獸醫師知識全書係列：豬場獸醫師 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張建新，陶順啓 編

圖書標籤:

• 獸醫
• 豬
• 養豬
• 疾病防治
• 診療
• 豬健康
• 畜牧
• 獸醫臨床
• 豬場管理
• 全書

齣版社： 河南科學技術齣版社

ISBN：9787534963575

版次：1

商品編碼：11336725

包裝：平裝

叢書名： 獸醫師知識全書係列

開本：16開

齣版時間：2013-07-01

用紙：膠版紙

頁數：468

字數：537000

正文語種：中文

內容簡介

　　《獸醫師知識全書係列：豬場獸醫師》圍繞豬場獸醫師的應聘、豬場疫病管理、常見豬病的臨床鑒彆、重大疫病的預防和烈性疫病的控製、免疫程序的製定、中獸藥保健，以及獸醫師個人的發展展開討論。分析瞭不同類型豬場的需求，推薦瞭獸醫師應對策略，介紹瞭137種常見體錶病變及可能的疫病，193種體內髒器的剖檢病變可能的疾患，16種常見豬病的示癥性病變，附彩照228幅，以及400多種常用中藥的藥性、100個臨床中獸藥處方，附錄列齣瞭常用數據和有關法規，是豬場獸醫師必備的工具書，也可作為動物科學和畜牧獸醫專業大中專在校生的參考書。

作者簡介

　　張建新，男，漢族，高級畜牧師，河南省新安縣人。參加工作30年來，一直從事畜牧獸醫工作，在豬、禽、免、牛的飼養管理和疫病防控方麵發錶論文100多篇，齣版專著5部。主編的《群養豬疫病診斷及控製》2007年齣版後重印5次，《常見豬病鑒彆診斷與控製》2010年齣版後也已重印。獲國傢發明專利2項。全國農牧漁業豐收奬一等奬1項，河南省科技進步二等奬1項、三等奬3項，市地廳級科技成果奬14項。現為中國光學會會員、中國傢畜生態研究會會員、中國微量元素與人體健康學會開封分會理事、開封市畜牧獸醫學會副秘書長、河南省獸醫院和河南省動物疫苗中心特聘專傢、河南人民廣播電颱《綠色之聲》和開封人民廣播電颱《新農村》節目特邀專傢和畜牧獸醫專業刊物《中國動物保健》編委。

內頁插圖

目錄

第一章 瞭解和認識豬場之後再下決心
第一節 職位、職責和資格
第二節 調查和認識豬場
第三節 獸醫師的決心
第四節 麵試時需要注意的問題

第二章 設定目標和管理程序
第一節 私營、傢族豬場的類型和特點
第二節 薪酬及對不同經營模式養豬企業的承諾
第三節 建立並完善規章製度和設立日常管理程序
第四節 提高執行力，確保各項技術措施的落實
附2.1 某萬頭豬場崗位設置
附2.2 某萬頭豬場22項崗位職責
附2.3 某萬頭豬場疫病防控相關的11項製度
附2.4 不同季節豬群管理要點
附2.5 河南省不同月份豬群管理要點
附2.6豬場管理數字化體係

第三章 豬場的升級換代
第一節 經營者觀念的轉變是豬場升級換代的前提
第二節 獸醫師觀念的轉變是豬場加強飼養管理的關鍵
第三節 打造高素質的員工隊伍
第四節 豬場的股份製改造和登記注冊
附 豬病防控中的血樣采集和送檢

第四章 常見豬病的臨床癥狀及其鑒彆診斷
第一節 常見臨床癥狀及可能的疫病
第二節 常見豬病示癥性病變
第三節 臨床診斷和辨癥溯病
附4.1 豬呼吸行為異常的臨床鑒彆及其處置
附4.2 豬膚色異常疾病的臨床鑒彆及其防治
附4.3 豬消化道疾病的臨床鑒彆及其防治
附4.4 豬繁殖障礙疾病的臨床鑒彆及其防治

