法国葡萄酒绿指南(2016-2017) epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

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基本信息

• 商品名称：法国葡萄酒绿指南(2016-2017)
• 作者：法国葡萄酒评论品鉴团队|译者:贾静茹
• 定价：299
• 出版社：北京美术摄影
• ISBN号：9787805019208

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2016-07-01
• 印刷时间：2016-07-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：32开
• 包装：平装
• 页数：749
• 字数：1500千字

内容提要

法国葡萄酒评论品鉴团队所著的《法国葡萄酒绿 指南（2016-2017）》介绍了法国1000多家优质酒庄 和7000多种葡萄酒。酒庄信息丰富，包括酒庄名称、 生产者、所属产区、酒庄级别、酒标、酒庄介绍、酒 评、酒款及评分、葡萄园面积和种植品种、产量、生 产者联系方式、参观时间及国内经销商等。全书以产 区划分，共分为12个地区，每个地区又分为若干小产 区，均严格按照法定产区划分，每个产区的酒庄按照 品质从高到低分为四个级别：3星到0星，星级酒庄在 各个产区都有同样的价值。评分标准基于酒庄风土的 潜力、庄主的经营能力以及该年份的统一性。评分是 同一个产区相对的等级，把不同产区的同一分数的酒 相比较则无可比性。
     这本指南里所有的酒（除波尔多期酒之外）均源 于本书的9位作者于2015年3月至6月间在RVF巴黎总部 的盲品记录，所有的酒样均由生产者直接提供，部分 不愿专门提供酒样的酒庄，作者会采用其他机会品尝 的记录作为补充。其目的是向读者介绍尽可能详尽地 介绍法国葡萄酒的精华。在欧洲，这本书已经成为葡 萄酒爱好者及消费者的选酒参考。即便在中国，也有 不少人已经知道了这本指南，且有越来越多的人开始 有这方面的需求，因此这次中文版的推出，无疑对很 多人来说都是一个福音，也必将让*多人选到心仪的 酒款。
    

目录

出品人序
编者按
推荐序
译者序
使用说明
评选标准与方法
凡例
如何阅读酒庄说明
获奖榜单
2016年新庄
2016年升级酒庄
星级酒庄
特优葡萄酒
法国葡萄酒年份表
品鉴收藏建议
存放葡萄酒的十个建议
饮用葡萄酒的十个建议
葡萄酒产区
阿尔萨斯
波尔多
勃艮第和博若莱
香槟
汝拉
朗格多克-鲁西荣
卢瓦尔河谷和中部
普罗旺斯和科西嘉
罗纳河谷
萨瓦
西南
索引

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