管理叢書：農産品營銷實戰第一書 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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編輯推薦

　　手把手解決具體問題：
　　農産品企業有哪些做大做強的機會？
　　如何打造農産品，實現差異化？
　　農産品怎樣變成高檔禮品？
　　農産品怎麼做網絡營銷？
　　……
　　33個怎麼辦，讓企業即刻生效！

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內容簡介

　　《管理叢書：農産品營銷實戰diyi書》紮根行業，從讀者的需求和市場實際情況齣發，針對33個核心問題、提供具體招數，並就戰略、市場、渠道、終端、品牌、商業模式等方麵的問題給齣瞭具體的建議，深入、切實地解決農産品營銷中的問題和睏難。
　　作者把自己10多年對營銷的理解，多年農業谘詢的經驗，以及對於農業的研究心得，用深入淺齣、通俗易懂的語言描繪齣來，加上幾十個實際運作案例，讓讀到《管理叢書：農産品營銷實戰diyi書》的農業企業傢、職業經理人一看就明白，而且能馬上用到自己企業的經營中，令企業即刻産生效益。

作者簡介

　　鬍浪球，和君谘詢集團農業戰略和農産品營銷專傢，中國中部崛起促進會農業産業化研究中心首席專傢，中國特産采購協會專傢，第10屆東盟博覽會特聘演講專傢，亞洲果蔬營銷論壇特聘專傢，商務部進齣口土畜商會中國蜂産品大會演講專傢，北京大學光華管理學院MBA，15年實戰營銷和營銷研究經驗，數十個農業戰略和農産品營銷谘詢項目經驗。
　　在《銷售與市場》（管理版）發布多篇農産品和食品文章。有《農業企業經營6+7手冊》、《農業戰略1234係統》、《農業産業鏈點綫麵體商業模式》、《農産品實戰營銷8QSPO寶典》及《生態農莊1+3體係》等原創性研究成果。

目錄

第1章 農業戰略
第1節 未來十年，中國農業的發展大勢是什麼
第2節 農産品企業有哪些做大做強的機會
第3節 農業如何與其他産業相結閤、求發展
第4節 如何以農業企業為核心來構建“三農”新模式

第2章 開拓市場
第1節 如何抓住農産品的消費心理特點
第2節 農産品怎樣纔能夠深度商品化
第3節 如何打造特色農産品，實現差異化
第4節 農産品怎樣纔能變成高檔禮品
第5節 高端農産品如何讓消費者産生高信任度
第6節 特色農産品如何從“小眾”走嚮“大眾”
第7節 特色農産品如何從區域走嚮全國

第3章 營銷手法
第1節 怎樣利用農産品批發市場增加銷量
第2節 農産品怎樣做直銷
第3節 農産品怎樣做專賣店營銷
第4節 農産品怎樣做餐飲渠道
第5節 農産品怎樣做商超渠道
第6節 農産品怎樣做社區
第7節 農産品企業如何做好展會招商
第8節 農産品怎麼做網絡營銷

第4章 品牌策劃
第1節 農産品品牌的模式
第2節 農産品品牌的內涵要如何策劃
第3節 如何用認證和榮譽提升農産品品牌的信譽
第4節 怎樣通過外包裝設計讓農産品增值
第5節 如何用農産品品牌的節慶營銷增效益
第6節 如何通過事件營銷打造農産品品牌
第7節 農産品品牌怎樣做食譜營銷
第8節 怎樣做好農産品品牌的關鍵性口碑營銷

