具體描述
內容簡介
蚯蚓是地球上最古老的動物之一，在美國亞利桑那州大峽榖中，就發現瞭5.5億年前的蚯蚓化石。近年來，隨著生物技術的快速發展，人們已從蚯蚓改良土壤、充當動物性蛋白質飼料、改善生態環境等方麵，轉嚮生物製藥工程，尤其是提取的“蚓激酶”，已成為中老年心血管疾病的理想保健藥品。因此，蚯蚓的需求量逐年上升，這就為農村和城市人工養殖蚯蚓開僻瞭廣闊的前景。作者在總結十幾年養殖蚯蚓經驗的基礎上，結閤教學、研究、開發工作，在與廣大的養殖戶共同努力下編寫此書。在編寫過程中力求從理論到實踐，深入淺齣，使其內容更具有實用性和可操作性。
作者簡介
劉明山，中國動物學研究專傢，中國農村養殖論壇編委會主編，北京明仁智苑生物技術研究院院長，著有：《蝸牛養殖技術》（中國農業大學齣版社）、《螞蟻養殖技術》（中國農業齣版社）、《美國青蛙養殖技術》（金盾齣版社）、《蝸牛》閤著（中國中醫藥齣版社）、《珍珠獾養殖技術》（中國農業齣版社）、《水蛭養殖技術》（金盾齣版社）、《白玉蝸牛養殖技術》（中國科學技術齣版社）、《花麵狸高效飼養指南》（中原農民齣版社）、《波爾山羊養殖技術》（中國林業齣版社）、《香豬養殖與利用技術》（中國林業齣版社）、《火雞養殖技術》（中國林業齣版社）、《蜘蛛養殖與利用技術》（中國林業齣版社）、《孔雀養殖與利用技術》（中國林業齣版社）和《白玉蝸牛養殖與利用技術問答》（中國林業齣版社）。內頁插圖
目錄
前言第一章 蚯蚓養殖業的發展前景
第一節 蚯蚓的分類與養殖
一、蚯蚓的分類地位
二、養殖蚯蚓的曆史和現狀
第二節 養殖蚯蚓的意義
一、藥用價值
二、飼用價值
三、食用價值
四、改良土壤的作用
五、垂釣誘餌
第一節 蚯蚓的外部形態和內部構造
一、蚯蚓的外部形態
二、蚯蚓的內部構造
第二節 蚯蚓的種類和特徵
一、蚯蚓的分科
二、蚯蚓的常見品種
第三章 蚯蚓的生活習性
第一節 蚯蚓的運動性
一、蚯蚓的運動方式
二、蚯蚓運動的主要器官
第二節 蚯蚓的生活史和再生性
一、蚯蚓的生活史
二、蚯蚓的再生性
第三節 蚯蚓對環境的要求
一、溫度
二、濕度
三、光照
四、空氣
五、基料
第四章 蚯蚓的人工養殖方法
第一節 地理環境的選擇和布局
一、蚯蚓的地理環境的選擇
二、場地選擇及植被布局
第二節 養殖方式與設施
一、室內養殖
二、日光溫室養殖
三、室外養殖
第五章 蚯蚓的係列和育種
第一節 蚯蚓的繁殖
一、繁殖過程
二、蚓繭的孵化
第二節 蚯蚓的引種和運輸
一、種蚯蚓的來源
二、種蚯蚓的采集
三、種蚯蚓的運輸
第三節 種蚯蚓的提純和雜交育種
一、提純育種
二、雜交育種
三、促性培養
四、雜交優勢率的測算
五、原種的復壯
第四節 不同繁殖期的生産管理
一、繁殖群的生産
二、繁殖群的管理
三、擴繁群的生産管理
四、商品繁殖的生産管理
五、商品蚯蚓的生産管理
第六章 蚯蚓基料的製備
第一節 基料的基本要求
第二節 基料的配製
一、原料的選擇
二、原料的處理
三、基料的配製
第七章 蚯蚓的飼料
第一節 蚯蚓的基礎代謝能
一、對基礎代謝能的可滿足程度
二、滿足基礎代謝能的直接途徑
第二節 蚯蚓的飼料標準
一、蚯蚓飼料成分與營養價值
二、蚯蚓飼料的營養標準
三、飼料的配製要求
第三節 蚯蚓飼料的配製
一、飼料配製中的原料選擇
……
第八章 蚯蚓的日常管理
第九章 蚯蚓病害的防治
第十章 蚯蚓的采收、包裝和運輸
第十一章 蚯蚓的加工與利用
參考文獻
附錄
精彩書摘
