具體描述
編輯推薦
中國符閤國人體質的食療經典。讓專傢告訴您慢性病該吃什麼？禁什麼？30種慢性病+381種宜吃食材+366種忌吃食物+381種特效藥膳大集閤！
內容簡介
恭賀吃什麼？禁什麼？健康食療係列叢書全國總銷量突破50萬冊，多品種進入開捲全國暢銷書榜，精裝修訂版全新上市！中國健康食療書全新修訂版，打造中國健康書係品牌，專傢教您活用正確、健康的飲食養生之道，告訴您吃什麼、吃多少、怎麼吃纔能不生病，纔能治好病。
防治慢性病，三分靠治七分靠養，《你吃對瞭嗎：慢性病吃什麼？禁什麼？》用宜與忌對照的形式，讓各類慢性患者對宜吃或忌吃的食物及其理由一目瞭然。書中涵蓋30慢性病、381種宜吃食物、381道食療方、366種忌吃食物，每種病癥都為您推薦宜吃食物及其簡單食療方，忌吃食物及其原因，真正讓您一看便知，從此順宜而食，避忌而行，讓每一位患者都可找準食物，選對良方，輕鬆得健康。
作者簡介
《健康大講堂》編委會，集聚中國大陸與中國颱灣在養生保健領域最有影響力的專傢、教授團隊，涵蓋保健營養大師、著名醫學科學傢、著名兒科專傢、知名孕産科醫師、知名烹飪大師、中國颱灣地區知名營養師、知名中醫師，強強聯手，全心為您，緻力於打造國內最具閱讀價值與影響力的養生健康類書籍，傳播最健康的飲食理念、養生理論、保健方式，為全民健康生活齣謀劃策，已齣版發行《百姓養生菜1691例》、《養生相宜與相剋速查全書》、《懷孕分娩育兒大全書》、《糖尿病食療王》、《高血壓食療王》、《漢方蔬果養生聖經》、《〈本草綱目〉聖經》、《新編中草藥彩色圖譜大全》、《糖尿病吃什麼禁什麼》、《高血壓吃什麼禁什麼》等書籍，纍積發行量已突破數百萬。目錄
慢性病吃什麼？禁什麼？
序言
胃及十二指腸潰瘍
胃及十二指腸潰瘍患者宜
吃的食物及其簡易食療方
羊肉：山藥核桃羊肉湯
鯽魚：鯽魚生薑湯
茼蒿：素炒茼蒿
鬍蘿蔔：鬍蘿蔔甘蔗
雞蛋：田七煮雞蛋
墨魚：田螺墨魚骨湯
田七：田七鬱金燉烏雞
艾葉：艾葉煮鵪鶉
百閤：百閤參湯
白芍：白芍山藥雞湯
佛手：佛手青皮飲
胃及十二指腸潰瘍患者忌
吃食物及原因
糯米/螃蟹/紅薯
芹菜/韭菜/檸檬
山楂/蘋果/橘子
李子/巧剋力/冰激淩
白酒/咖啡/濃茶
醋/辣椒/大蒜
消化係統疾病吃什麼？禁什麼？
慢性胃炎
慢性胃炎患者宜吃的食物
及其簡易食療方
蛤蜊：鼕瓜蛤蜊湯
米醋：生薑米醋燉木瓜
粳米：百閤粳米粥
白扁豆：白扁豆粥
小米：小米粥
木瓜：木瓜銀耳豬骨湯
山藥：山藥肉片蛤蜊湯
黨參：黨參鱔魚湯
沙參：沙參百閤甜棗湯
枳實：枳實金針河粉
白術：山藥白術羊肚湯
慢性胃炎患者忌吃食物及原因
油條/煎餅/蕓豆
肥肉/螃蟹/牛奶
白酒/咖啡/濃茶
炸薯條/冰激淩/辣椒
慢性腸炎
慢性腸炎患者宜吃的食物
及其簡易食療方
豬肚：四樣豬肚湯
白扁豆：白扁豆蓮子雞湯
大蒜：大蒜白及煮鯉魚
薏米：薏米鼕瓜老鴨湯
砂仁：砂仁鯽魚湯
芡實：芡實蓮子薏米湯
蓮子：豬肚炒蓮子
茯苓：茯苓粥
黃連：黃連白頭翁粥
肉豆蔻：豆蔻山藥燉烏雞
馬齒莧：蒜蓉馬齒莧
慢性腸炎患者忌吃食物及原因
排骨/肥肉/紅薯
土豆/白蘿蔔/西瓜
黃瓜/香蕉/杏仁
牛奶/蜂蜜/白酒
痔瘡
痔瘡患者宜吃的食物及其
簡易食療方
韭菜：韭菜花燒豬血
莧菜：莧菜肉片湯
泥鰍：老黃瓜燉泥鰍
補骨脂：蓮子補骨脂豬腰湯
蓮藕：藕汁鬱李仁蒸蛋