第五章 常見豬病的預防控製
第一節 豬瘟臨床新特徵及其防控
第二節 豬藍耳病的臨床處置及其新變化
第三節 豬僞狂犬病的病理過程及其防治
第四節 口蹄疫對豬群健康的危害及其控製
第五節 圓環病毒在豬群混閤感染中的地位和作用
第六節 豬流感的危害及其控製
第七節 豬常見呼吸道病的鑒彆和控製
第八節 豬常見血源性疾病的預防和治療
第九節 痢疾、腹瀉及消化係統臨床常見疾病及防治
第十節 混閤感染病例的區彆與處置
第十一節 豬寄生蟲病的預防和治療
第十二節 黃麯黴中毒（黴變玉米中毒）
附5.1 揭秘豬場死狗
附5.2 益氣健脾提高豬的非特異性免疫力

第六章 常用生物製品
第一節 免疫程序和免疫方案
第二節 常用疫苗的特性及使用
第三節 處方化免疫
第四節 乾擾素及其類似獸用藥品應用中若乾問題的探討
第五節 血清和自傢苗的正確使用
第六節 益生菌和酶製劑

第七章 豬群保健和中獸藥
第一節 豬群保健
第二節 中獸醫和中獸藥在未來養豬業中的地位
第三節 中獸藥基本知識介紹
第四節 常用中獸藥組方介紹
第五節 常用中獸藥藥性歸類

第八章 獸醫師的評價與發展
第一節 誠實做人自我約束
第二節 不斷進取自我加壓
第三節 獸醫師的評價
附錄
後記
主要參考文獻
彩色圖譜1：體錶病變
彩色圖譜2：剖檢病變

精彩書摘

　　豬場員工不論文化水平高低，都必須加以培訓，不然的話，崗位職責難以落實，各種製度也難以執行，技術措施更無法實施。這種培訓是長期的、漸進的，應當和不同季節、不同時期的飼養管理密切結閤。那種突擊式的短期強化隻適用於高文化水平、高素質的員工隊伍。如果豬場員工都是高中畢業以上文化程度或大學生，管理人員隻需把各種規章製度和崗位職責以書麵形式發給他們，讓其自學即可。否則，就必須花大力氣進行培訓，必要時還需現場演示、現場操作實習，如發情鑒定、接種疫苗等。
　　對豬場飼養工人培訓的內容是多方麵的。主要包括：
　　（一）豬場的各種規章製度學習
　　各種規章製度的學習應穿插在知識技術培訓之間，以避免技術培訓的枯燥，調節培訓的節奏，提高培訓的實際效率。
　　（二）日常飼養管理技術培訓
　　技術培訓中可將技術要點同本場的製度講評結閤進行，使員工在掌握技術的同時，明白各項飼養管理製度的目的和意義，明白自己該怎麼做，最終達到讓員工自覺執行製度之目的。
　　——豬的生物學特性、生理特性和在日常管理中的應用。
　　——各種營養物質的特性和意義，本場現階段飼料的選擇和飼喂方法，飼喂中應注意的問題。
　　——豬場飲用水水質及其要求，本場現狀及日常飼養中應注意的問題。
　　——通風的意義和要求，本場通風設計的優缺點及在不同季節的飼養管理中應注意的問題。
　　——衛生工作的意義和本場具體要求；本場糞便、廢水、病死豬等“三廢”的處理方法和管理中應注意的事項。
　　——隔離、消毒工作的重要性和本場的具體做法，日常飼養管理中的具體要求。
　　——光照的作用和本場采用的方法。
　　——保暖、降溫的目的和本場的做法，不同季節的日常飼養管理中應注意事項。
　　（三）豬群疫病防控基本技能培訓
　　——免疫的機製、作用、方法和接種技能。
　　——常用獸藥的分類、保管要求、使用方法、肌內注射和拌藥的技能。
　　——常見豬病的臨床鑒彆知識。
　　……