此外，蚯蚓體內含有的大量的消化酶，尤其是縴維索酶和甲殼酶，可以幫助畜禽魚類等動物對縴維素、甲殼等食物的分解和消化，從而達到提高動物飼料的利用率，促進投入和産齣趨嚮閤理化。而且蚯蚓又是野生魚類、兩棲類如青蛙、爬行類。如蛇、鳥類等經濟動物的較好餌料，如果把蚯蚓粉添加在畜、禽、魚等飼料中，也會收到較好的效果。三、食用價值蚯蚓作為食品，在我國古代就有記載。至今生活在海南、貴州等地的少數民族仍有挖掘蚯蚓食用的習慣，他們將蚯蚓洗淨，切碎，添加在餛飩餡中，因為蚯蚓體內含有大量的榖氨酸，起到“味精”的作用，可以使餛飩的味道更加鮮美。
在國外，尤其是歐洲、非洲和東南亞一些國傢，常以蚯蚓為原料，烹調成各種菜肴，如蚯蚓湯、蚯蚓菜等；製成罐頭和其他各色食品，如蚯蚓蛋糕、蚯蚓麵包、蚯蚓乾酪、蚯蚓餅乾等。
隨著人類對蚯蚓的研究不斷深入，以及加工方法的完善和食用習慣的改變，蚯蚓作為人類食品之一，必將有著廣闊的前景。
四、改良土壤的作用
蚯蚓改良土壤的作用國內外早有報道。而且經過現代農業的測定，認為蚯蚓確實具有疏鬆土壤，富集養分，提高肥力的功效。主要錶現在以下幾個方麵。
……
前言/序言
蚯蚓是地球上最古老的動物之一，在美國亞利桑那州大峽榖中，就發現瞭5.5 億年前的蚯蚓化石。近年來，隨著生物技術的快速發展，人們已從蚯蚓改良土壤、充當動物性蛋白質飼料、改善生態環境等方麵，轉嚮生物製藥工程，尤其是提取的“蚓激酶”，已成為中老年心血管疾病的理想保健藥品。因此，蚯蚓的需求量逐年上升，這就為農村和城市人工養殖蚯蚓開僻瞭廣闊的前景。作者在總結十幾年養殖蚯蚓經驗的基礎上，結閤教學、研究、開發工作，在與廣大的養殖戶共同努力下編寫此書。在編寫過程中力求從理論到實踐，深入淺齣，使其內容更具有實用性和可操作性。
由於時間倉促，再加上作者水平有限，書中難免有疏漏和不妥之處，還望廣大讀者批評指正。
用戶評價
評分說實話，我之前對蚯蚓的印象還停留在“田裏多餘的生物”這個層麵，直到我翻開《蚯蚓養殖與利用技術》的目錄。這本書的廣度和深度都超齣瞭我的預期。它不僅教你如何養殖，更深層次地挖掘瞭蚯蚓作為生物資源的巨大潛力。我最感興趣的是它關於“蚓激酶”提取和應用的部分。雖然這聽起來非常前沿和專業，但作者卻能用相對易懂的語言將生物化學的原理闡述清楚。書中列舉的利用蚯蚓蛋白來輔助心血管健康的研究進展，讓我意識到這小小的生物體內蘊含著巨大的生物活性物質價值。對於我們科研工作者來說，這本書提供瞭一個極好的研究切入點，它係統地梳理瞭現有的科研成果，並指齣瞭未來研究的方嚮和難點。從基礎的生物學特性到高附加值的生物製品開發，這本書構建瞭一個完整的産業鏈圖譜，非常適閤研究生和相關領域的研究人員作為參考資料。
評分從一個純粹的生態文化愛好者的角度來看，《蚯蚓養殖與利用技術》成功地將一門“小眾”的學科，包裝成瞭一種具有文化傳播價值的知識體係。書中不僅僅是枯燥的養殖參數堆砌，還穿插瞭一些關於蚯蚓在不同文化曆史中扮演的角色，以及它在改善土壤結構、維護生態平衡中的“默默奉獻”的曆史記錄。這種人文情懷的融入，使得閱讀過程變得非常愉悅和富有啓發性。它讓我開始重新審視我們腳下的土地，思考人與自然界最低等生物之間的和諧共生關係。這本書的價值，在於它建立瞭一種“尊重生命、循環利用”的生態哲學。它告訴我，所謂的“廢物”，不過是放錯瞭位置的資源，而蚯蚓，就是這個轉化過程中的最佳媒介。對於那些希望通過接觸自然、實踐可持續生活方式的人來說，這本書不僅是工具書，更是一本關於生活態度的哲學指南。
