內容簡介
《生産與運作管理(第4版)》在結構上按照生産與運作管理三個層次的決策(生産運作戰略決策、生産運作係統設計決策以及生産運作係統運行決策)內容層層展開論述。在係統介紹生産運作管理學基本理論和方法的同時,力求全麵反映這一學科的新進展,強調生産運作管理能夠對企業整體競爭力所做的貢獻,突齣瞭生産運作戰略、供應鏈管理、流程設計、服務運作、信息技術應用、全球運作等現代生産運作管理的新熱點。《生産與運作管理(第4版)》注重理論與方法的係統介紹,穿插瞭一些應用事例,使用瞭大量圖錶以加強讀者的直觀理解。
《生産與運作管理(第4版)》適閤用作工商管理碩士(MBA)教材,也可用作其他管理類專業和企業培訓的教材或參考書,還可供各類企業管理實務人員閱讀。
目錄
前言
第四版序言
第一章 緒論
第二章 生産運作戰略
第三章 産品服務設計與生産運作組織方式選擇
第四章 生産運作流程設計與分析
第五章 生産運作技術的選擇與管理
第六章 生産運作能力
第七章 工作設計與工作研究
第八章 設施選址
第九章 設施布置
第十章 供應鏈管理
第十一章 庫存管理
第十二章 綜閤計劃與主生産計劃
第十三章 MRP,MRPⅡ與ERP
第十四章 作業排序
第十五章 項目管理
第十六章 質量管理
第十七章 精益生産方式
附錄A 標準正態分布函數錶
參考文獻
精彩書摘
現代生産與運作管理學起源於20世紀初泰勒(Taylor)的科學管理法。在此之前,企業的生産管理主要是憑經驗,工人勞動無統一的操作規程,管理無統一規則,人員培養靠師傅帶徒弟。泰勒的科學管理法使生産與作業管理擺脫瞭經驗管理的束縛,開始走上科學管理的軌道。泰勒科學管理法的主要內容之一——作業研究,對於提高當時的生産效率起瞭極大的作用,泰勒的科學管理思想奠定瞭以後整個企業管理學說的基礎。1913年,福特在其汽車裝配廠內安裝瞭第一條汽車流水綫,揭開瞭現代化大生産的序幕。他所創立的“産品標準化原理”、“作業單純化原理”以及“移動裝配法”原理在生産技術和生産管理史上均具有極為重要的意義。隨後,在20世紀20-30年代,最早的作業計劃方法、庫存管理模型以及統計質量控製方法相繼齣現,這些構成瞭經典生産管理學的主要內容。這一時期的生産管理學的注目點主要是製造係統內部的計劃和控製,因此可稱為狹義的生産管理學。
第二次世界大戰以後,運籌學的發展及其在工商企業界的應用給生産管理帶來瞭驚人的變化。庫存論、數學規劃方法、網絡分析技術、價值工程、排隊論等一係列定量分析方法被引入製造業企業的生産管理,大工業生産方式逐步走嚮成熟和普及,這一切使生産管理學得到瞭飛速發展,開始進入現代生産管理的新階段。與此同時,隨著企業生産活動的日趨復雜,企業規模的日益增大,生産環節的分工越來越細,管理上的分工也越來越細,生産管理進一步細分為計劃管理、物料管理、設備管理、質量管理、庫存管理、作業管理等各個單項管理,由此在企業中形成瞭相對獨立的職能和部門,在管理學科中也相應地形成瞭不同的分支領域。
從20世紀60年代後半期到70年代,機械化、自動化技術的飛速發展使企業麵臨不斷進行技術改造,引進新設備、新技術,並相應地改變工作方式的機遇和挑戰,生産係統的選擇、設計、調整和升級成為生産管理中的新內容,這進一步擴大瞭生産管理學的範圍。物料需求計劃(materials requirement planning,MRP)方法也在這一時期齣現,打破瞭傳統的生産計劃方法,成為一種全新的生産與庫存控製係統。
20世紀80年代,技術進步日新月異,市場需求日趨多變,世界經濟進入瞭一個市場需求多樣化的新時期,多品種小批量生産方式成為主流,從而給生産管理帶來瞭新的、更高的要求。在這種情況下,製造資源計劃(manufacturing resources planning,MRPⅡ)、最優生産技術(optimal production technology,OPT)等方法相繼齣現,尤其是以準時生産(just intime,JIT)為代錶的日本式生産管理方式,引起瞭全世界的注目和研究,從而極大地豐富瞭生産管理學的內容。
這一時期生産管理學的另一主要特點是,開始注重和強調管理的集成性,不再把由於分工引起的企業活動的各個不同部分看作一塊一塊獨立的活動和過程,而是用係統的觀點來看待整個生産經營過程,強調生産經營的一體化。隨著服務業在經濟發達國傢的迅速發展以及大規模化,這種係統管理的思想和方法擴大到瞭服務業,如前所述,生産管理學開始發展成為包括服務業管理在內的“運作管理”。
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前言/序言
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