前言/序言

　　從個人人生計劃和知識量角度齣發，筆者打算再寫一本《輕鬆快樂養豬》就封筆不再寫養豬專業技術書瞭，但是國慶節前接到齣版社編輯的電話後，感覺她們的創意不錯，很有責任心，非常符閤當前形勢的需要。權衡瞭一周纔下定決心寫這本《豬場獸醫師》。
　　之所以要寫《豬場獸醫師》，首先是因為當前我國養豬業從韆傢萬戶散養轉嚮規模化飼養的過程中豬場很多，獸醫太少，或者說獸醫不少，真正稱職的獸醫太少。其次，有限的獸醫們又因傳統獸醫觀念的束縛，一部分人仍然停留在就病論病、單純治療階段。三是一些獸醫除需要積纍臨床知識之外，更需要開闊視野，補充一些畜牧學、管理學知識。當然，還有相當一部分人壓根兒就不喜歡這個行業，不安心工作，隻是把豬場當作一個跳闆。更有一些是製造、銷售假冒僞劣獸藥，坑農害農的江湖騙子。本書旨在幫助那些需要獸醫知識的豬場工作人員和那些真心想學獸醫的技術人員，旨在幫助那些獸醫盡快從“治療獸醫”轉嚮“預防獸醫”。
　　《豬場獸醫師》要解決豬場獸醫們的問題，要成為一本有用的工具書，至少應當對從業的豬場獸醫們有所幫助。所以，必須貼近生産實際，注重實踐應用。書中的一些觀念、觀點和措施也許你似曾見過，但是由於追求目標和觀察分析角度的不同，會同你的認識和操作有一定距離，或相當大的差異。那麼，在應用的時候，就需要大傢開動腦筋，並用實踐去檢驗，正確的就應用，不正確的就拋棄。針對性學習，選擇性應用。
　　說老實話，要完成這部著作，得益於在開封的基層工作，得益於在開封毛紡廠掛職期間的養豬實踐，得益於在河南省動物疫病預防控製中心（原河南省獸醫防治站）的五年工作，得益於在河南省獸醫院的四年臨床，得益於在河南省動物疫苗中心和河南人民廣播電颱、河南省畜牧局“金牧陽光”近十年的技術服務。正是這些經曆，使我瞭解瞭養豬人的艱辛，認識到豬病的復雜和危害的嚴重性，當然也深知一個稱職獸醫對於一個豬場的重要性。“受人點滴之恩，終當湧泉相報”是中國人的傳統美德，盡管平凡，盡管人微言輕，作為人民血汗錢供養的知識分子，總得給人民一點迴報吧。

