編輯推薦
《生態高效養兔實用技術》前沿生態養殖,全民關注的事情 ;多幅精彩配圖,讀者直觀易懂。《生態高效養兔實用技術》由多位高校專業教師編著而成,其內容涵蓋生態養兔方麵的前沿信息。全麵係統地剖析生態養兔實用技術,是投資建設生態養兔場的必備書籍。
內容簡介
《生態高效養殖技術叢書:生態高效養兔實用技術》圍繞生態養兔的實用技術,詳細介紹瞭生態養兔的特點與模式、生態兔場的規劃設計、生態養兔品種的選擇、生態養兔營養與飼料配製技術、生態養兔飼養管理技術、生態兔場廢棄物處理技術、生態養兔疾病防控技術、生態養兔的經營與管理等內容,具有實用性、科學性、先進性,是指導搞好生態養兔的科普書籍。
目錄
緒論
第一節 生態養殖的內涵
一、生態養殖要遵循生態係統循環、再生的原則,使農、林、牧、漁業有機結閤起來
二、生態養殖有多種模式,應因地製宜,閤理組織
三、處理好畜禽養殖與環境的關係,保護生態環境
四、通過對整個養殖過程的科學、規範管理,提供優質、安全的畜禽産品
第二節 生態養殖的模式
一、農牧、林牧、漁牧結閤的生態養殖模式
二、農林牧結閤、農牧漁結閤、林牧漁結閤的生態養殖模式
三、以畜禽糞汙的資源化利用為紐帶的生態養殖模式
第一章 生態養兔的特點與模式
第一節 生態養兔的特點
一、要采用先進的飼養管理技術,保證兔群健康
二、應體現養兔和農、林、漁業的有機結閤
三、充分利用飼料資源,開發生態飼料
四、清潔生産,生産過程減少對環境的汙染
五、嚮市場提供優質的生態、綠色産品
第二節 生態養兔的組織和實施
一、選擇適閤當地條件的生態養兔模式
二、生態兔場選址和布局要求
三、品種選擇
四、因地製宜,采用科學的飼養管理技術
五、閤理、科學的廢棄物處理方式
六、保障産品質量,生産無公害、綠色産品
第三節 生態養兔的模式和特點
一、種草養兔
二、林地果園生態養兔
三、規範化生態養兔
第二章 生態兔場的規劃設計
第一節 場址選擇
一、場址選擇應考慮的因素
二、生態兔場選擇場址時應重點考慮的問題
第二節 兔場的分區規劃、布局
一、兔場功能分區
二、兔場附屬設施
第三節 兔場生産工藝
一、兔場分類
二、飼養階段的劃分
三、飼養方式
四、兔場的生産技術指標
第四節 兔捨設計與建造
一、兔捨建造要求
二、兔捨類型
三、兔場常用設備
第三章 生態養兔品種的選擇
第一節 傢兔品種
一、肉用兔品種
二、兼用兔
三、毛用兔
四、皮用兔
第二節 品種的選擇及引種
一、適宜品種的選擇
二、兔的引種技術
第四章 生態養兔營養與飼料配製技術
第一節 傢兔的營養需要
一、能量
二、蛋白質
三、碳水化閤物
四、脂肪
五、礦物質
六、維生素
七、水
第二節 兔的常用飼料的營養特點
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、青綠飼料
四、粗飼料
五、礦物質飼料
六、飼料添加劑
第三節 牧草栽培技術
一、豆科牧草
二、禾本科牧草
三、其他科牧草
第四節 飼料的加工調製
一、青綠飼料的加工調製
二、粗飼料加工
三、配閤飼料加工
第五節 傢兔的飼料管理
一、飼料分類
二、飼料的多樣化與閤理搭配青粗飼料和精料
三、科學飼喂
第六節 傢兔飼養標準和配閤飼料生産
一、飼養標準
二、飼糧配閤的原則
三、飼料配方的設計方法
第五章 生態養兔飼養管理技術
第一節 傢兔的生物特性
一、傢兔的生活習性
二、感覺器官的特點
第二節 兔的行為與飼養管理
一、傢兔的采食行為與飼養管理
二、傢兔的飲水行為
三、傢兔的休息、睡眠行為與飼養管理
四、傢兔的排泄行為及管理
五、傢兔的性行為與飼養管理
六、傢兔的母性行為
七、傢兔的其他行為及管理
第三節 傢兔的環境控製技術
一、溫熱環境及控製
二、空氣中有害氣體及控製
三、空氣中的微粒
四、空氣中的微生物
五、光照
六、噪聲
第四節 不同生理階段傢兔的飼養管理
一、兔的生長規律
二、傢兔被毛的生長與脫換
三、種公兔的飼養管理
四、種母兔的飼養管理
五、仔兔的飼養管理
六、幼兔的飼養管理
七、青年兔(育成兔、後備兔)的飼養管理
