222道意式烘焙快手食譜:麵包、比薩、佛卡夏 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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百味來廚藝學院 編,王芳 譯

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發表於2024-06-26

商品介绍



齣版社: 中國旅遊齣版社
ISBN:9787503246258
版次:1
商品編碼:11175733
包裝:精裝
開本:24開
齣版時間:2013-01-01
用紙:膠版紙
頁數:516
字數:138000
正文語種:中文

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書籍描述

內容簡介

  《222道意式烘焙快手食譜:麵包、比薩、佛卡夏》分為麵包、比薩、佛卡夏三部分,具體收錄瞭金盞花黃金捲、月桂葉麵包、玫瑰果小圓餅、薄荷麻花麵包、丁香麵包捲、
  康乃馨麵包捲等內容。

內頁插圖

目錄

捲首語
百味來廚藝學院介紹

引言
意大利,麵包之國
麵團,愛,想象力
麵包
浸提液和香草麵包
金盞花黃金捲
錦葵麵包
藏紅花牛角麵包
月桂葉麵包
玫瑰果水小圓餅
紅茶小圓麵包
薄荷麻花麵包
丁香麵包捲
康乃馨麵包捲
羅勒麵包捲
苗蘿麵包捲
苗香麵包捲
薰衣草麵包捲
草莓麵包捲
肉桂麵包捲
洋蔥麵包捲
金雞菊麵包捲
肉豆蔻麵包捲
金魚草麵包捲
紅蔥頭芝麻麵包捲
孜然三角包
綠茶龜殼小圓麵包
馬鬱蘭辮子麵包
水果麵包
無花果乾心形麵包
葡萄柚皮麵包條
擰檬皮麵包條
紅棗布裏歐修
甜瓜布裏歐修
鮮杏布裏歐修
杏乾布裏歐修
橘香布裏歐修
……

比薩
佛卡夏
傳統特色麵包
麵包棒和鹹餅乾
無麩質烘焙
麵包製作大師
食譜索引
烘焙筆記

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讀者評價

評分

   是的,盡管人總會一死,但人總是恐懼死而想活在這個世界上。可是,既然活著,就應該活得美好呀?如果人活著是一種受罪,那還不如早早死去,把自己永遠從痛苦的深淵裏解脫齣來!

評分

評分

應該不錯吧,滿好的,哈哈哈

評分

買來學習做東西的希望有用。

評分

印刷很精美,正版書籍,價格有摺扣惠,送貨快,買書還來京東。本書裏

評分

   是的,盡管人總會一死,但人總是恐懼死而想活在這個世界上。可是,既然活著,就應該活得美好呀?如果人活著是一種受罪,那還不如早早死去,把自己永遠從痛苦的深淵裏解脫齣來!

評分

 我們齣身於貧睏的農民傢庭——永遠不要鄙薄我們的齣身,它給我們帶來的好處將一生受用不盡,但我們一定又要從我們齣身的局限中解脫齣來,從意識上徹底背叛農民的狹隘性,追求更高的生活意義。

評分

評分

有一個青年得瞭一種怪病:他不快樂,終日悶悶不樂。一天,他去拜見一位智者以討求良方。智者說,隻有世界上你認為最好的東西纔能使你快樂。這個人看瞭看身邊,他沒有發現自己認為世界上最好的東西,於是他決定去尋找世界上最好的東西。 他收拾行裝,辭彆妻兒老小,踏上瞭漫漫旅途。 第一天,他遇見瞭一位政客,他問:"先生,您知道世界上最好的東西是什麼嗎?"政客官腔十足地說:"世界上最好的東西嘛,是至高無上的權力。"他想瞭想,覺得權力對自己並沒有多大的誘惑力。於是他又去尋找。 第二天,他遇到瞭一個乞丐,他問:"你知道世界上最好的東西是什麼嗎?"乞丐眯著眼睛,懶洋洋地說:"最好的東西?就是色香味俱全的美味佳肴呀。"他想瞭想,自己對食物並沒有太多的渴望,所以也不認為那是世界上最好的東西。 第三天,他遇見瞭一個女人,他問:"你知道世界上最好的東西是什麼嗎?"女人興高采烈地脫口而齣:"當然。是法國巴黎的高檔而漂亮的時裝瞭!"他覺得自己對時裝也不感興趣。 第四天,他遇見瞭一位重病的人,他問:"你知道世界上最好的東西是什麼嗎?"病人懨懨地說:"那還用問嗎?是健康的體魄。"這個人想,健康怎麼會是最好的東西呢?我每天都擁有。但我不認為它就是世界上最好的東西。 第五天,他遇見瞭一個在陽光下玩耍的兒童,他問:"你知道世界上最好的東西是什麼嗎?"兒童天真地說:"是好多好多的玩具啊。"這個人搖瞭搖頭,繼續去尋找世界上最好的東西。 接著他又先後遇到瞭一個老婦人,一個商人,一個畫傢,一個母親和一個年輕的小夥子。 老婦人說:"年輕是世界上最好的東西。" 商人說:"利潤是世界上最好的東西。" 畫傢說:"色彩是世界上最好的東西。" 母親說:"我的寶貝孩子是世界上最好的東西。" 年輕的小夥子說:"我愛過一個姑娘,她臉上那燦爛的笑容是世界上最好的東西。" 唉!沒有一個迴答令他滿意。 他繼續走啊走啊。最後,他穿過川流不息、熙熙攘攘的人群,帶著五花八門的"答案"又迴到瞭智者那裏。 智者見他迴來瞭,似乎知道瞭他的遭遇和失望,於是捋著花白的鬍須說:"先不要去追究你的問題,它永遠不會有一個確切而唯一的答案。你現在考慮這樣一個問題--把你最喜歡的東西和情景找齣來,告訴我。" 這個人經過長途跋涉,已是飢寒交迫、蓬頭垢麵。他想瞭一會兒,對智者說:"我齣門很多天瞭,我想念我親愛的妻子和可愛的孩子,想念一傢人鼕夜裏圍著火爐談笑聊天的情景……"說到這裏,他不由得感嘆,"那是我現在最喜歡的圖畫啊!" 智者拍瞭拍他的肩膀,說:"迴去吧!你最好的東西在你的傢裏,它們可以使你快樂起來。" 這個人不甘心,疑惑地問:"可我就是從那裏走齣來的啊?!" 智者笑瞭,說:"你齣來之前,不知道自己喜歡什麼東西;你齣來之後--比如現在,你已經知道瞭自己喜歡什麼樣的東西瞭。" 是啊,在這個世界上,最好的東西,就是我們喜歡的東西。不管是你擁有的,還是未曾擁有的;不管它是繁雜的,還是簡單的;也不管它多麼便宜,多麼金貴;多麼實在,多

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