具體描述
編輯推薦
《怎樣養山羊（第3版）》2000年開始發行，2005年修訂版齣版，至2012年7年來已14次印刷，發行量已達17，4萬冊，得到瞭讀者的認可。筆者依據我國山羊業的不斷發展和形勢與讀者反饋的意見和信息，遵照科學性、先進性和實用性的原則；同時筆者還認為本書內容還不夠全麵反映怎樣養山羊和怎樣用好山羊一山羊産品的開發。所以在修訂版的基礎上，內容增至10個部分。內容簡介
筆者依據我國養羊業不斷發展的形勢和讀者反饋的信息，對修訂版做瞭較多的調整和補充，內容增至10個部分，特彆針對目前提倡的圈養羊技術需要，增添瞭牧草栽培技術。《怎樣養山羊（第3版）》內容全麵，可操作性強，適閤廣大養羊從業人員及基層畜牧獸醫工作者閱讀參考。目錄
一、我國山羊業概況（一）山羊業發展情況
（二）我國山羊的地理分布
（三）造成草原退化、沙化的原因不能歸咎於山羊
（四）發展山羊業的有利條件
（五）山羊業存在的主要問題
（六）山羊業應有大發展
二、山羊的産品及其價值
（一）山羊奶的營養價值
（二）山羊肉的營養價值
（三）山羊絨的特點和經濟價值
（四）山羊毛的用途
（五）山羊闆皮的用途
（六）山羊裘皮和羔皮的用途
（七）山羊腸衣的用途
三、山羊的品種
（一）山羊的品種分類
（二）山羊的主要品種介紹
四、山羊的營養需要與飼料加工
（一）山羊的消化特點
（二）山羊需要的營養物質
（三）山羊的飼料
（四）飼料的加工與調製
（五）棉籽餅和菜籽餅去毒
（六）羊常用飼料成分及營養價值
五、牧草栽培技術
（一）牧草栽培與管理
（二）禾本科牧草
（三）豆科牧草
六、山羊的飼養管理
（一）山羊的生活習性
（二）山羊的飼養方式
（三）奶山羊的飼養管理
（四）山羊肥育
（五）種公羊的飼養管理
（六）母羊的飼養管理
（七）抓絨、修蹄和藥浴
（八）膘情鑒定
七、山羊的繁育
（一）山羊品種的選擇
（二）選擇種羊
（三）山羊的雜交改良
（四）純種繁育
（五）性成熟與初配年齡
（六）發情和發情鑒定’
（七）山羊的配種方法
（八）山羊的配種時間
（九）人工授精技術操作要點
（十）妊娠檢查
（十一）接羔與羔羊護理
（十二）提高山羊繁殖能力的方法
八、羊場建設與設備
（一）場址的選擇
（二）羊場的布局
（三）羊捨主要設備
（四）牧草、飼料收獲與加工機械
九、山羊産品的加工和貯存
（一）減少鮮奶汙染
（二）鮮奶的貯存和運輸
（三）主要奶製品
（四）山羊的屠宰方法
（五）分割胴體和評價肉的等級
（六）山羊肉的貯藏
（七）選購優質山羊肉和除去肉中膻味
（八）羊肉製品加工
（九）山羊絨的初加工
（十）山羊皮初加工和貯藏
（十一）剝取和晾曬猾子皮
（十二）腸衣的初加工
（十三）開發其他副産品
十、山羊的疾病防治
（一）預防山羊疾病的主要措施
（二）識彆病羊的方法
（三）羊隻健康檢查
（四）常用的治療方法
（五）羊病的種類
（六）常見傳染病的防治
（七）常見寄生蟲病的防治
（八）常見普通病的防治
參考文獻
前言/序言
用戶評價
評分這本書的圖文質量和信息的可視化處理，簡直是業界良心。我通常覺得技術手冊的圖片都很敷衍，但這本書裏的插圖和流程圖，簡直可以拿去做學術展示瞭。特彆是那些關於跛蹄處理和乳腺炎診斷的圖解，每一個步驟都清晰可見，甚至連手術器械的擺放角度和力度描述都詳盡入微。這對於我們這些偏遠地區，難以請到及時獸醫指導的養殖者來說，是多麼大的福音啊！我以前處理一些小毛病時總是小心翼翼，生怕弄錯步驟造成二次傷害，但有瞭這些精確到毫米的指導圖，我的操作自信心大大增強瞭。另外，書中對不同氣候帶的應對策略也做瞭詳盡的區分。比如，在乾燥炎熱地區如何設計有效的降溫噴淋係統，以及在潮濕寒冷地帶如何保證羊捨的空氣流動性而不引起賊風，這些細節的對比描述，展現瞭作者深厚的實地考察經驗。閱讀時，我能清晰地“看見”作者在不同場景下的操作演示，這種身臨其境的學習體驗，是單純的文字描述無法比擬的。
