活动。
加藤和裕,三洋堂股份有限公司董事长、*高经营负责人、*高执行社长、NPO法人全国防盗机构理事、调查研究委员会委员长。
序 / 1
第1章 店内盗窃造成的损失现状 /
1 店内盗窃一直未减少
店内盗窃案件的确认数大体持平
损失案件数目多于案件确认数目
2 这才是现在的“梁上君子”
店内盗窃在各年龄层均有增加
“梁上君子”的人物肖像?
3 哪些物品会被偷?
各行业状况如何?
被盗的物品有哪些?
4 没有盗窃,世界将会怎样?
不明损耗率下降会带来2、3成的增收?!
小型零售店也可预估更多的增收 /
不明损耗是提升利润的“宝藏”
第2章 什么样的店最招贼?
1 店铺为何会被盗?
窃贼的心理分析
2 为何店铺会被认为“容易偷”?
窃贼不会放过的店家漏洞
窃贼掌握广泛且详细的信息
3 窃贼喜欢和讨厌的店铺
成为“窃贼喜欢的店铺”的6条要因
成为“窃贼讨厌的店铺”的6点特征
第3章 打造防盗店铺的七步骤
STEP 1 摒弃对防盗对策的成见
防盗对策必须付出大量金钱和时间吗?
不能再纵容窃贼为所欲为
STEP 2 把握现状
掌握自家店铺的“不明损耗率”
把握“店铺现状”
STEP 3 加深对防盗对策的理解
防盗对策中,“取得理解”很重要
STEP 4 防盗对策中该做的4种手法
兼有防盗对策的作用——客人喜欢的“良好待客”
能够分享可疑者信息的“可疑者、可疑痕迹备忘录”
通过“平面图上标注发现盗窃痕迹物的地方”发现真死角!
查看监控录像,短时间即出效果 /
STEP 5 报、联、商合成的信息共享结构
信息共享可大幅削减警戒劳动力!
严格执行“报、联、商”,做到信息共享!
STEP 6 有效利用保安员,提高抓捕率
经分析现状后决定引进保安的时段
充分利用保安所掌握的信息 /
STEP 7 正确理解和使用防盗器械
引进前要切实理解防盗器械的种类和特征
防盗装置(EAS)的有效使用方法
监控摄像系统的有效使用方法
防盗镜的有效使用方法
第4章 三洋堂书店的防盗努力
1 三洋堂书店卓有成效的努力
削减了平均73%的不明损耗率
2 成为盗窃抑制力的“损失赔偿索求”
引入“损失赔偿索求”机制的企业,盗窃案也会随之减少
抓捕犯人的劳务费也列为损失索赔的对象
损失索赔书由总部的总务部制成并发送
3 在掌握扎实的知识后抓捕店内现行犯
为“抓捕店内盗窃现行犯”开始努力
“抓捕店内现行犯”的相关法律知识
想让店员事先知道的知识
4 通过“与警察的合作”实现迅速应对
加强日常联络,构筑与警察的合作体制
5 儿童盗窃(触犯法律的少年)也将移交警方
将儿童犯移交警方的原因
将触法少年和刑法犯少年送往熟知少年法的少年科
第5章 制定避免内盗的规则
1 给经营带来损失的内盗现象
内盗所引起的巨大损失日益严峻
全美零售业防范调查中,内盗占损耗比例的43%
内盗行为会削弱认真工作的店员的干劲儿
2 防范内盗行为的11则良方
彻底打造一个无法内盗的环境
3 即便如此仍难消除内盗行为
发现内盗行为的关键——交流
利用交流和培训可防范外盗和内盗
3窃贼喜欢和讨厌的店铺窃贼喜欢某店铺是有原因的!
