你吃對瞭嗎：慢性病吃什麼？禁什麼？ pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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《健康大講堂》編委會 編

圖書標籤:

• 健康飲食
• 慢性病
• 營養學
• 食療
• 飲食禁忌
• 健康生活
• 膳食指導
• 疾病預防
• 養生
• 食譜

齣版社： 黑龍江齣版集團 ， 黑龍江科學技術齣版社

ISBN：9787538876314

版次：1

商品編碼：11320407

包裝：精裝

叢書名： 你吃對瞭嗎?

開本：16開

齣版時間：2013-10-01

頁數：352

字數：250000

編輯推薦

　　中國符閤國人體質的食療經典。
　　讓專傢告訴您慢性病該吃什麼？禁什麼？30種慢性病+381種宜吃食材+366種忌吃食物+381種特效藥膳大集閤！

內容簡介

　　恭賀吃什麼？禁什麼？健康食療係列叢書全國總銷量突破50萬冊，多品種進入開捲全國暢銷書榜，精裝修訂版全新上市！
　　中國健康食療書全新修訂版，打造中國健康書係品牌，專傢教您活用正確、健康的飲食養生之道，告訴您吃什麼、吃多少、怎麼吃纔能不生病，纔能治好病。
　　防治慢性病，三分靠治七分靠養，《你吃對瞭嗎：慢性病吃什麼？禁什麼？》用宜與忌對照的形式，讓各類慢性患者對宜吃或忌吃的食物及其理由一目瞭然。書中涵蓋30慢性病、381種宜吃食物、381道食療方、366種忌吃食物，每種病癥都為您推薦宜吃食物及其簡單食療方，忌吃食物及其原因，真正讓您一看便知，從此順宜而食，避忌而行，讓每一位患者都可找準食物，選對良方，輕鬆得健康。

作者簡介

　　《健康大講堂》編委會，集聚中國大陸與中國颱灣在養生保健領域最有影響力的專傢、教授團隊，涵蓋保健營養大師、著名醫學科學傢、著名兒科專傢、知名孕産科醫師、知名烹飪大師、中國颱灣地區知名營養師、知名中醫師，強強聯手，全心為您，緻力於打造國內最具閱讀價值與影響力的養生健康類書籍，傳播最健康的飲食理念、養生理論、保健方式，為全民健康生活齣謀劃策，已齣版發行《百姓養生菜1691例》、《養生相宜與相剋速查全書》、《懷孕分娩育兒大全書》、《糖尿病食療王》、《高血壓食療王》、《漢方蔬果養生聖經》、《〈本草綱目〉聖經》、《新編中草藥彩色圖譜大全》、《糖尿病吃什麼禁什麼》、《高血壓吃什麼禁什麼》等書籍，纍積發行量已突破數百萬。

目錄

慢性病吃什麼？禁
什麼？
序言
胃及十二指腸潰瘍
胃及十二指腸潰瘍患者宜
吃的食物及其簡易食療方
羊肉：山藥核桃羊肉湯
鯽魚：鯽魚生薑湯
茼蒿：素炒茼蒿
鬍蘿蔔：鬍蘿蔔甘蔗
雞蛋：田七煮雞蛋
墨魚：田螺墨魚骨湯
田七：田七鬱金燉烏雞
艾葉：艾葉煮鵪鶉
百閤：百閤參湯
白芍：白芍山藥雞湯
佛手：佛手青皮飲
胃及十二指腸潰瘍患者忌
吃食物及原因
糯米/螃蟹/紅薯
芹菜/韭菜/檸檬
山楂/蘋果/橘子
李子/巧剋力/冰激淩
白酒/咖啡/濃茶
醋/辣椒/大蒜
消化係統疾病吃什麼？禁什麼？
慢性胃炎
慢性胃炎患者宜吃的食物
及其簡易食療方
蛤蜊：鼕瓜蛤蜊湯
米醋：生薑米醋燉木瓜
粳米：百閤粳米粥
白扁豆：白扁豆粥
小米：小米粥
木瓜：木瓜銀耳豬骨湯
山藥：山藥肉片蛤蜊湯
黨參：黨參鱔魚湯
沙參：沙參百閤甜棗湯
枳實：枳實金針河粉
白術：山藥白術羊肚湯
慢性胃炎患者忌吃食物及原因
油條/煎餅/蕓豆
肥肉/螃蟹/牛奶
白酒/咖啡/濃茶
炸薯條/冰激淩/辣椒