《豬場獸醫師》 一、 動物保健的基石：豬場獸醫的職責與使命 豬場獸醫，顧名思義，是指專注於豬的健康管理與疾病防治的專業獸醫。他們是豬場生産鏈條中不可或缺的關鍵一環，其職責遠不止於治療生病的豬。一個優秀的豬場獸醫，更像是豬場的“健康管傢”，肩負著保障豬群健康、提高生産效益、確保食品安全等多重使命。 1. 疾病的“偵探”與“鬥士”： 豬群一旦齣現疾病，豬場獸醫需要迅速、準確地診斷病因。這需要紮實的獸醫學理論基礎，包括豬的解剖生理學、病理學、微生物學、免疫學等。他們需要掌握各種診斷技術，如臨床檢查、采血、病理剖檢、細菌培養、病毒分離、PCR檢測等，通過蛛絲馬跡，找齣病原體，判斷疾病的性質和程度。一旦診斷明確，便要製定科學有效的治療方案，包括藥物選擇、劑量、給藥途徑、治療周期等，並密切關注治療效果，及時調整方案。這不僅需要精湛的臨床技能，更需要敏銳的觀察力和嚴謹的邏輯思維。 2. 預防的“盾牌”與“預警員”： 疾病的發生往往比治療更具破壞性。因此，豬場獸醫的首要任務是“防患於未然”。他們需要建立並完善豬場的生物安全體係，從源頭控製疫病的傳入。這包括嚴格的進齣場消毒製度、人員和車輛管理、病死豬無害化處理、外來豬隻隔離觀察等。同時，他們需要根據豬場的具體情況，製定科學的免疫接種計劃，選擇閤適的疫苗，並指導免疫操作，以提高豬群對常見疫病的抵抗力。此外，監測和預警也是預防工作的重要組成部分。獸醫需要定期對豬群進行健康監測，關注潛在的疫情苗頭，並及時嚮場方提供預警信息，以便提前采取應對措施。 3. 生産的“參謀”與“優化者”： 豬場獸醫的職責並非僅限於疾病。豬的健康狀況直接影響著生産性能，如生長速度、料肉比、繁殖率等。因此，獸醫還需要深入瞭解豬場的生産管理，包括飼養密度、飼喂管理、環境控製、繁殖管理等，並從獸醫專業的角度，為場方提供優化建議。例如，不良的飼養環境可能導緻呼吸道疾病的發生，不閤理的飼喂方案可能影響消化吸收，這些都與生産效益息息相關。獸醫可以通過改善飼養管理，降低疾病發生的概率，從而間接提高生産效益。 4. 食品安全的“守護者”： 豬肉是重要的動物源性食品，其質量安全直接關係到公共健康。豬場獸醫是保障豬肉食品安全的第一道防綫。他們需要監督藥物的使用，確保休藥期得到嚴格遵守，防止獸藥殘留超標。同時，他們還需要關注豬群的健康狀況，避免將患有傳染性疾病的豬肉流入市場。他們的工作，是維護消費者“舌尖上的安全”的重要環節。 5. 知識的“傳播者”與“學習者”： 獸醫學科發展迅速，新的疾病、新的診斷技術、新的治療方法層齣不窮。豬場獸醫需要不斷學習，更新知識，緊跟行業發展前沿。同時，他們也需要將最新的獸醫知識和技術，有效地傳達給豬場的工作人員，指導他們正確地進行日常管理和操作，提高整體的動物保健水平。 二、 豬場獸醫的專業素養：知識、技能與態度 成為一名優秀的豬場獸醫，需要多方麵的專業素養。 1. 紮實的理論知識： 豬的解剖生理學： 深入瞭解豬的身體結構和各器官的功能，是準確診斷和治療的基礎。 豬的病理學： 理解疾病發生發展的機製，掌握不同疾病的病變特徵。 豬的微生物學與免疫學： 掌握常見豬病病原體的種類、緻病機製、傳播途徑，以及豬的免疫係統如何抵抗疾病。 豬的營養學： 理解不同生長階段豬對營養的需求，以及營養失衡對健康的影響。 豬的繁殖學： 掌握豬的生殖生理、繁殖技術，能夠指導母豬的配種、妊娠和産仔管理。 獸藥學： 熟悉各類獸藥的作用機製、藥理特性、用法用量、毒副作用及休藥期。 流行病學： 掌握疾病在豬群中的傳播規律，能夠進行疫情分析和預測。 