香蕉：甘草冰糖燉香蕉
菠菜：菠菜拌核桃仁
黑木耳：菊花木耳
黃精：黃精黑豆塘虱湯
黃柏：黃柏黃連生地飲
丹參：丹參赤芍飲
痔瘡患者忌吃食物及原因
油條/羊肉/螃蟹
芥菜/蒓菜/荔枝
桂圓/榴蓮/大蔥
生薑/榨菜/辣椒
哮喘
哮喘患者宜吃的食物及其
簡易食療方
銀杏：銀杏燉鷓鴣
雪梨：甘菊桔梗雪梨湯
鵪鶉：鵪鶉五味子陳皮粥
白蘿蔔：椰汁薏米蘿蔔粥
香菇：香菇鼕瓜
麻黃：麻黃陳皮瘦肉湯
款鼕花：款鼕花止喘湯
五味子：五味子燉肉
紫菀：紫菀款鼕豬肺湯
天南星：天南星冰糖水
蛤蚧：蛤蚧酒
哮喘患者忌吃食物及原因
黃豆/肥肉/帶魚
螃蟹/蝦/紅薯
韭菜/冰激淩/白酒
大蔥/蒜/辣椒
呼吸係統疾病吃什麼？禁什麼？
慢性支氣管炎
慢性支氣管炎患者宜吃的
食物及其簡易食療方
知母：前鬍二母燉水魚
半夏：半夏桔梗薏米湯
無花果：南北杏無花果煲排骨
梨：玉竹麥門鼕燉雪梨
沙參：沙參百閤湯
蘇子：蘇子牛蒡茶
杏仁：桑白皮杏仁茶
黑木耳：拌雙耳
桑白皮：桑白皮葡萄果凍
川貝：川貝梨子飲
瓜蔞仁：二仁湯
慢性支氣管炎患者忌吃食
物及原因
糯米/肥肉/香腸
螃蟹/蝦/絲瓜
石榴/荸薺/白酒
辣椒/桂皮/薄荷
慢性肺炎
慢性肺炎患者宜吃的食物
及其簡易食療方
草菇：銀杏扒草菇
豬肺：雪梨木瓜豬肺湯
無花果：參果燉瘦肉
白前：白前扁豆心肺湯
百閤：百閤玉竹瘦肉湯
銀杏：銀杏豬肚湯
羅漢果：羅漢果瘦肉湯
鏇覆花：鏇覆花乳鴿止咳湯
魚腥草：復方魚腥草粥
香菇：油菜香菇
桔梗：桔梗苦瓜
慢性肺炎患者忌吃食物及原因
油條/肥肉/石榴
桃子/杏/李子
咖啡/濃茶/可樂
冰激淩/辣椒/芥末
頭痛
頭痛患者宜吃的食物及其
簡易食療方
豬心：當歸燉豬心
鼕蟲夏草：蟲草燉雄鴨
龜闆：龜闆杜仲豬尾湯
核桃：核桃魚頭湯
桂圓：桂圓山藥紅棗湯
三文魚：當歸川芎魚頭湯
首烏：首烏核桃羹
天麻：天麻金槍魚湯
鈎藤：鈎藤天麻白術飲
半夏：半夏薏米湯
當歸：當歸紅棗牛肉湯
頭痛患者忌吃食物及原因
肥肉/香腸/黃瓜
蒓菜/芹菜/香蕉
西瓜/蘋果/鬆花蛋
白酒/濃茶/冰激淩
神經及精神科疾病吃什麼？禁什麼？
更年期綜閤徵
更年期綜閤徵患者宜吃的
食物及其簡易食療方
墨魚：紅棗木瓜墨魚湯
鮑魚：小鮑魚參杞湯
甲魚：阿膠枸杞燉甲魚
烏雞：參麥五味烏雞湯
黃花菜：海蜇黃花菜
韭菜：核桃韭菜粥
桑葚：桑葚青梅楊桃汁
當歸：熟地羊肉當歸湯
首烏：首烏當歸雞湯
浮小麥：參麥泥鰍湯
菟絲子：菟絲當歸鴿
更年期綜閤徵患者忌吃食
物及原因
爆米花/炒花生/炒蠶豆
炒黃豆/濃茶/咖啡
白酒/辣椒/鬍椒
蔥/蒜/芥末
神經衰弱
神經衰弱患者宜吃的食物
及其簡易食療方
豬心：蓮子豬心湯
綠豆：綠豆蓮子百閤粥
木耳：黃花木耳肉片湯
百閤：燈心草百閤炒蘆筍
桂圓：麥棗桂圓湯
靈芝：靈芝養心湯
遠誌：遠誌菖蒲雞心湯
竹茹：木耳竹茹湯
梔子：梔子菊花茶
酸棗仁：棗仁粳米羹
熟地：乾貝黃精生熟地燉瘦肉
神經衰弱患者忌吃食物及
原因
肥肉/烤肉/香腸
白蘿蔔/蠶豆/白糖
濃茶/咖啡/白酒
辣椒/生薑/大蒜
冠心病
冠心病患者宜吃的食物及
其簡易食療方
洋蔥：洋蔥炒蘆筍
木耳：腐竹木耳瘦肉湯
紅棗：鴿肉蓮子紅棗湯
甲魚：枸杞燉甲魚
桂枝：桂參紅棗豬心湯
肉桂：生薑肉桂燉豬肚
玉竹：知母玉竹飲
紅花：紅花糯米粥
丹參：丹參紅花酒
香附：柴鬍香附茶
