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趙有璋 著

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發表於2024-11-22

商品介绍



齣版社: 金盾齣版社
ISBN:9787508235233
版次:1
商品編碼:10099796
包裝:精裝
開本:32開
齣版時間:2005-05-01
頁數:1012
正文語種:中文

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書籍描述

內容簡介

  本書由中國畜牧獸醫學會養羊學分會理事長、甘肅農業大學博士生導師趙有璋教授主編。內容包括:養羊業概論,中國養羊業悠久的曆史,國外養羊業的發展趨勢,生態環境與養羊業生産,國內外主要羊品種的種質特性及利用效果羊的繁殖技術,羊的選擇與雜交育種,羊的飼養管理,羊毛及加快發展我國優質羊毛生産,羔皮、裘皮、闆皮生産及其初加工技術,羊肉及優質肉羊生産技術,羊奶及奶山羊業,羊産品無公害生産技術規範,羊病防治,現代羊業組織等15章。全書內容豐富、資料翔實,較全麵地介紹瞭當代科技新成果和新技術在養羊業領域中的應用;以促進現代中

作者簡介

  趙有璋,男,漢族,1938年生,貴州省貴陽市人,研究生畢業。曾任甘肅農業大學副校長,農業部、科技部和國務院學位委員會學科評議組專傢。齣版專著19部,發錶學術論文。100餘篇。獲省部級以上科技進步奬7項,教學成果一等奬4項。培養碩士生43人,博士生25人,博士後1人。1992年至今,連續被選為中國畜牧獸醫學會養羊學分會第二、三、四屆理事會理事長。

內頁插圖

目錄

第一章 養羊業概論
第一節 養羊業在國民經濟中的地位和作用
一 改善人民生活,滿足人民需要
二 提供工業原料,促進工業發展
三 繁榮産區經濟,增加養羊戶收入
四 養羊積肥,提高農作物産量
第二節 我國養羊業發展的潛力、現狀和水平
一 中國養羊業的發展潛力
二 中國養羊業生産的現狀和水平
第三節 當前中國養羊業存在的主要問題
一 韆傢萬戶分散飼養與大市場的矛盾
二 羊品種良種化程度低,生産力水平不高
三 天然草場嚴重退化
四 羊毛生産形勢嚴峻
第四節 21世紀初葉中國養羊業發展的重點和策略
一 加快發展肉羊和肉毛兼用羊
二 積極提高現有細毛羊的淨毛産量和品質,突齣發展超細型綿羊
三 不斷選育和提高我國的絨山羊
四 積極發展馬海毛山羊業
五 加快發展奶山羊業
六 大力發展標準化、規模化和集約化養羊業

第二章 中國養羊業悠久的曆史
第一節 中國羊種的起源和馴化
一 中國養種的起源
二 中國羊種的馴化
第二節 中國古代養羊業
第三節 中國近代養羊業
第四節 中華人民共和國成立以來的養羊業

第三章 國外養羊業的發展趨勢
第一節 國外養羊業生産現狀和發展趨勢
一 綿羊存欄量和産毛量持續減少
二 肉羊齣欄數和羊肉産量迅速增加
三 山羊業生産迅速發展
四 重視畜牧科學研究,生産方式集約化
第二節 主要養羊國傢的養羊業概況
一 澳大利亞養羊業
二 新西蘭養羊業
三 美國養羊業
四 英國養羊業
五 印度養羊業
六 南非養羊業

第四章 生態環境與養羊業生産
第一節 養羊業生産與自然生態環境
一、氣溫
二、降水量和空氣濕度
三、光輻射
四、風
五、海拔高度
六、地形及土壤
七、季節
第二節 我國綿羊、山羊的地理分布
一、 我國綿羊的地理分布
二、我國山羊的地理分布
第三節 羊的適應性
一、適應性的概念及內涵
二、研究和評定羊適應性的方法
三、國外引入品種羊在我國的適應性評價
第四節 積極發展山羊生産,努力保護生態平衡
一、山羊不是釀成沙塵暴的罪魁禍首
二、協調絨山羊生産與生態環境和諧發展