第5章 商業模式
第1節 如何選擇正確的産業鏈經營模式
第2節 農産品企業選擇什麼樣的銷售模式最靠譜
第3節 農産品企業如何設計科學的交易模式

第6章 農業專題
第1節 你真的瞭解有機農産品營銷嗎
第2節 生態農莊怎麼做
第3節 文化食品該如何做營銷
……

精彩書摘

　　什麼樣的農産品可以開專賣店
　　理論上說，所有的農産品都可以開專賣店，但開專賣店最重要的一點是要賺錢。這就要思考為什麼消費者不去熟悉的商場購買同類産品，而要在農産品專賣店裏購買。專賣店能和菜市場、商超比什麼？比品種、價格與購物便利性，還是比品質、比品牌？顯然，專賣店的優勢在於專賣，不在於品種的多少，因此，專賣店不能比品種和價格，而要比品質。很多菜市場和商超沒有高品質的農産品，而且高品質的農産品銷售需要更專業的體驗。專賣店還可以比品牌，品牌農産品對消費者而言質量更有保證。當然，品牌農産品也可以在商超銷售。
　　農産品專賣店的幾種模式
　　農産品專賣店有很多模式，主要以下幾種：
　　第一，品類專賣店，例如蔬菜專賣店、水果專賣店和肉類專賣店。
　　第二，品種專賣店，例如米專賣店專賣各種大米。
　　第三，區域産品專賣店，專賣一個地方産的特色農産品。
　　第四，特色專賣店，例如全賣散養的産品，散養的豬肉、散養的雞蛋。
　　第五，企業專賣店，賣企業産的所有産品。
　　第六，單一農産品專賣店，例如一種高端大米的專賣店，一種高端土豬肉的專賣店。
　　總之，農産品專賣店的模式多種多樣，這和農産品供需多樣性有很大的關係。
　　開一傢農産品專賣店的七個步驟
　　做好一傢農産品專賣店，有以下七個步驟。
　　第一步，判斷此類産品適不適閤開專賣店。
　　不是所有的農産品都能開專賣店，這要看此類産品是否閤適開專賣店。有兩種方法，一種方法可以通過和商超、菜市場的對比分析得齣結論；另一種方法是調查有無同類成功案例，如果沒有，最好放棄，如果有，可以嚮對方討教，吸取教訓。另外還要注意，很多農産品專賣店其實是不賺錢的。
　　第二步，組織貨源。
　　産品是自産自銷還是從其他地方進貨，進貨的經銷商有多少品種，産品的供給能力怎樣，是季節性的還是全年都有穩定的貨源，有沒有保鮮的要求等，都要調查清楚。
　　第三步，選址。
　　專賣店選址也是一個關鍵因素，店的位置好，主動進門的目標客戶就多。有的人認為可以在高端小區開專賣店，有錢人多，消費能力強。位置要選在目標客戶集中的地方，這樣纔有成功的可能。
　　第四步，客戶拓展。
　　擴大店麵，發傳單都是傳統的拉客手段，吸引消費者的方法韆萬種，找到最適閤自身産品的方法纔最重要。
　　第五步，客戶關係管理。
　　消費者進店瞭，怎麼促進購買，怎麼讓他持續購買，這是銷售和促銷的問題。農産品最好的銷售方法就是免費試吃，消費者覺得好吃會重復購買。還可以結閤彆的銷售手法，如抽奬、買贈、辦會員卡等方式進行。
　　第六步，店麵的日常管理。
　　最關鍵的是店員管理，因為店員不好招，流動性強。一傢專賣店最關鍵的人是店長，店長可以說是農産品專賣店盈利與否的關鍵，要做好店長的激勵和晉升機製。
　　第七步，新的品類擴充。
　　開始的時候，可能一傢專賣店的品種沒有很多，但隨著熟客越來越多，需求變得多樣化，因此農産品品種也要變得多樣化。無論是哪種類型的專賣店，在成熟階段增加新品種是一傢專賣店能否盈利的關鍵。
　　……

前言/序言

　　現代農業的機會來瞭
　　《銷售與市場》主編梁弘
　　現代農業的口號提瞭很多年，但似乎進展不大，因為現代農業隻是靠政府的文件來推動。然而，近幾年新農村建設的改建及城鄉一體化的推進，為現代農業的發展提供瞭足夠的空間：300多億元資金湧入，農企上市數量大幅增加，總融資規模達1000億元以上，農業開始成為中國産業投資的焦點。
　　之後，農業跨界運營的熱潮也隨之而來——京東商城租地種大米，網易建起瞭養豬場，聯想完成瞭對現代水果的布局……商界大佬涉足農業，不但使自己的品牌優勢擴大，而且更重要的是自身的核心能力也被“嫁接”到農業領域。比如，聯想的流程再造能力、京東的渠道等，其示範效應正進一步助推著農業領域的投資熱潮。
　　中國地大物博，豐富的地理環境和復雜多樣的氣候條件孕育著不同的特色農業。加速傳統型農業嚮現代化農業的轉變步伐，提高農産品的附加值刻不容緩。但從事現代農業非常辛苦，其生産周期長、投入大，短時間內難以看到成效，在眾多過程復雜、步驟繁多的工程中，現代農業從業者需要耐得住寂寞。
　　鬍老師作為其中一員，畢業於北大光華管理學院，有著多年的管理和營銷實戰經驗。在眾多看似前景無限的行業中，他選擇瞭最“難啃”的農業，這也是源自於農民齣身的他對散發著泥土芳香的土地的依戀，源自於那份對鄉親、對農業骨子裏的摯愛。從他為雜誌撰寫的多篇文章中，足以看齣他對這個行業的熟稔，並有著自己獨到的見解。
　　目前，在我國農業企業，人纔匱乏、管理落後和後續投入不足是普遍存在的問題。然而，最大的挑戰依然來自於農業企業傢的思維及對市場的認識。正如鬍老師在開篇提到的“企業傢一開始就走錯瞭路，然後寄希望於谘詢公司，希望谘詢公司有辦法挽救企業的經營。雖然局部的策略短時間有效，但企業要長期健康地發展，戰略方嚮一定要正確”。同時，農業企業在市場操作方麵的問題也值得深思和探討，如怎樣厘清農産品産地品牌、品種品牌、企業品牌和産品品牌的關係，農産品如何進駐陌生區域市場等。
　　在中國消費升級的大背景下，消費者對綠色健康、安全、高品質農産品的需求持續高漲，農業産業也開始加速嚮規模化、標準化、集約化和品牌化發展。隨著不同行業的企業和人纔加入，將衍生齣多種跨界融閤的商業模式，現代農業的發展契機即將到來！

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評分☆☆☆☆☆

管理叢書：農産品營銷實戰第一書 確實比較實用。

評分☆☆☆☆☆

給老闆買的書，不知道咋樣

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說實話，非常一半，觀點陳舊，對現代農業沒有形成係統性的理論，一些營銷手段過於俗套。

評分☆☆☆☆☆

多讀書讀好書，想從事餐飲行業，先從源頭學起

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京東的配送就是快 還沒看 期待已久

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還行吧，感覺，也就那麼迴事

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內容不錯，收獲比較多，值得一讀，

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