田七：田七蓮子豬心湯
冠心病患者忌吃食物及原因
肥肉/豬肝/鵝肉
螃蟹/墨魚/咖啡
濃茶/白酒/糖果
蛋黃/奶油/豬油
高血壓
高血壓患者宜吃的食物及
其簡易食療方
黃豆：蜜柚黃豆漿
薏米：山藥薏米白菜粥
鯽魚：鬍蘿蔔山藥鯽魚湯
香菇：香菇豆腐湯
蘑菇：萵筍炒蘑菇
苦瓜：苦瓜海帶瘦肉湯
兔肉：杜仲核桃兔肉湯
鵪鶉：鵪鶉瓜皮湯
海帶：白菜海帶豆腐湯
芹菜：黑白木耳炒芹菜
木耳：油菜炒木耳
洋蔥：南瓜炒洋蔥
萵筍：大刀筍片
桑葚：桑葚藍莓汁
丹參：丹參山楂大米粥
菊花：菊花枸杞綠豆湯
山楂：雙耳山楂湯
女貞子：女貞子鴨湯
天麻：天麻枸杞魚頭湯
黃芪：黃芪桂圓山藥烏雞湯
紅棗：黨參枸杞紅棗湯
三七：丹參三七燉雞
鈎藤：鈎藤白術飲
高血壓患者忌吃食物及原因
方便麵/肥肉/牛髓
心腦血管疾病吃什麼？禁什麼？
羊肉/狗肉/雞肉
火腿/雪裏蕻/椰子
榴蓮/柚子/鬆花蛋
薯片/蘇打餅乾/白酒
濃茶/巧剋力/牛油
貧血
貧血患者宜吃的食物及其
簡易食療方
豬肝：枸杞葉豬肝湯
土雞：紅棗桂圓燉雞
鴿子：百閤紅棗鴿肉湯
菠菜：菠菜雞肝湯
桂圓肉：當歸桂圓雞肉湯
紅棗：人參紅棗茶
紅腰豆：紅腰豆煲鵪鶉
當歸：參歸棗雞湯
熟地：四物烏雞湯
阿膠：阿膠雞蛋羹
人參：鮮人參煲乳鴿
貧血患者忌吃食物及原因
饅頭/海藻/馬蹄
白酒/濃茶/冰激淩
心律失常
心律失常患者宜吃的食物
及其簡易食療方
豬肝：何首烏炒豬肝
蓮子：核桃蓮子黑米粥
牡蠣：香菇花生牡蠣湯
百閤：鮮百閤雞心湯
桂圓肉：桂圓百閤燉鷓鴣
馬蹄：馬蹄海蜇湯
桂枝：桂枝二參茶
柏子仁：紅棗柏子仁小米粥
茯苓：黨參白術茯苓粥
當歸：當歸豬蹄湯
紅花：五靈脂紅花燉魷魚
心律失常患者忌吃食物及
原因
雞肉/肥肉/螃蟹
魚子/包菜/韭菜
洋蔥/濃茶/咖啡
蛋黃/牛油/辣椒
高脂血癥
高脂血癥患者宜吃的食物
及其簡易食療方
芹菜：芹菜炒香菇
白菜：檸檬白菜
魔芋：薺菜魔芋湯
香菇：香菇白菜魔芋湯
白蘿蔔：白蘿蔔丹參骨頭湯
茄子：蟶子王炒茄子
韭菜：韭菜綠豆芽
竹筍：鮮竹筍炒木耳
澤瀉：澤瀉紅豆鯽魚湯
銀魚：蔥拌小銀魚
兔肉：青豆燒兔肉
鴿肉：枸杞老鴿湯
杏仁：杏仁芝麻羹
山藥：山藥白扁豆粥
西瓜：解暑西瓜湯
薏米：檸檬薏米豆漿
檸檬：縴體檸檬汁
山楂：山楂茯苓槐花茶
玉米須：山楂玉米須茶
靈芝：靈芝玉竹麥鼕茶
何首烏：何首烏澤瀉茶
枸杞：杞菊飲
葡萄：葡萄蘋果汁
高脂血癥患者忌吃食物及
原因
糯米/鍋巴/豬腦
豬肝/雞肉/臘肉
鮑魚/魚子/榴蓮
柚子/椰子/鴨蛋
鵪鶉蛋/開心果/白酒
咖啡/豬油/比薩
痛風
痛風患者宜吃的食物及其
簡易食療方
南瓜：燉南瓜
萵筍：酸甜萵筍
木瓜：木瓜汁
櫻桃：櫻桃西紅柿汁
西瓜：西紅柿西瓜西芹汁
威靈仙：威靈仙牛膝茶
防風：防風飲
川芎：丹參川芎茶
獨活：獨活當歸粥
川烏：川烏粥
糖尿病
糖尿病患者宜吃的食物及
其簡易食療方
蛤蜊：蛤蜊白菜湯
兔肉：手撕兔肉
扇貝：蒜蓉蒸扇貝
草菇：草菇扒芥菜
銀耳：銀耳西紅柿湯
蕨菜：如意蕨菜蘑
黑木耳：鬍蘿蔔燴木耳
鼕瓜：鼕瓜竹筍湯
西葫蘆：醋溜西葫蘆
苦瓜：杏仁拌苦瓜
茼蒿：蒜蓉茼蒿
鬍蘿蔔：鬍蘿蔔炒豆芽
南瓜：西芹燉南瓜
西紅柿：西紅柿豆腐湯
竹筍：雞腿菇扒竹筍
熟地：熟地龍骨煲鼕瓜湯
玉竹：玉竹西洋參茶
葛根：葛根枸杞粥
黃精：黃精桑葚粥
