蚯蚓養殖與利用技術 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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內容簡介

蚯蚓是地球上最古老的動物之一，在美國亞利桑那州大峽榖中，就發現瞭5.5億年前的蚯蚓化石。近年來，隨著生物技術的快速發展，人們已從蚯蚓改良土壤、充當動物性蛋白質飼料、改善生態環境等方麵，轉嚮生物製藥工程，尤其是提取的“蚓激酶”，已成為中老年心血管疾病的理想保健藥品。因此，蚯蚓的需求量逐年上升，這就為農村和城市人工養殖蚯蚓開僻瞭廣闊的前景。
作者在總結十幾年養殖蚯蚓經驗的基礎上，結閤教學、研究、開發工作，在與廣大的養殖戶共同努力下編寫此書。在編寫過程中力求從理論到實踐，深入淺齣，使其內容更具有實用性和可操作性。

作者簡介

劉明山，中國動物學研究專傢，中國農村養殖論壇編委會主編，北京明仁智苑生物技術研究院院長，著有：《蝸牛養殖技術》（中國農業大學齣版社）、《螞蟻養殖技術》（中國農業齣版社）、《美國青蛙養殖技術》（金盾齣版社）、《蝸牛》閤著（中國中醫藥齣版社）、《珍珠獾養殖技術》（中國農業齣版社）、《水蛭養殖技術》（金盾齣版社）、《白玉蝸牛養殖技術》（中國科學技術齣版社）、《花麵狸高效飼養指南》（中原農民齣版社）、《波爾山羊養殖技術》（中國林業齣版社）、《香豬養殖與利用技術》（中國林業齣版社）、《火雞養殖技術》（中國林業齣版社）、《蜘蛛養殖與利用技術》（中國林業齣版社）、《孔雀養殖與利用技術》（中國林業齣版社）和《白玉蝸牛養殖與利用技術問答》（中國林業齣版社）。

內頁插圖

目錄

前言
第一章 蚯蚓養殖業的發展前景
第一節 蚯蚓的分類與養殖
一、蚯蚓的分類地位
二、養殖蚯蚓的曆史和現狀
第二節 養殖蚯蚓的意義
一、藥用價值
二、飼用價值
三、食用價值
四、改良土壤的作用
五、垂釣誘餌
第一節 蚯蚓的外部形態和內部構造
一、蚯蚓的外部形態
二、蚯蚓的內部構造
第二節 蚯蚓的種類和特徵
一、蚯蚓的分科
二、蚯蚓的常見品種

第三章 蚯蚓的生活習性
第一節 蚯蚓的運動性
一、蚯蚓的運動方式
二、蚯蚓運動的主要器官
第二節 蚯蚓的生活史和再生性
一、蚯蚓的生活史
二、蚯蚓的再生性
第三節 蚯蚓對環境的要求
一、溫度
二、濕度
三、光照
四、空氣
五、基料

第四章 蚯蚓的人工養殖方法
第一節 地理環境的選擇和布局
一、蚯蚓的地理環境的選擇
二、場地選擇及植被布局
第二節 養殖方式與設施
一、室內養殖
二、日光溫室養殖
三、室外養殖

第五章 蚯蚓的係列和育種
第一節 蚯蚓的繁殖
一、繁殖過程
二、蚓繭的孵化
第二節 蚯蚓的引種和運輸
一、種蚯蚓的來源
二、種蚯蚓的采集
三、種蚯蚓的運輸
第三節 種蚯蚓的提純和雜交育種
一、提純育種
二、雜交育種
三、促性培養
四、雜交優勢率的測算
五、原種的復壯
第四節 不同繁殖期的生産管理
一、繁殖群的生産
二、繁殖群的管理
三、擴繁群的生産管理
四、商品繁殖的生産管理
五、商品蚯蚓的生産管理

第六章 蚯蚓基料的製備
第一節 基料的基本要求
第二節 基料的配製
一、原料的選擇
二、原料的處理
三、基料的配製

第七章 蚯蚓的飼料
第一節 蚯蚓的基礎代謝能
一、對基礎代謝能的可滿足程度
二、滿足基礎代謝能的直接途徑
第二節 蚯蚓的飼料標準
一、蚯蚓飼料成分與營養價值
二、蚯蚓飼料的營養標準
三、飼料的配製要求
第三節 蚯蚓飼料的配製
一、飼料配製中的原料選擇
……

第八章 蚯蚓的日常管理
第九章 蚯蚓病害的防治
第十章 蚯蚓的采收、包裝和運輸
第十一章 蚯蚓的加工與利用
參考文獻
附錄

精彩書摘

此外，蚯蚓體內含有的大量的消化酶，尤其是縴維索酶和甲殼酶，可以幫助畜禽魚類等動物對縴維素、甲殼等食物的分解和消化，從而達到提高動物飼料的利用率，促進投入和産齣趨嚮閤理化。而且蚯蚓又是野生魚類、兩棲類如青蛙、爬行類。如蛇、鳥類等經濟動物的較好餌料，如果把蚯蚓粉添加在畜、禽、魚等飼料中，也會收到較好的效果。
三、食用價值蚯蚓作為食品，在我國古代就有記載。至今生活在海南、貴州等地的少數民族仍有挖掘蚯蚓食用的習慣，他們將蚯蚓洗淨，切碎，添加在餛飩餡中，因為蚯蚓體內含有大量的榖氨酸，起到“味精”的作用，可以使餛飩的味道更加鮮美。
在國外，尤其是歐洲、非洲和東南亞一些國傢，常以蚯蚓為原料，烹調成各種菜肴，如蚯蚓湯、蚯蚓菜等；製成罐頭和其他各色食品，如蚯蚓蛋糕、蚯蚓麵包、蚯蚓乾酪、蚯蚓餅乾等。
隨著人類對蚯蚓的研究不斷深入，以及加工方法的完善和食用習慣的改變，蚯蚓作為人類食品之一，必將有著廣闊的前景。
四、改良土壤的作用
蚯蚓改良土壤的作用國內外早有報道。而且經過現代農業的測定，認為蚯蚓確實具有疏鬆土壤，富集養分，提高肥力的功效。主要錶現在以下幾個方麵。
……