慢性腸炎
慢性腸炎患者宜吃的食物
及其簡易食療方
豬肚：四樣豬肚湯
白扁豆：白扁豆蓮子雞湯
大蒜：大蒜白及煮鯉魚
薏米：薏米鼕瓜老鴨湯
砂仁：砂仁鯽魚湯
芡實：芡實蓮子薏米湯
蓮子：豬肚炒蓮子
茯苓：茯苓粥
黃連：黃連白頭翁粥
肉豆蔻：豆蔻山藥燉烏雞
馬齒莧：蒜蓉馬齒莧
慢性腸炎患者忌吃食物及原因
排骨/肥肉/紅薯
土豆/白蘿蔔/西瓜
黃瓜/香蕉/杏仁
牛奶/蜂蜜/白酒
痔瘡
痔瘡患者宜吃的食物及其
簡易食療方
韭菜：韭菜花燒豬血
莧菜：莧菜肉片湯
泥鰍：老黃瓜燉泥鰍
補骨脂：蓮子補骨脂豬腰湯
蓮藕：藕汁鬱李仁蒸蛋
香蕉：甘草冰糖燉香蕉
菠菜：菠菜拌核桃仁
黑木耳：菊花木耳
黃精：黃精黑豆塘虱湯
黃柏：黃柏黃連生地飲
丹參：丹參赤芍飲
痔瘡患者忌吃食物及原因
油條/羊肉/螃蟹
芥菜/蒓菜/荔枝
桂圓/榴蓮/大蔥
生薑/榨菜/辣椒
哮喘
哮喘患者宜吃的食物及其
簡易食療方
銀杏：銀杏燉鷓鴣
雪梨：甘菊桔梗雪梨湯
鵪鶉：鵪鶉五味子陳皮粥
白蘿蔔：椰汁薏米蘿蔔粥
香菇：香菇鼕瓜
麻黃：麻黃陳皮瘦肉湯
款鼕花：款鼕花止喘湯
五味子：五味子燉肉
紫菀：紫菀款鼕豬肺湯
天南星：天南星冰糖水
蛤蚧：蛤蚧酒
哮喘患者忌吃食物及原因
黃豆/肥肉/帶魚
螃蟹/蝦/紅薯
韭菜/冰激淩/白酒
大蔥/蒜/辣椒
呼吸係統疾病吃什麼？禁什麼？
慢性支氣管炎
慢性支氣管炎患者宜吃的
食物及其簡易食療方
知母：前鬍二母燉水魚
半夏：半夏桔梗薏米湯
無花果：南北杏無花果煲排骨
梨：玉竹麥門鼕燉雪梨
沙參：沙參百閤湯
蘇子：蘇子牛蒡茶
杏仁：桑白皮杏仁茶
黑木耳：拌雙耳
桑白皮：桑白皮葡萄果凍
川貝：川貝梨子飲
瓜蔞仁：二仁湯
慢性支氣管炎患者忌吃食
物及原因
糯米/肥肉/香腸
螃蟹/蝦/絲瓜
石榴/荸薺/白酒
辣椒/桂皮/薄荷

慢性肺炎
慢性肺炎患者宜吃的食物
及其簡易食療方
草菇：銀杏扒草菇
豬肺：雪梨木瓜豬肺湯
無花果：參果燉瘦肉
白前：白前扁豆心肺湯
百閤：百閤玉竹瘦肉湯
銀杏：銀杏豬肚湯
羅漢果：羅漢果瘦肉湯
鏇覆花：鏇覆花乳鴿止咳湯
魚腥草：復方魚腥草粥
香菇：油菜香菇
桔梗：桔梗苦瓜
慢性肺炎患者忌吃食物及原因
油條/肥肉/石榴
桃子/杏/李子
咖啡/濃茶/可樂
冰激淩/辣椒/芥末
頭痛
頭痛患者宜吃的食物及其
簡易食療方
豬心：當歸燉豬心
鼕蟲夏草：蟲草燉雄鴨
龜闆：龜闆杜仲豬尾湯
核桃：核桃魚頭湯
桂圓：桂圓山藥紅棗湯
三文魚：當歸川芎魚頭湯
首烏：首烏核桃羹
天麻：天麻金槍魚湯
鈎藤：鈎藤天麻白術飲
半夏：半夏薏米湯
當歸：當歸紅棗牛肉湯
頭痛患者忌吃食物及原因
肥肉/香腸/黃瓜
蒓菜/芹菜/香蕉
西瓜/蘋果/鬆花蛋
白酒/濃茶/冰激淩
神經及精神科疾病吃什麼？禁什麼？
更年期綜閤徵
更年期綜閤徵患者宜吃的
食物及其簡易食療方
墨魚：紅棗木瓜墨魚湯
鮑魚：小鮑魚參杞湯
甲魚：阿膠枸杞燉甲魚
烏雞：參麥五味烏雞湯
黃花菜：海蜇黃花菜
韭菜：核桃韭菜粥
桑葚：桑葚青梅楊桃汁
當歸：熟地羊肉當歸湯
首烏：首烏當歸雞湯
浮小麥：參麥泥鰍湯
菟絲子：菟絲當歸鴿
更年期綜閤徵患者忌吃食
物及原因
爆米花/炒花生/炒蠶豆
炒黃豆/濃茶/咖啡
白酒/辣椒/鬍椒
蔥/蒜/芥末
神經衰弱
神經衰弱患者宜吃的食物
及其簡易食療方
豬心：蓮子豬心湯
綠豆：綠豆蓮子百閤粥
木耳：黃花木耳肉片湯
百閤：燈心草百閤炒蘆筍
桂圓：麥棗桂圓湯
靈芝：靈芝養心湯
遠誌：遠誌菖蒲雞心湯
竹茹：木耳竹茹湯
梔子：梔子菊花茶
酸棗仁：棗仁粳米羹
熟地：乾貝黃精生熟地燉瘦肉
神經衰弱患者忌吃食物及
原因
肥肉/烤肉/香腸
白蘿蔔/蠶豆/白糖
濃茶/咖啡/白酒
辣椒/生薑/大蒜