生地：百閤生地粥
蓮心：蓮心決明茶
山楂：山楂絞股藍茶
肉桂：肉桂奶茶
糖尿病患者忌吃食物及原因
糯米/油條/肥肉
豬肝/鮑魚/紅薯
土豆/雪裏蕻/芋頭
韭菜/柿子/甘蔗
荔枝/開心果/薯片
白酒/牛油/蜂蜜
內分泌代謝疾病吃什麼？禁什麼？
甲亢
甲亢患者宜吃的食物及其
簡易食療方
甲魚：香菇甲魚湯
乾貝：乾貝瘦肉湯
蛤蜊：雙色蛤蜊
龜肉：龜肉魚鰾湯
杏仁：橘子杏仁菠蘿湯
牛奶：牛奶燉花生
蘋果：蘋果燉甲魚
生地：生地玄參湯
鱉甲：鱉甲靈杞酒
夏枯草：玫瑰夏枯草茶
蘇子：蘇子牛蒡子茶
甲亢患者忌吃食物及原因
肥肉/羊肉/狗肉
鵝肉/帶魚/海帶
紫菜/白酒/豬油
辣椒/大蒜/人參
黑米：紅豆黑米粥
痛風患者忌吃食物及原因
豆腐/狗肉/羊肉
鵝肉/雞湯/螃蟹
蝦/桂圓/杏
白酒/啤酒/鬍椒
慢性盆腔炎
慢性盆腔炎患者宜吃的食
物及其簡易食療方
乾荔枝：荔枝粥
烏雞：核桃烏雞粥
烏藥：烏藥養血粥
赤小豆：雙豆雙米粥
茴香：茴香燉雀肉
茼蒿：風味茼蒿
黃芩：薏米黃芩酒
馬齒莧：馬齒莧薺菜汁
桃仁：丹參桃紅烏雞湯
紅花：紅花煮雞蛋
泌尿生殖係統疾病吃什麼？禁什麼？
子宮脫垂
子宮脫垂患者宜吃的食物
及其簡易食療方
豬腰：黨參豬腰湯
母雞：益氣母雞湯
鴿肉：四寶燉乳鴿
豬肚：豬肚白術粥
馬齒莧：綠豆馬齒莧湯
芡實：補骨脂芡實鴨湯
人參：人參雞湯
黃柏：黃柏油菜排骨湯
黃芪：參芪燉牛肉
升麻：升麻山藥排骨湯
杜仲：杜仲鵪鶉湯
子宮脫垂患者忌吃食物及
原因
蚌肉/田螺/螃蟹
甲魚/鼕瓜/黃瓜
苦瓜/西瓜/白蘿蔔
竹筍/濃茶/辣椒
慢性前列腺炎
慢性前列腺炎患者宜吃的
食物及其簡易食療方
牛蛙：黨參煲牛蛙
乾貝：西葫蘆乾貝肉湯
馬蹄：佛手鬍蘿蔔馬蹄湯
鯽魚：薏米瓜皮鯽魚湯
紅豆：紅豆鼕瓜排骨湯
鱸魚：薑絲鱸魚湯
牛膝：黨參牛膝湯
延鬍索：五鬍鴨湯
慢性盆腔炎患者忌吃食物
及原因
油條/肥肉/羊肉
狗肉/鵝肉/田螺
螃蟹/白酒/濃茶
咖啡/冰激淩/辣椒
生地：生地煲龍骨
香附：香附陳皮炒肉
車前子：車前子田螺湯
白茅根：白茅根蓮藕湯
慢性前列腺炎患者忌吃食
物及原因
狗肉/羊肉/韭菜
白酒/冰激淩/辣椒
慢性腎炎
慢性腎炎患者宜吃的食物
及其簡易食療方
田螺：螺肉煲西葫蘆
鯽魚：玉米須鯽魚煲
鯉魚：鼕瓜紅棗鯉魚湯
田雞：綠豆田雞湯
馬蹄：黨參馬蹄豬腰湯
茯苓：茯苓鴿子煲
玉米須：螺片玉米須黃瓜湯
車前草：鮮車前草豬肚湯
澤瀉：澤瀉薏米瘦肉湯
太子參：海底椰太子參瘦肉湯
熟地黃：六味地黃雞湯
慢性腎炎患者忌吃食物及
原因
黃豆/肥肉/紅薯
韭菜/芹菜/香蕉
蘑菇/白酒/咖啡
濃茶/榨菜/皮蛋
尿路結石
尿路結石患者宜吃的食物
及其簡易食療方
泥鰍：參芪泥鰍湯
赤小豆：赤小豆燉鯽魚
核桃：桃仁海金粥
車前草：木瓜車前草滾豬腰湯
綠豆：西瓜綠豆鵪鶉湯
玉米須：利尿湯
萹蓄：雞肉燉萹蓄
海金沙：通草海金沙茶
馬蹄：馬蹄茅根茶
金錢草：金錢草茶
骨質疏鬆
骨質疏鬆患者宜吃的食物
及其簡易食療方
排骨：闆栗排骨湯
牛肉：腰果核桃牛肉湯
豬蹄：川牛膝燉豬蹄
狗脊：狗脊熟地烏雞湯
黃豆：鴨子燉黃豆
骨碎補：骨碎補脊骨湯
洋蔥：洋蔥燉乳鴿
杜仲：牛大力杜仲湯
闆栗：闆栗土雞瓦罐湯
牛膝：牛膝蔬菜魚丸
黑豆：養生黑豆奶
骨質疏鬆患者忌吃食物及
原因
豬肝/白糖/鹹菜
白酒/咖啡/可樂