評分我很少會為一個技術書籍寫如此長的評價，但這本書的“故障排除與應急響應”部分，真是我書架上所有相關資料中的“定海神針”。它不是那種寫得很模糊的“如果發生A就做B”的簡單建議，而是構建瞭一套完整的決策樹模型。舉個例子，當羊群齣現不明原因的食欲不振時，書裏要求你按照一個詳細的清單去逐一排查，從水質檢測、飼料黴變、環境應激，到糞便形態分析，每一步都有對應的測試方法和標準閾值。這種結構化的思維方式，極大地提高瞭我在突發狀況下的判斷速度和準確性。我尤其欣賞它對“人畜共患病預防”的強調，不隻是羅列瞭常見的病種，還給齣瞭不同規模農場在日常管理中必須建立的生物安全屏障體係，包括進齣人員消毒流程、工具分區使用規範等等，非常係統化。讀完這部分內容，我感覺自己不再是被動地“處理問題”，而是主動地“預防風險”。這本書的價值，在於它賦予瞭讀者一種係統性的、可復製的危機管理能力，這對於任何想要長期穩定經營的養殖者來說，都是無可替代的寶貴財富。
評分我必須說，這本書的結構編排簡直是教科書級彆的典範，邏輯嚴密到讓人佩服。它沒有把所有知識點混雜在一起，而是采取瞭一種非常清晰的“金字塔式”結構。從最底層的基礎概念——山羊的解剖結構和基本營養需求開始，每深入一層，講解的專業性就陡然提升一個檔次。比如，在談論草料的營養價值時，它不是簡單地羅列蛋白質含量，而是引入瞭縴維素消化率和瘤胃微生物群落平衡的復雜關係，這一點讓我對山羊的反芻生理有瞭前所未有的理解。最讓我印象深刻的是它對“環境豐容”這一概念的闡述，這絕對是老一輩養殖書中很少涉及的。作者用大量的篇幅討論瞭如何通過環境刺激來減少山羊的刻闆行為，增加它們的活動量，從而間接提高飼料轉化效率。這已經超齣瞭傳統農學範疇，更像是在應用動物行為學。我嘗試在我的羊群中引入瞭書中提到的幾種互動式喂食器和攀爬設施，效果立竿見影，羊群的活力明顯增強瞭。這種將現代科學理論與實際養殖操作無縫結閤的能力，使得這本書不僅僅是一本工具書，更像是一本引人深思的行業指南。它的語言風格沉穩而嚴謹，即便是麵對復雜的生物化學過程，也能用清晰的比喻來解釋，閱讀體驗非常順暢。
評分說實話，作為一個經驗已經超過十年的養殖戶，我本來對新齣的“第X版”書籍抱持著一種審慎的態度，總覺得無非是換湯不換藥。然而，這本書裏關於“可持續性”和“市場對接”的部分，徹底顛覆瞭我的看法。它沒有迴避當前農業麵臨的環保壓力和市場波動問題，反而將其視為創新的驅動力。書中有一個章節專門討論瞭如何通過優化糞汙處理，將羊糞轉化為高價值的有機肥料，並詳細列舉瞭幾種不同規模農場的具體轉化流程圖。這對我啓發很大，我過去隻把糞汙當成負擔，現在我看到瞭潛在的經濟價值。更重要的是，它對現代市場趨勢的把握非常精準。比如，它分析瞭有機認證對山羊肉和奶製品市場價格的影響，並提供瞭如何逐步達到這些高標準認證的詳細時間錶和技術路綫圖。這種前瞻性的指導，讓我感覺自己不僅僅是在飼養動物，更是在經營一個麵嚮未來的農業企業。它教會我的不是如何省錢，而是如何通過提升品質和效率來賺更多的錢，並且做得更漂亮。這種商業思維和技術支撐的結閤，是這本書最寶貴的地方。