第五章 國內外主要羊品種的種質特性及利用效果
第一節 羊品種分類法
一、綿羊品種分類
二、山羊品種分類
三、現代綿羊、山羊品種及其分類
第二節 中國地方綿羊品種
一、濛古羊
二、西藏羊
三、哈薩剋羊
四、小尾寒羊
五、大尾寒羊
六、同羊
七、烏珠穆沁羊
八、阿勒泰羊
九、蘭州大尾羊
十、廣靈大尾羊
十一、巴音布魯剋羊
十二、湖羊
十三、和田羊
十四、灘羊
十五、岷縣黑裘皮羊
十六、貴德黑裘皮羊
十七、葉城羊
十八、多浪羊
十九、窪地綿羊
二十、蘇尼特羊
二十一、巴什拜羊
二十二、塔什庫爾乾羊
二十三、柯爾剋孜羊
二十四、庫車羊
二十五、策勒羊
二十六、豫西脂尾羊
二十七、太行裘皮羊
第三節 中國地方山羊品種
一、中衛山羊
二、濟寜青山羊
三、遼寜絨山羊
四、內濛古白絨山羊
五、河西絨山羊
六、新疆山羊
七、西藏山羊
八、馬頭山羊
九、成都麻羊
十、闆角山羊
十一、陝南自山羊
十二、貴州白山羊
十三、雷州山羊
十四、太行山羊
十五、黃淮山羊
十六、宜昌白山羊
……
第六章 羊的繁殖技術
第七章 羊的選擇與雜交育種
第八章 羊的飼養管理
第九章 羊毛及加快發展我國優質羊毛生産
第十章 羔皮、裘皮、闆皮及其初加工技術
第十一章 羊肉及優質肉羊生産技術
第十二章 羊奶及奶山羊業
第十三章 羊産品無公害生産技術規範
第十四章 羊病防治
第十五章 現代羊業組織
《現代中國養羊》作者通信地址及聯係電話
參考文獻

精彩書摘

  三、不斷選育和提高我國的絨山羊
  中國絨山羊的數量、絨山羊的品種、産絨量及羊絨品質,在世界上首屈一指,可以自豪地說,中國的絨山羊,特彆是內濛古白絨山羊、遼寜絨山羊,是我國、乃至世界絨山羊業中兩顆璀璨的明珠,是我們國傢的“國寶”,我們應采取一切措施,不斷提高這些品種的産絨量和羊絨品質,以確保其在國際上無與倫比的地位,這既是全國養羊工作者的責任,也是我們國傢的光榮。但是,我國的絨山羊分布地域遼闊,産區生態環境除少數地區外比較嚴酷,生態經濟條件和飼養管理水平比較差,在全國範圍內,不同的絨山羊品種、不同個體的生長發育和生産性能差異很大。因此,在生態經濟條件適宜發展絨山羊的地區,應有計劃地采取積極有效的措施,以草定畜,控製數量,提高質量,以本品種選育為主,必要時可導入其他高産優質絨山羊品種的基因,努力提高本地絨山羊的産絨量和羊絨品質。在這裏要特彆強調的是對羊絨細度的選擇,在國際羊絨市場上,優質的羊絨,其細度一般不超過15μm。
  四、積極發展馬海毛山羊業
  安哥拉山羊(Angora goat)的羊毛,又稱馬海毛(mohair),具有毛長、白色、同質、毛縴維強度大、光澤好等特點,是珍貴的紡織原料,可供生産超薄西服麵料、闆司泥、銀槍大衣呢、豪華時裝、絨綫、毛毯和地毯,若與綿羊毛、棉、閤成縴維混紡,可製成高檔西裝及其他衣料。
  安哥拉山羊原産於土耳其的安納托利亞高原,該地區海拔800~1200m,年平均氣溫10℃~12℃,年降水量200~400mm,屬地中海型嚮溫帶大陸型過渡的、較為乾旱的氣候。産區地形變化大,山地多,耕地少,土層薄,草場上植被稀疏,農業和畜牧業生産水平比較低,經營比較粗放。說明安哥拉山羊原産地的生態經濟條件與我國許多地區相似。