骨科疾病吃什麼？禁什麼？
肩周炎
肩周炎患者宜吃的食物及
其簡易食療方
生薑：當歸生薑羊肉湯
木瓜：薑黃木瓜豆芽湯
鱔魚：菟絲子燴鱔魚
螃蟹：金針菇蟹肉羹
蛇肉：薏米桑枝水蛇湯
附子：附子生薑燉狗肉
羌活：羌活雞肉湯
桑枝：杜仲桑枝煨雞
鰻魚：闆栗燒鰻魚
鎖陽：鎖陽炒蝦仁
蘄蛇：炒蛇片
雞內金：三金茶
尿路結石患者忌吃食物及
原因
黃豆/羊肉/芹菜
青椒/菠菜/葡萄
白酒/紅茶/咖啡
牛奶/奶油/巧剋力
風濕性關節炎
風濕性關節炎患者宜吃的
食物及其簡易食療方
水蛇：枸杞水蛇湯
田螺：芹菜金針菇田螺豬肉湯
桑寄生：桑寄生連翹雞爪湯
薏米：鼕瓜薏米兔肉湯
獨活：敗毒排骨湯
五加皮：五加皮燒黃魚
鰻魚：大蒜燒鰻魚
桑枝：桑枝雞翅
羊肉：羊肉枸杞薑粥
川芎：川芎桂枝茶
櫻桃：櫻桃蘋果汁
風濕性關節炎患者忌吃食
物及原因
肥肉/牛肉/鵝肉
豬肝/帶魚/螃蟹
蝦/海帶/柿子
咖啡/奶油/冰激淩
肩周炎患者忌吃食物及原因
油條/豆腐/綠豆
肥肉/鵝肉/海帶
紅薯/香蕉/柿子
西瓜/奶油/冰激淩
五官、皮膚科疾病吃什麼？禁什麼？
慢性咽炎
慢性咽炎患者宜吃的食物
及其簡易食療方
石膏：石膏湯
海帶：海帶豆腐湯
銀耳：銀耳海鮮湯
薄荷：薄荷水鴨湯
無花果：西洋參無花果甲魚湯
乾貝：乾貝黃瓜盅
橄欖：橄欖蓮心綠茶
竹茹：麥鼕竹茹茶
川貝：川貝冰糖粥
麥鼕：麥鼕石斛粥
痤瘡
痤瘡患者宜吃的食物及其
簡易食療方
薏米：橙子節瓜薏米湯
鼕瓜：鼕瓜薏米煲老鴨
田螺：猴頭菇螺片湯
苦瓜：清熱苦瓜湯
馬齒莧：馬齒莧薏米橘皮粥
絲瓜：絲瓜銀花飲
金銀花：銀花白菊飲
連翹：牛蒡連翹飲
黃連：黃連甘草飲
蒲公英：蒲公英銀花飲
桃仁：赤芍桃仁飲
痤瘡患者忌吃食物及原因
肥肉/羊肉/鹹肉
蝦/螃蟹/帶魚
榴蓮/芒果/白酒
咖啡/濃茶/辣椒
皮膚瘙癢
皮膚瘙癢患者宜吃的食物
及其簡易食療方
牛蒡：黑豆牛蒡燉雞湯
紅豆：紅豆粉葛
絲瓜：絲瓜豆腐湯
馬齒莧：黃花菜馬齒莧湯
銀耳：銀耳枸杞湯
茼蒿：涼拌茼蒿
丹皮：京醬豆腐
薄荷：薄荷西米粥
生地：生地茯苓飲
荊芥：荊芥白芷防風飲
黃芩：黃芩生地連翹飲
皮膚瘙癢患者忌吃食物及
原因
糯米/羊肉/驢肉
雞肉/鵝肉/蝦
螃蟹/帶魚/鰣魚
鰱魚/香菜/茄子
羅漢果：雞蛋羅漢果粥
慢性咽炎患者忌吃食物及原因
油條/肥肉/白酒
濃茶/咖啡/薯片
葵花子/冰激淩/生薑
大蔥/大蒜/辣椒
濕疹
濕疹患者宜吃的食物及其
簡易食療方
綠豆：綠豆薏米湯
龍膽草：龍膽草黃豆鴨湯
白扁豆：雙豆牛蛙湯
西瓜：西瓜木瓜汁
桑葚：桑葚黑豆汁
白芷：白芷魚頭湯
蒼術：蒼術蔬菜湯
土茯苓：土茯苓綠豆湯
赤芍：赤芍銀耳飲
當歸：熟地當歸雞
馬齒莧：銀魚上湯馬齒莧
黑米：黑米紅豆茉莉粥
防風：白芷防風青菜粥
苦瓜：蘆薈炒苦瓜
芥藍：芥藍黑木耳
木耳：蘆筍木耳炒螺片
茭白：金針菇木耳拌茭白
濕疹患者忌吃食物及原因
糯米/羊肉/雞肉
帶魚/鯉魚/黃鱔
蝦/螃蟹/茄子
芥菜/櫻桃/荔枝
雞蛋/鴨蛋/大蔥
……
用戶評價
