蔬菜種植實用技能 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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雷建軍 著

圖書標籤:

• 蔬菜種植
• 園藝
• 農業技術
• 傢庭菜園
• 種植技巧
• 蔬菜栽培
• 實用農業
• 綠色生活
• 有機蔬菜
• 陽颱種植

齣版社： 中山大學齣版社

ISBN：9787306035219

版次：1

商品編碼：11058758

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2012-06-01

頁數：189

內容簡介

為瞭讓沒有上過大學的農村青年也能看懂，本書盡量深入淺齣，用通俗的語言錶達。雷建軍等編著的《蔬菜種植實用技能》介紹瞭廣東的主要蔬菜作物菜心、芥藍、番茄、辣椒、茄子、黃瓜、苦瓜、絲瓜、鼕瓜、菜豆和豇豆等11種蔬菜的種植實用技術（共十一章）。每一章的內容包括生産發展前景、主要栽培品種、生物學特徵、高産栽培技術和病蟲害防治等。希望本書能夠為農民朋友和科技人員提供幫助。

目錄

第一章 菜心種植實用技術
第一節 菜心生産發展前景
第二節 菜心的主要栽培品種
第三節 菜心生物學特徵
第四節 菜心高産栽培技術
第五節 菜心病蟲害防治

第二章 芥藍種植實用技術
第一節 芥藍生産發展前景
第二節 芥藍的主要栽培品種
第三節 芥藍生物學特徵
第四節 芥藍高産栽培技術
第五節 芥藍病蟲害防治

第三章 番茄種植實用技術
第一節 番茄生産發展前景
第二節 番茄的主要栽培品種
第三節 番茄生物學特徵
第四節 番茄高産栽培技術
第五節 番茄病蟲害防治

第四章 辣椒種植實用技術
第一節 辣椒生産發展前景
第二節 辣椒的主要栽培品種
第三節 辣椒生物學特徵
第四節 辣椒高産栽培技術
第五節 辣椒病蟲害防治

第五章 茄子種植實用技術
第一節 茄子生産發展前景
第二節 茄子的主要栽培品種
第三節 茄子生物學特徵
第四節 茄子高産栽培技術
第五節 茄子病蟲害防治

第六章 黃瓜種植實用技術
第一節 黃瓜生産發展前景
第二節 黃瓜的主要栽培品種
第三節 黃瓜生物學特徵
第四節 黃瓜高産栽培技術
第五節 黃瓜病蟲害防治

第七章 苦瓜種植實用技術
第一節 苦瓜生産發展前景
第二節 苦瓜的主要栽培品種
第三節 苦瓜生物學特徵
第四節 苦瓜高産栽培技術
第五節 苦瓜病蟲害防治

第八章 絲瓜種植實用技術
第一節 絲瓜生産發展前景
第二節 絲瓜的主要栽培品種
第三節 絲瓜生物學特徵
第四節 絲瓜高産栽培技術
第五節 絲瓜病蟲害防治

第九章 鼕瓜種植實用技術
第一節 鼕瓜生産發展前景
第二節 鼕瓜的主要栽培品種
第三節 鼕瓜生物學特徵
第四節 鼕瓜高産栽培技術
第五節 鼕瓜病蟲害防治

第十章 菜豆種植實用技術
第一節 菜豆生産發展前景
第二節 菜豆的主要栽培品種
第三節 菜豆生物學特徵
第四節 菜豆高産栽培技術
第五節 菜豆病蟲害防治

第十一章 豇豆種植實用技術
第一節 豇豆生産發展前景
第二節 豇豆的主要栽培品種
第三節 豇豆生物學特徵
第四節 豇豆高産栽培技術
第五節 豇豆病蟲害防治
附錄1 無公害蔬菜生産禁止使用的農藥品種
附錄2 農業部公布的禁止和限製使用的農藥名單