成为“窃贼喜欢的店铺”的6条要因
明明是互为近邻的两家同行业店铺,一家的盗窃损耗多,另一家的盗窃损耗却很少。当然,这涉及周边治安问题,但盗窃损耗多的店铺恐怕也是窃贼喜欢的店铺。
那么,窃贼究竟喜欢怎样的店铺呢?以下试举6条要因。
窃贼喜欢的店铺要因1:店员不过问
“不跟客人打招呼”;“只顾盯着商品看”;“即使打招呼眼睛也不看顾客,走到哪里都能听到打招呼的声音(招呼流于形式)”;“防盗门响了店员也无反应”;“缺乏防盗知识(没有指导该如何警惕可疑者,抓住了该怎么做,等等)”。店员不过问的态度均表现在这些行为上。
招窃贼喜欢的具体理由
·店员对客人(窃贼)不过问;
·店员很少意识到眼前人是窃贼;
·采取可疑行动时也没人注意;
·就算发现了,也能蒙混过关;
·防盗门响了店方也无反应,这可以规避被发现撕标签的风险(没必要撕标签了);
·犯罪证据(撕下的标签或包装收缩带等)不易被发现。
窃贼喜欢的店铺要因2:陈旧的状态
陈旧且打扫不到位的店铺容易隐藏犯罪证据,作案也很难被发现,所以受盗窃犯喜爱。①照明昏暗;②地板或货架缝隙间落满灰尘或垃圾;③墙壁脏或破损;④环境脏。这样特征的店铺需要注意了。
在具备上述特征,不明损耗率高的店铺里,有时只要巡视个10分钟左右便可发现货架下面堆满烟蒂和破损的防盗标签。
招窃贼喜欢的具体理由
·店内照明昏暗,很难看见窃贼的手部动作,店方很难确认犯罪手法;
·角落里易形成死角,多为易下手区域;
·防盗器材陈旧,很多时候防盗摄像头画面模糊,案发后难以确认犯罪嫌疑人;
·由于店员的视角不能面面俱到,即便藏起犯罪证据(防盗标签等)也不会被发现。
窃贼喜欢的店铺要因3:乱七八糟的状态
①自天花板上垂下许多POP广告;②商品黏糊糊地摆放在一起;③道路狭窄;④货架错综复杂;⑤客人集中在某一处(店内的布置不科学)。具备这些特征的店铺由于呈杂乱状态,多出许多死角。因此在盗窃犯看来易下手。
招窃贼喜欢的具体理由
·防盗摄像头的画面可能因POP广告的遮挡,无法拍到犯人的容貌和手法;
·可隐藏犯罪证据(防盗标签)的地方多;
·容易产生死角;
·可以从货架和商品的背面确定店员的动向;
·很难被店员发现;
·可以借其他客人作掩护实施犯罪。
窃贼喜欢的店铺要因4:闲散状态
①客人稀少;②店员只在收银台,几乎不去卖场;③店铺内部宽敞且能环视周围。这样的店铺里,窃贼没必要注意店员或他人的眼睛。因此即便在作案过程中有人来时,亦可以立刻注意到,所以也是容易下手的店。
招窃贼喜欢的具体理由
·由于周围没有人,所以没必要注意人的眼睛,只要留意防盗摄像头的位置即可;
·即使便衣保安走近,由于没有其他客人,可以立刻留意到保安(被怀疑、监视的危险性低);
·只要进入死角便易于下手。
窃贼喜欢的店铺要因5:胡乱设置的防盗设备
防盗器材若仅是为威慑而设置,是无意义的。不正确使用它,心存“反正设置了就天下太平”的想法,这样的店铺一定会被盗贼看穿。例如,以下状况的店铺需要注意了。
①看出防盗摄像头明显是假的;②出入口设置的防盗门没插电源,或者是个假门;③贴着无法与防盗门呼应的防盗标签;④防盗标签贴得不正确(在防盗门处标签无反应);⑤防盗镜模糊了。
招窃贼喜欢的具体理由
·店员认为有防盗器具便安心了,所以对窃贼不过问;
·窃贼无论在何处作案,都很难引起注意;
·店员不具备明确的防盗知识,易下手;
·防盗门无反应,故作案时可以不撕去防盗标签。