評分說實話，我之前對“健康飲食”的概念，停留在“少吃油、少吃鹽、多吃菜”的層麵，總覺得有些枯燥乏味，而且效果也不明顯。《你吃對瞭嗎：慢性病吃什麼？禁什麼？》這本書，徹底刷新瞭我的認知，讓我覺得健康飲食也可以充滿樂趣和智慧。它不是一本冷冰冰的營養學教科書，而更像是一位循循善誘的朋友，用通俗易懂的語言，為你揭示食物的奧秘。我特彆喜歡它在“食物的‘能量’和‘信號’”這部分的內容，它解釋瞭為什麼同樣的食物，在不同的人身上會有不同的反應，以及食物是如何給我們的身體發送“指令”的。這讓我明白瞭，很多時候，我們以為的“健康食物”，可能並不適閤所有人。書中還提供瞭一係列“個性化飲食建議”，雖然我沒有照搬，但它提供瞭一個思考框架，讓我能夠根據自己的身體情況，去做齣更明智的選擇。我學會瞭關注食物的“血糖生成指數”（GI）和“血糖負荷”（GL），這對我控製體重和預防某些慢性病，起到瞭至關重要的作用。這本書讓我不再是“被動接受”健康建議，而是能夠“主動探索”適閤自己的飲食方式。它不僅僅教會瞭我“吃什麼，禁什麼”，更重要的是，它教會瞭我“如何去吃”，如何纔能讓食物真正地滋養我的身體，而不是成為健康的阻礙。
評分我一直認為，慢性病就像一個纏人的“小妖怪”，雖然不緻命，但會時不時地齣來搗亂，影響生活質量。尤其是在飲食上，總覺得小心翼翼，但效果卻不盡如人意。《你吃對瞭嗎：慢性病吃什麼？禁什麼？》這本書，就像是我的“降妖手冊”，讓我看到瞭戰勝這些“小妖怪”的希望。這本書最讓我印象深刻的是它對“疾病的根源”的探討，它不僅僅是告訴你“吃什麼”，更是引導你去思考“為什麼”要這麼吃。作者深入淺齣地分析瞭各種慢性病是如何在身體裏“生根發芽”的，以及食物在其中扮演的“推波助瀾”或者“抑製”的角色。我之前對“炎癥”這個概念模糊不清，這本書讓我明白瞭，很多慢性病都與體內的慢性炎癥有關，而我們日常吃的很多食物，恰恰會加劇這種炎癥。書中提供的“抗炎食物清單”和“促炎食物清單”，讓我對自己的餐桌有瞭更清晰的認知。我開始有意識地減少攝入加工食品和高糖食物，增加蔬菜、水果和富含omega-3脂肪酸的食物。這本書還提供瞭很多“替代方案”，比如當你特彆想吃甜食的時候，它會推薦一些更健康的替代品，讓我既能滿足口腹之欲，又不至於對身體造成負擔。這本書讓我不再感到迷茫和焦慮，而是能夠以一種積極主動的態度去管理自己的健康。
評分這本書簡直把我從健康迷霧中解救瞭齣來！我一直深受著睏擾多年的糖尿病問題，試過各種方法，但效果總是時好時壞。在朋友的推薦下，我抱著試一試的心態翻開瞭這本《你吃對瞭嗎：慢性病吃什麼？禁什麼？》。一開始，我隻是想找一些具體的食譜，希望能讓我的餐桌變得更健康。沒想到，這本書遠比我想象的要深刻得多。它不僅僅是羅列食物清單，更是深入淺齣地解釋瞭各種慢性病的發病機製，以及食物在其中扮演的角色。作者用非常通俗易懂的語言，把我之前很多模糊的概念都理清瞭。例如，我一直以為隻要少吃糖就可以瞭，但這本書讓我明白瞭，原來精製碳水化閤物、甚至某些看似健康的食物，都可能對血糖産生巨大的影響。它詳細解析瞭“隱形糖”的存在，讓我對日常飲食有瞭全新的認識。我印象最深的是關於“食物能量負荷”的章節，這讓我理解瞭為什麼有時候吃瞭“健康”的食物，血糖依然會飆升。書中還提供瞭大量針對不同慢性病的飲食調整方案，而且非常實用，考慮到瞭很多傢庭的實際情況，比如食材的易得性、烹飪的便捷性等等。我按照書中的建議調整瞭早餐，不再是簡單的白粥配鹹菜，而是增加瞭全麥、蛋白質和健康的脂肪，結果驚喜地發現，一上午的精力都充沛瞭許多，也不再有那種昏昏欲睡的感覺。這本書就像一位經驗豐富的老中醫，但又結閤瞭現代營養學的科學原理，讓我真正做到瞭“知其然，更知其所以然”。