冠心病
冠心病患者宜吃的食物及
其簡易食療方
洋蔥：洋蔥炒蘆筍
木耳：腐竹木耳瘦肉湯
紅棗：鴿肉蓮子紅棗湯
甲魚：枸杞燉甲魚
桂枝：桂參紅棗豬心湯
肉桂：生薑肉桂燉豬肚
玉竹：知母玉竹飲
紅花：紅花糯米粥
丹參：丹參紅花酒
香附：柴鬍香附茶
田七：田七蓮子豬心湯
冠心病患者忌吃食物及原因
肥肉/豬肝/鵝肉
螃蟹/墨魚/咖啡
濃茶/白酒/糖果
蛋黃/奶油/豬油
高血壓
高血壓患者宜吃的食物及
其簡易食療方
黃豆：蜜柚黃豆漿
薏米：山藥薏米白菜粥
鯽魚：鬍蘿蔔山藥鯽魚湯
香菇：香菇豆腐湯
蘑菇：萵筍炒蘑菇
苦瓜：苦瓜海帶瘦肉湯
兔肉：杜仲核桃兔肉湯
鵪鶉：鵪鶉瓜皮湯
海帶：白菜海帶豆腐湯
芹菜：黑白木耳炒芹菜
木耳：油菜炒木耳
洋蔥：南瓜炒洋蔥
萵筍：大刀筍片
桑葚：桑葚藍莓汁
丹參：丹參山楂大米粥
菊花：菊花枸杞綠豆湯
山楂：雙耳山楂湯
女貞子：女貞子鴨湯
天麻：天麻枸杞魚頭湯
黃芪：黃芪桂圓山藥烏雞湯
紅棗：黨參枸杞紅棗湯
三七：丹參三七燉雞
鈎藤：鈎藤白術飲
高血壓患者忌吃食物及原因
方便麵/肥肉/牛髓
心腦血管疾病吃什麼？禁什麼？
羊肉/狗肉/雞肉
火腿/雪裏蕻/椰子
榴蓮/柚子/鬆花蛋
薯片/蘇打餅乾/白酒
濃茶/巧剋力/牛油
貧血
貧血患者宜吃的食物及其
簡易食療方
豬肝：枸杞葉豬肝湯
土雞：紅棗桂圓燉雞
鴿子：百閤紅棗鴿肉湯
菠菜：菠菜雞肝湯
桂圓肉：當歸桂圓雞肉湯
紅棗：人參紅棗茶
紅腰豆：紅腰豆煲鵪鶉
當歸：參歸棗雞湯
熟地：四物烏雞湯
阿膠：阿膠雞蛋羹
人參：鮮人參煲乳鴿
貧血患者忌吃食物及原因
饅頭/海藻/馬蹄
白酒/濃茶/冰激淩
心律失常
心律失常患者宜吃的食物
及其簡易食療方
豬肝：何首烏炒豬肝
蓮子：核桃蓮子黑米粥
牡蠣：香菇花生牡蠣湯
百閤：鮮百閤雞心湯
桂圓肉：桂圓百閤燉鷓鴣
馬蹄：馬蹄海蜇湯
桂枝：桂枝二參茶
柏子仁：紅棗柏子仁小米粥
茯苓：黨參白術茯苓粥
當歸：當歸豬蹄湯
紅花：五靈脂紅花燉魷魚
心律失常患者忌吃食物及
原因
雞肉/肥肉/螃蟹
魚子/包菜/韭菜
洋蔥/濃茶/咖啡
蛋黃/牛油/辣椒

