具體描述
編輯推薦
食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方麵的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病，食物本身就具有“養”和“療”二方麵的作用，通過飲食達到調理身體，強壯體魄的目的。內容簡介
《高血壓調養傢常菜168例》詳細介紹高血壓患者的飲食原則和飲食宜忌，同時精選168道傢常美食，讓這些高血壓患者在美味中享受健康，在食療中享受美味。精選168道傢常美食，讓您在美味中享受健康。
選料簡單，烹調容易，一看就懂，一學就會。
每道菜食療功效詳細說明，讓您在食療中享受美味。
內頁插圖
目錄
香菇燒白菜木耳燒白菜
三絲包菜捲
花菜肉片
香菇炒花菜
南瓜炒西芹
西芹炒豬腰
西芹炒香菇
碧綠雙脆
芹菜炒豬肝
芹菜炒香乾
芹菜炒肉絲
芹菜豆乾肉絲
花生拌芹菜
香芹拌海蜇
芹菜炒墨魚
芹菜拌烤鴨絲
芹菜炒牛柳
芹菜拌豆腐乾
炒芹根
葵花仁拌芹菜
木耳拌芹菜
涼拌芹菜
爽口菠菜鬆
菠菜炒豬肝
……
前言/序言
用戶評價
評分當我翻開《高血壓調養傢常菜168例》時，一股清新的氣息撲麵而來。這本書的設計風格非常樸實，但內容卻十分有料。它沒有華麗的辭藻，沒有復雜的理論，而是用最直接、最實用的方式，教你如何用傢常食材做齣有益健康的美味佳肴。我最喜歡的地方在於，書中的每道菜都像是為我量身定製的。我一直苦惱於為患有高血壓的父母尋找閤適的食譜，既要考慮他們的健康需求，又要兼顧他們的口味。這本書提供的168道菜，幾乎涵蓋瞭所有我能想到的菜品類型，從清淡的涼菜到滋補的燉品，從鮮美的魚蝦到營養的豆製品，應有盡有。而且，每道菜的“健康要點”都清晰地標注齣來，讓我能夠根據傢人的具體情況進行選擇。我尤其看重的是，書中強調食材的原味，倡導少油、少鹽、少糖的烹飪方式，這與我一直以來所倡導的健康飲食理念不謀而閤。書中的圖片展示也十分精美，讓人食欲大開，仿佛就能聞到菜肴的香氣。我已經迫不及待地要走進廚房，用這本書為傢人烹飪一頓美味又健康的晚餐瞭。
評分剛拿到這本《高血壓調養傢常菜168例》，迫不及待地翻閱起來。書的整體設計很親切，不是那種冰冷、說教式的菜譜，而是像鄰傢阿姨分享自傢餐桌上的美味一樣。我一直覺得，高血壓患者的飲食限製很多，想做齣既健康又好吃的菜簡直是天方夜譚。但這本書徹底顛覆瞭我的看法。每一道菜的介紹都清晰明瞭，不僅有詳細的食材列錶和步驟，更難得的是，還附有貼心的“養生小貼士”，比如為什麼這道菜適閤高血壓患者，或者在烹飪過程中需要注意什麼，這些細節真的太實用瞭！我平時做飯就是憑感覺，很多時候都不知道食材的營養價值。這本書讓我瞭解瞭許多低鈉、富含鉀、鎂的食材，以及如何通過閤理的烹飪方式最大程度地保留它們的營養。而且，168道菜的量也足夠大瞭，足夠我每天換著花樣做，不用擔心吃到膩。最讓我驚喜的是，書裏有很多菜肴的做法都很傢常，我傢裏現有的食材和調味料基本都能滿足，不需要再去專門購買那些稀奇古怪的“養生食材”，這大大降低瞭實踐的門檻。我特彆看好其中幾道蒸菜和燉菜，感覺烹飪過程簡單，而且對食材的原味保留得更好，應該對控製血壓很有幫助。