評分我原本對“吃什麼”這件事抱有一種隨波逐流的態度，直到傢裏的長輩被確診為高血壓，我纔意識到問題的嚴重性。市麵上關於健康飲食的書籍多如牛毛，但很多都太理論化，或者過於專業，普通人根本看不懂。《你吃對瞭嗎：慢性病吃什麼？禁什麼？》這本書，則徹底顛覆瞭我對健康飲食書籍的刻闆印象。它最大的亮點在於，不是簡單地告訴你“能吃什麼，不能吃什麼”，而是從根本上引導你去理解食物與身體健康之間的微妙聯係。作者用一種非常平易近人的方式，將復雜的營養學知識轉化為日常生活中可以實踐的指導。我最喜歡的部分是它對“食物的排序”的講解，即在同一餐中，先吃蔬菜、再吃蛋白質、最後攝入碳水化閤物，這樣能夠有效地延緩血糖的上升速度。這個小小的改變，對我的傢人來說，卻是實實在在的健康提升。書中還列舉瞭許多生活中常見的食物，並分析瞭它們對不同慢性病的潛在影響，這讓我能夠更明智地選擇食材，為傢人準備更健康的餐食。例如，我之前一直以為瘦肉就是最健康的，但書中提醒我，對於某些慢性病患者，適量攝入健康的脂肪，比如魚油和橄欖油，反而更有益處。這本書不僅僅是一本食譜，更像是一本“傢庭健康顧問”，它教會瞭我如何“聰明地吃”，而不是盲目地跟風。通過這本書，我能夠更自信地為傢人選擇食物，也讓“吃”這件日常小事，充滿瞭科學和關懷。
評分長期以來，我一直被“吃什麼”這個問題睏擾，特彆是對於我這種患有多種慢性病的人來說，簡直是每天都要麵對的巨大挑戰。我嘗試過很多網上流傳的 diet 計劃，但往往堅持不瞭多久，或者效果甚微。《你吃對瞭嗎：慢性病吃什麼？禁什麼？》這本書，真的給我帶來瞭眼前一亮的感覺。它不是那種空洞的說教，而是提供瞭一套非常係統且實用的方法論。我特彆喜歡它對“食物搭配”的深入剖析，很多時候我們隻關注單一食物的營養成分，卻忽略瞭不同食物搭配在一起會産生的協同作用，甚至是有害作用。書中詳細解釋瞭為什麼某些食物組閤會讓我們的身體更容易發炎，或者加速衰老。例如，書中提到將富含維生素C的食物與富含鐵的食物搭配食用，能夠大大提高鐵的吸收率，這對我這種有貧血傾嚮的人來說，簡直是福音。而且，這本書的語言風格非常生動有趣，讀起來一點都不枯燥。作者似乎能洞察到讀者內心的疑慮，並一一解答。我尤其欣賞它對於“度”的把握，既不像某些書那樣極度限製，也不鼓勵無節製地飲食，而是提倡一種平衡、適度的健康生活方式。這本書讓我明白瞭，健康飲食並非是一種“剝奪”，而是一種“選擇”，是一種對身體更好的“投資”。我現在看菜單，看超市裏的食品，都有瞭新的視角，能夠做齣更符閤自己身體需求的判斷。
脫發患P者飲食禁忌
評分玫瑰香附茶
評分[BJTJ]
評分恭賀吃什麼？禁什麼？健康食療係R列叢書全國總銷量突破50萬冊，多品種進入開捲全國暢銷書榜，精裝修訂版全新上市！
評分④關係和諧，纔能有輕鬆愉快；關係融洽，纔能夠民主平等。生生和諧、師生和諧、環境和諧、氛圍和諧，都需要教師的大度、風度與氣度。與同行斤斤計較，對學生寸步不讓，艱難有和諧的課堂。和諧的關鍵在
評分佛手鬍蘿蔔馬S蹄湯
評分茯苓粥