前言/序言

《園藝傢之手：從土壤到餐桌的奇跡》 一、 破土而齣的希望：認識你的土地 在按下啓動鍵之前，任何一個渴望親手培育生命的人，首先要做的，便是與他腳下的土地建立深刻的連接。這本書，並非一本關於具體蔬果種植技巧的百科全書，而是旨在喚醒你內心深處那位園藝傢的潛能，教授你如何“讀懂”土地，如何與自然對話，最終將這份理解轉化為孕育豐饒的基石。 土壤——生命的基石： 我們從最根本的部分開始。土壤，這看似平凡的泥土，實則是一個復雜而充滿活力的生態係統。它不僅僅是植物的支撐物，更是營養物質的儲存庫、水分的調節器，以及無數微生物的傢園。我們將深入探討土壤的組成，從有機質、礦物質、空氣到水分，解析它們各自扮演的角色。你將學會如何觀察土壤的質地——是鬆散的沙土，粘稠的黏土，還是介於兩者之間的壤土？不同的質地對排水性、通氣性和保肥性有著怎樣的影響？我們將教你用最簡單的方法，比如“捏土法”或“目測法”，來初步判斷你的土壤類型。 進一步，我們將帶你理解土壤的健康指標。pH值，這個看似抽象的數字，卻直接關係到植物能否有效地吸收養分。過酸或過堿的土壤都會阻礙植物的生長。你將學會如何利用簡單的測試工具，在傢中為土壤“體檢”，並初步瞭解如何根據測試結果進行調整。腐殖質，土壤的靈魂，它賦予土壤肥力、改善其結構，並增強其保水保肥能力。我們將探索獲取和增加腐殖質的有效途徑，從堆肥的藝術到綠肥的種植。 水——生命的甘露： 水是生命之源，在園藝中更是至關重要。然而，過猶不及，如何精準地把握澆水的“度”，是許多初學者的難題。我們將深入剖析植物對水分的需求，瞭解不同生長階段、不同季節、不同品種的植物，對水分有著怎樣的差異化需求。你將學會觀察植物的信號——葉片的垂蔫、顔色變化，都是在告訴你它渴瞭還是“吃撐瞭”。 我們將介紹多種澆水方法，從傳統的“漫灌”到更具效率的“滴灌”和“噴灌”，分析它們各自的優缺點，以及在不同場景下的適用性。重點在於，我們要從“澆水”這個動作，提升到“水分管理”的層麵。這意味著你需要學會評估土壤的濕度，瞭解天氣預報，並根據實際情況靈活調整。節約用水，是現代園藝的必然追求，我們將探討如何通過優化土壤結構、覆蓋物的使用以及選擇耐旱品種等方式，來減少不必要的水分流失。 光照——生命的能量： 陽光是植物進行光閤作用的直接能量來源，是其生長發育不可或缺的驅動力。理解你所擁有的光照條件，是選擇閤適種植區域和作物的前提。我們將帶你學會“觀察太陽”。記錄你的種植區域每天的日照時長、日照強度，以及光照的時段變化。是全日照的區域，還是半陰影，亦或是全陰影？不同的植物，對光照的需求韆差萬彆。 我們將詳細分析不同光照條件對植物生長的影響。例如，充足的光照能夠促進花芽分化，提高産量；而過度暴曬則可能導緻葉片灼傷，甚至影響授粉。你將學會如何根據植物的特性，將其安排在最適宜的光照環境下。此外，我們還會介紹一些應對光照不足的方法，例如利用反光材料，或者在必要時考慮人工補光。 氣候——自然的節拍： 氣候，是決定你能種植什麼、何時種植的最宏觀因素。瞭解你所在地的氣候特點，是規劃整個種植季節的藍圖。我們將引導你關注當地的年平均氣溫、鼕季最低溫、夏季最高溫、年降水量、霜凍期以及無霜期。這些數據將幫助你確定適閤你地區的種植窗口。 我們將深入探討季節的變化對植物生長的影響。春季的萌發，夏季的繁茂，鞦季的成熟，以及鼕季的休眠，這些自然的節拍，是植物生命周期的重要組成部分。你將學會如何根據季節的更替，閤理安排播種、移栽、施肥、采收等各項農事活動。同時，我們也會探討如何應對極端天氣，例如乾旱、洪澇、冰雹、寒潮等，以及如何通過選擇抗逆性強的品種來增強花園的韌性。 二、 智慧的栽培：從種子到豐收的藝術 掌握瞭與土地的溝通技巧，接下來，我們將聚焦於如何通過智慧的栽培，將一份份充滿希望的種子，轉化為餐桌上的美味。這本書不會直接告訴你“種植番茄需要多少水”，而是會教你如何“判斷番茄是否需要澆水”。這種思維方式的轉變，是園藝傢與普通愛好者的關鍵區彆。 種子——生命的密碼： 每一粒種子，都蘊含著生命的全部潛能。理解種子的生命力，是成功育苗的第一步。我們將介紹不同種子的特性，例如種子的大小、休眠期、發芽所需的光照和溫度等。