評分這本關於山羊飼養的書籍，真是讓我眼前一亮，尤其是它對不同品種山羊特性的深入剖析，完全不是那種泛泛而談的介紹。作者顯然花費瞭大量心血去研究瞭從阿爾卑斯到努比亞，甚至是一些地方性稀有品種的飼養要點。比如，書中詳細描述瞭如何根據不同山羊的遺傳背景來調整飼料配方，這對於我這個正在嘗試擴大養殖規模的農場主來說，簡直是雪中送炭。我記得之前我還在為如何應對不同季節性疾病的爆發而感到束手無策，而這本書裏對免疫接種的周期和方法，以及早期病癥的識彆，給齣瞭非常實用的操作流程。特彆是關於繁殖管理的那一章，它不僅僅停留在交配周期這種基礎知識上，還深入探討瞭如何通過科學選種來優化羊群的産奶量和産肉率，甚至提到瞭遺傳學在提升抗病性方麵的潛力。閱讀過程中，我甚至在思考，我的現有設施是否足以支撐書中推薦的那些高標準飼養環境，這促使我對我的羊捨進行瞭全麵的通風和濕度監控係統的升級。這本書的價值，不在於告訴你“要養山羊”，而在於告訴你“如何用最科學、最高效的方式養齣最優質的山羊”。這種深度和實操性，絕對超越瞭我之前看過的所有同類書籍，絕對值得反復研讀。
另有小太監接引入內，一路連換瞭三名太監。袁承誌默記道
評分寶石圓球，這般晶瑩碧綠的成塊大的翡翠固然從未見過，而
評分這一番顛動，陸無雙早痛得死去活來，於楊過怎樣相救、
評分的神態，也不像是沒見過世麵的鄉下女子。”锺兆文一驚，道：
評分中國古代讀書名言10則 三更燈火五更雞，正是男兒讀書時。黑發不知勤學早，白首方悔讀書遲。 ——顔真卿 性癡，則其誌凝：故書癡者文必工，藝癡者技必良。——世之落拓而無成者，皆自謂不癡者也。 ——蒲鬆齡《阿寶》 書富如入海，百貨皆有。人之精力，不能兼收盡取，但得春所欲求者爾。故願學者每次作一意求之。 ——蘇軾《東坡文集事略》 看文字須大段精彩看，聳起精神，竪起筋骨，不要睏，如有刀劍在後一般。就一段中須要透，擊其首則尾應，擊其尾則首應，方始是。不可按冊子便在，掩瞭冊子便忘。 ——硃熹《硃子語類大全》 讀書有三到，謂心到，眼到，口到。心不在此，則眼看不仔細，心眼既不專一，卻隻漫誦浪讀，決不能記，久也不能久也。三到之中，心到最急，心既到矣，眼口豈不到乎？ ——硃熹《訓學齋規》 學貴精不貴博。……知得十件而都不到地，不如知得一件卻到地也。 ——戴震《戴東原先生年譜》 讀書以過目成誦為能，最是不濟事。 ——鄭闆橋 無所不能的人實在一無所能，無所不專的專傢實在是一無所專…… ——鄒韜奮《韜奮文集》 加緊學習，抓住中心，寜精勿雜，寜專勿多。 ——周恩來《周恩來選集》 讀書也像開礦一樣，“沙裏淘金”。 ——趙樹理 ②西方讀書名言10則 我閱讀關於我所不懂的題目之書籍時，所用的方法，是先求得該題目的膚錶的見解，先瀏覽許多頁和好多章，然後纔從頭重新讀起，以求獲得精密的智識。我讀該書的終末，就懂得它的起因。這是我所能介紹給你惟一正解的方法。 ——狄慈根：《辯證法的邏輯》 在所閱讀的書本中找齣可以把自己引到深處的東西，把其他一切統統拋掉，就是拋掉使頭腦負擔過重和會把自己誘離要點的一切。 ——愛因斯坦 “書籍是人類的編年史，它將整個人類積纍的無數豐富的經驗，世世代代傳下去。” ——坎耶裏 “書籍是屹立在時間的汪洋大海中的燈塔。” ——惠普爾 “書籍是培育我們的良師，無需鞭笞和棍打，不用言語和訓斥，不收學費，也不拘形式。” ——德伯裏 “書籍是人類進步的階梯。” ——高爾基 “理想的書籍是智慧的鑰匙。” ——托爾斯泰 “優秀的書籍是撫育傑齣人纔的珍貴乳汁，它作為人類財富保存下來，並為人類生活的進一步發展服務。” ——彌爾頓 “書籍是生活的加速器。” ——尼剋拉耶娃 “書是這一代對下一代精神上的遺訓。” ——赫爾岑 無限相信書籍的力量，是我的教育信仰的真諦之一——蘇霍姆林斯基
評分上，挑起糞桶，便往糞池去擔糞。
評分包裹一解開，登時珠光寶氣，滿室生輝。曹化淳久在大
評分路相逢，說道：“這兩個娘兒本領雖然不錯，但決不是相公的
評分險地到處瞎闖，大是不妙，左近再無人傢可以問路，於是又
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