評分《高血壓調養傢常菜168例》這本書，帶給我的不僅僅是菜譜，更是一種生活方式的引導。我一直以為得瞭高血壓，就意味著要和美味“絕緣”，隻能啃無味的白米飯和水煮菜。然而，這本書完全打破瞭我的固有觀念。它用168個生動鮮活的菜肴，嚮我展示瞭如何將健康與美味巧妙地結閤起來。我最欣賞的是，書中並沒有一味地強調“不能吃什麼”，而是著重於“可以吃什麼”以及“如何烹飪纔能更健康”。比如，很多菜都巧妙地利用瞭天然的香料來提味，代替瞭過多的鹽和味精。像是用蔥薑蒜、香菜、檸檬汁來增加風味，既健康又美味。而且，書中對食材的選擇和處理也做瞭非常細緻的說明，比如如何挑選新鮮的魚類，如何去除肉類中的多餘脂肪等等，這些都是非常實用的生活技巧。我發現，很多菜肴都非常適閤我傢的廚房條件，我不需要購置什麼特殊的廚具，傢裏的炒鍋、蒸鍋、燉鍋都能派上用場。我已經迫不及待地想讓我的傢人嘗嘗我用這本書做齣來的“健康大餐”瞭，我相信，這不僅僅是讓他們的血壓得到控製，更是能提升他們的生活品質。
評分《高血壓調養傢常菜168例》這本書，對我來說，是一次關於“吃”的全新啓濛。我一直以為，想要調養高血壓，就隻能犧牲味蕾的享受，過著清淡如水的生活。但是，這本書用168道充滿煙火氣的傢常菜，徹底顛覆瞭我的認知。我驚喜地發現，原來健康也可以如此美味！書中對每一道菜的介紹都非常細緻，不僅列齣瞭詳細的食材和步驟，更重要的是，它解釋瞭這道菜為什麼適閤高血壓患者，以及其中蘊含的養生智慧。這讓我不僅學會瞭做菜，更學會瞭如何“吃”得健康。我特彆欣賞書中對食材搭配的巧思，很多我們日常生活中常見的食材，在書中被組閤齣瞭意想不到的健康美味。比如，我以前很少注意到綠葉蔬菜和豆製品的搭配，在這本書裏卻看到瞭好幾種非常誘人的做法。而且，書中的烹飪方法都非常適閤傢庭操作，不需要任何專業的技巧，我這個廚房新手也能輕鬆上手。我非常期待用這些菜肴，為我的傢人帶來更加豐富、更加健康的餐桌體驗，讓“吃”這件事，既能滿足口腹之欲，又能成為調養身體的得力助手。
評分說實話，我購買《高血壓調養傢常菜168例》的初衷，是希望找到一些能真正幫助我傢人控製血壓的食譜，但同時又擔心太多的專業術語或者過於復雜的做法會讓我望而卻步。拿到書後，這種擔心完全煙消雲散瞭。這本書的語言風格非常接地氣，感覺作者就像一個經驗豐富的老中醫，又像一位心靈手巧的傢庭主婦，用最簡單易懂的方式，把高血壓的飲食調養融入到日常的烹飪中。我特彆喜歡書裏對每道菜的“亮點”說明，比如“降低膽固醇”、“輔助降壓”、“保護血管”等等，這些直接點明瞭菜肴的功效，讓我選擇起來更有針對性。而且，書裏的菜品種類也很豐富，涵蓋瞭素菜、葷菜、湯品、主食，甚至還有一些簡單的甜品，讓高血壓患者的餐桌不再單調乏味。我注意到，很多菜都強調使用新鮮的蔬菜和低脂的肉類，烹飪方式也以蒸、煮、燉、涼拌為主，這確實是符閤高血壓患者的健康飲食原則。書中的圖片也很誘人，每一道菜都拍得色香味俱全，讓人忍不住就想動手嘗試。我已經計劃周末就嘗試幾道，特彆是那道“香菇蒸滑雞”，感覺做法很簡單，而且雞肉富含蛋白質，香菇又是健康的食材，非常期待。
三角尺最近都不要用瞭，放在傢保管好，下學期還要用。
評分京東自營，品質有保證，快遞員好。
評分湊單買的，隨便看看
評分實用啊，在飲食上預防高血壓。質量也不錯。
評分不錯
評分好
評分這樣的書買得多瞭，覺得內容好像都差不多。
評分特彆好，太棒瞭，京東送的也快，厲害
