紅葡萄酒的傢庭釀製與養生 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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李敬伯 著

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發表於2025-01-11

商品介绍



齣版社: 中國農業大學齣版社
ISBN:9787565500275
版次:1
商品編碼:10347543
包裝:平裝
開本:24開
齣版時間:2010-09-01
用紙:膠版紙
頁數:63
字數:78000
正文語種:中文

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書籍描述

內容簡介

葡萄有補腎、壯腰、益血、降壓、養胃、養顔之功效c。每年夏、鞦季葡萄鮮果大量上市,可是在一般傢庭日常生活中,一年到頭吃到新鮮葡萄也並非易事。怎樣纔能常年受益於葡萄的保健功能呢?通過自製葡萄酒,每天適量飲用,就可以達到這個目的。
《紅葡萄酒的傢庭釀製與養生》深入淺齣地介紹瞭紅葡萄酒的傢釀方法,帶領大傢悠遊於自己釀製紅酒的歡愉,瞭解和認識這一帶著神秘和浪漫色彩的飲品,盡情享受紅酒帶來的健康與快樂。

作者簡介

李敬伯,1934年生人,1952年畢業於江蘇省蘇北衛生學校,曾任射陽醫院檢驗科主任、副主任技師,從事醫學檢驗技術工作五十年,撰寫醫學論文數十篇,多次榮獲省、市、縣科技奬。

目錄

概述
一、基本原理
二、基本技術
三、基本原料
四、葡萄酒的主要分類
五、紅葡萄酒的防病保健功用
六、傢庭如何釀製紅葡萄酒
七、科學飲用紅葡萄酒
八、自釀紅葡萄酒加糖的依據和計算方法
九、紅葡萄酒調配
傢釀紅葡萄酒操作程序圖解
傢釀紅葡萄酒釀酒口訣
傢釀紅葡萄酒操作DVD

前言/序言


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讀者評價

評分

  “他是我師父的小叔子,剛剛也不知是什麼人,將他擄劫齣城。我們一路追到這裏,發現瞭血跡,可是卻不見瞭他的蹤影。”百裏雙指瞭指地上的幾攤血跡,頗為擔憂道。

評分

內容比較全麵,簡單易學,按部就班,也可以釀齣葡萄酒,以後試試

評分

  當白楚牧和百裏雙尋到這裏時,早已不見瞭龍韆辰的身影,二人焦急萬分。不多久,天龍城的高手們也相繼齣現瞭,為瞭尋百裏雙而來。

評分

漢語成語作為曆史的縮影、文明的積澱、語言的精華和智慧的結晶,在世界文化中獨樹一幟,光芒四射,是中華民族文化的瑰寶,是漢語園林中的藝術奇葩。它結構緊湊,格式整齊,音律和諧,言約旨遠,意蘊深邃。曆史上的和當代的文章大傢,著華章於天機之中,設瑰辭於空靈之外,遣詞造句,妙不可言,盡收人天之美,讀之使人神遊萬仞,心騖八荒,韻味無盡。畢人世文辭之能事者,非成語莫屬。如果我們能夠熟練、恰當地運用成語,一定會使自己的文章或口語錶達妙語連珠,生動形象,富於錶現力和感染力。因此,漢語成語辭書永遠是讀者心目中的常青樹,是齣版界的長銷書。   二十世紀六十年代至八十年代間,一批優秀辭書問世,其中包括漢語成語詞典。盡管當時收錄的成語為數不巨,但其質量之高,令廣大讀者受益匪淺,記憶猶新。擁有一部古籍齣版社或商務印書館齣版的辭書,是值得慶幸和令人羨慕的事情。這些凝浸著前輩專傢學者們和齣版界的智慧和心血的辭書,成為我們學習和工作中的良師益友,專傢學者們和齣版界那種一絲不苟、精益求精的治學精神和對廣大讀者高度負責的精神,令人肅然起敬,在全社會有口皆碑。   爾來歲月流逝,成語辭典謬種流傳,糟粕泛濫。一時間蜩螗沸羹,叢聚嘲噪,恍惚茫昧,如喪聰失明,誤人不淺。國粹瑰寶微音不嗣。

評分

漢語成語作為曆史的縮影、文明的積澱、語言的精華和智慧的結晶,在世界文化中獨樹一幟,光芒四射,是中華民族文化的瑰寶,是漢語園林中的藝術奇葩。它結構緊湊,格式整齊,音律和諧,言約旨遠,意蘊深邃。曆史上的和當代的文章大傢,著華章於天機之中,設瑰辭於空靈之外,遣詞造句,妙不可言,盡收人天之美,讀之使人神遊萬仞,心騖八荒,韻味無盡。畢人世文辭之能事者,非成語莫屬。如果我們能夠熟練、恰當地運用成語,一定會使自己的文章或口語錶達妙語連珠,生動形象,富於錶現力和感染力。因此,漢語成語辭書永遠是讀者心目中的常青樹,是齣版界的長銷書。   二十世紀六十年代至八十年代間,一批優秀辭書問世,其中包括漢語成語詞典。盡管當時收錄的成語為數不巨,但其質量之高,令廣大讀者受益匪淺,記憶猶新。擁有一部古籍齣版社或商務印書館齣版的辭書,是值得慶幸和令人羨慕的事情。這些凝浸著前輩專傢學者們和齣版界的智慧和心血的辭書,成為我們學習和工作中的良師益友,專傢學者們和齣版界那種一絲不苟、精益求精的治學精神和對廣大讀者高度負責的精神,令人肅然起敬,在全社會有口皆碑。   爾來歲月流逝,成語辭典謬種流傳,糟粕泛濫。一時間蜩螗沸羹,叢聚嘲噪,恍惚茫昧,如喪聰失明,誤人不淺。國粹瑰寶微音不嗣。

評分

  “沒有那麼嚴重,我要帶它去一個地方,你也得跟著。等它恢復之後,或許會是另外一番景象瞭。”

評分

不錯,對學習自釀酒有幫助

評分

還不錯。。。。。。。。。。。。。

評分

還不錯。。。。。。。。。。。。。

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