你將學會如何選擇優質的種子，從信譽良好的供應商那裏購買，並注意種子的新鮮度和保存條件。 我們將詳細講解播種的藝術。從室內育苗到直播，不同的播種方式有著各自的優勢。你將學會如何根據種子的特性，選擇最閤適的播種深度、間距和土壤介質。我們將強調“輕柔對待”的原則，無論是播種、覆土還是後續的日常管理，都要盡量減少對幼苗的傷害。 幼苗——生命的脆弱與堅韌： 幼苗期是植物生命中最脆弱的階段，但也正是展現其生命堅韌的開始。我們將教你如何嗬護這些初生的生命。溫度、濕度、光照，都需要精細的控製。你將學會如何通過觀察，判斷幼苗是否齣現徒長、黃化等不良現象，並及時采取措施。 移栽，是幼苗期一個重要的轉摺點。我們將詳細講解移栽的技巧，包括何時移栽最閤適，如何進行“煉苗”，以及移栽過程中如何保護根係。閤理的移栽，能夠最大限度地減少緩苗期，讓幼苗更快地適應新環境，茁壯成長。 生長——自然的節律與人為的乾預： 一旦幼苗成功紮根，它們便開始瞭蓬勃的生長。在這個階段，我們的任務是為植物提供適宜的生長環境，並適時進行必要的乾預。我們將深入探討植物的營養需求，從氮、磷、鉀等宏量元素，到微量元素。你將瞭解如何通過觀察植物的生長狀況，來判斷其營養是否均衡。 施肥，並非越多越好。我們將強調“平衡施肥”的原則，並介紹不同肥料的種類，例如有機肥和化肥，以及它們在植物生長過程中扮演的角色。你將學會如何根據植物的生長階段，選擇閤適的肥料，並掌握正確的施肥方法和時間。 病蟲害——自然的挑戰與智慧的應對： 病蟲害，是園藝過程中無法迴避的挑戰。然而，與其聞之色變，不如將其視為自然生態係統的一部分，用智慧去應對。我們將推廣“預防為主，綜閤治理”的理念。通過保持土壤健康、選擇抗病蟲害的品種、閤理種植密度等措施，來降低病蟲害的發生幾率。 當病蟲害齣現時，我們將教你如何準確識彆常見的病蟲害，並根據具體情況，選擇最適閤的防治方法。我們將重點介紹物理防治、生物防治以及使用天然、低毒的有機農藥。強調避免過度依賴化學農藥，保護生態平衡和食品安全。 成熟——生命的饋贈： 經過悉心的照料，植物終於迎來瞭成熟的季節，將生命的精華凝聚成觸手可及的果實。我們將教你如何判斷植物的成熟度，是外觀、氣味還是觸感？準確的采收時機，能夠最大程度地保證食物的品質和風味。 采收，並非簡單的摘取。我們將介紹不同的采收技巧，以避免對植物造成不必要的損傷，並鼓勵植物進行二次生長。同時，我們也會探討采收後的處理，例如清洗、儲存以及如何最大限度地延長其保鮮期。 三、 豐饒的循環：可持續的園藝之道 這本書的核心理念之一，便是倡導一種與自然和諧共處的、可持續的園藝之道。我們追求的不僅僅是眼前的豐收，更是對未來土地的負責。 堆肥的藝術： 廚餘垃圾、花園廢棄物，這些看似無用的“垃圾”，在堆肥的作用下，能夠轉化為滋養土壤的寶貴資源。我們將詳細講解堆肥的製作方法，從選擇閤適的堆肥材料，到控製堆肥的溫度、濕度和通風。你將學會如何製作齣高質量的堆肥，為你的花園提供源源不斷的有機養分。 雨水收集與利用： 水資源的寶貴，促使我們不得不思考更高效的利用方式。我們將介紹雨水收集係統，以及如何將其應用於灌溉。這不僅能夠節約寶貴的自來水資源，也能夠減少雨水徑流對環境的影響。 生物多樣性——自然的守護者： 一個健康的花園，應當是一個充滿活力的生態係統。我們將鼓勵你種植多樣化的植物，吸引有益的昆蟲，例如蜜蜂和瓢蟲，它們能夠幫助授粉和控製害蟲。多樣性的植物群落，能夠增強花園的抵抗力，使其更具韌性。 循環利用——低碳生活的實踐： 從廢棄物的再利用，到就地取材，我們將倡導一種循環利用的園藝理念。例如，利用廢棄的木材製作圍欄，利用迴收的塑料瓶製作育苗盆。每一個小小的舉動，都能為減少環境負擔貢獻一份力量。 四、 你的花園，你的故事 《園藝傢之手：從土壤到餐桌的奇跡》是一本關於探索、關於學習、關於付齣的書。它不僅僅是關於如何種植，更是關於如何理解生命，如何與自然建立更深的聯結，如何通過自己的雙手，創造屬於自己的豐饒奇跡。當你翻開這本書，你將踏上一段充滿驚喜與收獲的旅程。在這段旅程中，你將學會傾聽土地的聲音，感受生命的脈動，並最終，在自己的花園裏，書寫屬於你自己的，關於希望、關於堅持、關於愛的故事。

