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《美食与美酒》杂志社 编

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发表于2024-11-23

商品介绍



出版社: 生活·读书·新知三联书店
ISBN:9787108045164
版次:1
商品编码:11274826
品牌:三联书店
包装:平装
开本:16开
出版时间:2013-06-01
用纸:胶版纸
页数:219
字数:98000
正文语种:中文

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书籍描述

编辑推荐

  春
  初春的天清云闲,让人忍不住想要坐下来泡杯茶。在这个像绝句一样的季节里该喝什么茶好?这一杯茶,要不同于夏日的散逸、秋日的高远和冬日的浓酽,才足够明人心志,才能映出天地间的清明之气。
  夏
  春天摘下的茶,夏天喝来,稍褪去了青涩之味,又还正是新鲜的时候,一盏清爽的茶水陪伴着有些暑气的夏日下午,细细尝,好闻的花果香气像是带我们到产茶的山上游览了一番,杯中自有山林青翠,雾气清凉和鸟语花香。
  秋
  秋天的茶应该是什么味道的?金黄的麦浪、暮色中寺院的钟声、寂寥的落叶、江边空灵的琴音……这些都注定了,在秋天里,最适合不过的就是滋味浓郁悠长的茶。
  冬
  又到了一年中最冷的时候,天色随着温度也总是阴阴暗暗的,这样的日子里,大概没有什么能比热茶更好的饮品可以用来温暖我们的身心,所以冬天茶会的关键词就是要“暖”。

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内容简介

  《一茶一会》中,有很多与茶相伴的美好时光,我们的编辑将杂志六年中的"品茗"栏目精选结集,用心的图片和文字,把微妙却又难以言说的浪漫感觉呈现于纸上,同时茶会的种种建议又非常实用。
  翻看中仿若时间驻足,仿佛飘到春风雨露的茶园中神游,仿若与爱护孩子一样爱护茶树的种茶人对话,忽而回到现实,亦可称为你随时随地喝茶的指南。

内页插图

目录

前言

问茶龙井村
径山茶事
最是洞庭碧螺春
竹林深处有茶香
踏青福泉山
太平猴魁
原色抹茶


梨山茶翠
伏夏的茉莉
和茶之意
一日茶满足
摘朵花儿来泡茶
且将新火试新茶
冻顶乌龙


玉桂物语
举茶邀明月
琴茶会
秋时观音好
凤凰栖深巷
天凉红茶暖
柚子茶香处,橙黄橘绿时


惊艳八宝茶
千两不换
食饮擂茶
一盏沉水香
武夷的水仙
围炉茶话
绝世老班章

附录
寻找好水
寻找茶具
寻找茶点

前言/序言


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读者评价

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一本不错的茶书,读它如品茶般……

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食饮擂茶

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  还有微博红人乔小囧、音乐人邵夷贝、“杀手”蒋话以及实力派作家邓安庆、荞麦、陶立夏、春晓、毛利、王路、猫司令、破罐等等等等。《想得美》还独家收录了《论电影的七个元素》一文,导演韩寒首次披露自己的电影观。

评分

  「90后男神陈谌」再次以温柔动人的《南极姑娘》,成为本期“头条”;

评分

挺好!挺好!挺好!挺好!挺好!

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挺小资的书,配图也很好,只是有点嫌作者啰嗦,内容全面,很清新

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很不错的商品,性价比很高,值得购买!

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