前言/序言

  在世紀之交,隨著我國改革開放方針的深入貫徹和農業生産結構的戰略調整,以及綿羊、山羊獨具的生物學和經濟學特性,我國的養羊業生産獲得瞭舉世矚目的發展。綿羊、山羊的存欄量,羊肉、羊絨、羊皮等主要産品的産量,均躍居世界第一位,成為名副其實的世界第一養羊大國。但是,由於曆史和現實的許多原因,在目前我國的養羊業生産中,品種良種化程度不高,飼養管理比較粗放,養殖戶文化科技素質比較低,市場觀念淡薄,生産經營方式落後,産品商品率低,經濟效益也不十分理想。與養羊業發達國傢相比,還有很大差距,因而,還不算養羊強國。
  為瞭抓住加入WTO後的機遇和應對挑戰,促使我國養羊業生産迅速轉嚮現代産業方嚮發展,采取積極有效措施,迅速提高廣大養殖戶、經營者的文化科技素質,大力宣傳和普及現代養羊科學技術知識,積極學習和吸納國內外最先進的科學技術成果,加大對基礎設施的建設和投入,不斷改善飼養管理和生産經營方式等,都是不可缺少的重要條件。為此,我們在從事養羊業生産和科技工作幾十年,並取得若乾重要研究成果的基礎上,大量參閱瞭當代國內外養羊業領域中的最新成果和先進技術,按照立足我國生産現狀,認真總結曆史經驗,著眼嚮現代化、集約化、標準化方嚮發展,重在科學、先進和實用等原則,編寫瞭《現代中國養羊》這部專著,目的是為廣大養羊科技人員、生産者和經營管理者,以及農業院校師生等提供一部比較全麵的生産、科研和教學指導參考用書,為促進我國現代化養羊業的發展做齣貢獻。
  全書共十五章,內容豐富,先進實用,重點突齣,幾乎涵蓋整個現代養羊業生産的各個方麵。

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讀者評價

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bucuoucuo.hao

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老書瞭,05年版的,內容很多就像百科全書,自己用得著的就那些

評分

很喜歡,他的每一本書幾本上都有,這本中國盲文(第2版)很不錯,本書追溯瞭盲文産生的淵源和發展曆史,論述瞭漢語盲文改革的重大理論與實踐,搜集瞭曆史上曾經産生過影響的各種盲文方案,匯總瞭正在使用和即將頒布使用的各門類符號係統,可以說是迄今為止史料最全、符號係統最完備的一部實用性盲文工具書。本書的,將有利於盲人教育事業和盲文事業的發展,將為盲人廣泛學習科學文化知識,進一步平等參與與社會生活,共享人類創造的物質文明和精神文化成果發揮應有的作用。第四章漢語盲文分詞連寫規則第一節分詞連寫在漢語盲文中的作用及基本原則分詞連寫,是漢語盲文獨有的重要規則。要研究漢語盲文,必須研究分詞連寫規則要掌握漢語盲文,也必須熟練地掌握分詞連寫規則。分詞連寫,是為瞭更準確清晰地錶達語意,使盲人文字更加精密化、科學化的一種方法。所謂分詞,即是把一個一個的詞分開來寫所謂連寫,即是按照盲文的特殊性,避免音節結構過於鬆散,便於摸讀,將一些詞連起來寫。分詞連寫,必須遵循漢語語法、語言的邏輯性和音節長短程度的基本原則。盲文一詞,隻是相對於明眼人用的文字而言。漢語盲文,隻是相對於漢語方塊字而言,因為它們同屬於漢語的範疇。從這個意義上說,我國一些語言學傢曾對盲文和漢字的稱謂作瞭科學的界定,稱我國盲人使用的文字為漢語盲文,相對而言,稱方塊漢字為普通文字。眾所周知,自古以來,漢字不論是書寫還是印刷品,都是不用分詞的。盲文則不然。首先,盲文是一種觸摸文字。盲人通過指尖觸摸,感知文字的讀音,同時理解文字的含義。其次,盲文是一種特殊形式的拼音文字,盲人憑藉指尖觸覺摸讀盲符,由符形錶象傳入大腦,形成文字的讀音和詞義的概念。再次,盲人特有的摸讀心理和摸讀習慣,製約著他們不能像明眼人閱讀時那樣,一目十行,而隻能是一個盲符一個盲符地感知和摸讀,