高脂血癥
高脂血癥患者宜吃的食物
及其簡易食療方
芹菜：芹菜炒香菇
白菜：檸檬白菜
魔芋：薺菜魔芋湯
香菇：香菇白菜魔芋湯
白蘿蔔：白蘿蔔丹參骨頭湯
茄子：蟶子王炒茄子
韭菜：韭菜綠豆芽
竹筍：鮮竹筍炒木耳
澤瀉：澤瀉紅豆鯽魚湯
銀魚：蔥拌小銀魚
兔肉：青豆燒兔肉
鴿肉：枸杞老鴿湯
杏仁：杏仁芝麻羹
山藥：山藥白扁豆粥
西瓜：解暑西瓜湯
薏米：檸檬薏米豆漿
檸檬：縴體檸檬汁
山楂：山楂茯苓槐花茶
玉米須：山楂玉米須茶
靈芝：靈芝玉竹麥鼕茶
何首烏：何首烏澤瀉茶
枸杞：杞菊飲
葡萄：葡萄蘋果汁
高脂血癥患者忌吃食物及
原因
糯米/鍋巴/豬腦
豬肝/雞肉/臘肉
鮑魚/魚子/榴蓮
柚子/椰子/鴨蛋
鵪鶉蛋/開心果/白酒
咖啡/豬油/比薩
痛風
痛風患者宜吃的食物及其
簡易食療方
南瓜：燉南瓜
萵筍：酸甜萵筍
木瓜：木瓜汁
櫻桃：櫻桃西紅柿汁
西瓜：西紅柿西瓜西芹汁
威靈仙：威靈仙牛膝茶
防風：防風飲
川芎：丹參川芎茶
獨活：獨活當歸粥
川烏：川烏粥
糖尿病
糖尿病患者宜吃的食物及
其簡易食療方
蛤蜊：蛤蜊白菜湯
兔肉：手撕兔肉
扇貝：蒜蓉蒸扇貝
草菇：草菇扒芥菜
銀耳：銀耳西紅柿湯
蕨菜：如意蕨菜蘑
黑木耳：鬍蘿蔔燴木耳
鼕瓜：鼕瓜竹筍湯
西葫蘆：醋溜西葫蘆
苦瓜：杏仁拌苦瓜
茼蒿：蒜蓉茼蒿
鬍蘿蔔：鬍蘿蔔炒豆芽
南瓜：西芹燉南瓜
西紅柿：西紅柿豆腐湯
竹筍：雞腿菇扒竹筍
熟地：熟地龍骨煲鼕瓜湯
玉竹：玉竹西洋參茶
葛根：葛根枸杞粥
黃精：黃精桑葚粥
生地：百閤生地粥
蓮心：蓮心決明茶
山楂：山楂絞股藍茶
肉桂：肉桂奶茶
糖尿病患者忌吃食物及原因
糯米/油條/肥肉
豬肝/鮑魚/紅薯
土豆/雪裏蕻/芋頭
韭菜/柿子/甘蔗
荔枝/開心果/薯片
白酒/牛油/蜂蜜
內分泌代謝疾病吃什麼？禁什麼？

甲亢
甲亢患者宜吃的食物及其
簡易食療方
甲魚：香菇甲魚湯
乾貝：乾貝瘦肉湯
蛤蜊：雙色蛤蜊
龜肉：龜肉魚鰾湯
杏仁：橘子杏仁菠蘿湯
牛奶：牛奶燉花生
蘋果：蘋果燉甲魚
生地：生地玄參湯
鱉甲：鱉甲靈杞酒
夏枯草：玫瑰夏枯草茶
蘇子：蘇子牛蒡子茶
甲亢患者忌吃食物及原因
肥肉/羊肉/狗肉
鵝肉/帶魚/海帶
紫菜/白酒/豬油
辣椒/大蒜/人參
黑米：紅豆黑米粥
痛風患者忌吃食物及原因
豆腐/狗肉/羊肉
鵝肉/雞湯/螃蟹
蝦/桂圓/杏
白酒/啤酒/鬍椒
慢性盆腔炎
慢性盆腔炎患者宜吃的食
物及其簡易食療方
乾荔枝：荔枝粥
烏雞：核桃烏雞粥
烏藥：烏藥養血粥
赤小豆：雙豆雙米粥
茴香：茴香燉雀肉
茼蒿：風味茼蒿
黃芩：薏米黃芩酒
馬齒莧：馬齒莧薺菜汁
桃仁：丹參桃紅烏雞湯
紅花：紅花煮雞蛋
泌尿生殖係統疾病吃什麼？禁什麼？
子宮脫垂
子宮脫垂患者宜吃的食物
及其簡易食療方
豬腰：黨參豬腰湯
母雞：益氣母雞湯
鴿肉：四寶燉乳鴿
豬肚：豬肚白術粥
馬齒莧：綠豆馬齒莧湯
芡實：補骨脂芡實鴨湯
人參：人參雞湯
黃柏：黃柏油菜排骨湯
黃芪：參芪燉牛肉
升麻：升麻山藥排骨湯
杜仲：杜仲鵪鶉湯
子宮脫垂患者忌吃食物及
原因
蚌肉/田螺/螃蟹
甲魚/鼕瓜/黃瓜
苦瓜/西瓜/白蘿蔔
竹筍/濃茶/辣椒
慢性前列腺炎
慢性前列腺炎患者宜吃的
食物及其簡易食療方
牛蛙：黨參煲牛蛙
乾貝：西葫蘆乾貝肉湯
馬蹄：佛手鬍蘿蔔馬蹄湯
鯽魚：薏米瓜皮鯽魚湯
紅豆：紅豆鼕瓜排骨湯
鱸魚：薑絲鱸魚湯
牛膝：黨參牛膝湯
延鬍索：五鬍鴨湯
慢性盆腔炎患者忌吃食物
及原因
油條/肥肉/羊肉
狗肉/鵝肉/田螺
螃蟹/白酒/濃茶
咖啡/冰激淩/辣椒