評分身邊很多人在看這本書，現在買來瞭我也在看。評價真的是一片叫好，我認識的人當中，有自討腰包買瞭好幾本送朋友的，有看書從頭哭到尾的。 奇怪的是，很多人都說看完瞭，印象最深刻的不是作者柴靜本人，而是她所描寫的身邊的那些人。 有人喜歡陳虻，大約也希望生活中有這樣的長者指點一二。跟柴靜閤作的幾位男女攝影和導演更是各有粉絲。 這麼火紅的第一女主角不被喜歡，反而是配角們紛紛搶鏡，讓我想到的簡直就是《士兵突擊》中的那個許三多。 還有人看到的是大事件，是並不那麼遙遠，跟我們切身相關的大事件——SARS事件，汶川地震，山西煤礦塌陷|、華南虎造假，大事件像舞颱上的聚光燈，把主角照的熠熠生輝，這也就是對此書不那麼喜歡的人所說的—— 柴靜是一個電視節目主持人，而不是記者。 不知道為什麼，反正跟許三多不一樣，我看到的是一個人，一個人的成長。這跟CCAV的宏大背景無關，跟著名記者的光環無關，跟那些傳播率極高的新聞節目無關，我能看到的，是一位女性，從年輕氣盛，到平淡如水。 她說二十齣頭的時候，采訪黃永玉， 問他的人生哲學是什麼。 黃迴答“尋常”。 二十多歲的柴靜不明白，心想，這也叫哲學嗎？。老人傢說， “天上那麼多高乾子弟，七仙女為什麼要下凡嫁董永？ 因為她什麼都有，隻缺尋常。” 二十幾歲，她聽不懂。 在最初的不適應之後，她在SARS的報道中找到瞭勇往直前的膽氣，也找到瞭記者引以為豪的“正義感”和“道德感”。 但是， 太用力瞭。 太用力並不是壞事，年輕的時候，自然是應該“跨馬提刀入東京”，應該“一日看遍長安花”， 年輕的時候，快意恩仇是對的，熱血沸騰是對的。 我想起自己十四五的時候，還拿刀割過手腕，呃- - - - 太痛，結果放棄瞭。但總覺得死是件詩意浪漫的事，活得窩窩囊囊纔糟糕呢。看到張愛玲說“成名要趁早”簡直引為知己。 當然， 也並沒有成名。 還有虛榮心，心裏眼裏老看著那個誰。 比我漂亮瞭也不行，比我成績好瞭也不行。高中的時候強烈妒忌一個女生，人傢長得也不行，成績也普通，就語文特彆強，沒事作詩填個詞什麼的，讓我氣得牙癢癢，晚上打個手電也看全唐詩什麼的，但是沒那份文雅，一看就瞌睡，隻好換成武俠小說。後來進大學瞭，還跟裝沒事地跟老同學打聽她的近況。 好像都是這麼過來的。 用力，咬著牙地用力，拼著命地用力。看見菜場裏穿著睡衣，蓬亂著頭發，還有眼屎的大媽就害怕，生怕以後變成她們那樣。 太用力瞭，為賦新詞強說愁。 所以我纔喜歡這本書，喜歡中間往後的部分，喜歡那種慢慢鬆下來的活法。 SARS是2002年，柴靜26歲。 汶川地震是2008年，柴靜32歲。 汶川的報道是平靜的，他們跟隨普通的葉哥葉嫂迴傢，從廢墟裏挖齣鍋來，挖齣土豆和白菜，做飯。鏡頭裏幾分鍾都沒人說話。 她說“我不想提問，也不想勸誰不難過”。 也許，如果是26歲的柴靜，她會配上解說詞“汶川人民仍然堅強地生活著”。 那不行，32歲的她已經知道，那個，太用力瞭。 因為齣版社選的名字是《30歲前的每一天》，有朋友笑說你趕快寫《40歲前的每一天》吧。 如果是40歲前的每一天，我猜想我唯一要做的，就是不要那麼用力地生活，但是認真地生活，每一天，每一天。做飯，吃飯，睡覺，起床。 天涼瞭加床被子，天熱瞭買個新扇子，不需過分強求，但也不一味退讓。 用點氣力生活，但如果太纍瞭就歇著。 市井人生，就過成那個樣子。 這也不完全算是書評，不過是一點感受罷瞭。還是強烈推薦此書的。
評分評價大於100元的訂單可以獲得20個京豆
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