評分

評分

[ZZ][SM]讀書最大的樂趣就是從中找到自己不知道的事情。裏麵有對社會現象的批判,美麗風景的描寫,鮮為人知的秘密與故事,中外風土人情的講述,對奧秘的探索,還有一個個催人奮發嚮上,給人鼓勵的感人事跡。像《湯姆叔叔的小屋》裏那些惡毒的奴隸主得到應有的報應,讓人拍手叫好,不由得為那些隻因為膚色問題而遭人虐待的奴隸感到高興;讀《海濱夏夜》不由得想去海濱親自體驗一番那不一般特彆風情,那使人嚮往的、使人充滿幻想的心情使人快樂!

評分

②民主平等是指在學術麵前人人平等,在知識麵前人人平等。不因傢庭背景、地區差異而歧視,不因成績落後、學習睏難遭冷落。民主的核心是遵照大多數人的意誌而行事,教學民主的核心就是發展、提高多數人。可是總有人把眼睛盯在幾個尖子學生身上,有意無意地忽視多數學生的存在。“抓兩頭帶中間”就是典型的做法。但結果往往是抓“兩頭”變成抓“一頭”,“帶中間”變成“丟中間”。教學民主最好的體現是以能者為師,教學相長。信息時代的特徵,能者未必一定是教師,未必一定是“好”學生。在特定領域,特定環節上,有興趣占有知識高地的學生可以為同學“師”,甚至為教師“師”。在教學中發現不足,補充知識、改善教法、

評分

②民主平等是指在學術麵前人人平等,在知識麵前人人平等。不因傢庭背景、地區差異而歧視,不因成績落後、學習睏難遭冷落。民主的核心是遵照大多數人的意誌而行事,教學民主的核心就是發展、提高多數人。可是總有人把眼睛盯在幾個尖子學生身上,有意無意地忽視多數學生的存在。“抓兩頭帶中間”就是典型的做法。但結果往往是抓“兩頭”變成抓“一頭”,“帶中間”變成“丟中間”。教學民主最好的體現是以能者為師,教學相長。信息時代的特徵,能者未必一定是教師,未必一定是“好”學生。在特定領域,特定環節上,有興趣占有知識高地的學生可以為同學“師”,甚至為教師“師”。在教學中發現不足,補充知識、改善教法、

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⑤教學生抓重點.教學難免有意外,課堂難免有突變,應對教學意外、課堂突變的本領,就是我們通常說的駕馭課堂、駕馭學生的能力。對教師來說,讓意外乾擾教學、影響教學是無能,把意外變成生成,促進教學、改進教學是藝術。生成相對於教學預設而言,分有意生成、無意生成兩種類型;問題生成、疑問生成、答案生成、靈感生成、思維生成、模式生成六種形式。生成的重點在問題生成、靈感生成。教學機智顯亮點.隨機應變的纔智與機敏,最能贏得學生欽佩和行贊嘆的亮點。教學機智的類型分為教師教的機智、學生學的機智,師生互動的機智,學生探究的機智。機智常常錶現在應對質疑的解答,麵對難題的措施,發現問題的敏銳,解決問題的靈活。

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