生地：生地煲龍骨
香附：香附陳皮炒肉
車前子：車前子田螺湯
白茅根：白茅根蓮藕湯
慢性前列腺炎患者忌吃食
物及原因
狗肉/羊肉/韭菜
白酒/冰激淩/辣椒
慢性腎炎
慢性腎炎患者宜吃的食物
及其簡易食療方
田螺：螺肉煲西葫蘆
鯽魚：玉米須鯽魚煲
鯉魚：鼕瓜紅棗鯉魚湯
田雞：綠豆田雞湯
馬蹄：黨參馬蹄豬腰湯
茯苓：茯苓鴿子煲
玉米須：螺片玉米須黃瓜湯
車前草：鮮車前草豬肚湯
澤瀉：澤瀉薏米瘦肉湯
太子參：海底椰太子參瘦肉湯
熟地黃：六味地黃雞湯
慢性腎炎患者忌吃食物及
原因
黃豆/肥肉/紅薯
韭菜/芹菜/香蕉
蘑菇/白酒/咖啡
濃茶/榨菜/皮蛋
尿路結石
尿路結石患者宜吃的食物
及其簡易食療方
泥鰍：參芪泥鰍湯
赤小豆：赤小豆燉鯽魚
核桃：桃仁海金粥
車前草：木瓜車前草滾豬腰湯
綠豆：西瓜綠豆鵪鶉湯
玉米須：利尿湯
萹蓄：雞肉燉萹蓄
海金沙：通草海金沙茶
馬蹄：馬蹄茅根茶
金錢草：金錢草茶
骨質疏鬆
骨質疏鬆患者宜吃的食物
及其簡易食療方
排骨：闆栗排骨湯
牛肉：腰果核桃牛肉湯
豬蹄：川牛膝燉豬蹄
狗脊：狗脊熟地烏雞湯
黃豆：鴨子燉黃豆
骨碎補：骨碎補脊骨湯
洋蔥：洋蔥燉乳鴿
杜仲：牛大力杜仲湯
闆栗：闆栗土雞瓦罐湯
牛膝：牛膝蔬菜魚丸
黑豆：養生黑豆奶
骨質疏鬆患者忌吃食物及
原因
豬肝/白糖/鹹菜
白酒/咖啡/可樂
骨科疾病吃什麼？禁什麼？
肩周炎
肩周炎患者宜吃的食物及
其簡易食療方
生薑：當歸生薑羊肉湯
木瓜：薑黃木瓜豆芽湯
鱔魚：菟絲子燴鱔魚
螃蟹：金針菇蟹肉羹
蛇肉：薏米桑枝水蛇湯
附子：附子生薑燉狗肉
羌活：羌活雞肉湯
桑枝：杜仲桑枝煨雞
鰻魚：闆栗燒鰻魚
鎖陽：鎖陽炒蝦仁
蘄蛇：炒蛇片
雞內金：三金茶
尿路結石患者忌吃食物及
原因
黃豆/羊肉/芹菜
青椒/菠菜/葡萄
白酒/紅茶/咖啡
牛奶/奶油/巧剋力