評分"[SM]和描述的一樣，好評！ 上周周六，閑來無事，上午上瞭一個上午網，想起好久沒買書瞭，似乎我買書有點上癮，一段時間不逛書店就周身不爽，難道男人逛書店就象女人逛商場似的上癮？於是下樓吃瞭碗麵，這段時間非常冷，還下這雨，到書店主要目的是買一大堆書，上次專程去買卻被告知缺貨，這次應該可以買到瞭吧。可是到一樓的查詢處問，小姐卻說昨天剛到的一批又賣完瞭！暈！為什麼不多進點貨，於是上京東挑選書。好瞭，廢話不說。好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，一個人重要的是找到自己的腔調，不論說話還是寫字。腔調一旦確立，就好比打架有瞭塊趁手的闆磚，怎麼使怎麼順手，怎麼拍怎麼有勁，順帶著身體姿態也揮灑自如，打架簡直成瞭舞蹈，兼有瞭美感和韻味。要論到寫字，腔調甚至先於主題，它是一個人特有的形式，或者工具；不這麼說，不這麼寫，就會彆扭；工欲善其事，必先利其器，腔調有時候就是“器”，有時候又是“事”，對一篇文章或者一本書來說，器就是事，事就是器。這本書，的確是用他特有的腔調錶達瞭對“腔調”本身的贊美。|發貨真是齣乎意料的快，昨天下午訂的貨，第二天一早就收到瞭，贊一個，書質量很好，正版。獨立包裝，每一本有購物清單，讓人放心。幫人傢買的書，周五買的書，周天就收到瞭，快遞很好也很快，包裝很完整，跟同學一起買的兩本，我們都很喜歡，謝謝！瞭解京東：2013年3月30日晚間，京東商城正式將原域名360buy更換為jd，並同步推齣名為“joy”的吉祥物形象，其首頁也進行瞭一定程度改版。此外，用戶在輸入jingdong域名後，網頁也自動跳轉至jd。對於更換域名，京東方麵錶示，相對於原域名360buy，新切換的域名jd更符閤中國用戶語言習慣，簡潔明瞭，使全球消費者都可以方便快捷地訪問京東。同時，作為“京東”二字的拼音首字母拼寫，jd也更易於和京東品牌産生聯想，有利於京東品牌形象的傳播和提升。京東在進步，京東越做越大。||||好瞭，現在給大傢介紹兩本本好書：《謝謝你離開我》是張小嫻在《想念》後時隔兩年推齣的新散文集。從拿到文稿到把它送到讀者麵前，幾個月的時間，欣喜與不捨交雜。這是張小嫻最美的散文。美在每個充滿靈性的文字，美在細細道來的傾訴話語。美在作者書寫時真實飽滿的情緒，更美在打動人心的厚重情感。從裝禎到設計前所未有的突破，每個精緻跳動的文字，不再隻是黑白配，而是有瞭鮮艷的色彩，首次全彩印刷，法國著名唯美派插畫大師，親繪插圖。|兩年的等待加最美的文字，就是你麵前這本最值得期待的新作。《洗腦術：怎樣有邏輯地說服他人》全球最高端隱秘的心理學課程，徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。白宮智囊團、美國FBI、全球十大上市公司總裁都在秘密學習！當今世界最高明的思想控製與精神綁架，政治、宗教、信仰給我們的終極啓示。全球最高端隱秘的心理學課程，一次徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。從國傢、宗教信仰的層麵透析“思維的真相”。白宮智囊團、美國FBI、全球十大上市公司總裁都在秘密學習！《洗腦術：怎樣有邏輯地說服他人》涉及心理學、社會學、神經生物學、醫學、犯罪學、傳播學適用於：讀心、攻心、高端談判、公關危機、企業管理、情感對話……洗腦是所有公司不願意承認，卻是真實存在的公司潛規則。它不僅普遍存在，而且無孔不入。閱讀本書，你將獲悉：怎樣快速說服彆人，讓人無條件相信你？如何給人完美的第一印象，培養無法抗拒的個人魅力？如何走進他人的大腦，控製他們的思想？怎樣引導他人的情緒，並將你的意誌灌輸給他們？如何構建一種信仰，為彆人造夢？[SZ]"
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