窃贼喜欢的店铺要因6:连锁店
连锁模式经营的店铺容易成为职业小偷或惯偷狙击的目标。并且,A店的惯犯也会成为B店或C店的惯犯,这种情况很多。最终结果是整个公司都遭到狙击。
过去出现过窃贼盗迹遍布全国连锁店的情况。
说起这类案件的发生,起因于多家店铺的高相似度。①店铺结构相同;②货架的种类、陈列方式相同;③店员的操作相同;④防盗方法相同;⑤设置的防盗器械,其厂家、类型、贴防盗标签的商品都相同;⑥抓到后的处理方式相同;⑦死角相同。
因此,一旦在一家店铺偷盗成功,在其他分店的成功率也随之上升。即,在窃贼看来,这是非常高效的好门道。
招窃贼喜欢的具体理由
·店铺结构相同,易下手;
·店内引进的防盗器材相同,对此可以使用相同手法作案;
·可以先想好被抓住时的说辞(易于抵赖)。
成为“窃贼讨厌的店铺”的6点特征
符合上述6条“窃贼喜欢的店铺”特征的店家,换言之便是易下手的店家了。
因此,没有这6条的便是难以下手的店铺,也就成了“窃贼讨厌的店铺”。
小结如下:
“窃贼讨厌的”店铺6点特征
1店员关心顾客;
2店铺内部明亮、整洁;
3物品摆放整齐;
4店员熟知卖场里的状况;
5正确使用防盗器材;
6强化便利店共享情报的优势。
这类店铺的打造法将在第3章作详细论述。看到这6点您有何感想呢?
是的,这些都是从顾客角度看来“可以快乐购物的好店家”的特征。
也就是说,窃贼讨厌的店铺=客人喜欢的店铺。所以,借由减少偷盗的努力,不仅可以降低不明损耗,提高销量也不再是梦想。
……
我对这本书的期待,主要集中在它能够提供一些“超乎寻常”的防盗视角。 我不希望看到那些泛泛而谈的建议,而是希望它能挖掘出那些容易被忽视的“细节”中的“细节”。 比如,它会不会讨论到在设计收银台时,有哪些细节能够有效防止“顺手牵羊”? 或者是在员工招聘和培训过程中,有哪些“心理学”的技巧能够帮助识别潜在的不诚实员工? 我甚至在想,这本书会不会涉及到一些关于社会工程学的应用,比如如何利用信息不对称来预防盗窃,或者是在特定节日和活动期间,如何采取更具针对性的防盗措施。 我期待书中会有一些“经验之谈”,那些来自一线实战的、甚至是有一些“灰色地带”的建议,能够给我带来耳目一新的感觉。 总之,我希望这本书能像一位经验丰富的“防盗顾问”,为我提供一系列实用、有效,甚至是一些“秘密武器”般的防盗策略,让我能够更自信、更从容地应对店铺经营中可能出现的各种安全挑战,确保我的心血不会因为一时的疏忽而付诸东流。
评分这本书的封面设计就给我一种安全感,深邃的蓝色背景搭配简洁有力的大标题,仿佛在无声地诉说着“安全无忧”。虽然我还没有深入阅读,但从封面传递出的专业和可靠感,我能预感到这本书在内容上会深入浅出地讲解店铺防盗的方方面面。我猜测它可能会从最基础的物理防盗措施讲起,比如监控系统的安装和使用技巧,各种防盗门窗、锁具的选择和维护。更进一步,我期待它能探讨一些更加精妙的策略,比如如何通过店铺陈列和布局来降低盗窃风险,甚至是如何识别潜在的盗窃者,以及在紧急情况下如何有效应对。我尤其关心它会不会涉及一些新兴的防盗技术,比如智能识别、物联网设备等,这些在如今的数字化时代,对于提升店铺安全性至关重要。这本书的出现,无疑为我这样的小店主提供了一个宝贵的指导,让我能够更全面地认识到店铺安全的重要性,并学习到切实可行的防盗方法,从而更好地保护我的财产和经营成果,让我能够更安心地投入到店铺的日常运营中,不必总是担心那些不速之客的到来。