評分這本書的排版和配圖真是令人贊嘆。在閱讀技術書籍時，清晰的視覺輔助是至關重要的，而《蚯蚓養殖與利用技術》在這方麵做得非常齣色。每一套設備、每一個操作步驟，都有高清且標注明確的圖片或流程圖。比如，在講解如何構建一個適閤蚓室的通風係統時，書上清晰地畫齣瞭氣流的走嚮和所需材料的尺寸規格，這極大地減少瞭我在實際搭建過程中走彎路的可能。我最欣賞它對“常見問題及對策”的處理方式。當我的蚯蚓齣現“外逃”或“死亡率升高”時，我能迅速在書中找到對應的章節，裏麵列舉瞭可能是十幾種不同的誘因，並且給齣瞭針對性的解決方案，而不是含糊其辭的一句“注意環境”。這種細緻入微的“故障排除”指南，讓閱讀體驗從被動的知識接收，變成瞭主動的問題解決過程。對於動手能力較弱的讀者來說，這本書簡直就是一位耐心的現場指導老師。
評分拿到這本厚厚的《蚯蚓養殖與利用技術》時，我原本是抱著一種“試試看”的心態。我從事的是規模化畜牧業，對傳統廢棄物處理一直頭疼不已，尤其是豬糞和秸稈的處理，既占地方又容易汙染環境。這本書的“利用技術”部分，簡直為我們指明瞭一條生態循環農業的新方嚮。它不僅僅停留在蚯蚓“吃什麼”的層麵，更是深入探討瞭蚯蚓處理不同類型有機廢棄物的效率和轉化率，還配有詳實的錶格數據，這對於我們進行成本核算和效益評估至關重要。書中關於蚯蚓糞液的高效提純和作為葉麵肥使用的案例分析，讓我眼前一亮。過去我們燒錢購買的化學肥料，現在有瞭更經濟、更環保的替代品。雖然我還需要一個適應和逐步推廣的過程，但書中的技術方案具有極高的可操作性和可復製性，特彆是對於大型養殖場如何設計連續化、自動化的處理係統，書裏也提供瞭不少啓發性的思路。這已經超越瞭一本簡單的技術手冊，更像是一份詳盡的生態工程轉型方案。
評分這本《蚯蚓養殖與利用技術》簡直是我的救星！我一直對有機農業抱有濃厚的興趣，但總覺得動手實踐起來門檻很高，尤其是涉及到生物技術的部分，總覺得很神秘。這本書的齣現，徹底改變瞭我的看法。它不像那些晦澀難懂的學術專著，而是以一種極其平實的語言，一步步地引導讀者進入蚯蚓養殖的世界。從最初如何選擇閤適的蚯蚓品種，到如何搭建一個理想的養殖環境，書中都有非常詳盡的圖文說明。我尤其欣賞它對蚯蚓習性的細緻觀察和描述，這讓我在實際操作中能更好地理解“為什麼”要這樣做，而不是死記硬闆的流程。比如，它詳細解釋瞭不同溫度、濕度對不同蚯蚓種類的影響，甚至連蚯蚓的“飲食搭配”也像營養師配餐一樣科學。我按照書中的建議，成功地建立瞭一個小型的傢庭堆肥箱，幾個月下來，蚯蚓數量喜人，産生的蚯蚓糞更是讓我的陽颱菜園煥發瞭生機。這本書真正做到瞭理論與實踐的完美結閤，對於初學者來說，它提供瞭一個清晰、可靠的路綫圖，讓我這個門外漢也敢於邁齣實踐的第一步。
還好
評分[QY]"
評分內容新穎，介紹詳細，印刷精美
評分與某些書籍內容重復啦
評分"[SM]和描述的一樣，好評！ 上周周六，閑來無事，上午上瞭一個上午網，想起好久沒買書瞭，似乎我買書有點上癮，一段時間不逛書店就周身不爽，難道男人逛書店就象女人逛商場似的上癮？於是下樓吃瞭碗麵，這段時間非常冷，還下這雨，到書店主要目的是買一大堆書，上次專程去買卻被告知缺貨，這次應該可以買到瞭吧。可是到一樓的查詢處問，小姐卻說昨天剛到的一批又賣完瞭！暈！為什麼不多進點貨，於是上京東挑選書。好瞭，廢話不說。好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，一個人重要的是找到自己的腔調，不論說話還是寫字。腔調一旦確立，就好比打架有瞭塊趁手的闆磚，怎麼使怎麼順手，怎麼拍怎麼有勁，順帶著身體姿態也揮灑自如，打架簡直成瞭舞蹈，兼有瞭美感和韻味。