風濕性關節炎
風濕性關節炎患者宜吃的
食物及其簡易食療方
水蛇：枸杞水蛇湯
田螺：芹菜金針菇田螺豬肉湯
桑寄生：桑寄生連翹雞爪湯
薏米：鼕瓜薏米兔肉湯
獨活：敗毒排骨湯
五加皮：五加皮燒黃魚
鰻魚：大蒜燒鰻魚
桑枝：桑枝雞翅
羊肉：羊肉枸杞薑粥
川芎：川芎桂枝茶
櫻桃：櫻桃蘋果汁
風濕性關節炎患者忌吃食
物及原因
肥肉/牛肉/鵝肉
豬肝/帶魚/螃蟹
蝦/海帶/柿子
咖啡/奶油/冰激淩
肩周炎患者忌吃食物及原因
油條/豆腐/綠豆
肥肉/鵝肉/海帶
紅薯/香蕉/柿子
西瓜/奶油/冰激淩
五官、皮膚科疾病吃什麼？禁什麼？
慢性咽炎
慢性咽炎患者宜吃的食物
及其簡易食療方
石膏：石膏湯
海帶：海帶豆腐湯
銀耳：銀耳海鮮湯
薄荷：薄荷水鴨湯
無花果：西洋參無花果甲魚湯
乾貝：乾貝黃瓜盅
橄欖：橄欖蓮心綠茶
竹茹：麥鼕竹茹茶
川貝：川貝冰糖粥
麥鼕：麥鼕石斛粥
痤瘡
痤瘡患者宜吃的食物及其
簡易食療方
薏米：橙子節瓜薏米湯
鼕瓜：鼕瓜薏米煲老鴨
田螺：猴頭菇螺片湯
苦瓜：清熱苦瓜湯
馬齒莧：馬齒莧薏米橘皮粥
絲瓜：絲瓜銀花飲
金銀花：銀花白菊飲
連翹：牛蒡連翹飲
黃連：黃連甘草飲
蒲公英：蒲公英銀花飲
桃仁：赤芍桃仁飲
痤瘡患者忌吃食物及原因
肥肉/羊肉/鹹肉
蝦/螃蟹/帶魚
榴蓮/芒果/白酒
咖啡/濃茶/辣椒
皮膚瘙癢
皮膚瘙癢患者宜吃的食物
及其簡易食療方
牛蒡：黑豆牛蒡燉雞湯
紅豆：紅豆粉葛
絲瓜：絲瓜豆腐湯
馬齒莧：黃花菜馬齒莧湯
銀耳：銀耳枸杞湯
茼蒿：涼拌茼蒿
丹皮：京醬豆腐
薄荷：薄荷西米粥
生地：生地茯苓飲
荊芥：荊芥白芷防風飲
黃芩：黃芩生地連翹飲
皮膚瘙癢患者忌吃食物及
原因
糯米/羊肉/驢肉
雞肉/鵝肉/蝦
螃蟹/帶魚/鰣魚
鰱魚/香菜/茄子
羅漢果：雞蛋羅漢果粥
慢性咽炎患者忌吃食物及原因
油條/肥肉/白酒
濃茶/咖啡/薯片
葵花子/冰激淩/生薑
大蔥/大蒜/辣椒