评分这本书的名字“服务的细节015:店铺防盗”让我感觉它不只是一本关于防盗的指导手册,更像是一门关于“如何做好服务,从而减少盗窃”的哲学。 我猜测书中会重点强调“主动服务”的重要性,通过提供优质的客户服务,让顾客感受到被重视和尊重,从而降低他们采取不正当行为的可能性。 我也期待它能探讨如何通过优化商品展示和陈列,让商品更容易被看到,从而减少盗窃的“隐蔽性”。 另外,我很好奇书中是否会涉及一些关于“人性”的洞察,比如分析导致人们产生盗窃念头的心理因素,并提出相应的预防和干预措施。 我希望这本书能够提供一套系统性的解决方案,不仅仅是关于安装设备或设置规章制度,而是从更深层次上,构建一个让盗窃难以发生的“环境”和“氛围”。 读完这本书,我希望能掌握一套能够“内外兼修”的店铺防盗方法,既能有效震慑不法分子,又能提升顾客的购物体验,让我的店铺成为一个既安全又受欢迎的经营场所,真正做到“服务与安全并重”。
评分老实说,我最开始是被这个书名吸引的。 “服务的细节015:店铺防盗”,这不仅仅是一个书名,更像是一个承诺,承诺会把我平时忽略的,或者根本不知道的关于“细节”的防盗知识一一呈现。 我觉得这本书一定不会只讲那些显而易见的防盗手段,比如装个摄像头什么的。 它应该会更深入地挖掘那些“细节”,可能是关于员工管理中的防盗意识培养,也可能是关于库存盘点中的漏洞防范,甚至是如何与周边社区建立良好关系,形成一个互助的防盗网络。 我猜测书中会有很多案例分析,那些真实发生过的盗窃事件,以及成功或失败的防盗经验,这样读起来会更具代入感。 我也希望它能提供一些关于如何处理盗窃发生后的流程,比如报警、取证、保险理赔等等,这些细节往往是很多店主在实际操作中感到头疼的地方。 总的来说,我期待这本书能成为我经营店铺的“安全手册”,一本能够帮助我堵塞每一个潜在的安全漏洞,让我的店铺成为一个让顾客安心购物、让我自己舒心经营的场所,远离那些可能发生的损失和麻烦。
评分对于我这种在零售行业摸爬滚打多年的老兵来说,店铺防盗可不是什么新鲜事,但“服务的细节015”这个书名,还是勾起了我的好奇心。 我在想,它会不会分享一些在行业内流传甚广,但又不为人知的“潜规则”式的防盗技巧? 比如,关于如何通过观察顾客的行为模式来预判盗窃的可能性,或者是在不引起顾客反感的前提下,如何巧妙地进行商品保管。 我猜测书中会包含大量的实用工具和模板,像是各种防盗检查清单,员工培训手册的范例,甚至是模拟盗窃场景的演练方法。 我也希望它能解答一些我一直以来心中的疑问,比如不同类型的店铺(服装店、电器店、超市等)在防盗策略上有什么显著的区别? 什么样的防盗设备是最具性价比的? 如何在有限的预算下,最大化店铺的防盗效果? 读完这本书,我希望能获得一套完整的、可操作的店铺防盗体系,能够帮助我主动出击,而不是被动应对,从而让我的店铺真正做到“防患于未然”,把那些潜在的风险扼杀在摇篮里,让我的生意经营得更加稳健和长久。
评分买了全系列的书,这边还没看,希望不错吧
评分好
评分买了很多书,慢慢看好
评分还行吧……………………………………………………………………
评分很好很好很好很好很好很好
评分东西不错,值得推荐.东西不错,值得推荐.
评分很好
评分买了全系列的书,这边还没看,希望不错吧
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