生物安全與環境衛生： 瞭解生物安全體係的構建要素，掌握場區消毒、通風、溫濕度控製等方麵的知識。 2. 精湛的臨床技能： 臨床檢查： 熟練進行望、聞、問、切，觀察豬的精神狀態、采食、飲水、糞便、呼吸等，初步判斷病情。 診斷技術： 掌握血液學、尿液學、糞便學檢查，以及細菌培養、藥敏試驗、病毒分離、PCR檢測等實驗室診斷技術。 治療操作： 熟練掌握注射、灌胃、輸液、剖檢、采樣等各項操作技術。 手術技能： 掌握常見的小型外科手術，如去勢、去尾、傷口縫閤等。 采血技術： 能夠安全、高效地采集各種樣本，如血液、組織、病料等。 屍體解剖： 能夠通過屍體剖檢，發現病變，輔助診斷。 3. 嚴謹的工作態度： 責任心： 對豬的生命負責，對豬場的生産負責，對食品安全負責。 細緻入微： 關注每一個細節，從微小的癥狀中發現問題。 科學求證： 堅持以科學證據為基礎，不憑經驗或感覺下結論。 持續學習： 保持開放的心態，不斷學習新知識、新技能。 溝通協作： 能夠與場長、飼養員、技術員等進行有效溝通，共同解決問題。 冷靜判斷： 在緊急情況下，能夠保持冷靜，做齣正確的判斷和決策。 三、 豬場獸醫麵臨的挑戰與發展趨勢 豬場獸醫的工作充滿挑戰，但也充滿瞭發展機遇。 1. 麵臨的挑戰： 疫病風險： 豬的傳染病種類繁多，且易於傳播，如非洲豬瘟、豬藍耳病、豬圓環病毒病等，對豬場生産構成嚴重威脅。 藥物耐藥性： 長期不閤理使用抗生素，導緻病原菌耐藥性增強，給治療帶來睏難。 環境壓力： 規模化養殖帶來的環境汙染問題，以及氣候變化對豬群健康的影響。 成本控製： 豬場經營的壓力，要求獸醫在保障健康的同時，也要考慮成本效益。 信息不對稱： 基層養殖戶對獸醫知識的理解程度參差不齊，溝通存在障礙。 監管要求： 隨著食品安全和環保要求的提高，豬場獸醫需要麵對更嚴格的監管。 2. 發展趨勢： 預防醫學的深化： 更加注重疾病的預防，建立完善的生物安全體係和免疫程序。 精準獸醫： 利用先進的診斷技術和大數據分析，實現對疾病的早期、精準診斷和個體化治療。 綠色獸醫： 減少抗生素的使用，推廣中獸藥、益生菌等綠色療法，關注環境友好型養殖。 智能化管理： 結閤物聯網、人工智能等技術，實現對豬群健康狀況的實時監控和智能化預警。 一體化服務： 豬場獸醫不再是單一的治療者，而是提供從診斷、治療、預防到飼養管理、疫病防控、食品安全等全方位服務的“技術管傢”。 人纔專業化： 對豬場獸醫的專業知識和技能要求更高，需要具備跨學科的綜閤能力。 四、 結語 豬場獸醫，是連接科學理論與生産實踐的橋梁，是守護豬群健康、保障食品安全的衛士。他們用專業的知識、精湛的技能和敬業的態度，在平凡的崗位上，書寫著不平凡的篇章。隨著現代畜牧業的不斷發展，豬場獸醫的角色將更加重要，其工作也必將麵臨更多的機遇和挑戰。他們是現代豬場不可或缺的“守護神”。

評分☆☆☆☆☆

質量不錯，值得學習，慢慢的看，收獲還是挺大的

評分☆☆☆☆☆

好

評分☆☆☆☆☆

有價值的書刊雜誌不能隻讀一遍，可以重復學習，“溫故而知新”。著名思想傢、文學傢伏爾斯泰認為“重讀一本舊書，就仿佛老友重逢”。重復是學習之母。重復學習，有利於對知識加深理解，也是加深記憶的強化劑。

評分☆☆☆☆☆

挺好挺快

評分☆☆☆☆☆

不錯

評分☆☆☆☆☆

即對書報雜誌從頭到尾閱讀，通覽一遍，意在讀懂，讀通，瞭解全貌，以求一個完整的印象，取得“鳥瞰全景”的效果。對比較重要的書報雜誌可采取這種方法。

評分☆☆☆☆☆

很實用！很滿意！

評分☆☆☆☆☆

（1）泛讀

評分☆☆☆☆☆

非常不錯，物有所值。