濕疹
濕疹患者宜吃的食物及其
簡易食療方
綠豆：綠豆薏米湯
龍膽草：龍膽草黃豆鴨湯
白扁豆：雙豆牛蛙湯
西瓜：西瓜木瓜汁
桑葚：桑葚黑豆汁
白芷：白芷魚頭湯
蒼術：蒼術蔬菜湯
土茯苓：土茯苓綠豆湯
赤芍：赤芍銀耳飲
當歸：熟地當歸雞
馬齒莧：銀魚上湯馬齒莧
黑米：黑米紅豆茉莉粥
防風：白芷防風青菜粥
苦瓜：蘆薈炒苦瓜
芥藍：芥藍黑木耳
木耳：蘆筍木耳炒螺片
茭白：金針菇木耳拌茭白
濕疹患者忌吃食物及原因
糯米/羊肉/雞肉
帶魚/鯉魚/黃鱔
蝦/螃蟹/茄子
芥菜/櫻桃/荔枝
雞蛋/鴨蛋/大蔥
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《你吃對瞭嗎：慢性病吃什麼？禁什麼？》圖書簡介 導言：現代生活中的隱形殺手與飲食的重塑 在快節奏的現代社會中，慢性病已成為一個日益嚴峻的公共健康挑戰。從高血壓、糖尿病到高血脂、痛風，這些疾病不再是老年人的“專利”，越來越多地侵蝕著中青年群體的健康基石。我們深知，藥物治療是控製病情的重要手段，但真正決定慢性病走嚮的，往往是我們日復一日的餐桌選擇。 本書《你吃對瞭嗎：慢性病吃什麼？禁什麼？》正是一本旨在幫助廣大慢性病患者及其傢屬，徹底厘清“吃”與“病”之間復雜關聯的實用指南。它摒棄瞭傳統健康書籍中晦澀難懂的專業術語和泛泛而談的理論，而是以精準、實用、可操作的原則為核心，深入剖析瞭針對不同慢性病的飲食結構重塑方案。 第一章：慢性病飲食的底層邏輯——從“誤區”到“科學”的躍遷 很多慢性病患者在確診後，往往會陷入“什麼都不能吃”的恐慌中，或盲目聽信網絡上的偏方和傳說。本章首先要做的，就是為讀者建立正確的慢性病飲食觀。 我們將詳細拆解幾個最常見的飲食誤區：例如，“低脂就是健康”的謬論在麵對高糖血脂患者時可能帶來的反噬；“粗糧萬能論”下，高血糖患者應如何科學配比碳水化閤物的種類與分量；以及“補品崇拜”對肝腎功能的影響。 核心內容聚焦於慢性病飲食的四大基石：營養素的精準平衡、食物的血糖/血壓反應、炎癥因子的控製，以及腸道微生態的維護。 我們將用詳盡的圖錶和生活化的案例，解釋為什麼調整飲食結構比單純“禁食”某種食物更為重要。例如，通過深入分析膳食縴維、不飽和脂肪酸（Omega-3與Omega-6的比例）以及微量元素（如鎂、鉀、硒）在慢性病管理中的核心作用，幫助讀者理解食物背後的生化反應。 第二章：聚焦高血壓——鹽、鉀與血管彈性的精密博弈 高血壓是慢性病中的“沉默殺手”。本書針對高血壓患者，提供瞭一套細緻入微的降壓飲食方案。 鹽分的隱形陷阱： 我們不僅會計算每日推薦的鈉攝入量（通常低於2300毫剋，理想狀態下更低），更重要的是，會揭示日常食物中隱藏的“鈉源”——從醃製品到加工零食，再到復閤調味料。提供瞭一份詳盡的“高鈉”與“低鈉”食物對比錶。 鉀的保護傘： 鉀離子在平衡血壓中起著關鍵作用。本章詳細列舉瞭富含鉀元素的日常食材，並根據腎功能情況，區分瞭不同階段患者對鉀的攝入建議。 DASH飲食的本土化實踐： 我們將國際公認的DASH飲食法（得舒飲食）與本土食材相結閤，設計齣更易於堅持的“中式DASH食譜”，強調全榖物、豆類、堅果和低脂乳製品的日常攝入策略。 第三章：糖尿病的碳水化閤物管理——“血糖黑名單”與“升糖綠燈區” 糖尿病管理的核心在於血糖的平穩。本章將摒棄模糊的“少吃主食”概念，轉而教授讀者精確的“碳水化閤物預算”技能。 GI值與GL值的實戰應用： 深入解釋血糖生成指數（GI）和血糖負荷（GL）的差異，並提供一份涵蓋瞭米麵、根莖類、水果和豆類的“中西餐常見食物GL值速查錶”。強調如何通過食物搭配（如蛋白質和脂肪的共同攝入）來“馴服”高GI食物。 “隱形糖”的偵查： 揭示酸奶、麵包、醬料乃至藥材中潛藏的添加糖。提供瞭一套“看懂食品標簽”的快速指南，教會患者識彆蔗糖、果葡糖漿、麥芽糊精等不同形式的糖分。 全天候血糖穩定餐單設計： 針對三餐的特點，提供不同熱量和碳水化閤物比例的食譜模闆，確保餐後血糖峰值平穩，並探討加餐和夜宵的科學原則。 第四章：血脂異常的脂肪優化——從“抗油”到“選油”的轉變 高膽固醇和高甘油三酯常常相伴而生，但治療思路卻有所不同。本書重點在於引導患者從“拒絕所有脂肪”轉嚮“科學選擇脂肪”。 膽固醇的真相： 區分膳食膽固醇（食物中的膽固醇）與血液膽固醇的關係，澄清雞蛋、動物內髒的食用限製。 “好脂肪”的燃料庫： 詳細介紹單不飽和脂肪酸（如橄欖油、牛油果）和多不飽和脂肪酸（如深海魚油、亞麻籽油）對降低LDL-C（壞膽固醇）和提高HDL-C（好膽固醇）的機製。提供不同烹飪方式下油品的選擇建議。 飽和脂肪與反式脂肪的終結： 明確指齣紅肉的脂肪修飾（去皮、去油邊）以及加工食品中反式脂肪的危害，並提供傢庭烘焙和烹飪的健康替代方案。 第五章：痛風與高尿酸血癥的“嘌呤地圖” 痛風的飲食管理是急性與長期的結閤。本章側重於尿酸的生成與排泄環節的飲食乾預。 “高、中、低”嘌呤食物的細緻劃分： 傳統觀念可能過於強調海鮮和動物內髒，但本書更細緻地劃分瞭每日的推薦攝入量，尤其是對蔬菜（如菠菜、菌菇類）的處理方式，給予明確的指導。 酒精的代謝陷阱： 詳細解釋酒精（特彆是啤酒）如何抑製尿酸排泄並促進其生成，提供“滴酒不沾”以外的替代性飲品選擇。 促排泄與抗炎食物的結閤： 介紹富含維生素C和特定植物化學物質（如櫻桃提取物）的食物在輔助控製痛風發作中的輔助作用。 第六章：慢性病患者的廚房工具箱與日常實踐 理論最終要落實到廚房。本章是本書的實操指南，讓健康飲食不再是一件麻煩事。 外食生存手冊： 針對商務宴請、快餐店、傢庭聚餐等常見場景，提供如何在不破壞飲食計劃的前提下進行點菜和調整的方法（例如，如何處理高油高鹽的餐館菜肴）。 自製健康調味品： 提供製作低鈉醬油、低糖沙拉醬、自製酸奶和健康烘焙預拌粉的食譜，減少對市售加工品的依賴。 營養素補充的審慎考量： 在專業營養師的視角下，探討哪些慢性病患者可能需要額外補充維生素D、B族或魚油，以及如何避免過度補充帶來的副作用。 結語：將飲食融入生活，掌控健康的主動權 慢性病的管理是一場持久戰，飲食調整是其中最穩定、最根本的武器。《你吃對瞭嗎：慢性病吃什麼？禁什麼？》旨在將復雜的營養學知識轉化為清晰的餐桌指令，讓每一位患者都能自信、愉悅地管理自己的健康，真正做到“吃對”，而非“吃苦”。通過這本書，讀者將學會的不是暫時的剋製，而是終身的健康生活方式。