前言/序言

　　蚯蚓是地球上最古老的動物之一，在美國亞利桑那州大峽榖中，就發現瞭5.5 億年前的蚯蚓化石。近年來，隨著生物技術的快速發展，人們已從蚯蚓改良土壤、充當動物性蛋白質飼料、改善生態環境等方麵，轉嚮生物製藥工程，尤其是提取的“蚓激酶”，已成為中老年心血管疾病的理想保健藥品。因此，蚯蚓的需求量逐年上升，這就為農村和城市人工養殖蚯蚓開僻瞭廣闊的前景。
　　作者在總結十幾年養殖蚯蚓經驗的基礎上，結閤教學、研究、開發工作，在與廣大的養殖戶共同努力下編寫此書。在編寫過程中力求從理論到實踐，深入淺齣，使其內容更具有實用性和可操作性。
　　由於時間倉促，再加上作者水平有限，書中難免有疏漏和不妥之處，還望廣大讀者批評指正。

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總的來說能明顯看齣韓寒年少可以使用大量比喻象徵手法的些微嬌柔做作，但絕對是好書，韓寒的代錶作之一。 《三重門》這本書已經齣版瞭十年瞭，我纔有機會讀它，可見韓寒所說不假。我的確是由於父母很看重學習的緣故，過去很少讀小說，像《三重門》這樣被許多人稱之為遺毒學生的書，自然是讀不到。按理說我讀瞭這本書後應成為韓寒的粉絲，因為過去我的處境和韓寒所批判的很相似。的確，我過去也反對我的父母不讓我讀小說，如今也這麼認為，唯一的區彆是我對父母多瞭一些理解。因而，我認為韓寒的《三重門》思想的確深刻，但還是有些偏頗。　　首先，我肯定的是如今的教育製度的確有問題。正如韓寒所說，高考取材製度讓許多學習不行但能力齣眾或有其他天賦的同學淹沒在人海之中。打個比方，如果我是菲爾普斯，甭說八枚金牌，就是遊泳池也不會去幾次，我隻會把去遊泳池的時間貢獻給補課。如此看來，高考製度問題很大，但能否找齣彆的更好的教育製度嗎？我覺得不可能。我從韓寒的後記中感受到，韓寒是想讓大傢在自己的特長方麵去發展，而不是去全麵發展從而全麵平庸。可是，社會選擇人纔需要標準，需要比較，如何纔能讓這些在某一方麵有建樹同學去得到社會的認可呢？很難。打個比方，你說你業務能力強，想有一個業務能力大賽讓你脫穎而齣，可這很明顯不現實。其一，讓還未走嚮社會的同學去比拼業務能力，不妥，其二，人和人的業務能力又能差多少，像中國這樣的人口大國，還不是要像考高考那樣韆軍萬馬過獨木橋。因而，高考的存在是必然的，而之所以高考有那麼多的弊端，這是由中國的國情所決定的，中國人口太多，人人都想過好日子，住洋房，開寶馬，怎麼辦？於是，高考這樣的競爭機製就誕生瞭，高考為人們提供瞭一個相對公平的競爭平颱，隻要你去努力，就會成功。唯一不好的是那些像韓寒一樣的金子大部分都不能像韓寒一樣發光。可這賴不到高考身上，這些人不發光的最大原因是沒有找到“文化課學習”和“潛能開發”的平衡點，也就是說，這些人沒有像韓寒一樣找到屬於自己的“具有自己特色的成功道路”。說到底，盡管高考製度有太多的弊端，但從中國的國情看，這個製度是這個社會所能提供的最好的製度。　　但是，好歸好，缺點還是不少。正如韓寒在《三重門》中所抱怨的那樣，如今的教育過於僵化。舉個例子，曹禺的《雷雨》，這篇話劇其實怎麼看都行，但老師和教參就是要讓你死闆的理解為社會的黑暗什麼的，我就認為雷雨反應的是命運不可阻擋，不可戰勝這一主題，但考試時如果這樣答，肯定就錯瞭。所以我覺得這樣僵化的教育其實是禁錮瞭我們的思想，使我們陷入一個固定的模式，這對我們思想的成熟是極為不利的。還有，如今的教育官僚化，市場化，花錢進重點就像過去的男子進妓院一樣稀鬆平常。最後再報怨一句，政府能不能像給官員配好車一樣在教育的投入再多一點？　　其實，我覺得《三重門》這本書適閤大人去看，尤其是那些教育部門的權威，那些有免費好車的人，希望他們從中能得到一點毒害。學生呢，最好不要看《三重門》，看瞭你們會更叛逆，會被遺毒，當然，如果非要看的話，還是先看看我這篇僞書評，得到免疫保護後，再去看《三重門》。

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很不錯！！！！！！！

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