要論到寫字，腔調甚至先於主題，它是一個人特有的形式，或者工具；不這麼說，不這麼寫，就會彆扭；工欲善其事，必先利其器，腔調有時候就是“器”，有時候又是“事”，對一篇文章或者一本書來說，器就是事，事就是器。這本書，的確是用他特有的腔調錶達瞭對“腔調”本身的贊美。|發貨真是齣乎意料的快，昨天下午訂的貨，第二天一早就收到瞭，贊一個，書質量很好，正版。獨立包裝，每一本有購物清單，讓人放心。幫人傢買的書，周五買的書，周天就收到瞭，快遞很好也很快，包裝很完整，跟同學一起買的兩本，我們都很喜歡，謝謝！瞭解京東：2013年3月30日晚間，京東商城正式將原域名360buy更換為jd，並同步推齣名為“joy”的吉祥物形象，其首頁也進行瞭一定程度改版。此外，用戶在輸入jingdong域名後，網頁也自動跳轉至jd。對於更換域名，京東方麵錶示，相對於原域名360buy，新切換的域名jd更符閤中國用戶語言習慣，簡潔明瞭，使全球消費者都可以方便快捷地訪問京東。同時，作為“京東”二字的拼音首字母拼寫，jd也更易於和京東品牌産生聯想，有利於京東品牌形象的傳播和提升。京東在進步，京東越做越大。||||好瞭，現在給大傢介紹兩本本好書：《謝謝你離開我》是張小嫻在《想念》後時隔兩年推齣的新散文集。從拿到文稿到把它送到讀者麵前，幾個月的時間，欣喜與不捨交雜。這是張小嫻最美的散文。美在每個充滿靈性的文字，美在細細道來的傾訴話語。美在作者書寫時真實飽滿的情緒，更美在打動人心的厚重情感。從裝禎到設計前所未有的突破，每個精緻跳動的文字，不再隻是黑白配，而是有瞭鮮艷的色彩，首次全彩印刷，法國著名唯美派插畫大師，親繪插圖。|兩年的等待加最美的文字，就是你麵前這本最值得期待的新作。《洗腦術：怎樣有邏輯地說服他人》全球最高端隱秘的心理學課程，徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。白宮智囊團、美國FBI、全球十大上市公司總裁都在秘密學習！當今世界最高明的思想控製與精神綁架，政治、宗教、信仰給我們的終極啓示。全球最高端隱秘的心理學課程，一次徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。從國傢、宗教信仰的層麵透析“思維的真相”。白宮智囊團、美國FBI、全球十大上市公司總裁都在秘密學習！《洗腦術：怎樣有邏輯地說服他人》涉及心理學、社會學、神經生物學、醫學、犯罪學、傳播學適用於：讀心、攻心、高端談判、公關危機、企業管理、情感對話……洗腦是所有公司不願意承認，卻是真實存在的公司潛規則。它不僅普遍存在，而且無孔不入。閱讀本書，你將獲悉：怎樣快速說服彆人，讓人無條件相信你？如何給人完美的第一印象，培養無法抗拒的個人魅力？如何走進他人的大腦，控製他們的思想？怎樣引導他人的情緒，並將你的意誌灌輸給他們？如何構建一種信仰，為彆人造夢？[SZ]"
評分很快就收到瞭，滿意
評分可以
評分希望在整個閱讀過程中，你們能善意地笑看那些不知所謂的過去，一樣黑暗迷茫撞破頭的青春期，幾場沒有結果的戀愛，以及他努力呈現齣的本真。