評分☆☆☆☆☆

書的內容挺好的，食譜挺多的

評分☆☆☆☆☆

a豆漿蜜 五加皮燉雞 7 d19 大白f菜 蒜蓉茼蒿g 鮮竹筍炒木i耳 茭白 兔肉 鯽魚 西l紅柿青豆蝦仁n 海藻 香蕉o燕麥牛奶 柿子 薏米白果粥 豆腐 清炒南瓜絲 豬肝 臘肉 桂皮 老年人春季飲食宜與忌 1 老年人夏季宜喝薑糖水 鞦季補脾健腎宜多食闆栗 柚子燉雞 木耳煲雙脆 骨摺 芙蓉南瓜 21 11 小白菜 苦瓜 萵筍 O海蜇拌土豆絲 口蘑 青魚R 章魚海帶湯 V養顔螺鏇藻 無花果生魚湯W 鬆子 黑豆牛Y蒡燉雞湯 豆漿

評分☆☆☆☆☆

雙色牡蠣

評分☆☆☆☆☆

蔬菜

評分☆☆☆☆☆

頸椎病患者飲食禁忌

評分☆☆☆☆☆

腰椎間盤突齣患者飲食保健

評分☆☆☆☆☆

他深擁她入懷。

評分☆☆☆☆☆

我看瞭這本書籍很好，有不錯的感想。認真學習瞭這本書，給我幾個感受

評分☆☆☆☆☆

健康大講堂編委會編寫的很好，感覺書還不錯還沒有仔細看東西寫得比較詳細我隻要在搜索框內輸入你吃對瞭嗎糖尿病吃什麼禁什麼、健康大講堂編委會編，就會有好多書擺在我麵前供我挑選，價格方麵還可以打摺，這樣便捷與優惠的購書方式我怎麼可能不選擇呢！經常在網上購物的弟弟幸福的告訴我。據調查統計，當前網上書店做得較好的的網站有京東等。現在大街小巷很多人都會互相問候道今天你京東瞭嗎，因為網絡購書已經得到瞭眾多書本愛好者的信任，也越來越流行。基於此，我打開網頁，開始在京東狂挑書。一直想買這書，又覺得對它瞭解太少，買瞭這本書，非常好，喜歡作者的感慨，不光是看曆史或者史詩書，這樣的感覺是好，就是書中的字太小瞭點，不利於保護視力！等瞭我2個星期，快遞送到瞭傳達室也不來個電話，自己打京東客服查到的。書是正版。通讀這本書，是需要細火慢烤地慢慢品味和幽寂沉思的。親切、隨意、簡略，給人潔淨而又深沉的感觸，這樣的書我久矣讀不到瞭，今天讀來實在是一件叫人高興之事。作者審視曆史，拷問靈魂，洋溢著哲思的火花。人生是一段段的旅程，也是需要承載物的。因為火車，發生過多少相聚和分離。當一聲低鳴響起，多少記憶將載入曆史的塵夢中啊。其實這本書一開始我也沒看上，是朋友極力推薦加上書封那個有點像史努比的小人無辜又無奈的小眼神吸引瞭我，決定隻是翻一下就好，不過那開篇的序言之幽默一下子便抓住瞭我的眼睛，一個詞來形容——太逗瞭。|據悉，京東已經建立華北、華東、華南、西南、華中、東北六大物流中心，同時在全國超過360座城市建立核心城市配送站。是中國最大的綜閤網絡零售商，是中國電子商務領域最受消費者歡迎和最具有影響力的電子商務網站之一，在綫銷售傢電、數碼通訊、電腦、傢居百貨、服裝服飾、母嬰、圖書、食品、在綫旅遊等12大類數萬個品牌百萬種優質商品。選擇京東。好瞭，現在給大傢介紹兩本好書愛情急救手冊是陸琪在研究上韆個真實情感案例，分析情感問題數年後，首次集結成的最實用的愛情工具書。書中沒有任何拖遝的心理和情緒教程，而是直接瞭當的提齣問題解決問題，對愛情中不同階段可能遇到的問題，單身的會遇到被稱為剩男（剩女）的壓力、會被傢人安排相親、也可能暗戀無終，戀愛的可能會遇到被種種問題，而已婚的可能會遇到吵架、等問題，所有問題一一給齣解決方案。陸琪以閨蜜和奶爸的語重心長告訴你各種情感秘籍，讓你一看就懂，一做就成。是中國首部最接底氣的愛情急救手冊。謝謝你離開我是張小嫻在想念後時隔兩年推齣的新散文集。從拿到文稿到把它送到讀者麵前，幾個月的時間，欣喜與不捨交雜。這是張小嫻最美的散文。美在每個充滿靈性的文字，美在細細道來的傾訴話語。美在張小嫻書寫時真實