第五節 不同生産方嚮兔的飼養管理
一、商品肉兔的肥育技術
二、商品獺兔的飼養管理
三、商品毛兔的飼養管理
第六章 生態兔場廢棄物處理技術
第一節 兔場可能造成的環境汙染
一、糞便對環境的危害
二、兔場可能造成的環境汙染
第二節 糞汙的處理利用原則
一、養殖場廢棄物的處理利用原則
二、養殖場糞汙處理技術
三、糞汙收集與貯存
第三節 兔糞的處理
一、兔糞的成分
二、糞便處理的一般規定
三、好氧堆肥
四、用作飼料
第四節 廢水的處理
一、預處理
二、厭氧生物處理
第七章 生態養兔疾病防控技術
第一節 兔的健康與保健
一、兔的保健措施
二、兔場的消毒
三、兔的免疫接種
四、傢兔的用藥
五、兔的保健
六、兔病的檢查方法
第二節 兔的異常行為
一、異食癖
二、異常的母性行為
第三節 兔的主要疾病
一、兔的傳染病
二、兔的普通病
第八章 生態養兔的經營與管理
第一節 生態養兔的宗旨和發展模式
一、以生態、健康養殖為宗旨
二、采用閤適的發展模式
第二節 提高生態養兔的經濟效益的方法
一、成本核算
二、提高經濟效益的方法
參考文獻
精彩書摘
(1)豆餅(粕)
大豆經壓榨法榨油後的産品是豆餅。大豆用溶劑提取後的産品是豆粕。豆餅、豆粕是餅粕類飼料中最有營養的一種飼料,是主要的蛋白質飼料來源。蛋白質含量40%~48%(豆粕稍高為42%~48%,豆餅稍低為39%~43%)。豆餅(粕)蛋白質品質較好,賴氨酸含量高,約為2.5%。大豆餅粕的氨基酸組成接近動物性蛋白質飼料,但蛋氨酸、胱氨酸含量相對不足。粗縴維含量較低,能量含量較高。大豆餅粕味道芳香,適口性好,是所有餅粕中最優越的飼料,是傢兔配閤飼料中主要的蛋白質來源之一。生豆餅、豆粕含有胰蛋白酶抑製因子,影響飼料的消化利用,可通過加熱的方法使其分解失活。
豆餅、豆粕的價格較高,在傢兔日糧中推薦用量為15%~20%。
(2)棉仁(籽)餅粕
棉花籽脫油後的餅粕,因加工手段不同,是否含有棉籽殼或含棉籽殼的含量不同,所含營養價值有很大差異。完全脫殼的棉仁所製成的餅粕叫棉仁餅粕。蛋白質可達41%~44%。棉籽餅粕含有較豐富的蛋氨酸、胱氨酸,與大豆餅粕相似,賴氨酸較低,僅為大豆餅粕的50%,含較豐富的磷、鐵和鋅。棉籽餅粕含有一種有毒的酚類化閤物——棉酚,可引起心、肝、肺等組織的損傷和心髒失調,因此應控製在傢兔飼量中的比例。
(3)菜籽餅粕菜
籽餅粕是油菜籽榨浸油後所得。菜籽餅粕是較常用喂兔的飼料,含粗蛋白33%~39%,粗縴維12%。菜籽餅粕中含有硫葡萄糖苷,芥酸、鞣酸等有毒成分,喂前宜脫毒飼喂。菜籽餅由於具有辛辣味,適口性較差。普通菜籽餅粕最多代替傢兔日糧大豆餅粕的50%。
(4)花生餅粕
花生餅粕是花生去殼後的花生仁經榨浸油後的産品。含粗蛋白38%~48%,粗縴維4%~7%。花生餅的粗脂肪4%~7%,花生粕0.5%~2.0%。但花生餅粕的氨基酸組成較差,賴氨酸、蛋氨酸含量低,分彆為1.35%、0.3%。
花生餅粕易感染黃麯黴菌,産生黃麯黴毒素,使用時應先檢查黃麯黴毒素的含量,尤其在高溫高濕季節更要注意原料中黃麯黴毒素的含量。
這類飼料中,還包括一些其他加工副産品,如各種酒糟、豆腐渣等,粗蛋白含量占乾物質的20%~40%。加工方法不同,這類飼料具有各自的特點。
(5)豆科籽實包括大豆、黑豆等。
①大豆約含35%的粗蛋白,17%的粗脂肪,有效能值也較高,賴氨酸含量在豆類中居首位,約比豌豆、蠶豆高齣70%。生大豆的蛋白質及氨基酸的利用效率差,且含有抗營養因子,加熱如烘炒和煮熟是提高利用效率和去除抗營養因子的好方法。
②黑豆含有約35%的粗蛋白及5%的粗縴維。同級的黑豆和黃大豆比較,黑豆中粗縴維比黃大豆高1%~2%,粗蛋白和粗脂肪低2%。黑豆中含鐵較高,但鈣、磷均較低。生黑豆中含有脲酶,需加熱後再飼用。
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前言/序言
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