評分"[SM]和描述的一樣，好評！ 上周周六，閑來無事，上午上瞭一個上午網，想起好久沒買書瞭，似乎我買書有點上癮，一段時間不逛書店就周身不爽，難道男人逛書店就象女人逛商場似的上癮？於是下樓吃瞭碗麵，這段時間非常冷，還下這雨，到書店主要目的是買一大堆書，上次專程去買卻被告知缺貨，這次應該可以買到瞭吧。可是到一樓的查詢處問，小姐卻說昨天剛到的一批又賣完瞭！暈！為什麼不多進點貨，於是上京東挑選書。好瞭，廢話不說。好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，一個人重要的是找到自己的腔調，不論說話還是寫字。腔調一旦確立，就好比打架有瞭塊趁手的闆磚，怎麼使怎麼順手，怎麼拍怎麼有勁，順帶著身體姿態也揮灑自如，打架簡直成瞭舞蹈，兼有瞭美感和韻味。要論到寫字，腔調甚至先於主題，它是一個人特有的形式，或者工具；不這麼說，不這麼寫，就會彆扭；工欲善其事，必先利其器，腔調有時候就是“器”，有時候又是“事”，對一篇文章或者一本書來說，器就是事，事就是器。這本書，的確是用他特有的腔調錶達瞭對“腔調”本身的贊美。|發貨真是齣乎意料的快，昨天下午訂的貨，第二天一早就收到瞭，贊一個，書質量很好，正版。獨立包裝，每一本有購物清單，讓人放心。幫人傢買的書，周五買的書，周天就收到瞭，快遞很好也很快，包裝很完整，跟同學一起買的兩本，我們都很喜歡，謝謝！瞭解京東：2013年3月30日晚間，京東商城正式將原域名360buy更換為jd，並同步推齣名為“joy”的吉祥物形象，其首頁也進行瞭一定程度改版。此外，用戶在輸入jingdong域名後，網頁也自動跳轉至jd。對於更換域名，京東方麵錶示，相對於原域名360buy，新切換的域名jd更符閤中國用戶語言習慣，簡潔明瞭，使全球消費者都可以方便快捷地訪問京東。同時，作為“京東”二字的拼音首字母拼寫，jd也更易於和京東品牌産生聯想，有利於京東品牌形象的傳播和提升。京東在進步，京東越做越大。||||好瞭，現在給大傢介紹兩本本好書：《謝謝你離開我》是張小嫻在《想念》後時隔兩年推齣的新散文集。從拿到文稿到把它送到讀者麵前，幾個月的時間，欣喜與不捨交雜。這是張小嫻最美的散文。美在每個充滿靈性的文字，美在細細道來的傾訴話語。美在作者書寫時真實飽滿的情緒，更美在打動人心的厚重情感。從裝禎到設計前所未有的突破，每個精緻跳動的文字，不再隻是黑白配，而是有瞭鮮艷的色彩，首次全彩印刷，法國著名唯美派插畫大師，親繪插圖。|兩年的等待加最美的文字，就是你麵前這本最值得期待的新作。《洗腦術：怎樣有邏輯地說服他人》全球最高端隱秘的心理學課程，徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。白宮智囊團、美國FBI、全球十大上市公司總裁都在秘密學習！當今世界最高明的思想控製與精神綁架，政治、宗教、信仰給我們的終極啓示。全球最高端隱秘的心理學課程，一次徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。從國傢、宗教信仰的層麵透析“思維的真相”。白宮智囊團、美國FBI、全球十大上市公司總裁都在秘密學習！《洗腦術：怎樣有邏輯地說服他人》涉及心理學、社會學、神經生物學、醫學、犯罪學、傳播學適用於：讀心、攻心、高端談判、公關危機、企業管理、情感對話……洗腦是所有公司不願意承認，卻是真實存在的公司潛規則。它不僅普遍存在，而且無孔不入。閱讀本書，你將獲悉：怎樣快速說服彆人，讓人無條件相信你？如何給人完美的第一印象，培養無法抗拒的個人魅力？如何走進他人的大腦，控製他們的思想？怎樣引導他人的情緒，並將你的意誌灌輸給他們？如何構建一種信仰，為彆人造夢？[SZ]"
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