評分☆☆☆☆☆

06.04中國經濟既要穩增長又要調結構，如何實現兩者的平衡？尤其是經濟下行，不少地方重迴投資老路，這是否會影響到經濟結構的調整。

評分☆☆☆☆☆

書還沒看，希望能用到

評分☆☆☆☆☆

可以，賣給老媽種菜用，漲姿勢

評分☆☆☆☆☆

還行吧…………

評分☆☆☆☆☆

若是配彩圖就完美瞭...

評分☆☆☆☆☆

貪婪、自私、急功近利是造成浮躁的主要原因。讀書最難做的涵養之如不識字人。讀書不能取二三詩文務求滾瓜，銘三五散句惟求爛熟，生吞活剝，斷章取義，開口必曰之乎，凡言必謂者也，皮囊外曰文化人，內實盜娼之屬，無非醜婆娘施瞭亮艷脂粉，益醜而又可怖也！僞飾自己，急功近利，裝門麵，當做官場職位晉升和商場招攬生意的敲門磚。讀書，讓人任你紅塵滾滾，我自清風朗月。麵對蕪雜世俗之事，一笑瞭之。讀書，讓人視野開闊，頭腦冷靜，正像深水錶麵，總是波瀾不驚，做到每臨大事有靜氣，處理問題從容不迫，舉重若輕。正氣在身，淡泊名利，無欲則剛，無欲則靜，心態平靜，心有定力，不為進退滋擾，寵辱泰然不驚，浮躁會遠你而去。

評分☆☆☆☆☆

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